黃芥油商標

1、咋樣判斷黃芥油是不是已經過期？

一般瓶外面都有生產日期和保質期。你看一下

2、黃芥油是啥煉的?多少錢1斤?

黃芥籽壓榨而成，大約15元一斤，能保證是純正的，張渠石磨坊祝您生活愉快

3、黃芥油是由什麼做的？

黃芥油是由黃芥籽榨制而成
黃芥 油料作物，屬芥菜油菜類型。黃芥植株高大，株形分散，分株部位高，大分株常與主莖高度相同，主根發達，花黃色，籽粒小，有辛辣味，適應性廣，耐旱耐瘠?W蚜：�土課?0～35%。具有質優、色亮、味美、食香、適口性好的特點。黃芥是主要油料作物之一，其次提供商品量較高。還有在調整作物布局，合理輪作倒茬，培肥土壤中佔有重要地位。黃芥榨油後的油渣是牲畜和豬的好飼料，同時又是優質的有機肥料。

4、芥子油如何辨別真假

芥末油通俗來講就是芥末炸的油，它分為分黑芥末油和白芥末油兩種。無論是白芥末油還是黑芥末油兩者在蒸餾或萃取前均須水解榨餅，以使黑芥子硫苷酸鉀或白芥子硫苷水解，釋放出揮發油。芥末油具有強烈的刺激味。黑芥末油1.008～1.019，1.524～1.534。主成分為異硫氰酸烯丙酯(90%以上)。用於調味料和調味汁等食品調料。
1、芥菜的是桿芥是黑色的種子，經榨取黑芥子油後的榨餅經水蒸氣蒸餾得黑芥末油。口感比較辣，可以用來吃生魚片。
2、而白芥末油(又稱黃芥)是由芥菜的是桿芥是白色的種子，經榨取白芥子油後的榨餅經溶劑萃取得白芥末油。口感柔和，因此用途廣泛，煮菜、燉菜都可以放一點。
它們的主要成分都是異硫氰酸烯丙酯，佔到了總含量的90%以上。芥末油適合與大多數的人群食用，尤其是對於高血壓、高血脂、心臟病以及食慾不振的患者更為適宜。芥末油不宜長時間的保存。芥末油能開胃的原因在於芥末油中的主要辣味成分是芥子油，芥子油的辣味非常強烈。

5、油的種類有幾種

植物食用油、動物食用油、工業用油。植物食用油：黃芥油、芝麻油、菜籽油、大豆油、瓜子油、玉米油、花生油以及各種調和油和色拉油等為主。動物食用油有：豬油、羊油、牛油，這些含有高熱量、高脂肪，經常吃會發胖，不利於身體健康；雞油、魚油，熱量相對較少，身體不會受到影響。

植物食用油、動物食用油、工業用油。

1、植物食用油：黃芥油、芝麻油、菜籽油、大豆油、瓜子油、玉米油、花生油以及各種調和油和色拉油等為主。

2、動物食用油有：豬油、羊油、牛油，這些含有高熱量、高脂肪，經常吃會發胖，不利於身體健康；雞油、魚油，熱量相對較少，身體不會受到影響。

3、工業用油，主要有液壓油、齒輪油、汽輪機油、壓縮機油、冷凍機油、變壓器油、真空泵油、軸承油、金屬加工油（液）、防銹油脂、氣缸油、熱處理油和導熱油等。

6、黃芥油的食用方法

涼調，炒菜，油炸都可，烙餅，油潑辣子更好，陝北人都喜歡吃，張渠石磨坊祝你生活愉快

7、陝西產的黃芥油是什麼油？營養價值高嗎？

用黃芥籽壓榨而成，營養成分與
菜籽油
差不多，食用起來比較香，稍微有辛辣味

8、我有一壺黃芥油，放的時間長了，不知道咋樣判斷能不能吃？

一聞味道，聞一下有沒有變質的味道；二看色澤，看看顏色正不正；三償一償，嘗一嘗有沒有怪味。