食品安全的安全管理體系認證標準是

1、ISO9000、ISO22000質量/食品衛生安全管理體系是什麼

ISO9000(即ISO9001通常稱做九千標准)是國際標准化組織的質量管理體系認證. ISO9000不是指一個標准，而是一族標準的統稱。 「ISO9000族標准」指由ISO/TC176制定的所有國際標准。 什麼叫TC176呢？TC176即ISO中第176個技術委員會，全稱是「質量保證技術委員會」，1987年更名為「質量管理和質量保證技術委員會」。TC176專門負責制定質量管理和質量保證技術的標准。
ISO/TC176早在1990年第九屆年會上提出的《90年代國際質量標準的實施策略》中，即確定了一個宏偉的目標：「要讓全世界都接受和使用ISO9000族標准，為提高組織的運作能力提供有效的方法；增進國際貿易，促進全球的繁榮和發展；使任何機構和個人，可以有信心從世界各地得到任何期望的產品，以及將自己的產品順利銷往世界各地。」 為此，ISO/TC176決定按上述目標，對1987版的ISO9000族標准分兩個階段進行修改：第一階段在1994年完成，第二階段在2000年完成。

1994版ISO9000標准已被採用多年，其中如下三個質量保證標准之一通常被用來作為外部認證之用：

1. ISO9001：1994《質量體系 設計、開發、生產、安裝和服務的質量保證模式》，用於自身具有產品開發、設計功能的組織；

2. ISO9002：1994《質量體系 生產、安裝和服務的質量保證模式》，用於自身不具有產品開發、設計功能的組織；

3.ISO9003：1994《質量體系 最終檢驗和試驗的質量保證模式》，用於對質量保證能力要求相對較低的組織。

註：ISO9001：1994標准將質量體系劃分為20個要素（即標准中的「質量體系要求」）來進行描述，ISO9002標准比ISO9001標准少一個「設計控制」要素。

2000年12月15日，2000版的ISO9000族標准正式發布實施，2000版ISO9000族國際標準的核心標准共有四個：

1、ISO9000：2000 質量管理體系——基礎和術語；

2、ISO9001：2000 質量管理體系——要求；

3、ISO9004：2000 質量管理體系——業績改進指南；

4、ISO19011：2000質量和環境管理體系審核指南。

上述標准中的ISO9001：2000《質量管理體系—要求》通常用於企業建立質量管理體系並申請認證之用。它主要通過對申請認證組織的質量管理體系提出各項要求來規范組織的質量管理體系。主要分為五大模塊的要求，這五大模塊分別是：質量管理體系、管理職責、資源管理、產品實現、測量分析和改進。其中每個模塊中又分有許多分條款。

隨著2000版標準的頒布，世界各國的企業紛紛開始採用新版的ISO9001：2000標准申請認證。國際標准化組織鼓勵各行各業的組織採用ISO9001：2000標准來規范組織的質量管理，並通過外部認證來達到增強客戶信心和減少貿易壁壘的作用。

ISO22000是食品安全管理體系（HACCP）．

ISO22000是什麼？
隨著消費者對食品安全的要求不斷提高，各國紛紛制定了食品安全法規和標准。但是，各國的法規特別是標准繁多且不統一，使食品生產加工企業難以應付，妨礙了食品國際貿易的順利進行。為了滿足各方面的要求，在丹麥標准協會的倡導下，通過國際標准化組織（ISO）協調，將相關的國家標准在國際范圍內進行整合，國際標准化組織於2005年9月1日發布最新國際標准：ISO22000:2005，食品安全管理體系———對食物鏈中任何組織的要求。
《ISO22000—食品安全管理體系要求》標准包括8個方面的內容，即范圍、規范性引用文件、術語和定義、政策和原理、食品安全管理體系的設計、實施食品安全管理體系、食品安全管理體系的保持和管理評審。雖然《ISO22000—食品安全管理體系要求》是一個自願採用的國際標准，該標准對全球食品安全管理體系提出了一個統一的標准，實施這一標准可以使生產加工企業避免因不同國家的不同要求而產生的許多尷尬，可能為越來越多國家的食品生產加工企業所採用，而成為國際通行的標准。面對這種情況，我國食品生產加工企業應當未雨綢繆，盡快熟悉和掌握該標准，按照這一標准建立健全食品安全管理體系。該標准對全球必需的方法提供了一個國際上統一的框架，該標準是由來自食品行業的專家與專業國際組織的代表一起在食品規范委員會的密切合作下開發的，食品規范委員會是由聯合國糧食與農業組織和世界衛生組織為開發食品標准而聯合成立的，由此帶來的一個重要的好處是ISO22000將使全世界的組織以統一的方法執行關於食品衛生的危害分析與關鍵控制點（HACCP）系統更加容易，它不會因國家或涉及的食品不同而不同。
食品通過食物鏈達到消費者手中可能連接了許多不同類型的組織，可能跨越了許多邊境，一個缺陷的連接就可能導致危害健康的不安全的食品，如果發生這樣的事，消費者的危害可能是很嚴重的，對食品鏈供應者的損失也是相當大的，由於食品安全危害可以在任何階段進入食物鏈，全過程的適當的控制是必須的，保證食品安全是食物鏈中的所有參與者的共同責任，需要他們共同努力。
因此，ISO22000的目的是讓食物鏈中的各類組織執行食品安全管理體系，其范圍從飼料生產者、初級生產者、食品製造商、運輸和倉儲工作者、轉包商到零售商和食品服務環節以及相關的組織，如設備、包裝材料生產者、清洗行、添加劑和配料生產者。
由於在發達國家和發展中國家因被感染食品而引起疾病的嚴重增長，標准變得必不可少了，除了健康危害外，食源性疾病還可能造成巨大的經濟損失，這些損失包括醫療費用、誤工、保險費的支付和法定賠償。 ISO22000是受到國際多數意見支持的，它協調了系統地控制食物供應鏈中的安全問題的要求，提供了一個在世界范圍內惟一的解決方案。此外，ISO22000可以認證，它響應了在食品部門供應商日益增長認證需求，該標准在沒有符合性認證的情況下也可以貫徹。
ISO22000是在食品部門專家的參與下開發的，它在一個單一的文件中融合了危害分析與關鍵控制點的原則，包含了全球各類食品零售商關鍵標準的要求。 ISO秘書長艾倫認為：公共部門參與ISO22000族的開發也具有重要意義，尤其是聯合國糧農組織與世界衛生組織聯合成立的食品規范委員會的參與，它負責眾所周知的關於食品衛生的危害分析與關鍵控制點系統，由於ISO與食品規范委員會之間堅固的夥伴關系，ISO22000使食品規范委員會在這個領域開發的危害分析與關鍵控制點和食品衛生原則的執行更加便利。
ISO22000的另一個好處是它延伸了在全世界廣泛採用的但其本身並不特別針對食品安全的ISO9001:2000質量管理體系標准成功的管理體系方法，ISO22000的開發是以假設大多數有效的食品安全體系在已構造的管理體系框架內被設計、運作和不斷改進並已融入了組織的全部管理活動中為基礎的。 當ISO22000運行時，它將被設計成完全與ISO9001:2000兼容，那些已經獲得ISO9001:2000認證的公司將發現很容易延伸到ISO22000的認證。為了幫助使用者做到這一點，ISO22000包含了一個與顯示其要求與ISO9001:2000的要求相適應的平台。
ISO22000是該標准族中的第一個文件，該標准族將包括下列文件：
ISO/TC22004，食品安全管理體系———ISO22000:2005應用指南，於2005年11月發布。
ISO/TC22004，食品安全管理體系———對提供食品安全管理體系審核和認證機構的要求，將對ISO22000認證機構的合格評定提供協調一致的指南，並詳細說明審核食品安全管理體系符合標準的規則，於2006年第一季度發布。
ISO22005，飼料和食品鏈的可追溯性-體系設計和發展的一般原則和指導方針，他將立刻作為一個國際標准草案運行。 ISO22000和ISO/TS22004是ISO技術委員會ISO/TC34（食品）的工作小組的WG8（食品安全管理體系）開發的，來自23個國家的專家參加了工作小組，還有一些國際組織以聯絡員身份參加。除了食品規范委員會外，還包括歐盟食品和飲料行業聯合會和世界食品安全組織等，他們參加了ISO/TS22003的開發。

總之，企業建立ISO9001和ISO22000是對企業自身未來發展的一種改革，引入先進的質量管理體系，加強管理，快速健康發展！

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2、食品安全管理體系標准適用於

食品安全復管理體系英文簡稱制FSMS,即Food Safety Management System,GB/T 22000-2006/ISO 22000:2005就是食品安全管理體系標准之一 。
適用范圍(整個食品鏈的概念)本准則規定了食品鏈中食品安全管理體系的要求。

3、如何申請食品安全管理體系的認證？

組織建立食品安全管理體系並有效運行滿三個月後，可聯系認證機構的相關部門或分支機構，認真填寫「管理體系認證委託書」，認證機構會根據您提供的信息進行合同評審等，以後的步驟會由受理的部門和您聯系的。

希望上述回答對您有所幫助！

4、lso22000食品安全管理體系認證是什麼意思

隨著經濟全球化的發展、社會文明程度的提高，人們越來越關注食品的安全問題；要求生產、操作
和供應食品的組織，證明自己有能力控制食品安全危害和那些影響食品安全的因素。顧客的期望、社會的責任，使食品生產、操作和供應的組織逐漸認識到，應當有
標准來指導操作、保障、評價食品安全管理，這種對標準的呼喚，促使ISO22000:2005食品安全管理體系要求標準的產生。

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ISO22000：2005標准既是描述食品安全管理體系要求的使用指導標准，又是可供食品生產、操作和供應的組織認證和注冊的依據。

5、食品三大體系認證是什麼？

三體系認證是指ISO9001認證、ISO14001認證、ISO 45001認證。 ISO9001是國際標准化組織（ISO）制定的質量管理體系標准。

ISO14001是國際標准化組織（ISO）制定的環境管理體系標准，是目前世界上最全面和最系統的環境管理國際化標准，適用於任何類型與規模的組織。ISO 45001是國際標准化組織（ISO）制定的職業健康與安全管理體系標准。

（1）具備獨立的法人資格或經獨立的法人授權的組織；

（2）按照所申請體系標準的要求建立文件化的管理體系；

（3）已經按照文件化的體系運行三個月以上，並在進行認證審核前按照文件的要求進行了至少一次管理評審和內部質量體系審核。

6、食品安全管理體系認證和我們平時說的HACCP認證有什麼區別

食品安全管理體系認證，是指按ISO22000標准來開展審核活動的認證，是國家認監委認可，帶CNAS認可標志的認證。
而HACCP認證，則是按照CAC食品衛生通則和HACCP體系及其應用准則，來開展審核活動的，不帶CNAS認可標志的認證。

區別：
1 認證標准不相同，但都是食品安全控制類管理體系。
2，認證證書不同，有帶CNAS標，和不帶兩種。
3，一般來說，HACCP會更便宜一點，認證費。（因為不帶標）

7、食品安全認證體系有哪些？

食品安全認證體系有：

1、ISO22000認證

ISO22000認證是國際認證標准，規定了一個食品安全管理體系的要求，並結合公認的關鍵元素，以確保從食品鏈至最後消費點的食品安全。ISO22000創造了一個和諧的安全標准，在全世界范圍內都得到了認可。

通過整合多方負責人、多種方法和應用，ISO22000已經更加容易理解、運用和識別了。這使得它它成為了比之前整合多國的標准更有效和快速的一個進入市場的工具。

2、HACCP認證

HACCP認證是一種適用於食品行業的認證。HACCP認證是食品生產過程中通過對關鍵控制點有效的預防措施和監控手段，使危害因素降到最小程度。目前，我國出口食品面臨著越來越嚴格的標准和法規限制。HACCP認證是一個食品安全控制的體系，不是一個獨立存在的體系。

HACCP必須建立在食品安全項目的基礎上才能使它運行。例如：良好操作規范（GMP）、標準的操作規范（SOP）、衛生標准操作規范（SSOP），由於HACCP建立在許多操作規范上，於是形成了一個比較完整的質量保證體系，HACCP作為最有效的食源疾患的控制體系已被國家或社會所接受。 

食品安全的介紹如下：

食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。食品安全也是一門專門探討在食品加工、存儲、銷售等過程中確保食品衛生及食用安全，降低疾病隱患，防範食物中毒的一個跨學科領域，所以食品安全至關重要。

食品安全標準是保障公眾身體健康和生命安全、規范食品生產經營的准繩，專業性和政策性強。我國認真貫徹落實「最嚴謹的標准」的要求，不忘初心、牢記使命，增強責任意識、團結協作、勇於擔當、依法履職、嚴格自律，打造最嚴謹的食品安全標准體系。

以上內容參考：人民健康網-衛健委：打造最嚴謹的食品安全標准體系

以上內容參考：網路-食品安全管理體系認證