第五批有機認證名錄

1、請問哪位知道國家認定的有機食品認證機構名單？

國內外有機食品認證機構名單、聯系方式
國內現有26家有機食品認證機構，到目前為止，國內有機食品認證機構僅有OFDC得到IFOAM的認可。它們的聯系方式如下：
批准號 證書有效期 機構名稱及英文縮寫 電話
01 CNCA-R-2002-015 2010-12-10 杭州萬泰認證有限公司（WIT） 0571-87901598
02 CNCA-R-2002-100 2010-12-10 北京中綠華夏有機食品認證中心（COFCC） 010-64270308；64228888
03 CNCA-R-2002-105 2010-12-10 中環聯合（北京）認證中心有限公司 010-58205886
04 CNCA-R-2003-062 2007-06-24 北京陸橋質檢認證中心有限公司 010-68484628
05 CNCA-R-2003-096 2007-05-06 杭州中農質量認證中心 0571-86650449
06 CNCA-R-2003-115 2007-06-24 北京五洲恆通認證有限公司 010-63180681；63180691
07 CNCA-R-2004-122 2008-03-24 遼寧方園有機食品認證有限公司 024-86806565；86808585
08 CNCA-R-2004-123 2008-03-24 黑龍江綠環有機食品認證有限公司（HLJOFCC） 0451-86484811
09 CNCA-R-2004-125 2008-03-24 安徽天園有機產品認證有限公司（原安徽天園有機食品認證中心）（TYOC） 0551-2812417
10 CNCA-R-2004-127 2008-03-24 北京中創和認證中心有限公司 010-62737667
11 CNCA-R-2004-128 2008-03-24 遼寧遼環有機食品認證中心 （LEOFCC） 024-86806249-516
12 CNCA-R-2004-129 2008-03-24 北京五嶽華夏管理技術中心（CHC） 010-63310558
13 CNCA-R-2004-131 2008-03-24 新疆生產建設兵團環境保護科學研究所 0991-2819402
14 CNCA-R-2004-132 2008-03-24 大連市環境科學研究院 0411-4670974
15 CNCA-R-2004-133 2008-03-24 西北農林科技大學認證中心（YLOFCC） 029-87091495；87091496
16 CNCA-R-2004-134 2008-03-24 南京國環有機產品認證中心（OFDC） 025-5411206；5425370
17 CNCA-R-2004-138 2008-03-24 北京綠源天地生態環境科技中心有限公司(暫停有機食品認證資格6個月，暫停期：2005年3月25日到2005年9月24日。) 010-62732325
18 CNCA-R-2005-082 2009-09-05 安徽中興產品認證有限公司 0551－5327317
19 CNCA-R-2006-142 2010-01-03 吉林省農產品認證中心 0431-5337527
20 CNCA-R-2006-145 2010-06-15 北京東方嘉禾認證有限責任公司 010-69973476

香港和台灣現有5家有機食品認證機構，它們的聯系方式如下：

機構名稱及英文縮寫 電話 傳真
1 香港有機認證中心（HKOCC） 00852-27928164 00852-27928994
2 香港有機資源中心（HKORC） 00852-34117913 00852-34112373
3 慈心有機農業發展基金會（TOAF） 00886-225452546轉151 00886-225452547
4 國際美育自然生態基金會（MOA） 00886-227819420轉252 00886-227819421
5 台灣省有機農業生產協會（TOPA） 00886-492381809 00886-492381810

國外認證機構在國內的聯系方式：

機構名稱及英文縮寫 電話 傳真 地址
歐盟國際生態認證中心（ECOCERT） 010-62732325 62818363 62731112
國際有機作物改良協會（OCIA）中國聯盟 025-85424778 85473103
85419083
瑞士生態市場研究所（IMO）中國代表 025-83212780 83203586 83201536
德國有機BCS China
0731-4637041 4636932

來源請參考：

2、哪些產品需要做3c認證？

第一批實施強制性產品認證的產品　　
一、電線電纜（共5種）
電線組件、礦用橡套軟電纜、交流額定電壓3kV及以下鐵路機車車輛用電線電纜、額定電壓450/750V及以下橡皮絕緣電線電纜、額定電壓450/750 V及以下聚氯乙烯絕緣電線電纜 　
二、電路開關及保護或連接用電器裝置裝（共6種）
耦合器(家用、工業用和類似用途器具)、插頭插座(家用、工業用和類似用途)、熱熔斷體、小型熔斷器的管狀熔斷體、家用和類似用途固定式電氣裝置的開關、家用和類似用途固定式電氣裝置電器附件外殼 三、低壓電器（共9種）
低壓電器
漏電保護器、斷路器（含RCCB、RCBO、MCB）、熔斷器、低壓開關（隔離器、隔離開關、熔斷器組合電器）、其他電路保護裝置[保護器類：限流器、電路保護裝置、過流保護器、熱保護器、過載繼電器、低壓機電式接觸器、電動機啟動器]、繼電器（36V<電壓￡1000V）、其他開關（電器開關、真空開關、壓力開關、接近開關、腳踏開關、熱敏開關、液位開關、按鈕開關、限位開關、微動開關、倒順開關、溫度開關、行程開關、轉換開關、自動轉換開關、刀開關）、其他裝置（接觸器、電動機起動器、信號燈、輔助觸頭組件、主令控制器、交流半導體電動機控制器和起動器）、低壓成套開關設備
四、小功率電動機（共1種） 小功率電動機
五、電動工具（共16種）
電鑽(含沖擊電鑽)、電動螺絲刀和沖擊扳手、電動砂輪機、砂光機、圓鋸、電錘（含電鎬）、不易燃液體電噴槍、電剪刀（含雙刃電剪刀、電沖剪）、攻絲機、往復鋸（含曲線鋸、刀鋸）、插入式混凝土振動器、電鏈鋸、電刨、電動修枝剪和電動草剪、電木銑和修邊機、電動石材切割機（含大理石切割機） 　
六、電焊機（共15種）
小型交流弧焊機、交流弧焊機、直流弧焊機、TIG弧焊機、MIG/MAG弧焊機、埋弧焊機、等離子弧切割機、等離子弧焊機、弧焊變壓器防觸電裝置、焊接電纜耦合裝置、電阻焊機、焊機送絲裝置、TIG焊焊炬、MIG/MAG焊焊槍、電焊鉗
七、家用和類似用途設備（共18種）
1．家用電冰箱和食品冷凍箱：有效容積在500立升以下，家用或類似用途的有或無冷凍食品儲藏室的電冰箱、冷凍食品儲藏箱和食品冷凍箱及他們的組合 2．電風扇：單相交流和直流家用和類似用途的電風扇 3．空調器：製冷量不超過21000大卡/小時的家用及類似用途的空調器 4．電動機—壓縮機：輸入功率在5000W以下的家用和類似用途空調和製冷裝置所用密閉式（全封閉型、半封閉型）電動機—壓縮機 5．家用電動洗衣機：帶或不帶水加熱裝置、脫水裝置或乾衣裝置的洗滌衣物的電動洗衣機 6．電熱水器：把水加熱至沸點以下的固定的貯水式和快熱式電熱水器7．室內加熱器：家用和類似用途的輻射式加熱器、板狀加熱器、充液式加熱器、風扇式加熱器、對流式加熱器、管狀加熱器 8．真空吸塵器：具有吸除乾燥灰塵或液體的作用，由串激整流子電動機或直流電動機的真空吸塵器 9．皮膚和毛發護理器具：用作人或動物皮膚或毛發護理並帶有電熱元件的電器 10．電熨斗：家用和類似用途的乾式電熨斗和濕式（蒸汽）電熨斗 11．電磁灶：家用和類似用途的採用電磁能加熱的灶具，它可以包含一個或多個電磁加熱元件 12．電烤箱：包括額定容積不超過10升的家用和類似用途的電烤箱、麵包烘烤器、華夫烙餅模和類似器具 13．電動食品加工器具：家用電動食品加工器和類似用途的多功能食品加工器 14．微波爐：頻率在300MHz以上的一個或多個I.S.M.波段的電磁能量來加熱食物和飲料的家用器具，它可帶有著色功能和蒸汽功能 15．電灶、灶台、烤爐和類似器具：包括家用電灶、分離式固定烤爐、灶台、台式電灶、電灶的灶頭、烤架和烤盤及內裝式烤爐、烤架 16．吸油煙機：安裝在家用烹調器具和爐灶的上部，帶有風扇、電燈和控制調節器之類用於抽吸排除廚房中油煙的家用電器 17．液體加熱器和冷熱飲水機 18．電飯鍋：採用電熱元件加熱的自動保溫式或定時式電飯鍋
八、音視頻設備類（不包括廣播級音響設備和汽車音響設備）（共16種）
總輸出功率在500W（有效值）以下的單揚聲器和多揚聲器有源音箱、音頻功率放大器、調諧器、各種廣播波段的收音機、各類載體形式的音視頻錄制、播放及處理設備（包括各類光碟磁帶等載體形式）、及以上設備的組合，為音視頻設備配套的電源適配器、各種成像方式的彩色電視接收機、監視器（不包括汽車用電視接收機）、黑白電視接收機及其他單色的電視接收機、顯象（示）管、錄像機、衛星電視廣播接收機、電子琴、天線放大器、聲音和電視信號的電纜分配系統設備與部件
九、信息技術設備（共12種） 工控機
微型計算機、攜帶型計算機、與計算機連用的顯示設備、與計算機相連的列印設備、多用途列印復印機、掃描儀、計算機內置電源及電源適配器充電器、電腦游戲機、學習機、復印機、伺服器、金融及貿易結算電子設備
十、照明設備（共2種）（不包括電壓低於36V的照明設備） 燈具、 鎮流器
十一、電信終端設備（共9種）
數據機、傳真機、固定電話終端（普通電話機、主叫號碼顯示電話機、卡式管理電話機、錄音電話機、投幣電話機、智能卡式電話機、IC卡公用電話機、免提電話機、數字電話機、電話機附加裝置）、無繩電話終端（模擬無繩電話機、數字無繩電話機）、集團電話（集團電話、電話會議總機）、移動用戶終端（模擬行動電話機、GSM數字蜂窩移動台（手持機和其它終端設備）、CDMA數字蜂窩移動台（手持機和其它終端設備））、ISDN終端（網路終端設備（NT1、NT1+）、終端適配器（卡）TA）、數據終端（存儲轉發傳真/語音卡、POS終端、介面轉換器、網路集線器、其它數據終端）、多媒體終端（可視電話、會議電視終端、信息點播終端、其它多媒體終端） 　
十二、機動車輛及安全附件（共4種）
（一）汽車：在公路及城市道路上行駛的M、N、O類車輛 （二）摩托車：發動機排氣量超過50cc或最高設計車速超過50Km/h的摩托車 （三）汽車摩托車零部件：汽車安全帶、摩托車發動機
十三、機動車輛輪胎（共3種）
（一）汽車輪胎：轎車輪胎（轎車子午線輪胎、轎車斜交輪胎）、載重汽車輪胎（微型載重汽車輪胎、輕型載重汽車輪胎、中型/重型載重汽車輪胎） （二）摩托車輪胎：摩托車輪胎（代號表示系列、公制系列、輕便型系列、小輪徑系列）
十四、安全玻璃（共3種）
汽車安全玻璃(A類夾層玻璃、B類夾層玻璃、區域鋼化玻璃、鋼化玻璃)、建築安全玻璃(夾層玻璃、鋼化玻璃)、鐵道車輛用安全玻璃(夾層玻璃 、鋼化玻璃、安全中空玻璃)
十五、農機產品（共1種）
植物保護機械（背負式噴霧機(器)、 背負式噴粉機(器)、背負式噴霧噴粉機）
十六、乳膠製品（共1種） 橡膠避孕套
十七、醫療器械產品（共7種） 　
醫用X射線診斷設備、血液透析裝置、空心纖維透析器、血液凈化裝置的體外循環管道、心電圖機、植入式心臟起搏器、人工心肺機
十八、消防產品（共3種）
火災報警設備(點型感煙火災報警探測器、點型感溫火災報警探測器、火災報警控制器、消防聯動控制設備、手動火災報警按鈕)、消防水帶、噴水滅火設備(灑水噴頭、濕式報警閥、水流指示器、消防用壓力開關)
十九、安全技術防範產品（共1種）
入侵探測器（室內用微波多普勒探測器、主動紅外入侵探測器、室內用被動紅外探測器、微波與被動紅外復合入侵探測器） 第二批強制性認證產品目錄無線區域網產品 第三批強制性認證產品目錄一、溶劑型木器塗料（指室內裝飾裝修用硝基漆類/醇酸漆類/聚胺脂漆類溶劑型木器塗料） 二、瓷質磚（用於建築物裝修用的吸水率平均值E<=0.5%的瓷質磚） 三、混凝土防凍劑
第四批強制性認證產品目錄
一、 入侵探測器 1． 磁開關入侵探測器 2． 振動入侵探測器 3． 室內用被動式玻璃破碎探測器
二、 防盜報警控制器
三、 汽車防盜報警系統
四、 防盜保險櫃、防盜保險箱
第五批強制性認證產品目錄
一、童車類
二、電玩具
三、塑膠玩具
四、金屬玩具
五、彈射玩具
六、娃娃玩具
第六批強制性認證產品目錄
一、機動車燈具產品（前照燈、轉向燈；汽車前位燈/後位燈/制動燈/視廓燈、前霧燈、後霧燈、倒車燈、駐車燈、側標志燈和後牌照板照明裝置；摩托車牌照燈、位置燈）；
二、機動車回復反射器；
三、汽車行駛記錄儀；
四、車身反游標識；
五、汽車制動軟管；
六、機動車後視鏡；
七、機動車喇叭；
八、汽車油箱；
九、門鎖及門鉸鏈；
十、內飾材料；
十一、座椅；
十二、頭枕

3、中國目前的權威有機食品認證機構有哪幾家？

據中國國家認監委有關負責人表示，中國有機產品認證機構已從2004年的36家減少到了現在的23家。從2004年至今，認監委和地方兩局累計檢查食品農產品認證機構808家次、獲證企業22717家次，獲證產品26856批次、銷售市場2801個次。國家認監委已將檢測結果通報了相關部門和單位，並要求認證機構撤銷不合格企業和產品的認證證書。　國家認監委負責人表示，下一步，將針對食品農產品認證活動開展「拉網式」檢查，嚴厲打擊假冒、超期、超范圍使用認證證書和標志的違法行為，對嚴重違規的認證機構和認證人員撤銷從業資質。

中國食品農產品認證系統查證，23家中國有機產品認證機構及其聯系方式如下.您可以去網上搜一下「中國有機食品認證機構匯總」或「我國有機產品認證機構有23家」等等相關的內容，中國有機農業網上有相關的內容。.

4、哪些產品需要3c認證

第一批列入強制性認證目錄的產品包括電線電纜、開關、低壓電器、電動工具、家用電器、轎車輪胎、汽車載重輪胎、音視頻設備、信息設備、電信終端、機動車輛、醫療器械、安全防範設備等。至今，已發布多項產品，除第一批目錄外，還增加了油漆、陶瓷、汽車產品、玩具等產品。

3C標志一般貼在產品表面，或通過模壓壓在產品上，仔細看會發現多個橢圓形的「CCC」暗記。每個3C標志後面都有一個隨機碼，每個隨機碼都有對應的廠家及產品。

認證標志發放管理中心在發放強制性產品認證標志時，已將該編碼對應的產品輸入計算機資料庫中，消費者可通過國家質量認證中心進行編碼查詢。

(4)第五批有機認證名錄擴展資料：

CCC標志一般貼在產品上面，或通過模壓壓在產品上。當前設計的CCC標志不僅有激光防偽，而且每個型號都有一個獨特的序號，序號不重復。消費者區別真假CCC標志的方法很簡單。

細看CCC標志，會發現多個小棱形的「CCC」暗記。另外，CCC標志最不容易仿冒的地方，就是每隻標志後面都有一個隨機碼，它註明每個隨機碼所對應的廠家及產品，根據隨機碼，即可識別產品來源是否正宗。

對可免於辦理3C認證的產品，生產廠商或代理人應向中國國家認證可監督管理委員會提出申請，並提交符合免辦條件的證明材料、責任擔保書、產品符合性聲明（包括形式試驗報告）等，經批准獲得《免辦強制性產品認證證明》自2003年5月1日起開始辦理並生效。另外，國家認證認可監督管理委員會還規定。

5、什麼是有機食品？有機食品認證機構有哪些？

（1）有機農業

指在動植物生產過程中不使用化學合成的農葯、化肥、生長調節劑、飼料添加劑等物質，以及基因工程技術及其產物，而是遵循自然規律和生態學原理，採取一系列可持續發展的農業技術，協調種植業和養殖業的平衡，維持農業生態系統持續穩定的一種農業生產方式。

（2）有機食品

指原料來自於有機生產體系，根據有機認證標准生產、加工，並經獨立有機認證機構認證的農產品及其加工產品等。

由此可見，有機食品的含義是：

①原料必須來自有機農業的產品（有機農產品）或按有機方式採集的野生天然產品。

②產品在整個生產加工過程中嚴格遵循有機農業生產和有機食品加工、包裝、貯藏、運輸標准而生產加工出來的食品。

③生產者在有機食品生產和流通過程中，有完善的質量跟蹤審查體系和完事的生產及銷售記錄檔案。

④生產及加工出來的產品或食品必須是經過獨立的（授權）有機食品頒布證機構進行質量檢查，符合有機食品生產、加工標准頒給證書的食品。

（3）認證機構

中綠華夏有機食品認證中心（COFCC）是中國農業部推動有機農業運動發展和從事有機食品認證、管理的專門機構，也是中國國家認證認可監督管理委員會（CNCA）批准設立的國內第一家有機食品認證機構（批准號CNCA—R—2002—100），並獲得中國認證機構國家認可委員會（CNAB）的認可（注冊號CNAB115—0）。COFCC在國家工商局依法注冊，具有獨立的法人資格。

國家環境保護部有機食品發展中心（OFDC）成立於1994年，是中國成立最早、規模最大的專業從事有機產品研發、檢查和認證的機構，也是中國惟一獲得國際有機農業運動聯盟（IFOAM）認可的有機認證機構。

6、有機護膚品的認證標準是什麼

樓上說的是，國內沒有有機認證的，標准都很低。 看看國外的吧。

「有機護膚品」的各種認證

不得不承認，有機與天然植物護膚品的出現，讓喜新厭舊的我們找到了新的突破口，將對於種種高科技護膚品的寵幸轉移到了同樣價格不菲的有機護膚品身上。而且，似乎後者看起來更加適應現代人對美麗與品質的需求——自然、樂活、健康、環保……

但是目前市場上很多化妝品品牌將真正的有機護膚品的概念模糊化，將有機護膚品與含有機護膚品和天然護膚品概念混淆，導致用戶無法分辨什麼是真正意義上的「有機護膚品」，（有機護膚概念見：簡詩美官方博客，更無法來選擇有機護膚品?

那到底應該選擇有機護膚品呢？我們咨詢了目前通過世界上最嚴格標準的美國USDA和澳大利亞OFC認證的澳大利亞品牌jasmin（簡詩美）首席執行官Gordon.

Gordon說到選擇有機護膚品主要看四個方面：

1、理解什麼是真正有機產品

2、認准第三方有機認證標志

3、讀懂產品成份表

4、選擇最高標准有機認證

下面我們介紹下第三方有機認證的相關情況

缺乏歐洲相關法規的情況下，許多國家都擁有自己的有機認證及招標細則，並經由被認可的機構進行認證工作。盡管不同有機認證之間存在著差異，招標細則確實為我們提供了更嚴謹的保障。專家特地為大家提供以下簡明扼要的資訊，讓我們對此有更深入的了解。其中要求非常嚴格的是美國USDA Organic和澳大利亞O.F.C.

澳大利亞O.F.C.

澳洲檢驗檢疫局Australian Quarantine and Inspection Service 管轄的Organic Food Chain，O.F.C.產品認證機構，是澳大利亞乃至世界最具權威的天然有機認證組織機構之一，進行獨立天然有機認證的機構。有機認證是對原料及生產過程的全程檢測。通過此標準的產品較少，主要是澳大利亞的jasmin。認證標准詳細內容：見簡詩美官方博客

美國USDA Organic

自2002年起，美國標簽USDA Organic取代了當地數十個有機標簽。其保障如下：

獲得政府許可或由USDA委派的開發經營行為。

非基因工程，農產品的生產和處理過程中沒有受到電離輻射。

不含任何合成物質。

在美國存在著三類有機產品：「100%有機」、「95%有機」，以及「用有機成分製成（至少70%為有機成分）」，當中只有100%有機的產品被允許張貼USDA Organic的標志。同意的jasmin的產品也通過了此項檢測標准。

法國Ecocert (相對來說，標准不是非常的嚴格，所以通過認證的較多，也比較常見)

PS：某人評價ECO-cert的標准，再從認證上來說，某著名機構，在內容物上有機成分不少於10％，就給發個有機認證。由此可見，所謂有機成分也只佔護膚品配方中的很小一部分，那這種實用上的意義有多少，動動腳趾就可以想到。感覺更像是護膚品商和認證機構一起在玩黑白配。

法國檢驗及認證機構Ecocert訂立了有關生態環保及有機護膚的基本准則，此准則明確高於傳統護膚品的適用標准，同時亦確保尊重、保護環境。Ecocert獲得農業及漁業部，以及經濟、金融及工業部的認可。他有如下的保障：

所有獲得認證的護膚品內含至少95%源自自然的成分，且必須採用經Ecocert所認可的有效方法（尊重自然）進行加工製作；而其餘5%成分同樣必須符合嚴格的清單名錄之規定。

合成香精、合成色素、矽統、乙二醇……均被禁止使用，只有若干必不可少的合成成分以及無法從自然界中直接獲得的成分被許可使用。

沒有在動物身上進行試驗，禁止從存活或死亡動物身上提取任何原料。

認證標准詳細內容：見簡詩美官方博客
法國Cosmebio

從2002年開始，主要聚焦了—眾護膚品生產商的法國專業協會Cosmebio開始推行天然護膚品Cosmebio基本准則，並由被認證的獨立認證機構，如Cosmebio或Qualite France負責檢驗監管。

Cosmebio有兩種不同標準的認證標簽生態環保有機護膚品「Bio」標簽以及生態環保護膚品「Eco」標簽。獲得標簽認證的是護膚品，而非品牌；因此，一個品牌即使沒有符合Bio和 Eco標簽要求的產品，也會獲得Ecocert認證的品牌（對於其運作）。同樣，一個獲得Ecoert認證的品牌，即使是出於財政或策略上的原因而沒有加入Cosmebio協會，亦可以生產符合Bio或Eco認證要求的產品。其保障如下：

成分（確保產品不含轉基因成分、源自於石油化工的材料、合成香精和色素）、加工生產方法的選擇。

推出市場的護膚品必須尊重消費者及其舒適感覺。

產品沒有在動物身上進行試驗。

尊重環境（可再生且無污染的包裝……）

可持續發展，公平貿易。

德國BDIH

此德國協會有著涉及到天然美容產品的詳盡招標細則。BDIH招標細則的關鍵要素是一份獲得許可證的成分清單，此清單包含200，00索引和690種成分，內含任何一種非許可成分，都會產生無法通過認證。其保障如下：

護膚品以源自植物或礦物的天然原料配製而成，優先於源自有機農業的植物。

使用源自植物的、利用柔和技術（水解、酯化反應）所獲取的乳化劑。

對自願者進行試驗或進行細胞培養，不再動物身上進行實驗。

以嚴格的態度使用若干柔和防腐劑（苯甲酸、山梨酸）。

產品確保不含源自石油化工的成分、合成色素和合成香精、乙氧基鹼或乳化劑、轉基因產品、源自動物的原料（來自存活動物的成分除外，例如羊毛脂）、鯨酯或動物蛋白，而且無輻射。

Nature et Progres

Nature et Progres組織聚焦了農業生產者、護膚品生產商及消費者，其目標是發展尊重自然產品，並盡可能減少合成產品的使用。產品必須遵守極為嚴格的招標細則，方能獲得標簽認證。它是唯一要求100%有機成分的認證。其保障如下：

必須通過武力或簡單的化學方法以獲取原料，不能內含任何合成分子、合成香料和合成色素。

生產不含石油化工化合物、合成產物、合成香料和合成色素。

以精油為產品增香。

招標細則同樣涉及到產品生產過程中的環境管理情況。

產品100%成分源自有機農業。

獲得Nature et Progres認證品牌，其旗下產品至少有70%已獲得此標簽認證。

英國Soil Association

此類英國標簽要求產品內含盡可能最大量的有機成分及最少量的合成成分，且所有成分應盡可能少加工。其保障如下：

「有機產品」內含至少95%來自有機農業的成分。

「X%有機成分產品」內含至少70%來自有機農業的成分。

每種產品內含的有機成分的真確性均經過檢驗。

轉基因農業成分、納米膠囊成分、有毒或會對環境造成損害的成分或方法（例如不能生物降解的產品）、部分成分（例如氫化油脂），以及源自石油化工的成分均屬於被禁行列。

除瀕臨絕種的品種外，允許使用野生採摘的成分。

不再動物身上進行試驗。

法國Agriculture Biologique

以AB標志作為其特徵的Agriculture Biologique標志隸屬法國農業部，此標簽主要涉及農產品和食品。其保障如下：

產品中至少95%的成分源自有機農業。

生產過程尊重自然平衡、環境及動物舒適感。產品不含化學合成成分及轉基因成分。

由獲得公共權力機構認可的獨立認證機構負責此標簽的檢驗及監管，達制獨立、公平、高效之標准。

7、有機食品認證有哪些基本要求？

有機食品認證的基本要求：建立完善的質量管理體系、生產過程式控制制體系的建立、追蹤體系的確立。
一、質量管理體系的基本要求
申請有機食品認證企業（單位），須按《有機食品認證技術准則》的要求，建立並完善涵蓋如下內容的管理體系：
(一)、質量管理手冊
質量管理手冊是闡述企業質量管理方針目標、質量體系和質量活動的綱領指導性文件，對質量管理體系作出了恰當的描述，是質量體系建立和實施中所應用的主要文件，即是質量管理體系運行中長期遵循的文件。質量管理手冊的主要內容包括：
(1)企業概況
(2)開始有機食品生產的原因、生產管理措施
(3)企業的質量方針
(4)企業的目標質量計劃
(5)為了有機農業的可持續發展，促進土地管理的措施。
(6)生產過程管理人員、內部檢查員以及其它相關人員的責任和許可權。
(7)組織機構圖、企業章程等
(二)、操作規程
所有的操作規程都是為了將《質量保證手冊》具體化的程序和方法的文件，必須經過企業內部的共同討論通過並切實地實行。
1)、作物栽培部分
(1)、作物栽培部分操作規程
①種子和種苗的選定及處理方法
②田地的准備方法
③播種及育苗方法
④基肥和追肥的製作方法
⑤基肥和追肥的施肥管理方法
⑥病、蟲、草害防除的方法
⑦包括豆科作物在內的輪作制度
⑧對來自水源及周邊的污染的防範和處理方法
⑨異常和辦理發生時的處理或報告方法
⑩收獲的方法(包括防止與普通農產品混合的措施和不合格產品的處理)
(2)、原料收獲的管理規程
①收獲方法
②有機原料識別批次號編號方法
③從收獲到出貨的各道工序的批次號編號管理方法
(3)、收獲後的各道工序的規程
①從田地到加工廠的運送方法
②加工廠的接貨檢查程序
③篩選、加工、清洗的作業程序
④臨時保管方法(與普通農產品的區分方法、有機標志等)
⑤包裝程序
⑥不合格產品的處理方法
(4)出貨規程
①保管方法
②出貨的程序(如何與普通農產品的區分方法)
③不合格產品的處理
(5)、機械、設備的維修、清掃規程
①使用前的清洗方法
②維修方法
③滅菌消毒方法
(6)、客戶投訴的處理
①投訴的處理方法
②投訴處理記錄的完成方法
③投訴原因的調查、改正及預防措施
(7)、給認證機構的報告及接受檢查規程
①認證機構的檢查計劃
②年度栽培計劃、實際栽培結果、收獲累計、生產損耗及不合格產品的數量、分客戶的銷售業績。
(8)、記錄管理規程
①完成和修訂各種規程及文本數據的方法
②完成、修訂後的新文本的使用方法
(9)、內部檢查規程
①內部檢查的實施計劃
②內部檢查的責任和許可權
③發現問題時的糾正措施
④改正措施效果的驗證方法
⑤生產過程的檢查實施程序
(10)、教育、培訓規程
①必要的教育、培訓的內容和目的
②認證機構舉辦的培訓班的參加情況
2)、生產加工部分
(1)、有機食品的年度生產計劃
①有機食品的年生產計劃的制定
(何時、何地、誰、怎樣決定了什麼計劃)
②計劃變更的程序
(2)原材料的入庫及保管
①原料入庫時確認內容
②品質檢查的方法和合格與否的判斷標准
③不合格原料的處理
④合格原料的識別及保管方法
⑤記錄的名稱和方法
(3)、機械設備的維修及清洗
①使用前後的清掃、清洗方法
②機械和器具的維修方法
③消毒方法及消毒後處理、對其效果的確認
④使用葯劑的清單
⑤記錄的名稱和方法
(4)、批號管理
①有機識別用的貨物的批次號編號方法
②從原料到產品出貨的各道工序的貨物批次號編號管理方法
(5)、出貨
①產品的檢查方法及標准
②不合格產品的處理
③合格產品的保管方法
④出貨程序(與普通農產品的區分、向運輸人員的交貨)
⑤記錄的名稱及方法
(6)、衛生管理
①工廠內外及相關設施的防蟲防鼠方法
②對外委託單位的選擇標准
③使用葯劑的清單
④記錄的名稱和方法
(7)、投訴的處理
①接到投訴時的對策
②投訴原因的調查、改正及預防措施
③記錄的名稱及方法
(8)、給認證機構的報告
①同意接受注冊認證機構的檢查
②年度栽培計劃、實際栽培結果、收獲累計、生產損耗及不合格產品的數量、分客戶的銷售業績。
(9)、記錄管理
①各種規程及文本數據的完成、修改方法
②完成、修改後的新版文本的使用方法
⑨記錄名稱
(10)、內部檢查
①內部檢查的實施計劃
②內部檢查員的責任和許可權
③發現問題時的改正措施
④改正措施效果的驗證
⑤記錄的名稱
(11)合同內容的確認
①合同及定貨要求事項的確認方法
②要求事項的傳達及通知事項
③合同內容及定貨要求發生變化時的措施
④記錄的名稱
(12)、教育、培訓
①必要的教育、培訓內容和目的
②認證機構舉辦的培訓班的參加情況
(三)、記錄的完成和保存
文本及數據、數據類文件的管理規程(保存時間3年以上)
(四)、內部檢查
1、內部檢查監督方法規程
2、對操作規程進行定期重新審閱、修訂的規程
3、對生產進行檢查和確認並提出改進意見的規程
4、對各類記錄進行確認、簽字認可規程
(五)合同內容的確認
為了確認和履行合同及定單要求的規程
(六)、教育和培訓
對本企業參與有機：生產經營活動的所有成員進行的必要的教育和培訓規程。
二、生產過程式控制制體系
遵循《有機食品認證技術准則》的要求，建立並完善企業生產過程式控制制體系：
1、產品必須來自己建立的或正在建立的有機農業生產體系，或採用有機方式採集的野生天然產品；
2、加工產品所用原料必須來自己建立的或正在建立的有機農業生產體系，或採用有機方式採集的野生天然產品；
3、在整個生產過程中必須嚴格遵循有機食品生產、採集、加工、包裝、貯藏、運輸標准；
(1)有機食品在其生產加工過程中絕對禁止使用化學合成的農葯、化肥、激素、抗生素、食品添加劑等，而普通食品則允許：有限制確地使用這些物質；
(2)有機食品的生產和加工過程中禁止使用基因工程技術的產物及其衍生物：
(3)有機食品的生產和加工必須建立嚴格的質量跟蹤管理體系，因此一般需要有一個轉換期。
4、有機食品在整個生產、加工和消費過程中更強調環境的安全性，突出人類、自然和社會的協調和可持續發展，在整個生產：過程採用積極、有效的生產措施的手段，使生產活動對環境造成的污染和破壞減少到最低限度。
三、追綜體系
(一)、追蹤體系的概念
追蹤體系作為食品質量安全管理的重要手段。Codex的一個特別委員會對可追綜系統的定義表述「食品生產、加工、貿易各個階段的信息流的連續性保障體系」。可追蹤系統能夠從生產到銷售的各個環節追蹤檢查產品，有利於監測任何對人類健康和環境的影響，通俗地說，該系統就是利用現代化信息管理技術給每件商品標上號碼、保存相關的管理記錄，從而可以進行追蹤的系統。
有機食品的可追蹤是指對從最終產品到原材料以及從原料到產品的整個過程，根據生產日期、生產及加工記錄、原料到貨記錄、倉庫保管記錄、出貨記錄等各種記錄和票據必須是可以追蹤調查的。
1、追蹤體系是一個記錄保存系統，可以跟蹤生產、加工、運輸、貯藏、銷售全過程。
2、是有機生產的證據。
3、是檢查員檢查評估是否符合有機標準的重要依據。
4、是生產者提高管理水平的重要依據。
5、對於同時進行常規生產和有機生產的生產者，追蹤體系尤其重要。
6、參考有機認證中心建議生產基地農事活動記錄表，建立跟蹤審查系統。
(二)、追蹤體系的好處
追蹤體系的確立能帶來如下的好處：
1、最終產品出現違反准則的情況時，能方便對違規事項的原因查找。
2、原因找到後，使需要回收貨物的量最小。
3、削減回收費用。
4、因為能清楚地掌握原材料的出處，所以能分析、辨別所用原材料的風險度。
5、能在記錄上使最終產品的品質保證成為可能。
6、符合IS09001系列及HACCP的要求。
反之，如果產品未確立追蹤體系時，一旦其最終產品發生問題就會遭受很大的損失。
(三)追蹤體系的因素(種植業部分)
1、地塊分布圖、地塊圖。
清楚地顯示出地塊的大小和方位、邊界、緩沖區及相鄰土地的狀況，顯示作物、建築、樹木、溪流、捧灌系統及明顯標示等。
2、產地歷史記錄
1)產地歷史記錄能詳細列舉過去的作物種植和投入物的使用。通常包含地塊號、面積、有機種植或常規種植，作物品種和每年的投入物，投入物使用的數量和日期。
2)新購買或租借土地的生產者應要求得到原所有者簽署的記錄以前種植過程的陳述文件(3年內)。
3)有機種植者全部名單。
3、農事活動記錄。
全部有機種植者、農事活動記錄是實際生產過程發生事件的詳細記錄，如施肥、除草、防治病蟲害、收獲的日期的形式、投入物記錄、天氣條件、遇到的問題和其他事項。
4、投入物記錄
1)投入物記錄詳細記錄了外來投入物的購買，包括種類、來源、數量、使用量、日期和地塊號的信息。
2)這些信息可記錄在上面所說的產地歷史記錄和農事活動記錄中，也可記在專用的投放物記錄表上。
3)記錄應和地塊號相關聯，可以從收據和標簽上加以區別。
5、收獲記錄
1)收獲記錄應顯示地塊號、收獲日期、數量、等級等。
2)收獲記錄可以包含在農事活動記錄中，也可單獨記錄。
6、貯藏記錄
1)貯藏記錄包括貯藏場地、方法、數量及地塊號。
2)批次號可以在貯藏時產生。
3)貯藏記錄應反映貯藏場清潔衛生條件。
7、銷售記錄
1)銷售記錄包括發票、收據、定單等等。顯示銷售日期、等級、批次、數量和購買者。
2)銷售記錄應指示那些產品是經過有機認證的，證書號、銷售者的地址。
8、批次號
1)次號是與生產地聯系起來的代碼。
2)批次號在有機食品的鑒別中，起著重要作用。
3)批次號的確定沒有特定的標准，但一經確定就應連續使用。
4)批次號應指明地塊號、收獲日期等要素。
9、經認證的投人物
所有在產地中使用的投入物，必須經認證中心須認可或得到相關認證機構的認證。

(四)追蹤體系的要素(加工部分)
1、有機原料的收購、運輸和儲存。
2、加工過程。
1)是否和其他原料混合。
2)必須熟悉從原料到產品的整個加工過程。工藝流程包括原料來源及處理加工方法和包裝。
3)加工者和申請者要遞交工藝流程圖，檢查員就通過流程圖核實產品的相關信息，以及批次號。
4)包裝。
3、倉儲。
4、產品的銷售。
5、批次號
1)批次號在有機食品認證加工中起著重要作用，加工者把批次號作為質量控制(QC)的目的。一旦發生了質量問題，製造者就能把發生問題的產品分離出來，以便管理。
2)批次號一般由生產的日期等要素組成。加工者的批次號編號可以採用不同的方式，但應建立統一的批次號編號規則。
3)批次重新組合，就應分配新的批次號，並和前一次的批次號一起記入記錄文件中，以便保證跟蹤的完整性。
7、裝箱單(B／L)
裝箱單是產品從一處轉運到另一處的文件，包括了裝載日期、原地點、目的地(接受者的姓名、地址)、產品描述、數量、批次號、運輸工具、裝卸者姓名。並在B／L上註明是經過」有機認證」的。
(五)有害物質控制及衛生管理
1、加工常規產品的加工者在進行有害物質控制和衛生管理時，應以文件的形式記錄應採取的附加措施，以保證有機產品在存儲和加工時不會受到污染。
2、在檢查生產記錄時，應同時檢查與同一生產進程式相關的有害物控制衛生管理文件。以確認跟蹤記錄與有機食品認證成品的一致性。
有些組織的文件可能還會有程序文件的補充，這個根據組織情況來決定。其實整個文件類的模式跟ISO9001認證是非常類似的，只是內容和步驟不太相同

8、中國有機碼查詢網址

http://ogasearch.food.cnca.cn/oga/query/index.jsp
上「中國食品農產品認證信息系統」就可以了。