金昌食品安全管理體系認證
1、食品安全認證體系有哪些？
食品安全認證體系有：
1、ISO22000認證
ISO22000認證是國際認證標准，規定了一個食品安全管理體系的要求，並結合公認的關鍵元素，以確保從食品鏈至最後消費點的食品安全。ISO22000創造了一個和諧的安全標准，在全世界范圍內都得到了認可。
通過整合多方負責人、多種方法和應用，ISO22000已經更加容易理解、運用和識別了。這使得它它成為了比之前整合多國的標准更有效和快速的一個進入市場的工具。
2、HACCP認證
HACCP認證是一種適用於食品行業的認證。HACCP認證是食品生產過程中通過對關鍵控制點有效的預防措施和監控手段，使危害因素降到最小程度。目前，我國出口食品面臨著越來越嚴格的標准和法規限制。HACCP認證是一個食品安全控制的體系，不是一個獨立存在的體系。
HACCP必須建立在食品安全項目的基礎上才能使它運行。例如：良好操作規范（GMP）、標準的操作規范（SOP）、衛生標准操作規范（SSOP），由於HACCP建立在許多操作規范上，於是形成了一個比較完整的質量保證體系，HACCP作為最有效的食源疾患的控制體系已被國家或社會所接受。
食品安全的介紹如下：
食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全至關重要。
食品安全標準是保障公眾身體健康和生命安全、規范食品生產經營的准繩，專業性和政策性強。我國認真貫徹落實「最嚴謹的標准」的要求，不忘初心、牢記使命，增強責任意識、團結協作、勇於擔當、依法履職、嚴格自律，打造最嚴謹的食品安全標准體系。
以上內容參考：人民健康網-衛健委：打造最嚴謹的食品安全標准體系
以上內容參考：網路-食品安全管理體系認證
2、食品安全管理體系認證證書哪裡有
通過ISO22000認證的食品生產企業可以獲得認證證書，向相關認證機構申請認證。
3、食品安全管理體系認證怎麼申請？
1、食品安全管理體系認證申請；
2、有個法規規定的行政許可文件證明文件（營業執照/QS證書/衛生許可證）；
3、組織機構代碼證書復印件；
4、食品安全管理文件；
5、加工生產線、HACCP認證和班次的詳細信息；
6、申請認證產品的生產、加工或服務工藝流程圖、操作性前提方案和HACCP計劃；
7、生產、加工或服務過程中遵守的相關法律、法規、標准和規范清單；產品執行企業標准時，提供加蓋當地政府標准化行政主管部門備案印章的產品標准文本復印件；
8、承諾遵守法律法規、認證機構要求、提供材料真實性的自我聲明；
9、產品符合衛生安全要求的相關證據和自我聲明；
10、生產、加工設備清單和檢驗設備清單； 11、廠區平面圖、生產車間布局圖；
4、進行食品安全管理體系認證的費用是多少？
ISO22000食品安全管理體系的認證費用基本是以完成審核所需的人日數與每人日收費標准相乘得到的，而認證所需人日數是根據組織的規模、從業人數為計算基數來計算，同時考慮產品的種類、產品安全風險的高低以及組織的實際運作方式等因素進行適當的增減。組織需提供有關情況的詳細說明後，認證機構才能准確報價。
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5、怎樣才能從事食品安全管理體系認證工作
作審核需要工作經驗，畢業5年以後才可以參加全國統考，合格後注冊實習審核員，然後逐步審核員，就可以。
剛畢業，做普通工作人員可以。
6、食品安全認證有哪些
食品安全認證體系主要包括：ISO22000認證，它是一個國際上的認證標准，主要用於規范食品安全管理體系的要求，確保從食品鏈至最後消費點的食品安全，一般中大型企業會做；HACCP認證是國外的認證標准，主要通過對食品從原料、加工、儲運和銷售等各個環節分別進行危害分析，找出顯著關鍵危害點並進行控制，以防止危害食品安全或將其降低到較低的水平，其實施原理同ISO22000相近，該標准在國外較認可。
7、食品安全管理體系認證哪家可做？
認證復都會有規定的企業。制重慶快正認證咨詢有限公司，是經國家工商行政管理部門登記注冊專業從事認證 ， 擁有多年從業經驗的咨詢團隊。為各種企業申請ISO管理體系認證；AAA企業信用評級；提供相關法律、法規、政策咨詢和專業技術咨詢及協助認證全程 。
8、什麼是食品安全管理體系認證
食品安全管理體系認證，ISO22000是一個國際認證標准，規定了一個食品安全管理體系的要求，並結合公認的關鍵元素，以確保從食品鏈至最後消費點的食品安全。ISO22000創造了一個和諧的安全標准，在全世界范圍內都得到了認可。通過整合多方負責人、多重方法和應用，ISO22000已經更加容易理解、運用和識別了。這使得它它成為了比之前整合多國的標准更有效和快速的一個進入市場的工具。
1.危害分析(Hazard Analysis)：指收集和評估有關的危害以及導致這些危害存在的資 料，以確定哪些危害對食品安全有重要影響因而需要在HACCP計劃中予以解決的過程。
2.關鍵控制點（Critical Control Point, CCP）：指能夠實施控制措施的步驟。 該步驟對於預防和消除一個食品安全危害或將其減少到可接受水平非常關鍵。
3.必備程序（Prerequisite Programs）：為實施HACCP體系提供基礎的操作規范，包括良好生產規范（GMP）和衛生標准操作程序（SSOP）等。
4.良好生產規范（Good Manufacture Practice, 簡稱GMP）：是為保障食品安全、質量而制定的貫穿食品生產全過程一系列措施、方法和技術要求。它要求食品生產企業應具備良好的生產設備，合理的生產過程，完善的質量管理和嚴格的檢測系統，確保終產品的質量符合標准。
5.衛生標准操作程序（Sanitation Standard Operating Procere，簡稱SSOP）：食品企業為保障食品衛生質量，在食品加工過程中應遵守的操作規范。具體可包括以下范圍：水質安全；食品接觸面的條件和清潔；防止交叉污染；洗手消毒和衛生間設施的維護；防止摻雜品；有毒化學物的標記、貯存和使用；雇員的健康情況；昆蟲和鼠類的消滅與控制。
6.HACCP小組（HACCP team） ：負責制定HACCP計劃的工作小組。
7.流程圖(Flow Diagram): 指對某個具體食品加工或生產過程的所有步驟進行的連續性描述。
8.危害(Hazard): 指對健康有潛在不利影響的生物、化學或物理性因素或條件。
9.顯著危害(Significant Hazard)：有可能發生並且可能對消費者導致不可接受的危害；有發生的可能性和嚴重性。
10.HACCP計劃（HACCP Plan）：依據HACCP原則制定的一套文件，用於確保在食品 生產、加工、銷售等食物鏈各階段與食品安全有重要關系的危害得到控制。
11.步驟（Step）：指從產品初加工到最終消費的食物鏈中（包括原料在內）的一個點、 一個程序、一個操作或一個階段。
12.控制（Control，動詞）：為保證和保持HACCP計劃中所建立的控制標准而採取的所有必要措施。
13.控制（Control，名詞）：指執行了正確的操作程序並符合控制標準的狀況。
14.控制點（Control Point, CP）：能控制生物、化學或物理因素的任何點、步驟 或過程。
15.關鍵控制點判定樹(CCP Decision Tree)：通過一系列問題來判斷一個控制點是否 是關鍵控制點的組圖。
16.控制措施（Control Measure）：指能夠預防或消除一個食品安全危害,或將其降低到 可接受水平的任何措施和行動。
17.關鍵限值(Critical Limits)：區分可接受和不可接受水平的標准值。
18.操作限值(Operating Limits)：比關鍵限值更嚴格的，由操作者用來減少偏離 風險 的標准。
19.偏差(Deviation)： 指未能符合關鍵限值。
20.糾偏措施（Corrective Action）：當針對關鍵控制點（CCP）的監測顯示該關鍵控制 點失去控制時所採取的措施。
21.監測（Monitor）：為評估關鍵控制點（CCP）是否得到控制，而對控制指標進行有計劃地連續觀察或檢測。
22.確認（Validation）：證實HACCP計劃中各要素是有效的。
23.驗證（Verification）：指為了確定HACCP計劃是否正確實施所採用的除監測以外的其他方法、程序、試驗和評價。
9、如何申請食品安全管理體系的認證？
組織建立食品安全管理體系並有效運行滿三個月後，可聯系認證機構的相關部門或分支機構，認真填寫「管理體系認證委託書」，認證機構會根據您提供的信息進行合同評審等，以後的步驟會由受理的部門和您聯系的。
希望上述回答對您有所幫助！