有機產品認證宣傳活動

1、什麼是方園認證

方園認證是方圓標志認證集團（簡稱方圓，英文縮寫CQM）的簡稱，該簡稱亦指代由該機構進行的認證行為。

方圓標志認證集團（方圓標志認證中心）是經國家工商部門批準的，從事認證業務的企業集團。其核心企業方圓標志認證集團有限公司是經國家認證認可監督行政主管部門批准，在中國注冊的具有獨立法人資格的第三方認證機構。由核心企業方圓標志認證集團有限公司及其30多家分、子公司共同組建而成，已形成覆蓋全國的服務網路。

方圓標志認證集團是在原國家技術監督局批准組建的中國方圓標志認證委員會基礎上發展演變而來，是集認證、培訓、科研、政策研究、標准制定、國際合作於一體，面向全球的集團化、綜合性技術服務機構。

方圓標志認證集團具備質量、環境、職業健康安全及食品安全管理體系國家注冊審核員、內審員培訓資格；同時，我們可為廣大客戶提供管理改進、標准制定等多項個性化增值服務。

方園認證現提供：質量管理體系認證、環境管理體系認證、職業健康安全管理體系認證、食品安全管理體系認證（HACCP）、強制性產品認證、自願性產品合格認證、產品安全認證、有機產品認證、飼料產品認證、防爆電氣產品認證和其他合格評定活動。

(1)有機產品認證宣傳活動擴展資料

方圓標志認證集團資質

海外：

◎ IQNet（國際認證聯盟）成員

◎ IFOAM（國際有機農業運動聯盟）成員

◎ IECEx（國際電工委員會防爆電氣產品認證體系）認證機構

◎ GFSI（全球食品安全倡議）

中國：

1、國家認證主管部門首批批準的專業化認證、培訓機構

2、國家強制性產品認證（CCC）指定機構

3、 國家發展改革委首批第三方節能量審核機構

4、中國兩化融合服務聯盟推薦管理體系貫標咨詢服務機構

5、中國認證認可協會常務理事單位

6、《中國認證認可》雜志戰略合作單位

7、中國標准化研究院戰略合作單位

8、中國農業國際合作促進會動物福利國際合作委員會戰略合作單位

9、全國節能減排標准化技術聯盟副理事長單位

10、 北京市中關村企業信用促進會會員單位

11、北京市納稅信用A級企業

12、學習型組織聯盟技術支持單位

2、有誰知道有機食品標志的含義？

有機食品標志的含義
有機產品標志由兩個同心圓、圖案以及中英文文字組成。內圓表示太陽，其中的既像青菜又像綿羊頭的圖案泛指自然界的動植物；外圓表示地球。整個圖案採用綠色，象徵著有機產品是真正無污染、符合健康要求的產品以及有機農業給人類帶來了優美、清潔的生態環境。
有機食品這一名詞是從英文Organic Food直譯過來的，在其他語言中也有叫生態或生物食品的。這里所說的"有機"不是化學上的概念。有機食品是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產規范生產加工、並通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、畜禽產品、蜂蜜、水產品、調料等。除有機食品外，還有有機化妝品、紡織品、林產品、生物農葯、有機肥料等，他們被統稱為有機產品。

3、產品的營銷方式主要有哪些

產品的營銷方式主要有以下五種：

1、整合營銷

作為一種對各種營銷工具和手段的系統化結合，根據環境進行即時性的動態修正，以使交換雙方在交互中實現價值增值的營銷理念與方法。

2、聯合營銷

兩個以上的企業或品牌擁有不同的關鍵資源，而彼此的市場有某種程度的區分，為了彼此的利益進行戰略聯盟，交換或聯合彼此的資源，合作開展營銷活動以創造競爭優勢。

3、事件營銷

國內外十分流行的一種公關傳播與市場推廣手段，集新聞效應、廣告效應、公共關系、形象傳播、客戶關系於一體，並為新產品推介、品牌展示創造機會、建立品牌識別和品牌定位，可以快速提升品牌知名度與美譽度。

4、直銷

作為一種分銷模式，它有明確的目標客戶群體，沒有中間銷售環節或盡量減少了中間環節，可以度量銷售效果，企業利用銷售人員可以把產品直接銷售出去。

5、對立營銷

企業的產品在推向市場時，在每個競爭階段，均需要找出對立者，比如品牌、產品甚至企業或者個人，根據對立者的營銷策略體系，建立對立的營銷策略體系來跳出同質化競爭市場，或階段性打擊競爭對手。

4、產品認證和質量管理體系認證的區別

產品認證和質量管理體系認證有什麼主要區別呢？
a、 認證對象不同
產品認證的對象是特定產品，既要對產品做型式試驗，以確定產品質量是否符合指定標准要求，又要對組織的質量管理體系進行評定，評定組織是否具有質量保證能力，能否持續穩定地提供合格產品。而質量體系認證的對象是組織的質量管理體系，僅評價組織的質量管理能力是否達到認證依據標準的要求。
b、 認證依據不同
質量管理體系認證的依據是等同於ISO9000族系列標準的有關國家標准。它的作用是能夠提高顧客對供方的信任，增加訂貨，減少顧客對供方的檢查評定，有利於顧客選擇合格的供方。而產品認證的依據除了認證機構確定的質量管理體系要求外，還包括技術依據，即申請認證產品的相關國家或行業產品標准。
c、 證書和標志的使用不同
企業通過質量管理體系認證僅證明其質量管理水平達到了相應的認證依據標準的要求，並不能證明企業的每批產品都是合格的，所以質量管理體系認證證書只能用於企業宣傳，不能用在企業所生產的產品上。質量管理體系認證不能使用認證標志。
而產品認證的對象是特定的產品，企業通過產品認證即證明其產品是滿足相應產品標准要求的，所以企業除可將產品認證證書用於宣傳外，還可根據認證機構的要求在通過認證的產品上使用認證標志。

5、體系認證和產品認證有什麼區別？

上面的帖子對體系認證和產品認證的區別做了比較系統的說明。
做如下補充：
產品認證的對象是： 產品。 也就是針對特定的產品、產品系列，特定的規格型號。產品認證的核心是檢測認證產品對特定產品標準的符合性。往往需要對產品進行全項目的型式試驗。產品認證可以是針對產品的安全性、可靠性、性能等方面分別進行認證。產品認證有8種基本的認證模式，基本以檢測為主。也有些認證模式對質量保證體系進行驗證。就是對產品從設計、采購、生產、檢驗、倉儲、證書標志使用等進行工廠檢查。 產品認證分強制認證、自願認證。國內比較有名的CCC強制認證、CQC標志認證、節能認證、節水認證、金太陽認證等。國際上有CE、ROHS、UL、TUV、SASO等等。 不同國家對於同一產品認證標准可能不同。所以，很多產品在國內銷售和出口，要做不同的認證。近期口罩出口就是一個例子，中國的國標是KN95，與美國N95和歐盟FFP的不同，早期出現的所謂質量問題，很多和認證標准不同有關。產品認證成為一種貿易壁壘。 獲得產品認證後，可以在相應的產品上模壓印刷或加貼認證標志。企業也可以宣傳，XXX產品獲得了產品認證。
體系認證的對象是: 組織 。 體系認證都是自願認證。 體系認證強調過程方法，組織制定質量方針、目標，對組織的質量管理的相關過程建立體系，並有效運行。體系認證比較有名的包括ISO9000，ISO18000，ISO14000，ISO27000等。 這些標准全世界都是通行的。不存在差異。所以加入相關國際組織後，這些認證還可在成員國之間互認。獲得體系認證後，企業也可以宣傳，XXX組織獲得了質量管理體系認證。

另外，以前一般說按認證對象分類分： 產品認證和體系認證。 但隨著不斷發展，服務認證逐漸從產品認證中分離出來。 可以分為：產品認證、體系認證、服務認證。

6、如何做好傳統與新媒體融合的宣傳思想文化工作

近年來，隨著全球一體化、信息多元化、傳播網路化趨勢加劇，特別是新媒體的快速興起和廣泛普及，帶來了傳播方式和輿論格局的深刻變革，也對傳統的金融思想政治工作和企業文化建設模式形成了沖擊和挑戰。面對新的形勢要求，中國長城資產管理公司（以下簡稱「長城資產」）通過加強對新媒體的研究和應用，變沖擊為動力，化挑戰為機遇，充分藉助新媒體的「三大優勢」，拓展宣傳思想工作的「三類平台」，構建促進工作有效落實的「三個機制」，打開了金融思想政治工作與企業文化建設新局面。2011-2012年，中國長城資產連續兩年被中國企業文化研究會評為「企業文化建設優秀單位」；被中國金融思想政治工作研究會評為「2011-2012年全國金融系統企業文化建設先進單位」。 一、藉助好「三大優勢」，充分認識新媒體對促進企業宣傳思想工作的作用 所謂新媒體，是指以數字通信技術為支撐，以互聯網為主體，以智能手機、PC電腦、平板電腦、移動電視等網路接入設備為終端，為用戶提供信息發布、瀏覽等服務的新型傳播形態。與舊有的傳播形態相比，新媒體具有「傳播速度快、覆蓋面廣、即時互動、靈活多樣」等突出特點。這些特點對於開展企業宣傳思想工作，既是沖擊和挑戰，也是動力和機遇。要想「變沖擊為動力，化挑戰為機遇」，首先是要找好契入點，認清新媒體能幫助企業宣傳思想工作「做什麼」。 （一）藉助新媒體的技術優勢，為宣傳思想工作打造新武器。與新媒體所依託的互聯網、移動通信、多媒體等先進技術相比，舊有的依靠報刊學習、文件傳達、會議部署、約見談話等宣傳思想形式，已經越來越難以滿足現實工作需要，由此造成的直接沖擊就是「老手段不夠用了」。但這也為我們做好宣傳思想工作帶來了新的動力，就是要適應新形勢，打造新武器，並以此為契機，開辟宣傳思想工作的新陣地。只有這樣，才能使宣傳思想工作與時俱進，時刻與社會變化同步，與技術發展同步。 （二）藉助新媒體的溝通優勢，為宣傳思想工作架起新橋梁。與新媒體在溝通中所具備的「即時互動、靈活多樣」等特點相比，過去宣傳思想工作習慣於「單向說教、普遍灌輸」的傳統模式，已越來越難以對員工特別是年輕員工發揮有效作用，由此帶來的直接挑戰就是「老形式不管用了」。但這也為我們做好宣傳思想工作提供了新的機遇，就是要針對新情況，架起新橋梁，並以此為契機，打通與員工思想交流的新渠道。只有這樣，才能實現溝通內容的最佳傳導、最快反饋和對問題的有針對性解決。 （三）藉助新媒體的傳播優勢，為宣傳思想工作傳導正能量。新媒體最突出的傳播特點是「速度快、覆蓋廣」，由此給宣傳思想工作帶來的主要難題，是「負面的東西不好控了」。特別是當員工隊伍中存在負能量，以及企業出現負面信息的時候，將會給保持隊伍穩定和維護企業形象造成極大沖擊。但任何問題都有兩面性，如果我們能最大限度地減少負能量和負面信息的發生，並藉助新媒體的傳播優勢，加強企業品牌、文化建設，增進隊伍正能量、打造企業新形象，同樣也會收到很好的成效。 二、拓展好「三類平台」，精心推動新媒體在企業宣傳思想工作中的應用 要把新媒體對促進企業宣傳思想工作的優勢真正發揮好，不僅需要有充分的認識，更需要有深入的實踐，即要解決「具體怎麼做」的問題。從長城資產的實踐情況看，關鍵是拓展好「三類平台」，即「全系統的文化建設平台、全時效的交流溝通平台、全方位的對外宣傳平台」。 （一）拓展全系統的文化建設平台，營造凝心聚力的企業氛圍。長城資產自2011年7月正式發布新時期的企業文化理念體系以來，充分藉助新媒體手段及其技術優勢，以「內化於心、外化於形、固化於制、優化於效」為目標，持續推進企業文化的落地深植。 一是在公司系統層面，以內外網全面展示和體現企業文化。在公司綜合信息管理系統（簡稱「內網」）和官方對外網站（簡稱「外網」）中，從首頁到每一個具體欄目的設置和內容，全面展示和體現公司的企業文化理念。如將「公司使命、發展願景、企業精神、核心價值觀、對外傳播語」等，在內外網首頁以多種方式予以集中展示；而對「經營、管理、創新、風險、人才、團隊」等基本理念以及員工誓詞等，則重點體現於內網對應的經營管理模塊中加以落實。 二是在公司總部層面，以多媒體展播平台加強文化引領。公司總部的各個樓層在全面落實「企業文化上牆」的基礎上，在每個樓層的電梯口安裝了兩部多媒體展播熒屏，以圖文、音畫等多種形式，全面展示公司的領導活動、員工風采、公司新聞、基層動態，以及各類文化專題等，做到「內容有分類、形式有特色、月月有主題、周周有更新」，使公司員工和外部訪客只要一邁入公司總部，包括在等候電梯時，都能隨時隨處感受到公司良好的文化氛圍。 三是在經營單位層面，以「子網頁、子網站」促進文化深植。為每一個辦事處在內網系統中建立了「子網頁模塊」，並在系統首頁給予對應鏈接。具體內容由辦事處自主發布和管理，用於展示各自的經營管理進展和企業文化活動。每天對內容有更新的辦事處，由系統自動在首頁鏈接中予以即時「閃亮標注」，在公司上下營造了「比學趕幫超」的良好經營氛圍。同時加強平台公司的子網站建設，並在內外網建立了「集團鏈接」，促進總分公司系統和母子公司系統文化建設的協同推進。 （二）拓展全時效的交流溝通平台，建立牢固和諧的情感紐帶。在宣傳思想工作中，充分利用新媒體「即時互動、靈活多樣」的特點，在系統內建立了「立體式、全時效」的交流溝通網路，為及時掌握員工思想動態、有針對性採取應對措施，開辟了「雙向快車道」。 一是以公司論壇全面傾聽和引導系統聲音。在內網中專設了「公司論壇」，並在其中分別開辟了典型經驗及案例交流、各類業務及管理交流、產品與客戶工作交流、員工建議及思想交流等不同的板塊。各經營單位、總部各部門、系統每一位員工，都可以在相應的板塊中通過發帖、跟帖、討論等多種方式，對公司各方面工作提出意見和見解。各板塊設立了「斑竹」，負責對帖子加強分類管理，引導話題的討論，並對反映出的普遍性、苗頭性或具有較大影響的問題，及時呈報公司領導或相關部門研究解決。 二是以總裁信箱實現員工意見的「一站直達」。在內網中專設了「總裁信箱」，使系統員工可以通過「一站直達」的方式，向公司高層建言獻策或反映情況。同時也使公司高層在足不出戶的情況下，即可接收到最基層的建議和普通員工的心聲，拉近了高層與員工的距離。對總裁信箱中接收到的意見和建議，由辦公室負責專門梳理，並根據領導批示督辦有關部門解決或向員工反饋，努力做到「件件有迴音、事事有著落」，贏得了員工信任，促進了內部和諧。 三是以多元化通訊軟體促進「點對點溝通」。在所有員工電腦上配置了由微軟公司開發的Lync企業版通訊軟體，方便了內部員工之間的即時溝通聯絡。同時公司內部各經營、管理和辦公條線，也根據工作需要分別建立了QQ群、微信群、簡訊發布等平台，促進了同一條線的工作交流和情感溝通。如由黨委宣傳部牽頭建立的「長城信息員QQ群」，已成為公司上下宣傳思想工作交流的重要平台；由紀委辦公室牽頭建立的「廉政簡訊發布平台」，在每逢節假日向員工送去溫馨祝福的同時，提醒員工特別是黨員領導幹部莫忘廉政建設要求，也取得了很好的效果。 （三）拓展全方位的對外宣傳平台，打造特色鮮明的品牌形象。在對外宣傳工作中，充分利用新媒體「傳播速度快、覆蓋面廣」的特點，通過官網、微博、網路媒體等多種渠道，促進公司品牌、文化的對外傳播，為公司改革發展傳導正能量、打造新形象。 一是升級官方網站，展示長城「四大品牌」。配合公司股改籌備工作，自2013年以來，對官方網站進行了全新升級改版，目前已進入試運行階段。新官網在綜合比較各同業網站優缺點的基礎上，參照國際標准、體現行業特色，集中展示長城資產的「特色業務、卓越管理、優秀文化、責任企業」四大品牌。如在特色業務品牌中，重點突出了對公司作為「專業資產管理服務商、優秀綜合金融服務商和領先金融創新探索者」的宣傳；在責任企業品牌中，重點展示了公司「化解金融風險、提升資產價值、服務經濟發展、熱心公益事業」的良好形象。 二是建立青年微博，傳播「長城夢、正能量」。自去年以來，中國長城資產即對建立官方微博進行了調研和分析，積極探索推進相關工作。為給官方微博的正式建立和使用積累經驗，2013年由公司團委主導建立的「長城青年」微博已在新浪網先行上線，並以此為陣地，響應全國總工會和中國金融工會的號召，積極開展了「中國夢?長城夢?勞動美」主題宣傳和「兩創一促」（即「金融創新、服務創優，大力促進轉型發展」）勞動競賽活動，展示了長城人「幹事創業」的真風采和「興業報國」的正能量。 三是聯結網路媒體，促進「廣合作、共發展」。近年來隨著新媒體的快速發展，特別是網路媒體影響的日益擴大，在繼續加強與傳統媒體合作的同時，重點加大了與網路媒體的合作力度。目前已與包括各大門戶網站、財經專業網站、有影響的綜合性網站、個人意見領袖等在內的近40家各類網路媒體，以及負責網路輿情監管的相關部門建立了友好合作，並著力推動長效合作機制建設，促進共贏發展，基本實現了「負面信息嚴控制、正面報道廣傳播」的目標。以2012年為例，全年累計推出正面宣傳報道180餘篇，負面輿情事件未發生一起。 三、構建好「三個機制」，確保新時期宣傳思想工作的有效落實和持續改進 具體來講，就是要通過構建「責任落實機制、考核激勵機制和優化完善機制」，確保在新媒體環境下，宣傳思想工作「有人干、有考核、有章法、有改進」。 （一）構建「分級負責、齊抓共管」的責任落實機制。由於新媒體的應用，涉及到公司的不同層面和不同部門，因此明確職責、落實責任、協同配合，至關重要。從中國長城資產的實踐情況看，在集團層面上，宣傳思想工作主要由公司辦公室（兼黨委宣傳部、黨委辦公室）牽頭，涉及到員工思想政治、企業文化建設以及新媒體應用的，分別由人力資源部（兼黨委組織部）、黨群工作部（兼工會、團委）、信息技術部等部門配合；在經營單位層面上，特別是在各辦事處，以上職能主要是集中在綜合管理部。對此公司都通過建立規章制度，逐一明確了職責分工、分級管理及相互配合的要求。特別是強調「一把手負責制」，出了問題，首先追究「一把手」的領導責任。同時對每項工作、每個環節都嚴格落實到人，確保不出現「管理真空」和「銜接漏洞」。 （二）構建「標准清晰、獎懲分明」的考核激勵機制。結合對新媒體的應用，就宣傳思想工作出台了具體的考核評價和獎懲標准。如針對企業文化建設、員工思想政治、聲譽風險管理等，在各經營單位、總部各部門的領導班子考評及綜合經營管理考評中，均明確了具體的加分項和減分項，年末嚴格考評兌現。特別是就聲譽風險管理和員工隊伍穩定問題，在年末對先進單位和先進部門的評選中，實行「一票否決制」，引起了公司上下的高度重視。同時對企業文化建設和對外宣傳工作搞得好的經營單位、相關部門及有功人員，特別是在新媒體應用中表現突出的，通過考評加分、先進評選、通報表彰等多種方式，給予專項激勵，充分調動了公司上下的積極性。 （三）構建「與時俱進、持續提升」的優化完善機制。重點是做到三方面的「與時俱進」：一是管理制度與時俱進。將加強宣傳思想工作、企業文化建設及新媒體應用的相關制度要求，均納入了公司ISO9001質量體系中加以管理，逐年對照新的形勢發展要求，查漏補缺、持續改進。二是人員素質與時俱進。在系統內培養建立了一支既懂宣傳思想工作、又懂新媒體應用的專業人才隊伍，並通過「走出去、請進來」等多種方式不斷加強培訓。如僅在2012年，通過分期分批參加新聞出版總署的相關培訓班，對公司總部和各經營單位的宣傳思想工作人員，組織了一遍全面輪訓。三是技術應用與時俱進。密切關注新媒體技術的變化與發展，並結合公司宣傳思想工作需要，及時跟蹤研究、適時探索應用。近年來先後通過了ISO27001信息安全管理體系和ISO20000信息技術服務體系認證，實現了全系統的移動辦公，並已啟動了集團「雲計算」信息管控體系建設。 長城資產在實踐中充分感受到，新媒體技術的發展日新月益，新時期的宣傳思想工作也對我們提出了更高要求，只有將二者有機結合起來，與時俱進、不懈探索，才能不斷開創出企業宣傳思想工作的新局面。

7、有機農產品的發展歷史

有機農產品國際上有機食品起步於20世紀70年代，以1972年國際有機農業運動聯盟的成立為標志。1994年，國家環保總局在南京成立有機食品中心，標志著有機農產品在我國邁出了實質性的步伐。
發達國家農產品過剩與生態環境惡化的矛盾以及環保主義運動是有機農產品產生的背景。 綠色農產品1990年農業部發起，1992年，農業部成立中國綠色食品發展中心，1993年農業部發布了「綠色食品標志管理辦法」。
產生的背景是，20世紀90年代初期，我國基本解決了農產品的供需矛盾，農產品農殘問題引起社會廣泛關注，食物中毒事件頻頻發生，「 綠色」成為社會的強烈期盼。
無公害農產品20世紀80年代後期，部分省、市開始推出無公害農產品，2001年農業部提出「無公害食品行動計劃」並在北京、上海、天津、深圳4個城市進行試點，2002年，「無公害食品行動計劃」在全國范圍內展開。
無公害農產品產生的背景與綠色食品產生的背景大致相同，側重於解決農產品中農殘、有毒有害物質等已成為 「公害」的問題。 一、要加強有機農業的宣傳力度，通過各種媒體如報紙、電視等方式的宣傳提高人們食品安全和環境意識。
二、國家要進行合理的政策引導和調控，針對有機農業在國內的發展勢頭，制定一系列發展規劃並對其發展進行調控，在常規農業向有機農業轉化期給予農民一定的經濟支持。
三、加強生產關鍵技術的研究示範與推廣。由於有機食品在生產過程中禁用化學合成物質，因而勢必要求較高的生產技術與之配套，只有通過先進的科學技術來解決好這些技術問題，才能使有機農業更快更好地發展下去。
四、大力推廣、應用雲南省生態農業研究所所長那中元利用中醫原理發明的GPIT技術，這項技術以抗冷耐凍、高抗光氧化、提高光合作用效率（凈光合作用強度可提高50-400%）為中心，以信息系統激活敏感迅速反饋的強生理代謝為基礎，綜合抗逆並能雙向自調控為特徵的作物潛能優良性狀連鎖表達。是集「抗逆、早熟、高產、優質、高效、無污染」為一體的世界首創的無轉基因污染高科技生物基因工程新途徑技術。
中國有機農業的種植面積已經是世界第二位，但為何國人談及有機食品和有機認證都眉頭緊鎖，在誠信環境比較惡劣的情況下，要單單依靠第三方認證機構的標簽很難取得消費者的信任，現實是有機食品行業處在一個劣幣驅逐良幣的檸檬市場。如何建立一個透明的更利於激勵和監管的品控體系，已經成為中糧和鄉土鄉親等國內品牌最大的挑戰和際遇。

8、問一下，綠色食品的宣傳方案

綠色食品標准概述
綠色食品標准由農業部發布，屬強制性國家行業標准，是綠色食品生產中必須遵循，綠色食品質量認證時必須依據的技術文件。綠色食品標準是應用科學技術原理，在結合綠色食品生產實踐的基礎上，借鑒國內外相關先進標准所制定的。

目前，綠色食品標准分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標准和A級綠色食品標准。

AA級綠色食品標准要求：生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境質量標准》，生產過程中不使用化學合成的農葯、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸葯及有害於環境和人體健康的生產資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產品品質，從而保證產品質量符合綠色食品產品標准要求。

A級綠色食品標准要求：生產地的環境質量符合《綠色食品產地環境質量標准》，生產過程中嚴格按綠色食品生產資料使用准則和生產操作規程要求，限量使用限定的化學合成生產資料，並積極採用生物學技術和物理方法，保證產品質量符合綠色食品產品標准要求。

無公害食品標准體系

中國食品商務網 2006-01-18 15:19:00

無公害食品標准主要包括無公害食品行業標准和農產品安全質量國家標准，二者同時頒布。無公害食品行業標准由農業部制定，是無公害農產品認證的主要依據；農產品安全質量國家標准由國家質量技術監督檢驗檢疫總局制定。
一、無公害食品行業標准
建立和完善無公害食品標准體系，是全面推進「無公害食品行動計劃」的重要內容，也是開展無公害食品開發、管理工作的前提條件。農業部2001年制定、發布了73項無公害食品標准，2002年制定了126項、修訂了11項無公害食品標准，2004年又制定了112項無公害標准。無公害食品標准內容包括產地環境標准、產品質量標准、生產技術規范和檢驗檢測方法等，標准涉及120多個（類）農產品品種，大多數為蔬菜、水果、茶葉、肉、蛋、奶、魚等關系城鄉居民日常生活的「菜籃子」產品。
無公害食品標准以全程質量控制為核心,主要包括產地環境質量標准、生產技術標准和產品標准三個方面，無公害食品標准主要參考綠色食品標準的框架而制定。
1. 無公害食品產地環境質量標准
無公害食品的生產首先受地域環境質量的制約，即只有在生態環境良好的農業生產區域內才能生產出優質、安全的無公害食品。因此，無公害食品產地環境質量標准對產地的空氣、農田灌溉水質、漁業水質、畜禽養殖用水和土壤等的各項指標以及濃度限值做出規定，一是強調無公害食品必須產自良好的生態環境地域，以保證無公害食品最終產品的無污染、安全性，二是促進對無公害食品產地環境的保護和改善。
無公害食品產地環境質量標准與綠色食品產地環境質量標準的主要區別是：無公害食品同一類產品不同品種制定了不同的環境標准，而這些環境標准之間沒有或有很小的差異，其指標主要參考了綠色食品產地環境質量標准；綠色食品是同一類產品制定一個通用的環境標准，可操作性更強。
2. 無公害食品生產技術標准
無公害食品生產過程的控制是無公害食品質量控制的關鍵環節，無公害食品生產技術操作規程按作物種類、畜禽種類等和不同農業區域的生產特性分別制訂的，用於指導無公害食品生產活動，規范無公害食品生產，包括農產品種植、畜禽飼養、水產養殖和食品加工等技術操作規程。
從事無公害農產品生產的單位或者個人，應當嚴格按規定使用農業投入品。禁止使用國家禁用、淘汰的農業投入品。
無公害食品生產技術標准與綠色食品生產技術標準的主要區別是：無公害食品生產技術標准主要是無公害食品生產技術規程標准，只有部分產品有生產資料使用准則，其生產技術規程標准在產品認證時僅供參考，由於無公害食品的廣泛性決定了無公害食品生產技術標准無法堅持到位。綠色食品生產技術標准包括了綠色食品生產資料使用准則和綠色食品生產技術規程兩部分，這是綠色食品的核心標准，綠色食品認證和管理重點堅持綠色食品生產技術標准到位，也只有綠色食品生產技術標准到位才能真正保證綠色食品質量。
3. 無公害食品產品標准
無公害食品產品標準是衡量無公害食品終產品質量的指標尺度。它雖然跟普通食品的國家標准一樣，規定了食品的外觀品質和衛生品質等內容，但其衛生指標不高於國家標准，重點突出了安全指標，安全指標的制訂與當前生產實際緊密結合。無公害食品產品標准反映了無公害食品生產、管理和控制的水平，突出了無公害食品無污染、食用安全的特性。
無公害食品產品標准與綠色食品產品標準的主要區別是：二者衛生指標差異很大，綠色食品產品衛生指標明顯嚴於無公害食品產品衛生指標。以黃瓜為例：無公害食品黃瓜衛生指標11項，綠色食品黃瓜衛生指標18項；無公害食品黃瓜衛生要求敵敵畏≤0.2 mg/kg，綠色食品黃瓜衛生要求敵敵畏≤0.1 mg/kg。另外，綠色食品蔬菜還規定了感官和營養指標的具體要求，而無公害蔬菜沒有。綠色食品有包裝通用准則，無公害食品沒有。
按照國家法律法規規定和食品對人體健康、環境影響的程度，無公害食品的產品標准和產地環境標准為強制性標准，生產技術規范為推薦性標准。
二、農產品安全質量國家標准
為提高蔬菜、水果的食用安全性，保證產品的質量，保護人體健康，發展無公害農產品，促進農業和農村經濟可持續發展，國家質量監督檢驗檢疫總局特製定農產品安全質量GB18406和GB/T18407，以提供無公害農產品產地環境和產品質量國家標准。農產品安全質量分為兩部分，無公害農產品產地環境要求和無公害農產品產品安全要求。
（一）無公害農產品產地環境要求
《農產品安全質量》產地環境要求GB/T18407-2001分為以下四個部分：
1. 《農產品安全質量 無公害蔬菜產地環境要求》（GB/T18407.1-2001）
該標准對影響無公害蔬菜生產的水、空氣、土壤等環境條件按照現行國家標準的有關要求，結合無公害蔬菜生產的實際做出了規定，為無公害蔬菜產地的選擇提供了環境質量依據。
2. 《農產品安全質量 無公害水果產地環境要求》（GB/T18407.2-2001）
該標准對影響無公害水果生產的水、空氣、土壤等環境條件按照現行國家標準的有關要求，結合無公害水果生產的實際做出了規定，為無公害水果產地的選擇提供了環境質量依據。
3. 《農產品安全質量 無公害畜禽肉產地環境要求》（GB/T18407.3-2001）
該標准對影響畜禽生產的養殖場、屠宰和畜禽類產品加工廠的選址和設施，生產的畜禽飲用水、環境空氣質量、畜禽場空氣環境質量及加工廠水質指標及相應的試驗方法，防疫制度及消毒措施按照現行標準的有關要求，結合無公害畜禽生產的實際做出了規定。從而促進我國畜禽產品質量的提高，加強產品安全質量管理，規范市場，促進農產品貿易的發展，保障人民身體健康，維護生產者、經營者和消費者的合法權益。
4. 《農產品安全質量 無公害水產品產地環境要求》（GB/T18407.4-2001）
該標准對影響水產品生產的養殖場、水質和底質的指標及相應的試驗方法按照現行標準的有關要求，結合無公水產品生產的實際做出了規定。從而規范我國無公害水產品的生產環境，保證無公害水產品正常的生長和水產品的安全質量，促進我國無公害水產品生產。
（二）無公害農產品產品安全要求
《農產品安全質量》產品安全要求GB18406-2001分為以下四個部分：
1. 《農產品安全質量 無公害蔬菜安全要求》（GB18406.1-2001）
本標准對無公害蔬菜中重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽和農葯殘留給出了限量要求和試驗方法，這些限量要求和試驗方法採用了現行的國家標准，同時也對各地開展農葯殘留監督管理而開發的農葯殘留量簡易測定給出了方法原理，旨在推動農葯殘留簡易測定法的探索與完善。
2. 《農產品安全質量 無公害水果安全要求》（GB18406.2-2001）
本標准對無公害水果中重金屬、硝酸鹽、亞硝酸鹽和農葯殘留給出了限量要求和試驗方法，這些限量要求和試驗方法採用了現行的國家標准。
3. 《農產品安全質量 無公害畜禽肉安全要求》（GB18406.3-2001）
本標准對無公害畜禽肉產品中重金屬、亞硝酸鹽、農葯和獸葯殘留給出了限量要求和試驗方法，並對畜禽肉產品微生物指標對給出了要求，這些有毒有害物質限量要求、微生物指標和試驗方法採用了現行的國家標准和相關的行業標准。
4. 《農產品安全質量 無公害水產品安全要求》（GB18406.4-2001）
本標准對無公害水產品中的感官、鮮度及微生物指標做了要求，並給出了相應的試驗方法，這些要求和試驗方法採用了現行的國家標准和關的行業標准。產地環境標准（目錄及摘要）

有機食品概述
文章出處： 發布時間：2005-03-13

有機食品是以有機農業生產體系為前提，有機農業是一種完全不用化學合成的肥料、農葯、生長調節劑、畜禽飼料添加劑等物質，也不使用基因工程生物及其產物的生產體系，其核心是建立和恢復農業生態系統的生物多樣性和良性循環，以維持農業的可持續發展。
國際有機農業運動聯合會（IFOAM）給有機農業下的定義為：
有機農業包括所有能促進環境、社會和經濟良性發展的農業生產系統。這些系統將農地土壤肥力作為成功生產的關鍵。通過尊重植物、動物和景觀的自然能力，達到使農業和環境各方面質量都最完善的目標。有機農業通過禁止使用化學合成的肥料、農葯和葯品而極大地減少外部物質投入，相反利用強有力的自然規律來增加農業產量和抗病能力。有機農業堅持世界普遍可接受的原則，並據當地的社會經濟、地理氣候和文化背景具體實施。因此，IFOAM強調和運行發展當地和地區水平的自我支持系統。從這個定義可以看出有機農業的目的是達到環境、社會和經濟三大效益的協調發展。有機農業非常注重當地土壤的質量，注重系統內營養物質的循環，注重農業生產要遵循自然規律，並強調因地制宜的原則。在有機農業生產體系中，作物秸桿、畜禽糞肥、豆科作物、綠肥和有機廢棄物是土壤肥力的主要來源；作物輪作以及各種物理、生物和生態措施是控制雜草和病蟲害的主要手段。有機農業生產體系的建立需要有一個有機轉換過程。
有機食品與國內其他優質食品的最顯著差別是，前者在其生產和加工過程中絕對禁止使用農葯、化肥、激素等人工合成物質，後者則允許有限制地使用這些物質。因此，有機食品的生產要比其他食品難得多，需要建立全新的生產體系，採用相應的替代技術。有機食品是一類真正源於自然、富營養、高品質的環保型安全食品。

9、在這個宣傳活動中我們知道了什麼是有機食品,有機食品的優勢以及如何鑒定有機？

有機食品是指來自於有機農業生產體系，根據國際有機農業生產要求和相應的標准生產加工的、並通過獨立的有機食品認證機構認證的一切農副產品，包括糧食、蔬菜、水果、奶製品、禽畜產品、蜂蜜、水產品、調料等。