有機食品認證綠色食品

1、什麼是有機綠色食品認證

綠色食品來源於綠色農業，是指遵守可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門機構認定，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質、營養類食品。綠色食品又可分為A級和AA級兩個等級。
A級綠色食品：系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標准（NY/T391-2000）的產地，生產過程中允許限量使用限定的化學合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標准，並經專門機構認定，許可使用A級綠色食品標志的產品。
AA級綠色食品：系指在生態環境質量符合綠色食品產地環境質量標准（NY/T391-2000）的產地，生產過程中不使用任何有害合成物質，按特定的生產操作規程生產、加工，產品質量及包裝經檢驗、檢查符合特定標准，並經專門機構認定，許可使用AA級綠色食品標志的產品。
有機食品是外來詞（是英文Organic Food的直譯名），根據國際有機農業聯盟（IFOAM）的定義，有機食品是根據有機農業和有機食品生產、加工標准而生產、加工出來的，經過授權的有機食品頒證部門發給證書，供人們食用的一切食品。根據美國農業部（USDA）的定義，有機農業是一種完全不用或基本不用人工合成的化肥、農葯、生長調節劑和飼料添加劑的生產體系。有機農業的概念是20世紀20年代首先由法國和瑞士提出的，歷經半個多世紀逐漸認識，直到20世紀80年代才受到一些發達國家的重視，並得到很快發展。綜上所述，有機農業是指在農業生產過程中，遵循自然規律和生態學原理，按照國際有機農業技術規范的要求，在生產中不使用化學合成物質，不採用基因工程獲得生物及其產物，利用可持續發展的農業技術，協調好農業生產和環境保護的關系，維持可持續發展的農業生產體系的農業，根據國際有機農業生產要求和規定標准生產的、通過有機食品認證機構認證的一切農產品均為有機食品。
我國AA級綠色食品在標准上採用IFOAM有機食品標准，在英文名稱上與有機食品相同，所以說我國的AA級綠色食品相當於國際上提出的有機食品。

2、無公害食品,綠色食品,有機食品的區別是什麼？

1、概念不同。

無公害農產品是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標准和規范的要求，它的最基本要求是農葯、重金屬、硝酸鹽及獸葯等有害物質的含量（或者殘留量）要控制在允許的安全范圍內（比如國家標准）。經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。

綠色食品是指產自優良環境，按照規定的技術規范生產，實行全程質量控制，產品安全、優質，並使用專用標志的食用農產品及加工品。

經中國綠色食品發展中心認可，許可使用綠色食品商標的產品，在生產和加工過程，禁止使用綠色食品標准規定的、不允許使用的化學合成的農（獸）葯、化肥、食品添加劑和基因工程生物及其產品等對人體健康和生態環境有害的物質。

有機食品是指根據有機食品種植標准和生產加工技術規范而生產的、經過有機食品頒證組織認證並頒發證書的一切食品和農產品。它的生產和加工方式是「有機」的。

通俗來講，就是完全不使用任何人工合成的化肥、農葯、生長激素、獸葯和飼料添加劑，也不用基因工程生物及其產品，所以原生態或者純天然是對有機食品非常精確的概括。

2、產品標准不同。

無公害食品不允許使用國家禁用的高毒高殘農（獸）葯、推廣使用低毒低殘農（獸）葯；綠色食品推暢減量化和限制使用部分常規農葯、化肥、獸葯、食品添加劑和基因工程生物及其產品等對人體健康和生態環境有害的物質；有機食品不能使用人工合成的農葯、化肥、食品添加劑及基因工程生物及其產品。

3、標識不同。

有機食品標識在不同國家和不同認證機構是不同的，2001年國際有機農業運動聯合會的成員就擁有有機食品標識380多個。

綠色食品的標識在我國是統一的，也是唯一的，它是由中國綠色食品發展中心在國家工商局注冊的質量證明商標。

無公害食品的標識使用我國農業部規定的無公害農產品標志。

以上內容參考：網路-無公害食品；網路-有機食品；網路-綠色食品

3、綠色食品和有機食品的區別在哪裡?

一、綠色食品和有機食品的區別在哪裡
1、綠色食品和有機食品的區別：
（1）有機食品和綠色食品的依據和標准不一樣。有機食品是按照國際有機農業生產要求和標准來種植加工的，而綠色食品是根據綠色食品生產標准來生產加工的；
（2）有機食品和綠色食品的生產方法和原理不一樣。有機食品主要是注重對生產過程的監督管理，認為好的生產過程肯定會有好的產品。而綠色食品則是強調對所生產的產品的檢控，認為好的產品只有好的環境和流程才能生產出來；
（3）有機食品和綠色食品的對於生產環境的要求不一樣。有機食品種植生產要求選擇水質好，土壤品質良好，未受污染的環境。綠色食品的種植環境相對沒有那麼嚴格的要求，只需要沒有直接的工業污染，且周邊的空氣環境達到標准即可；
（4）有機食品和綠色食品的認證標志也不一樣。有機食品標識在不同國家和不同認證機構是不同的，綠色食品的標識在我國是統一的，也是唯一的，是由中國綠色食品發展中心在國家工商局注冊的質量認證商標。
2、法律依據：《綠色食品標志管理辦法》第九條
申請使用綠色食品標志的產品，應當符合《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國農產品質量安全法》等法律法規規定，在國家工商總局商標局核定的范圍內，並具備下列條件：
（一）產品或產品原料產地環境符合綠色食品產地環境質量標准；
（二）農葯、肥料、飼料、獸葯等投入品使用符合綠色食品投入品使用准則；
（三）產品質量符合綠色食品產品質量標准；
（四）包裝貯運符合綠色食品包裝貯運標准。
二、如何申請綠色食品證
1、申請人填寫綠色食品標志使用申請書，一式兩份，報所在省綠色食品管理部門，
2、省綠色食品管理部門委託通過省級以上計量認證的環境保護監測機構，對該項產品或產品原料的產地進行環境評價，
3、省綠色食品管理部門對申請材料進行初審，並將初審合格的材料報中國綠色食品發展中心，
4、中國綠色食品發展中心會同權威的環境保護機構，對上述材料進行審核。合格的，由中國綠色食品發展中心指定的食品監測機構對其申報產品進行抽樣，並依據綠色食品質量和衛生標准進行檢測；對不合格的，當年不再受理其申請，
5、中國綠色食品發展中心對質量和衛生檢測合格的產品進行綜合審查，並與符合條件的申請人簽訂綠色食品標志使用協議，由農業部頒發綠色食品標志使用證書及編號；報國家工商行政管理局商標局備案，同時公告於眾。

4、有機食品\綠色食品和無公害食品哪個更好

有機食品比較好，因為有機食品是禁止使用化學農葯等物質的。

無公害農產品：是指產地環境、生產過程、產品質量符合國家有關標准和規定的要求，經認證合格獲得認證證書並允許使用無公害農產品標志的未經加工或初加工的食用農產品。

綠色食品：是指遵循可持續發展原則，按照特定生產方式生產，經專門認證機構認定，許可食使用綠色食品標志商標的無污染的安全、優質、營養類食品。

有機食品：是指來自有機農業生產體系，根據有機農業生產要求和相應標准生產加工，並且通過合法的有機食品機構認證，允許使用有機食品標志的農副產品及其加工品。

(4)有機食品認證綠色食品擴展資料：

申請使用綠色食品標志的產品應符合以下條件：

產品或產品原料產地環境符合綠色食品產地環境質量標准；農葯、肥料、飼料、獸葯等投入品使用符合綠色食品投入品使用准則； 產品質量符合綠色食品產品質量標准；包裝貯運符合綠色食品包裝貯運標准。

有機食品加工的基本要求：

原料必須是自己獲得有機頒證的產品或野生無污染的天然產品；已獲得有機認證的原料在終產品中所佔的比例不得少於 95%；只使用天然的調料、色素和香料等輔助原料，不用人工合成的添加劑；有機食品在生產、加工、貯存和運輸過程中應避免化學物質的污染；加工過程必須有完整的檔案記錄，包括相應的票據。

無公害食品標准：

無公害食品標准以全程質量控制為核心，主要包括產地環境質量標准、生產技術標准和產品標准三個方面，無公害食品標准主要參考綠色食品標準的框架而制定。

5、有機食品認證和綠色食品認證的區別是什麼？

綠色食品是我國農業部門推廣的認證食品，分為A級和AA級兩種。有機食品是指以有機方式生產加工的、符合有關標准並通過專門認證機構認證的農副產品及其加工品