農業部中綠華夏有機食品認證中簡介

1、中國中綠華夏有機食品認證中心，是什麼機構的？

中綠華夏有機食品發展中心

中綠華夏有機食品認證中心為組建成一個具有一流隊伍、一流管理、一流質量、一流服務和具有影響力、競爭力、權威性的機構而努力。
中綠華夏有機食品認證中心（ China Organic Food Certification Center, 簡稱 COFCC ）是中國農業部推動有機農業運動發展和從事有機食品認證、管理的專門機構，也是中國國家認證認可監督管理委員會（ CNCA ）批准設立的國內第一家有機食品認證機構（批准號 CNCA-R-2002-100 ），並獲得中國合格評定國家認可委員會（ CNAS ）的認可（注冊號 CNAS C115-0 ）。
COFCC 在國家工商局依法注冊，具有獨立的法人資格。 COFCC 依據《中華人民共和國認證認可條例》和國家《有機產品》標準的要求，堅持「公開、公正、公平」的原則，為申請者提供有機食品知識培訓和認證服務。
COFCC 設有認證一部、認證二部、管理部、發展部、財務部等部門，職責明確。在運行機制上， COFCC 既遵循國際通行的慣例，又充分考慮中國的國情，同時借鑒農業系統的工作體系優勢，獨立地開展各項工作。COFCC 擁有一流的審核人員和技術專家，精熟國內外相關技術准則和法規，與國際相關機構有著廣泛的合作關系，具有十多年的各種審核、認證、培訓經驗。
COFCC 始終保持認證過程的簡捷、准確和明晰，竭誠為廣大企業開展高效、優質、滿意的服務。
COFCC 的主要職責包括： ☆ 有機產品的認證和管理； ☆ 有機產品檢查員培訓； ☆ 支持企業培育有機食品市場； ☆ 開展與國際相關機構的各種合作，促進有機產品國際貿易； ☆ 提供有機產品信息服務； ☆ 開展有機農業發展的理論研究； ☆ 為中國政府提供有機產品標准和有機農業政策制定依據； ☆ 接受國務院認證認可監管部門監督管理。 質量方針： 客觀獨立、公開公正、誠實信用、優質高效。

2、有機蔬菜怎麼認證

有機食品的認證程序如下：
（1）申請者向認證中心（中綠華夏有機食品認證中心，簡稱COFCC）提出正式申請，填寫申請表和交納申請費。
（2）認證中心核定費用預算並制定初步的檢查計劃。
（3）申請者交納申請費等相關費用，與認證中心簽訂認證檢查合同，填寫有關情況調查表並准備相關材料。
（4）認證中心對材料進行初審並對申請者進行綜合審查。
（5）實地檢查評估。認證中心在確認申請者已經交納頒證所需的各種費用後，派出經認證中心認可的檢查員，依據《有機食品認證技術准則》，對申請者的產地、生產、加工、倉儲、運輸、貿易等進行實地檢查評估，必要時需對土壤、產品取樣檢測。
（6）編寫檢查報告。檢查員完成檢查後，編寫產地、加工廠、貿易檢查報告。
（7）綜合審查評估意見。認證中心根據申請者提供的調查表、相關材料和檢查員的檢查報告進行綜合審查評估，編制頒證評估表，提出評估意見提交頒證委員會審議。
（8）頒證委員會決議。頒證委員會對申請者的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查，作出是否頒發有機證書的決定。
（9）頒發證書。根據頒證委員會決議，向符合條件的申請者頒發證書。獲證申請者在領取證書之前，需對檢查員報告進行核實蓋章，獲有條件頒證申請者要按認證中心提出的意見進行改進做出書面承諾。
（10）有機食品標志的使用。根據有機食品證書和《有機食品標志管理章程》，辦理有機食品標志的使用手續。

3、什麼是有機食品？有機食品認證機構有哪些？

（1）有機農業

指在動植物生產過程中不使用化學合成的農葯、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，以及基因工程技術及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植業和養殖業的平衡，維持農業生態系統持續穩定的一種農業生產方式。

（2）有機食品

指原料來自於有機生產體系，根據有機認證標准生產、加工，並經獨立有機認證機構認證的農產品及其加工產品等。

由此可見，有機食品的含義是：

①原料必須來自有機農業的產品（有機農產品）或按有機方式採集的野生天然產品。

②產品在整個生產加工過程中嚴格遵循有機農業生產和有機食品加工、包裝、貯藏、運輸標准而生產加工出來的食品。

③生產者在有機食品生產和流通過程中，有完善的質量跟蹤審查體系和完事的生產及銷售記錄檔案。

④生產及加工出來的產品或食品必須是經過獨立的（授權）有機食品頒布證機構進行質量檢查，符合有機食品生產、加工標准頒給證書的食品。

（3）認證機構

中綠華夏有機食品認證中心（COFCC）是中國農業部推動有機農業運動發展和從事有機食品認證、管理的專門機構，也是中國國家認證認可監督管理委員會（CNCA）批准設立的國內第一家有機食品認證機構（批准號CNCA—R—2002—100），並獲得中國認證機構國家認可委員會（CNAB）的認可（注冊號CNAB115—0）。COFCC在國家工商局依法注冊，具有獨立的法人資格。

國家環境保護部有機食品發展中心（OFDC）成立於1994年，是中國成立最早、規模最大的專業從事有機產品研發、檢查和認證的機構，也是中國惟一獲得國際有機農業運動聯盟（IFOAM）認可的有機認證機構。

4、無公害農產品、綠色食品和有機食品的特點和關系是什麼？

無公害農產品、綠色食品和有機食品在種植、收獲、加工生產、貯藏及運輸過程中都實行了從田頭到餐桌的全程質量控制，安全是這三類食品突出的共性。無公害農產品突出安全因素控制；綠色食品既突出安全因素控制，又強調產品優質與營養；有機食品注重對影響生態環境因素的控制。三者相互銜接，互為補充，各有側重，共同發展。

無公害農產品是保證人們對食品質量安全最基本的需要，是最基本的市場准入條件，它符合國家食品安全標准，質量要求低於綠色食品和有機食品。無公害農產品認證包括產地認定和產品認證，由農業部農產品質量安全中心頒發證書。無公害農產品是指產地環境符合無公害農產品的生態環境質量，生產過程必須符合規定的農產品質量標准和規范，有毒有害物質殘留量控制在安全質量允許范圍內，安全質量指標符合無公害農產品（食品）標準的農、牧、漁產品（食用類，不包括深加工的食品）經專門機構認定，許可使用無公害農產品標識的產品。

綠色食品是介於無公害農產品和有機食品之間的產品，能滿足國內較高檔次的消費者的需求，是遵循可持續發展原則、按照特定生產方式生產、經專門機構認定、許可使用綠色食品標志的無污染的安全、優質、營養類食品。我國的綠色食品分為A級和AA級兩種，其中A級綠色食品生產中允許限量使用化學合成生產資料，AA級綠色食品則較為嚴格地要求在生產過程中不使用化學合成的肥料、農葯、獸葯、飼料添加劑、食品添加劑和其他有害於環境和健康的物質。綠色食品證書由中國綠色食品發展中心頒發。

有機食品也叫生態或生物食品等。有機食品是國際上對無污染天然食品比較統一的提法，指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工的，並通過獨立的有機食品認證機構認證的農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。有機食品證書由中綠華夏有機食品認證中心（或國家認可具有相應資質的機構）頒發。有機食品與其他食品的區別主要有三個方面：有機食品在生產加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、激素、合成色素等人工合成物質，其他食品則允許有限使用這些物質；有機食品在土地生產轉型方面有嚴格規定，考慮到某些物質在環境中會殘留相當一段時間，土地從生產其他食品到生產有機食品需要2～3年的轉換期，而生產綠色食品和無公害食品則沒有轉換期的要求；有機食品在數量上進行嚴格控制，要求定地塊、定產量，生產其他食品沒有如此嚴格的要求。

5、北京中綠華夏有機食品認證中心怎麼樣？

北京中綠華夏有機食品認證中心是2002-10-24在北京市海淀區注冊成立的全民所有制，注冊地址位於北京市海淀區學院南路59號辦公樓409室。

北京中綠華夏有機食品認證中心的統一社會信用代碼/注冊號是911101087447405899，企業法人王華飛，目前企業處於開業狀態。

北京中綠華夏有機食品認證中心的經營范圍是：有機食品認證；認證培訓；銷售文化用品。（企業依法自主選擇經營項目，開展經營活動；依法須經批準的項目，經相關部門批准後依批準的內容開展經營活動；不得從事本市產業政策禁止和限制類項目的經營活動。）。在北京市，相近經營范圍的公司總注冊資本為39952萬元，主要資本集中在 5000萬以上 和 100-1000萬 規模的企業中，共50家。本省范圍內，當前企業的注冊資本屬於良好。

北京中綠華夏有機食品認證中心對外投資1家公司，具有0處分支機構。

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6、有機食品的申請認證

有機食品是指來自於有機農業生產體系的食品，有機農業是指一種在生產過程中不使用人工合成的肥料、農葯、生長調節劑和飼料添加劑的可持續發展的農業，它強調加強自然生命的良性循環和生物多樣性。有機食品認證機構通過認證證明該食品的生產、加工、儲存、運輸和銷售點等環節均符合有機食品的標准。值得注意的是，目前有機認證機構眾多，一些認證機構只要花錢就可以出具有機認證資格證書，嚴重擾亂了有機食品市場的正常秩序，相關部門正在清查，因此理事長在選擇有機食品認證機構時一定要注意核實，該認證機構是否經過中國國家認證認可監督管理委員會（CNCA）、中國合格評定國家認可委員會等權威部門認可，擁有正式批准號等。下面以農業部主管的中綠華夏有機食品認證中心（China Organic Food Certification Center，簡稱COFCC）的認證流程為例，說明申請認證有機食品的工作程序：
（1）申請。
① 申請人登陸www.ofcc.org.cn下載填寫《有機食品認證申請書》和《有機食品認證調查表》，下載《有機食品認證書面資料清單》並按要求准備相關材料。
② 申請人提交《有機食品認證申請書》、《有機食品認證調查表》以及《有機食品認證書面資料清單》要求的文件，提出正式申請。
③ 申請人按《有機產品》國家標准第四部分的要求，建立本企業的質量管理體系、質量保證體系的技術措施和質量信息追蹤及處理體系。
（2）文件審核。
① 認證中心對申報材料進行合同評審和文件審核。
② 審核合格後，認證中心根據項目特點，依據認證收費細則，估算認證費用，向企業寄發《受理通知書》、《有機食品認證檢查合同》（簡稱《檢查合同》）。
③ 若審核不合格，認證中心通知申請人且當年不再受理其申請。
④ 申請人確認《受理通知書》後，與認證中心簽訂《檢查合同》。
⑤ 根據《檢查合同》的要求，申請人交納相關費用，以保證認證前期工作的正常開展。
（3）實地檢查。
① 企業寄回《檢查合同》及繳納相關費用後，認證中心派出有資質的檢查員。
② 檢查員應從認證中心取得申請人相關資料，依據《有機產品認證實施規則》的要求，對申請人的質量管理體系、生產過程式控制制、追蹤體系以及產地、生產、加工、倉儲、運輸、貿易等進行實地檢查評估。
③ 必要時，檢查員需對土壤、產品抽樣，由申請人將樣品送指定的質檢機構檢測。
（4）撰寫檢查報告。
檢查員完成檢查後，在規定時間內，按認證中心要求編寫檢查報告，並提交給認證中心。
（5）綜合審查評估意見。
認證中心根據申請人提供的申請表、調查表等相關材料以及檢查員的檢查報告和樣品檢驗報告等進行綜合評審，評審報告提交頒證委員會。
（6）頒證決定。
頒證委員會對申請人的基本情況調查表、檢查員的檢查報告和認證中心的評估意見等材料進行全面審查，做出同意頒證、有條件頒證、有機轉換頒證或拒絕頒證的決定。證書有效期為一年。
當申請項目較為復雜（如養殖、漁業、加工等項目）時，或在一段時間內（如6個月），召開技術委員會工作會議，對相應項目作出認證決定。
① 同意頒證。申請內容完全符合有機標准，頒發有機證書。
② 有條件頒證。申請內容基本符合有機食品標准，但某些方面尚需改進，在申請人書面承諾按要求進行改進以後，亦可頒發有機證書。
③ 有機轉換頒證。申請人的基地進入轉換期一年以上，並繼續實施有機轉換計劃，頒發有機轉換證書。從有機轉換基地收獲的產品，按照有機方式加工，可作為有機轉換產品，即「有機轉換產品」銷售。
④ 拒絕頒證。申請內容達不到有機標准要求，頒證委員會拒絕頒證，並說明理由。
（7）頒證決定簽發。
頒證委員會做出頒證決定後，中心主任授權頒證委員會秘書處（認證二部）根據頒證委員會做出的結論在頒證報告上使用簽名章，簽發頒證決定。
（8）有機食品標志的使用。
根據證書和《有機食（產）品標志使用章程》的要求，簽訂《有機食（產）品標志使用許可合同》，並辦理有機/有機轉換標志的使用手續。
（9）保持認證。
① 有機食品認證證書有效期為1年，在新的年度里，COFCC會向獲證企業發出《保持認證通知》。
② 獲證企業在收到《保持認證通知》後，應按照要求提交認證材料、與聯系人溝通確定實地檢查時間並及時繳納相關費用。
③ 保持認證的文件審核、實地檢查、綜合評審、頒證決定的程序同初次認證。

7、特侖蘇有機純牛奶蛋白質是3.8嗎？

特侖蘇有機純牛奶蛋白質是3.8。

因為加水調制的原因。根據《GB19301食品安全國家標准生乳》中的規定，蛋白質含量≥ 2.8g/100g即為合格的生乳。

根據國家最新修訂的《有機產品認證實施規則》，特侖蘇有機奶從2012年5月1日開始率先執行有機碼，這比國家的標准要求足足提前了2個月。以後，在大型商超或專賣店等購買渠道內，消費者可陸續看到帶有有機防偽碼包裝的特侖蘇有機奶。

(7)農業部中綠華夏有機食品認證中簡介擴展資料：

認證機構：

為特侖蘇有機牧場及生產工廠進行認證的，是農業部中綠華夏有機食品認證中心，中綠華夏是中國有機產品認證的權威機構。

中綠華夏有機食品認證中心是中國農業部推動有機農業運動發展和從事有機食品認證、管理的專門機構，也是中國國家認證認可監督管理委員會批准設立的國內第一家有機食品認證機構，並獲得中國合格評定國家認可委員會的權威認可。

8、中綠華夏有機認證靠譜嗎

靠譜，中綠華夏有機食品認證中心（，簡稱COFCC）是中國農業部推動有機農業運動發展和從事有機食品認證、管理的專門機構，也是中國國家認證認可監督管理委員會（CNCA）批准設立的國內第一家有機食品認證機構（批准號CNCA-R-2002-100），並獲得中國合格評定國家認可委員會（CNAS）的認可（注冊號CNASC115-0）。COFCC在國家工商局依法注冊，具有獨立的法人資格。
(8)農業部中綠華夏有機食品認證中簡介擴展資料：
中綠華夏有機食品認證中心（，簡稱COFCC）是中國農業部推動有機農業運動發展和從事有機食品認證、管理的專門機構，也是中國國家認證認可監督管理委員會（CNCA）批准設立的國內第一家有機食品認證機構（批准號CNCA-R-2002-100），並獲得中國合格評定國家認可委員會（CNAS）的認可（注冊號CNASC115-0）。COFCC在國家工商局依法注冊，具有獨立的法人資格。COFCC依據《中華人民共和國認證認可條例》和國家《有機產品》標準的要求，堅持「公開、公正、公平」的原則，為申請者提供有機食品知識培訓和認證服務。
COFCC設有認證一部、認證二部、管理部、發展部、財務部等部門，職責明確。在運行機制上，COFCC既遵循國際通行的慣例，又充分考慮中國的國情，同時借鑒農業系統的工作體系優勢，獨立地開展各項工作。
COFCC擁有一流的審核人員和技術專家，精熟國內外相關技術准則和法規，與國際相關機構有著廣泛的合作關系，具有十多年的各種審核、認證、培訓經驗。
COFCC始終保持認證過程的簡捷、准確和明晰，竭誠為廣大企業開展高效、優質、滿意的服務。