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食堂體系認證

發布時間: 2022-05-15 01:17:42

1、食材配送行業有哪些必需要有的資質證明?

1.必備資質:資格證書。
對於食堂食材配送公司,營業執照和食品經營許可證是必須持續持有的證書。 如果營業執照不是三證合一,企業還要具備組織機構代碼證和稅務登記證。 如...
2.輔助資質:資質認證。
如果說資格證書是認可企業經營的合法性,那麼資質證書就是認可企業的服務標准和管理體系。 食堂食材配送公司主要涉及的資質認證有ISO9001國際...
3.加分資質:榮譽證書。

2、BSCI驗廠時,食堂員工需要提供《健康證》原件嗎?

BSCI驗廠時,食堂員工是需要提供《健康證》原件。
BSCI驗廠有以下好處:
1、滿足客戶強制性標准要求,獲取客戶訂單;
2、得到國際品牌客戶認可,避免國外客戶對供應商的重復審核,節省成本;
3、降低管理控制的風險,增加遵守當地法律法規的自主性與自律性,避免法律訴訟,提高整體管理水平和競爭力;
4、改善生產系統和設施,並不斷升級,增加企業產能,提高製造安全和健康性,讓企業獲得更高的企業效益;
5、為員工提供合乎道德標準的工作環境,吸引更多優秀人才,降低高水平專業人員流失,讓企業獲得可持續發展;
6、建立國際公信力,提高企業形象;
7、使消費者對產品建立正面情感;
8、穩固與采購商的合作,並拓寬國際新市場。
韋博企業管理顧問有限公司(VBON)是國內專業從事驗廠輔導的知名驗廠輔導機構,成功案例有Wal-Mart、Disney、Target、 Costco、Sears、Apple、Tesco、Coca-Cola、Jcpenney、Nike、Home Depot、McDonald's、Lowe's、Kohl's、Oppo、屈臣氏等客戶驗廠及BSCI、SEDEX、ICTI、WRAP、WCA、EICC、RESA、SQP、SA8000、C-TPAT等體系認證,十年輔導經驗,審核關系遍布全國,兩千多家成功案例,確保一次性通過各類驗廠審核!
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3、餐飲五大體系認證是哪五個

22000 管理體系認證,9001質量體系認證,4001環境體系認證,8001職業健康體系,餐飲人員的健康證。

餐飲業(catering)是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標准行業分類法》的定義,餐飲業是餐飲服務機構。

餐飲業(catering)是通過即時加工製作、商業銷售和服務性勞動於一體,向消費者專門提供各種酒水、食品,消費場所和設施的食品生產經營行業。歐美《標准行業分類法》的定義,餐飲業是餐飲服務機構。

餐飲的概念主要有兩種:一是飲食,二是指提供餐飲的行業或者機構,滿足食客的飲食需求,從而獲取相應的服務收入。由於在不同的地區、不同的文化下,不同的人群飲食習慣、口味的不同,因此,世界各地的餐飲表現出多樣化的特點。

餐飲市場將進入品牌消費時代,中國餐飲業將以百分之十六的增速繼續對擴大消費、促進就業發揮積極作用。對於餐飲企業而言,品牌力的重要性不言而喻。餐飲市場的競爭最後必將是品牌之間的競爭,誰的品牌力更強,誰就能擁有更廣闊的市場,品牌力成為餐飲企業逐鹿市場的關鍵。

4、如何辦理HACCP認證?需要哪些資質條件?辦理該認證有什麼好處?

你問的問題對我來說好好難。我在叔叔的幫助下,查到了以下資料,供您選擇:HACCP認證——就是「管理體系認證辦理程序 」,只應用於食品行業,強調保證食品的安全、衛生。辦理部門: 市質量技術監督局質量管理協會辦理程序(一)申請(意向)受理:擬申請認證組織(以下簡稱受指導方)提出申請時需提供組織情況簡介、營業執照、生產工藝流程圖(服務流程、工作流程)等資料。(二)體系建立、保持:1、組織受指導方進行初訪並與其協商制定認證指導工作計劃和時間安排表;2、安排專家對受指導方進行ISO9000族、ISO14000族、GB/T28000族等標准進行培訓;3、組織受指導方進行文件編寫培訓,指導體系文件的編寫、審查、修改;4、組織指導培訓內審員;5、在體系運行過程中組織指導內審和管理評審,並協助整改;6、總結。(三)獲證:1、組織向國家著名認證中心申請認證;2、認證機構派審核員到受指導方審查,合格後頒發證書。辦理期限:從體系建立之日起三個月。好處:1、提升產品質量,贏得市場辦證資料1、食品生產許可證申請書(一式三份,格式文本見附件1、示範文本見附件2)2、營業執照(復印件,一式三份)3、食品衛生許可證(復印件,一式三份)4、企業代碼證(不需辦理代碼證書的企業除外。復印件,一式三份)5、企業負責人(法定代表人)身份證(復印件,一式三份)6、企業生產場所布局圖(一份)7、企業生產工藝流程圖(一份)8、企業質量管理文件(一份)9、企業標准文本(執行企業標準的企業提供,一份)復印件,一式三份)

5、承包食堂應具備哪些資質

承包飯堂的公司需要具備以下最基本的資質:
1,有效營業執照及各項國地稅等證照(注冊資金的多少由發包方定);
2,,餐飲服務許可證,
3,食品衛生安全管理員證
4,廚師等級證及人員健康證

6、體系認證有哪些?

測量管理體系認證

ISO10012測量管理體系(目前能做的公司比較少,含金量高,招標會有加分)

ISO17025實驗室認可CNAS

ISO9001質量管理體系

ISO14001環境管理體系

ISO45001職業健康安全管理體系

ISO50001能源管理體系

TS16949汽車行業質量管理體系 

 GB/T31950誠信管理體系

服務管理體系

如果想在行業中脫穎而出,有自己的優勢,行業必須的體系要做之外,也要增加獨具企業特徵的認證,增加自己的專業度和優勢,在行業更有話語權。

7、餐飲五大體系認證是哪五個?

是指:22000 管理體系認證,9001質量體系認證,4001環境體系認證,8001職業健康體系,餐飲人員的健康證。
餐飲企業涉及的認證體系:

1、首先最重要的ISO22000 管理體系認證,這個是通用的生產型企業的標准化體系。

2、HACCP危害分析與關鍵控制點,這個是對每一個環節,關鍵點的控制,有效的預防食品事故的發生。

3、ISO28000供應鏈安全管理體系.

4、ISO三體系(質量,環境,職業健康)



6、餐飲服務管理體系認證(GB/T 33497-2017)

7、餐飲企業現場評價認證(適合具備中央廚房的企業)

8、初級生鮮食品配送管理體系(SB/T 10428-2007 )2017)

9、企業履約能力評價體系認證(GB/T 31863-2015 GB/T 33718-

10、誠信管理體系認證(企業信用AAA等級認證)

11、社會責任管理體系認證(SA8000或者GB/T36000)

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