張裕有機葡萄酒獲得歐盟認證

1、葡萄酒都有哪些國際認證？

所謂蘿卜白菜，各有所愛，那麼在葡萄酒界，每種職業對葡萄酒的品種，定位及其它的知識，都有獨到的見解。那麼如果用一個國際化的標尺來界定，那就要從葡萄酒國際證書談起。
英國葡萄酒烈酒基金會（WSET）被公認為是葡萄酒與烈酒教育領域的頂尖機構。初學葡萄酒時，需專門學習盲品。若取得WSET證書，必須要理解釀酒和葡萄的栽培技術。WSET成立於1969年，並一直致力於提供專業的葡萄酒與烈酒的教育進而頒發國際證書。英國很早就有了系統的葡萄酒教育，而法國、義大利並沒有。由於英國本土不生產葡萄酒，因此隨著英國葡萄酒市場的國際化，則需要對於葡萄酒文化給予更多的研究與關注。
WSET總部位於英國倫敦，主要負責課程的設計、教學和學習資料的出版、組織考核以及全世界WSET的資格培訓員（APPs）工作網的管理。40年來，WSET和飲料行業、其他教育同行以及相關管理機構密切合作，在世界范圍內始終保證領先的教育和服務。
WSET證書分為五個等級：第一級證書為葡萄酒業內的新雇員和非業內愛好者而設計的，其介紹最基本的葡萄酒知識，以及美食與美酒搭配的基本原則。第二級證書著重於重要的葡萄品種以及世界范圍內葡萄產區的學習，以進一步提升學員對於相關產品的認知，從而更好地進行美食與美酒的搭配。第三級證書則深入分析世界葡萄酒與烈酒，要獲得該證書還需學習世界葡萄酒的品飲和評估標准，並通過盲品考試。第四級證書為學位證書，目的在於獲得專家水平的知識和實用技能。第五級證書為自己開設課題進行學習和研究的學員設計，為攻讀如葡萄酒大師這樣的進階項目做准備。但是很少有人上第五級，因為大多數在第四級後希望繼續的學生會選擇攻讀葡萄酒大師的課程或其他關於葡萄酒的碩士課程。
ISG是另外一個國際葡萄酒證書系統，其是結合酒精性飲料知識與服務內容為一體的證書。ISG系統中有三個等級：葡萄酒基礎Ⅰ的課時為24小時，其為葡萄酒知識初學者介紹相關知識；葡萄酒基礎Ⅱ的課時總共為48小時，並在第一級的基礎上介紹更多內容。最後是侍酒師學位項目，課程歷時6個月，每周有一次8小時的學時，如果想學習葡萄酒大師課程，在此基礎上還必須有5年的酒齡。總之，如果您想成為高級侍酒師，ISG是個很好的選擇，尤其是在美國或加拿大，該證書更是炙手可熱。相比之下，WSET則更關注於葡萄酒的業內動態。
然而在全球范圍內，大多數侍酒師則更傾向於學習侍酒師的終極證書Court of Master Sommeliers高級侍酒師理事會。如果想成為認證的侍酒師，這是唯一的教育機構。該證書一共有四個等級：第一級（侍酒師課程和考試介紹）需要學習歷時2天的課程，並通過70道考題。第二級則是侍酒師認證。考試為1天，分為三部分：盲品2款酒，理論知識筆試，以及實際侍酒操作考試。理論和品酒部分均沒有課程。實際侍酒考試將測試以下技能：一般葡萄酒服務，香檳酒服務或者醒酒操作。該證書針對酒店管理層。第三級為高級侍酒師課程，其為具有5年以上葡萄酒服務行業從業經歷人員而設立的。侍酒師大師團隊將經歷3天的高強度的理論和品酒培訓，以及2天的考試認證。
第四級就是侍酒師大師的等級。此項考試包括三部分：理論考試（口試而非筆試），6款葡萄酒的盲品，以及一項侍酒實際操作的考試。學生需要在連續3年時間內逐個通過每項考試。全世界只有174位侍酒師大師！由此可見，能夠取得侍酒師大師證書，實屬不易。
另一個「Masters大師」級認證為葡萄酒大師。請注意這兩個大師（Masters）不是碩士學位（master）。當然在很多高校中設有葡萄酒管理學、葡萄酒商務或葡萄酒釀制碩士學位，但是該葡萄酒大師以及前面提到的侍酒師大師認證跟這些學位類型不盡相同。首先這兩個大師學位的難度更高（大師認證的學員中，能夠取得大師稱號的人低於10%），同時這些認證並不是由高校提供，而是由業內組織來頒發。
葡萄酒大師機構於1955年成立，「二戰」後不久，這兩個大師機構認識到英國葡萄酒行業需要提高教育標准。於是便於1953年首次舉行了葡萄酒大師認證的資格考試。
葡萄酒大師（MW）特別針對已通過葡萄酒大師資格考試的成員。目前世界范圍內葡萄酒大師共有288位，分別散布於全球的23個國家。

2、葡萄酒方面的認證體系有哪些？

我知道德斯汀安有WSET品酒師認證，WSET的證書就是葡萄酒專業知識的代表及權威的象徵，不管是學習葡萄酒知識，還是做葡萄酒行業的從業者，都有必要考的。

3、中國有哪些有機認證的葡萄酒品牌

最早通過有機認證的是威龍有機葡萄酒，依次波龍堡 張裕正在申報中 王朝長城還沒有見過。
有機育苗和灌裝技術最成熟的目前是威龍
自有葡萄基地和有機葡萄園最大的也是威龍

4、天露芬憑借什麼獲得了歐盟的ICADA有機認證？

天露芬一直專注於使用天然原料，而這些原料幾乎全部來自於可控的有機種植或者野生採摘。創新和生物技術配方確保了產品可以高度滿足肌膚的需求。

5、進口葡萄酒沒有品質認證是真的嗎？

中國並不承認歐盟的有機葡萄酒認證，進口葡萄酒要作為有機葡萄酒售賣需要經過中國的有機葡萄酒認證。

國外的葡萄酒想要進入中國市場，海關檢驗檢疫局是它的一道重要關卡，有很多進口葡萄酒在進入中國市場前，都夭折在了這道關卡前，不合格的葡萄酒運氣好的被遣返原籍，只當是進行了一次中國海關觀光游，運氣差的被直接銷毀，魂斷異鄉。

標簽、包裝不合格

2.重金屬尤其是鐵含量超標

3.運輸過程中保存不當導致漲塞、霉變

4.食品添加劑使用過量

5.干浸出物含量不符合國家標准要求

6.進口有機葡萄酒未獲中國認證

6、張裕葡萄酒的榮譽

1987年獲布魯塞爾第25屆世界優質產品評選會金獎。
1988年獲山東省優質產品。
1999年在法國巴黎舉行的「中國文化周」以及在上海舉行的「世界500強財富論壇年會」上均被選為唯一指定干紅產品。
2001年1月獲中國食品工業協會「中國優質葡萄酒著名品牌」稱號。
2005年獲新加坡《Wine & Dine 》雜志舉辦的「亞洲最佳酒類」（SAWA2005）評選會評為亞洲最佳紅葡萄酒。
2005-2007年，連續三年成為「博鰲亞洲論壇」唯一指定用酒。
2006年張裕解百納在歐洲創造五個「第一」：
首次進入歐洲3000多家超市，如PLUS等，
首次進入歐洲葡萄酒專賣店，包括KARSTADT和分布在不同城市的單體專賣店
首次-進入歐洲郵購系統，如擁有100萬個家庭的HAWESKO郵購企業
首次進入歐洲的飯店，尤其是五星級飯店如FOUR SEASONS、LOUIS、C,JACOB
首次進入德國漢莎航空的頭等艙
2008年，張裕解百納入選全球葡萄酒30個頂級品牌。

7、有機葡萄酒有相關認證嗎，怎樣才能通過認證？告知下

在法國只有8%的葡萄園是獲得了歐盟有機認證的。按照歐盟標准，有機種植的葡萄園不適用任何化學肥料，殺蟲劑，殺菌劑，除草劑等栽培葡萄，並在葡萄酒釀造過程中不使用任何其他化學物質（如亞硝酸銅、二氧化硫）或將其添加劑降到最低程度。而且必須使用葡萄皮上提取的酵母菌來進行自然發酵，不使用任何人工添加劑。每年都有政府認定的有機檢驗機構在酒莊裡進行檢驗，過程非常嚴格。也因此能獲得有機認證的酒庄也很少。波爾多最大的有機葡萄酒釀造商是法國翡馬，旗下有機系列葡萄酒均通過法國AB認證和歐盟有機認證。 在京東和1919就可以買到。

8、如何獲得歐盟認證

這個要看你的產品以及要做什麼認證了，如果不在乎費用的話，基本上你找個咨詢公司幫你做方便點。

9、歐盟認證具體是指什麼認證？是什麼領域的？君樂寶獲得認證了嗎？

是的，就在大概今年八九月份的時候，君樂寶奶粉拿到了歐盟BRC的A級認證，這個認證是業界公認的最權威最苛刻的，國內企業很少能通過，感覺看到了國產奶粉的新希望，有了這個認證，媽媽們買起奶粉來也更放心了。