有機柑橘認證

1、柑橘如何施有機肥?

基肥（底肥）施用

基肥，一般叫底肥，是在播種或移植前施用的肥料。在翻耕時，將有機肥均勻施入，隨著翻地將肥料翻入土中，這種方法簡單，易操作，能夠起到很好的改良土壤的目的，但於其均勻施入土壤，不能全部甚至大部分接觸根系從而被根系利用，因此，肥料利用率這勢必造成多餘的浪費，帶來一定的經濟損失，其次也容易產生土壤障礙。因此該方法比適合於種植密度大的作物。

追肥施用

有機肥用作追施的方法有土壤深施和根外追肥兩種。土壤深施一般將有機肥施在根系密集層附近，施後覆土，以免造成養分揮發損失。根外追肥是將堆肥與10倍的水混合均勻，靜置後取其上清液，藉助噴霧器將肥料溶液噴灑在作物葉面，以供葉面吸收。

用作種肥

種肥的使用方法有多種，如拌種、浸種、條施、穴施等。拌種是用少量的清水，將有肥溶解或稀釋，噴灑在種子表面，邊噴邊拌，使肥料溶液均勻地沾在種子表面，陰干後播種的一種方法。浸種是把肥料溶液溶解或稀釋成一定濃度的溶液，按液種1:10的比例，把種子放入溶液中浸泡12~24h，使肥料液隨水滲入種皮，陰干後隨即播種。開溝或挖穴後將肥料施入耕層3~5cm的溝、穴中，再在肥帶附近播種，種肥距保持在3cm以上。用作種肥肥料要求養分釋放要快，不能過酸、過鹼，肥料本身對種子發芽無毒害作用，堆制後充分腐熟的有機肥是很好的種肥。

用作育苗肥

充分腐熟的有機肥料，分釋放均勻，養分全面，是育苗的理想肥料。一般以10%的發酵充分的發酵有機肥料加人一定量的草炭、蠅石或珍珠岩，用土混合均勻做育苗基質使用。

有機肥全層施肥與集中施肥

全層施入是將有機肥撒滿地表，通過耕地使有機肥施入全土層中，這種施肥方法在有機肥較多(每畝4000~6000kg)或者作物密度較大的情況下可以應用。集中施入土壤中就是通過開溝把堆肥施入作物的根系附近，這種施肥方法在肥料較少（每畝1500~3000kg)和土壤肥力比較低的情況下，值得採用。

其他應用如作為營養土或栽培土亦可混合草炭土、蛭石、珍珠岩等。

2、柑橘是我國第一大水果，都有哪些功效和作用？

橘子是這個季節最受歡迎的水果。肉質鮮美，酸甜多汁，讓人想再吃一次。橘皮和核是常用的優質中葯。

橙皮清新口氣

鮮橘皮含有大量維生素C和精油，具有理氣化痰、健脾和胃的作用。咀嚼，吐出殘渣，重復幾次，對去除口腔異味更有效。橘皮泡茶，清香爽口。

陳皮有助於消化

陳皮就是陳皮，越老越好。陳皮味辛，味苦，性溫，屬脾胃。具有健脾開胃的功效，主治消化不良。陳皮可以和米飯一起煮，也可以用來燉湯。

橙色保護血管

橘子中的白色網狀絲絡被稱為「橘子絡」，因為它們含有一種叫做「蘆丁」的營養物質，所以它們有苦味。但這種物質能保持人體血管正常的彈性和密度，降低血管壁的脆性和通透性，防止腦出血。橘子可以直接吃，也可以泡在水裡吃。

橘核緩解痛經

橘核具有益氣溫胃止痛的作用，既能散寒，又能止痛，所以有助於女性緩解痛經。建議用橘核泡茶，一般3~5克；如果疼痛嚴重，可以用10克。

橘色的肉會產生唾液，還能解渴

橘子肉含水量高，能生津止渴。現代研究證明，橙子富含維生素C、胡蘿卜素、葉酸等營養成分，還含有抗氧化、抗癌、抗過敏等成分，可降低冠心病、中風、高血壓的發病率。

橙子時令，有活血潤燥的功效。你知道吃得太多的危害嗎？

1.促瀉葯

橙子中的膳食纖維含量相當高，多吃可以促進排便。

2.降低膽固醇

豐富的膳食纖維不僅有利於胃腸蠕動，而且利用橙子中的果膠可以降低膽固醇的發生率。

3.變美

橙子有美容作用，因為橙子的維生素C含量最高。多吃不僅能保持皮膚嫩滑，還有助於抑制黑色素的形成。

4.消除疲勞

橙子中的檸檬酸含量很高，檸檬酸不僅有開胃的作用，還有緩解疲勞的作用。

5.保護心血管系統

健康的橙皮苷可以增強毛細血管的韌性，降低血壓，擴張心臟的冠狀動脈，因此橙色是預防冠心病和動脈硬化的食物。研究證實，進食柑橘可以減少動脈中沉積的膽固醇，有助於逆轉動脈粥樣硬化。

6.預防癌症

中醫認為橙子具有潤肺止咳、祛痰健脾、順氣止渴的功效。特別是老年人，急慢性支氣管炎和心血管疾病患者，都是很好的水果食用。根據澳大利亞科學家和食品工業研究機構的最新研究，每天吃一個橘子可以幫助人們避免口腔癌的侵襲。

橘子一次不能吃太多，據研究，一天吃三個橘子可以滿足一個人每天對維生素c的需求，吃多了對身體有害。

1.腹瀉

橘子是一種又濕又冷的水果。對於腸胃虛弱的人來說，可能受不了這種寒冷的特性。而且橙子中的有機酸會刺激胃壁粘膜，對胃不好。如果空腹吃橘子，可能會拉肚子。

2.生氣

橘子含有大量的糖。食用過多的橙子，大量的熱量無法及時轉化為脂肪儲存，人體活動的需求無法消耗，會導致體內熱量供過於求，造成身體機能障礙，造成口乾舌燥、咽喉痛、便秘等現象。這就是人們常說的「多吃橘子會生氣」。

3.尿路結石，腎結石

研究表明，一天吃三個橘子可以滿足普通人的日常維生素C需求。但如果過量攝入維生素C，體內草酸的代謝會增加，容易造成尿結石和腎結石。

4.皮膚變黃，患有胡蘿卜素疾病

橙子含糖量高。如果大量攝入，可能導致高膽固醇血症，手腳皮膚變黃。嚴重時還可能染全身，伴有惡心、嘔吐、食慾不振、全身乏力等症狀。如果出現這種情況，只要停止吃含有大量胡蘿卜素的食物，2周左右膚色就會逐漸恢復。

5.紅色牙齦

橙子含糖量高，食用後有部分殘留在口中，會滋生細菌，導致牙齦發紅。所以，吃了橘子後，要及時刷牙漱口，以免危害口腔健康。

3、有機柑橘純凈花水怎麼用呢？有什麼功效？

這是個好東西哦，補水效果很好，特別適合孕期皮膚乾的媽媽們用。而且，這款的柑橘味道也聞起來很舒服。這款的功效主要是活化皮膚，收細毛孔、消炎抗痘,抗氧化、天然美白嫩膚哦。
滿意請採納

4、2022柑橘100項農殘檢測標準是多少呢

零點零零五。農殘檢測是指檢測一些國家禁止在蔬菜生產中使用的有機磷農葯和氨基甲酸酯類農葯。根據2022年農殘檢測公告可知，柑橘100項農殘檢測標准為零點零零五。農殘檢測技術包括光譜法和酶抑製法。

5、柑橘為什麼要控梢

柑橘是生活中常見的一種水果，因其汁多肉肥且有生津止渴，止咳化痰之效，人們都會在家種一兩棵，但是很多人在種植柑橘時都有柑橘為什麼要控梢的疑問，下面我就和大家一起看看如何控制柑橘夏梢。

近期氣溫逐漸升高，雨量充足，非常有利於柑橘的出苗。在柑橘園里，我們可以看到更多的嫩枝和更少的花。此時，柑橘正處於生理落果期。如果夏梢大量出芽，勢必與幼果爭奪營養，造成大量落果。夏梢的快速生長會過度消耗樹木的養分，拖累樹木的活力，甚至影響來年的果量。

此外，夏梢易受木虱、蚜蟲、潛葉蠅、薊馬等危害。隨著氣溫的升高，大量的新梢發芽，為害蟲提供了大量的食物，在一定程度上促進了害蟲的發生。因此，為了保護柑桔樹，應做好柑桔防治工作。

小面積柑桔園的控芽護果方法主要是在夏梢長到1～3cm時，將夏芽擦掉，每10天重復一次，直至果實穩定期。

夏梢和幼果會爭奪營養。通過合理有效地控制新梢，使更多的養分分配到果實中，從而有效地控制夏梢的抽采。當沙糖菊的果梢比大於10時，夏梢會受到有效的抑制。也就是說，只要護果工作到位，夏梢發芽自然會受到抑制。

對樹勢中等、夏梢抽采量較低的柑桔樹，可保留前7～13中、弱枝，利用頂優勢消耗部分內源生長素，控制整個夏梢的生長。

芽控劑主要有兩類：生長抑制劑和芽殺劑。生長抑制劑主要通過激素作用延緩夏梢的生長，主要有多效唑、烯效唑、抑芽劑（氟哌汀）等。殺滅嫩枝的方法是殺滅嫩枝，葯劑有草甘膦、乙氧氟醚等，可在夏梢發芽前使用，但夏梢提取後效果不好。

1、華北氣候不適合柑橘類水果生長，如果有種植柑橘的想法，最好去南方省份選址，因為南方無論是土壤酸鹼度、日照時長和降雨量等都好過北方，比如說湖南，廣東，江西，福建，等省份。

2、柑橘類水果現在市場供求持平，也就是說不屬於稀缺類水果，很大眾化的，缺的應該是有機類柑橘，所以說，種植柑橘必須走特色化的路子，有自己的特點才行，在傳統農業里淘金，沒有特色是賺不著錢的。

3、就是如果不走有機食品的路子，至少也要走無公害食品的路子，做到在無公害的前提下，還要比同行的好吃，就是須做到 3 減 3 增的要求，即減少化肥增加有機肥施用量，減少化學農葯增加生物農葯（包括用臭氧機），減少劣質品種造成的損耗選擇優秀品種增加效益。

6、有什麼產品時小眾護膚？

1

Zelens

國家：英國

Zelens 是 英國高端科學護膚品牌。創始人 Dr.Marko Lens曾是整形外科醫生，也擁有皮膚學專業博士學位，在皮膚抗老研究領域頗有建樹。 品牌依託自然提取物、綠色的概念，富含強效活性植物成分的產品具有顯著的抗皺效果。

Zelens的所有有效成分都使用了一種叫做liposome的微膠囊滲透技術，使得有效成分能夠滲透入皮膚細胞，更好地釋放功效。

口碑產品

Zelens Age Contral

養膚粉底液

Zelens這款養膚粉底液，被成為貴婦粉底，加入保濕成分和養膚的抗衰老成分，添加了抗氧化成分，具有養膚的功效。上妝是非常自然的光澤肌。與另一款YOUTH GLOW粉底液大的區別在於遮瑕更勝一籌，且青春版更輕薄一些。

它質地輕盈，豐盈水潤，內部含有反光和吸光粒子，能在視覺上淡化皺紋和瑕疵，讓皮膚看上去完美無瑕。

參考價格：328元／30ml

2

The Ordinary

國家：加拿大

The Ordinary是加拿大Deciem集團旗下的品牌。Deciem旗下最有名的就是發光面膜-Grow Gorgeous。公司向來以產品配方和效果說話，不像其他大牌化妝品公司壟斷市場，高利潤，以及依賴廣告和明星效應。幾乎旗下的很多產品線都是一些YouTube博主和口碑傳播火起來的，省去了大量的營銷成本！

它的售價幾乎都在百元以下，被小夥伴們戲稱為「平價猛葯」。作為Deciem的基礎護膚品線，在配方上可能不像高端線或其他大牌，把產品的質地做得膚感那麼好，在輔料的選擇上會用一些低成本的。但是所添加的有效成分都是最直接了當的且大眾熟知的，比如維C，煙醯胺，透明質酸，水楊酸等等，並以高濃度配方的方式去達到最後護膚的目的，所以被譽為 「猛葯」 ！產品線很全，有防曬，抗老，美白等等都有！

口碑產品

5%咖啡因凝膠 + EGCG

這款是針對浮腫和黑眼圈的眼部精華，主要成為是5％的極高濃度咖啡因，EGCG是綠茶茶多酚的主要成分。大部分使用者都表示對眼部浮腫的效果非常明顯，甚至有人會用在全臉去除浮腫。質地比較輕盈，建議早晚都要使用。

參考價格：72元／30ml

3

Omorovicza

國家：匈牙利

Omorovicza一個來自匈牙利的護膚品牌，利用匈牙利溫泉水高礦物質的特性結合護膚理念，成為了世界上最溫和、補水的品牌。

1850年，Omorovicza創辦人Stephen的祖先利用自身對匈牙利的了解，結合布達佩斯溫泉水和頂級的設計概念，打造了歐洲最先進的復合式水療中心，而Stephen推陳出新，結合了溫泉水的完美療效，以家族姓氏命名品牌，2006年創建了如今的Omorovicza溫泉護膚品牌。Omorovicza的大部分產品都有一個共同的特點：保濕補水力超強！

口碑產品

Omorovicza匈牙利皇後水

這款鼎鼎有名的匈牙利皇後水來自14世紀瑪麗皇後的配方，她將這個配方用金水寫在紙上配合使用乳液，抹在全身，用做香水。不含酒精，含有Omorovicza最引以為豪的溫泉水，高礦物質含量非常養膚。柑橘成分有清爽的潔膚效果，蘋果果膠成分充肌補養~可用於定妝，隨身攜帶，時刻補水~噴出來是非常細密的水霧狀，帶有淡淡的玫瑰花味和橙花的香味，觸感涼涼的非常清爽。據說皇後水是歷史上第一個採用香水配方的醒膚水！

參考價格：298元/100ml

4

CULT51

國家：英國

CULT 51 是一個小眾但是因為有效而紅起來的品牌！是有英國女王百貨店之稱的Fortnum&Mason的口碑暢銷品牌，英國名媛望族的護膚專寵品牌。CULT51產品線的產品數量很少，但是件件都是經典之作。他家明星產品是全能緊致抗老晚霜和日霜還有瞬效提拉緊致精華哦！

口碑產品

Cult51名媛活顏喚醒晚霜

這款3D名媛活顏喚醒晚霜主打抗老，內含51種抗老成分，是一款全能型產品，能抗敏、鎮定、抵抗紅血絲等。這款革命突破性的神奇晚霜，集所有功能於一身，運用革命性配方，混合了天然活性成分和維他命，幫助肌膚在睡眠時進行自我更新。第二天一看，臉色特別好，跟換了個新的似的。《每日郵報》曾報道過Cult51晚霜強大的抗衰老功效。這款晚霜非常適合有抗皺需求的人，能夠有效抑制皺紋，讓面部更加緊致並富有光澤。

參考價格：998元/50ml

5

L:A BRUKET

國家：瑞典

2010 年誕生的 L:A BRUKET 在瑞典西海岸流行的傳統溫泉療法的基礎上，運用高質量的有機素材調配出護膚用品系列。將當地傳統的沐浴素材融入到了現代的居家 SPA 的理念之中。

L:A BRUKET的創始人Monica Kylén是陶瓷藝術家，她視開發產品如藝術創作，一直堅持並強調品牌質量的重要性。代表性產品包括身體磨砂膏、固體香皂、護手霜、洗發水等。

口碑產品

L:A BRUKET野玫瑰護手霜

這款116野玫瑰護手霜可以說是最受歡迎的了，香味自然，塗上後有種立刻成膜的感覺，不僅兼顧滋潤保濕，還有美白功效，用完之後皮膚立刻柔軟又光滑。092薰衣草、102佛手柑，滋潤度不錯，非常熱賣且好聞。

參考價格：88元／30ml

6

Filorga

國家：法國

菲洛嘉（Filorga），是來自法國的頂級抗老化護膚品牌，菲洛嘉護膚品一直是活體細胞研究先驅，成功把胚胎活細胞的特殊功效應用於抗衰老產品及護膚品中，效果獨特，被譽為最有效的預防及改善皮膚老化的產品！

口碑產品

Filorga菲洛嘉十全大補面膜

Filorga菲洛嘉太多口碑產品了，可以說幾乎沒有踩雷產品。巧塑顏霜、泡沫潔面、高濃度玻尿酸保濕精華、極致祛皺逆齡時光面霜......

現在要說的這款Filorga菲洛嘉十全大補面膜，故名思議，這款面膜功效全面：平滑肌膚、淡化皺紋和消除肌膚疲勞。奶油慕斯狀，易推開，容易清洗，持續使用，會令肌膚更加豐盈。是菲洛嘉護膚系列的明星產品中的明星產品。

參考價格：319元/50ml

7

Rituals

國家：荷蘭

Rituals（儀式）是荷蘭的洗護奢侈品牌，創立於2000年。Rituals，以開發高品質的集呵護身體與豐富靈魂於一身的洗護產品為目標。每一件小小的事物都有著獨特的，儀式般的樂趣。生活細微處的幸福感，就是在下班回家後點上放鬆身心的香薰，泡一個舒適的澡，享受一杯清香的熱茶。

而這簡單的理念也滲透在RITUALS每一樣產品中，身體及面部養護，香薰，香水，化妝品，木質傢具品，有機棉織物和茶等。

口碑產品

大米櫻花泡沫沐浴露

「櫻花」系列的靈感源自於日本櫻花，櫻花的盛開標志著覺醒，同時也象徵著美麗。這個系列融合了純天然的有機大米和純正淡雅的櫻花香氣，是Rituals最受女性喜愛的一個系列。

這款大米櫻花泡沫沐浴露，很清新的櫻花味道，剛擠出來是透明啫哩狀，與空氣接觸後迅速變成慕斯質地，泡泡綿密緊實，非常的Q彈！

參考價格：88元／200ml

8

NEOM

國家：英國

NEOM是英國皇室御用的香氛品牌，由擔任美妝編輯7年之久的Nicola Elliott創立，融入了她本人對美好事物的追求，風格簡約自然，均使用天然有機成分純手工打造，並添加高含量的植物精油。

口碑產品

NEOM這款香薰蠟燭系列共有兩款，分別為「皇家奢華」及「舒緩恬睡」，前者融入薰衣草、茉莉花等精油，種類多達24種，凱特王妃最心儀的香味，而後者含有19種精油，包含甜羅勒等。外表看起來就像是白色的量杯，在邊緣還有漏下的「金色液體」痕跡，簡潔卻帶著點小巧思。

除了可以營造浪漫氛圍外加持久的香氣外，它燃燒時所產生的燭油在冷卻前可當做護膚油或按摩精油使用，滋潤且吸收快，能有效舒緩身體，帶來不一樣的體驗。

參考價格：138元／75g

9

Madara

國家：北歐地區

Madara中文名字是瑪德蘭，源自北歐的純天然有機護膚品牌，原產地是拉脫維亞。品牌創始於2008年，已經獲得國際ECOCERT有機認證，保證所有原料天然有機，不含化學有害成分，因而更增強了瑪德蘭護膚品本身的可信度，其原料主要有北歐甘菊、玫瑰、黑莓、荷荷巴油等補水保濕修護的天然成分，敏感皮膚和問題肌膚都可以放心使用。

口碑產品

Madara瑪德蘭美白煥膚油

這款面油含9種珍貴植物提取物，其中北極雲莓更是被稱為漿果之王，具有頑強的生命力和自我修復能力，可以修復受損的肌膚，使其恢復自然白皙，富含鞣花酸，也能達到白皙肌膚和抗氧化的目的。

參考價格：580元／30ml

10

Emma Hardie

國家：英國

Emma Hardie是由創始人於1966年創立於倫敦的同名品牌，定位高端奢華，在英國非常有名，但目前在國內比較小眾。品牌主打保濕抗衰，雖然產品並不多，但每一樣產品都含有天然精油，品質一流。對於輕熟齡肌，想要找一個上等的抗老set，EH是性價比非常高的不二選擇。除了大名鼎鼎的辣木籽卸妝膏外，抗老系列眼、面霜及面油都是明星產品。

口碑產品

Emma Hardie

緊致提升神奇辣木卸妝潔面膏

Emma Hardie 緊致提升神奇辣木卸妝潔面膏，蘊含辣木種子、野生海茴香和維生素E，能平衡、凈化肌膚，縮小毛孔。融合了令人振奮的橙花和紅橘精華結合舒緩茉莉花和玫瑰，以極其溫和方式去除皮膚上的不潔雜質和死細胞，使皮膚煥發光彩和亮麗。富含的辣木植物的多肽和南瓜酶成分可以有效祛除肌膚角質。

參考價格：239元／50ml

7、對柑橘進行無公害產品認證的程序是怎樣的

①申請人從無公害農產品認證歸口單位領取，或從中國農業信息網下載填寫《無公害農產品認證申請書》及有關資料；
②申請人直接或者通過省級無公害農產品認證歸口單位向農產品質量安全中心種植業產品認證分中心提交《無公害農產品認證申請書》、《無公害農產品產地認定證書》（復印件）、產地《環境檢驗報告》和《環境現狀評價報告》（2年內的）等要求提交的材料；
③中心自收到申請材料之日起，在10個工作日內完成申請材料的審查工作，申請材料符合要求但需要對產地進行現場檢查的，中心在10個工作日內做出現場檢查計劃並組織有資質的檢查員和專家組成檢查組，檢查組在檢查計劃規定內完成檢查工作；
④申請材料符合要求（不需進行現場檢查的）或者申請材料和產地現場檢查符合要求的，中心書面通知申請人委託有資質的檢測機構對其申請認證產品進行抽樣檢驗；
⑤中心在5個工做日內完成對材料審查、現場檢查（需要時）和產品檢驗的審核工作，並組織評審委員會專家進行全面評審，在15個工作日內做出認證結論；
⑥同意頒證的，中心主任簽發《無公害農產品認證證書》，並根據申請人生產規模、包裝規格核發無公害農產品認證標志；
⑦《無公害農產品認證證書》有效期為3年，期滿如需繼續使用，證書持有人應當在有效期滿90日前按本程序重新辦理；
⑧任何單位和個人（以下簡稱投訴人）對中心檢查員、工作人員、認證結論、委託檢測機構、獲證人等有異議的均可向中心提出投訴。中心應當及時調查、處理所投訴事項，並將結果通報投訴人。投訴人對中心的處理結論仍有異議，可向農業部和國家認證認可監督管理委員會投訴。

8、求問種柑桔過程中用打農葯嗎？我喜歡吃柑桔，是不是也有那種有機柑桔？

本人種植柑桔已有十多年了，很負責任的告訴你，沒有獨特技術的果園，絕對要打農葯的，否則根本就沒有柑橘賣給你。如果你喜歡吃，又擔心健康的話，建議你買有機柑桔吃，有機種植技術含量很高，目前國內通過有機認證的 就三禾有機沃柑，

9、橘子的品級及質檢要點

一拿在手裡就能感覺出來了，如果沉而且輕輕捏它不易凹陷的話，證明水分充足，不幹瘡，這樣的一般都比較好，而且比較新鮮。 再就是看它的肚臍，我老家盛產橘子，當地人喜歡把有肚臍的叫母干，雖然覺得這是bullshit，但是帶肚臍的的確要好吃些。 橘子營養價值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，維生素C的含量是梨的10倍。 橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等生理機能有好處，尤其對老年人心血管病患者更為相宜。用橘子提制的新鮮果汁，營養豐富，風味別具，老幼咸宜，是世界上最主要的果汁飲料之一。 橘皮含有豐富的維生素B，能維持毛細血管的韌性，可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素C配合，可增加維生素C對壞血病患者的治療效果。所以患有血管硬化和維生素C缺乏的人，非常適宜用橘子皮泡水作為正常飲料。被人們認為一無所用的爛橘子， 醫學科學家也從中發現了一種名為「橘霉」的抗生素，對多種病菌有良好的抑製作用。 醫學研究表明，經常吃橘子可以預防老年中風，這和橘中含有大量的維生素C有關。吃這種天然的維生素C和吃葯片中維生素C不一樣，因為天然的維生素C在體內生物利用度高，而且和其他成分有協同作用。科學家們認為，維生素C在體內的抗氧化作用，對減少吸收膽固醇及其他導致動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。 據國外研究報道，橘子中有一種防癌物質叫「諾米靈」，能分解一些致癌化學物質，而且能與維生素C共同產生作用，切斷病毒核酸的長碳鏈，使多種病毒鈍化。但是這種「諾米靈」在100℃以上的溫度就會分解失效。諾米靈是橘子中苦味成分，屬於檸檬苦素 橘子營養價值很高，在100克可食的部分中，它的蛋白質含量是梨的9倍，鈣的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5．5倍，維生素B1的含量是梨的8倍，維生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1．5倍，維生素C的含量是梨的10倍。 橘子果肉和果汁中含有豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、拘椽酸、檸檬酸以及胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等。橘子中的多種有機酸和維生素對調節人體新陳代謝等生理機能有好處，尤其對老年人心血管病患者更為相宜。用橘子提制的新鮮果汁，營養豐富，風味別具，老幼咸宜，是世界上最主要的果汁飲料之一。 橘皮含有豐富的維生素B，能維持毛細血管的韌性，可防止血管破裂出血和滲血。它與維生素C配合，可增加維生素C對壞血病患者的治療效果。所以患有血管硬化和維生素C缺乏的人，非常適宜用橘子皮泡水作為正常飲料。被人們認為一無所用的爛橘子， 醫學科學家也從中發現了一種名為「橘霉」的抗生素，對多種病菌有良好的抑製作用。 醫學研究表明，經常吃橘子可以預防老年中風，這和橘中含有大量的維生素C有關。吃這種天然的維生素C和吃葯片中維生素C不一樣，因為天然的維生素C在體內生物利用度高，而且和其他成分有協同作用。科學家們認為，維生素C在體內的抗氧化作用，對減少吸收膽固醇及其他導致動脈粥樣硬化的脂肪具有重要的作用。 據國外研究報道，橘子中有一種防癌物質叫「諾米靈」，能分解一些致癌化學物質，而且能與維生素C共同產生作用，切斷病毒核酸的長碳鏈，使多種病毒鈍化。但是這種「諾米靈」在100℃以上的溫度就會分解失效。諾米靈是橘子中苦味成分，屬於檸檬苦素物質 桔子是一種深受消費者喜愛的水果，其果實細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養極為豐富。它的維生素C含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時還含大量的糖、蛋白質、氨基酸等多種有機物和人體必需的多種礦物質。據美國Rutgers大學食品研究中心測試，獼猴桃是各種水果中營養成份最豐富、最全面的水果。 橘子含有豐富的糖類，如：葡萄糖、果糖、蔗糖，還含有維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、脂肪、食物纖維以及多種礦物質等，有益健康。