十大品牌醪槽

1、都江堰美食排行榜前十名

都江堰美食排行榜前十名：

1、趙賣面

推薦：甜水麵、小餃子、紅油水餃

地址：都江堰市楊柳河街菜市旁

因為灌縣的水好，趙賣面製作出來的麵食口感特別好，彈性足，韌性強，憑著「老字型大小」的口碑，直到今天生意依然很紅火。

2、老號羅記多味小食

推薦：甜水麵、抄手

地址：都江堰市南街69號

吃過這家的朋友，大多都是本地親戚朋友帶來的，或者周邊朋友推薦過來的。雖然是家老店鋪，但非常的干凈整潔。

3、李妹蔥蔥卷

推薦：蔥蔥卷、土豆花、冰粉兒

地址：都江堰市五桂橋街與陳家巷交叉西南50米

開了很多年的老店，從高中吃到現在，生意仍然經舊不衰，不大的店面，藏著讓人驚艷的味道。

4、鍾鴨子

推薦：八寶葫蘆鴨、甜皮鴨、至尊全家福

地址：都江堰市建設路269號

30多年的老店，隨便找一個灌縣人肯定都來過這店家，是都江堰的一張美食名片。

5、胡記蛋烘糕

推薦：小蛋糕、蛋烘糕

地址：都江堰市建設路89號

蛋烘糕是很多人童年的美好回憶，最平價的街邊小吃之一，平凡的材料，簡單的製作，香軟的蛋皮，自由搭配其中的內餡兒，因人而異，豐富有趣。

6、老號尤兔頭

推薦：麻辣兔頭、新加坡凍豆花、油拌串串

地址：都江堰市江安路143號

尤兔頭是風靡都江堰大街小巷的特色美食，也是都江堰本土餐飲品牌，如果要提成都江堰「啃吃屆」扛把子，尤兔頭絕對之一！

7、二姐炸土豆 

推薦：炸土豆、藕片、寬粉

地址：都江堰市中山路19號13棟附16號

一家老店，一個味道，十年不變的初心，二姐炸土豆是最深刻的理解。

8、惠姐砂鍋麻辣燙

推薦：掌中寶、香菜牛肉

地址：都江堰市光明街281號

在惠姐砂鍋麻辣燙吃串串的基本都是本地的老顧客，他們家的鍋底是資格的雞湯鍋底，就連最基本的調料都是專門獨家定製！

9、太平張醪糟

推薦：醪糟粉子、紅糖糍粑

地址：都江堰市建設路178號

張醪糟必須是都江堰行必打卡美食之一，翻看各大旅行攻略平台，張醪糟的推薦穩居榜首！

10、湯水餃

推薦：水餃、肥腸粉

地址：都江堰市中興北街11號

中興老街的湯水餃，和別處的不一樣，純手工的湯水餃，在特別布置的店鋪里邊品嘗，能使人體會到沸騰、熱鬧、樂和、喜慶、吉利、順遂。

2、中國最出名的米酒

「何以解憂，唯有杜康」，這出自著名的政治家、詩人曹操的詩句，想必大家都聽過了，而實際上酒不一定就僅僅拿來消解憂愁的，它的養生的效果也非常不錯的，其中米酒便是最值得去品嘗的了。我們都知道，米酒因為其釀制工藝簡單，口味香甜醇美，含酒精量低以及具有很好的養生保健功能而一直深受人們的喜愛。換句話說，米酒是屬於營養酒，諸如補氣養血、促進食慾、幫助消化、溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等等功效都不在話下，也是廚房烹飪常見材料。那麼，對於想品嘗米酒的朋友，小編今天就在這里列舉出一些較好的米酒品牌，以下便是中國米酒十大品牌：

巨龍生物

成都巨龍生物科技股份有限公司，始建於1997年，大型超市調味品供應商，專業從事料酒系列、農之味方便川菜等的生產、銷售的企業，其醪糟、料酒系列產品深得消費者青睞。

西塘老酒

始於1618年，浙江省著名商標，中國米酒十大品牌，主要從事黃酒、白酒等系列產品的研發、釀造、銷售的大型企業，其黃酒在業界享有盛名。

朱䴉

浙江新友控股有限公司，朱䴉，公司於2006年底收購重組了陝西朱䴉黑米酒業有限公司，並生產出穀物類釀造有機酒——朱䴉黑谷有機酒，扛起了打造「中國人餐桌上第5瓶酒」的行業大旗。

生龍

湖北生龍清米酒股份有限公司，始於1998年，知名米酒品牌，主要從事孝感米酒傳統飲食文化研究和健康綠色食品生產、銷售的農業產業化企業。

白蒲黃酒

南通白蒲黃酒有限公司，白蒲黃酒，始建於東晉義熙七年的如皋市白蒲鎮，中華老字型大小，江蘇省著名商標，以健康養生為宗旨集吸米、浸米、蒸飯、榨酒、灌裝為一體的現代化企業。

謝村橋

陝西秦洋長生酒業有限公司是集白酒、黃酒生產銷售為一體的股份制企業。是陝西省農業產業化重點龍頭企業，是陝西省酒類骨幹企業之一。其前身為始建於一九五六年的國營洋縣酒廠和洋縣黃酒廠。

桂林三花酒

桂林三花股份有限公司，中國著名米酒品牌，中華老字型大小，「桂林三寶」第一寶，擁有白酒、果露酒兩大類近百多個產品的現代化白酒生產基地。

神霖

孝感麻糖米酒有限責任公司，神霖，中國十大米酒品牌，始於1954年，湖北省著

3、喜神和李氏佳醪糟哪個好喝

李氏佳醪糟好喝，配碧排行榜123網依託全網桐腔大數據，根據品牌評培輪舉價以及銷量評選出了2022年醪糟品牌排行榜。

4、2015年調味品料酒十大品牌是什麼？

料酒品牌，料酒十大品牌榜中榜|2015
1 王致和 ( 於1669年,中華老字型大小,曾獲中國名牌,國家級非物質文化遺產,調味品領先品牌,北京二商王致和食品有限公司 )
2 老才臣 ( 北京市著名商標,中國調味品行業腐乳十強品牌,行業著名品牌,中國十大腐乳品牌,北京老才臣食品有限公司 )
3 老恆和 ( 於1875年,中華老字型大小,浙江省著名商標,中國料酒產業領導品牌,料酒市場銷售領先者,湖州老恆和釀造有限公司 )
4 恆順 ( 創於1840年,中華老字型大小,中國調味品協會會長單位,國家級非物質文化遺產,著名品牌,江蘇恆順集團有限公司 )
5 海神 ( 國家保護商標,安徽省著名商標,省級農業產業化龍頭企業,料酒行業知名品牌,安徽海神黃酒集團有限公司 )
6 巨龍 ( 中國最大料酒生產企業之一,醪糟行業龍頭企業,料酒十大品牌,行業知名企業,成都巨龍生物科技有限公司 )
7 金冠園 ( 曾獲中國名牌,福建著名商標,全國食品工業龍頭企業,福建省最大的調味品生產和研發基地之一,金冠食品(福建)有限公司 )
8 珍極 ( 曾獲中國名牌,食醋十大品牌,合資企業,專業化、國際化調味品製造公司,石家莊珍極釀造集團有限責任公司 )
9 寬牌 ( 知名外商獨資的調味品生產基地,中國調味品著名企業20強之一,料酒十大品牌,北京和田寬食品有限公司 )
10 鼎豐 ( 始於1864年,中華老字型大小,上海市著名商標,上海市名牌產品,知名腐乳品牌,上海鼎豐釀造食品有限公司 )

5、川秀甜酒麴怎麼樣

川秀甜酒麴好。川秀甜酒麴其釀脊迅悉制工藝簡單，口味香甜醇美。含酒精量極低，因此深受人們的喜愛。櫻乎我國用優質糙糯米釀酒，已有千年以上的悠久歷史。米酒已成昌穗為農家日常飲用的飲料。酒麴十大品牌有，安琪，萬卓，尚川，川秀，墨源，舍記坊，咕咕鮮，鮮烹烹，力克，佳怡。

6、中國十大名小吃

中國十大名小吃：北京鹵煮火燒、甘肅牛奶雞蛋醪糟、西安肉夾饃、新疆烤肉、山東煎餅、上海蔥油拌面、南京鹽水鴨、四川冒菜、廣東腸粉、海南文昌雞。

1、北京鹵煮火燒

鹵煮火燒，這是北京的特色小吃，歷史悠久，特別有風味，做法獨特，食材用法講究，相比河北的驢肉火燒，兩者看似相同，卻大相徑庭。北京鹵煮火燒利用各種豬下水，搭配輔料燴在一起，形成了獨特的風味，味道麻辣鮮香，深得人們的喜歡。

2、甘肅牛奶雞蛋醪糟

在甘肅的夜市上，隨處可見的牛奶雞蛋醪糟，一位大鬍子的老爺爺在嫻熟的操作，不一會兒就好了。牛奶雞蛋醪糟裡面有很多食材，像枸杞，雞蛋，堅果等，酸甜爽口，深受人們的歡迎。

3、西安肉夾饃

作為西安的代表美食，肉夾饃是少不了的，香酥外脆的饃饃，掰開，把五花肉切碎，放上青辣椒，香菜，夾到饃饃裡面，澆上一勺鹵湯，真的是太香了。吃上一口，整個人都酥軟了，簡直是神仙吃法。

4、新疆烤肉

作為新疆地道的小吃，烤肉是人們心中的最愛。紅柳大串烤得滋滋冒油，撒上孜然、燒烤料，大火勁烤，老遠就聞見香味。

5、山東煎餅

煎餅是山東的代表小吃，在全國各地都有它忠實的愛好者，大大的煎餅，裡面卷一根大蔥，簡單又美味。

6、上海蔥油拌面

在上海，能吃一碗地道的蔥油拌面，也是一種幸福。熱鬧繁華的街道，找一家正帶祥宗的蔥油拌面館，享受地方蔥油拌面的獨特香味，這是上海這座大城市留給人們最好的味蕾。

7、南京鹽水鴨

南野清京人民對鴨子的喜愛勝過一切，每蠢脊搏年都要吃掉很多鹽水鴨，也是南京的特色小吃，聞名全國。鹽水鴨，這是南京的特色，也是了解南京這座城市飲食文化的重要來源。

8、四川冒菜

四川冒菜麻辣鮮香，湯汁爽口鮮辣，把川菜那種以麻、辣、鮮的特色展現得淋漓盡致。

9、廣東腸粉

廣東腸粉也是聞名全國的地方小吃，在廣東的餐桌上，有著舉足輕重的地位，也是經典的粵菜之一，深受當地人們的喜愛，是人們日常餐桌上的常客，也是逢年過節這些重要節日必不可少的美食。

10、海南文昌雞

海南文昌雞是有四百多年傳統名牌的產品，以其肉質香甜嫩滑，營養豐富，具有色、香、味、營養俱佳，百吃不厭的特色，被譽為海南「四大名菜」之首。

7、哪家酒麴好？

酒麴的分類很多，慎殲小曲，大麴，釀醪糟，釀米酒，釀黃酒，釀燒酒，等等，
正常來說，曲的用量小，發酵力高，出酒多，必有不足處，那就是口感香氣稍差，這些多是工業上使用的純種曲。
而傳統的酒寬祥沖曲，因為菌類不純，所以效力不如純種的，正是因為有了雜菌宴陪，所以口感更復雜，更好，香氣也更多。
所以沒有最好的曲，只有最適合的曲，看你自己的選擇了。真要說好，茅台高溫曲算一個，用量接近50%。

8、料酒哪個牌子好？求推薦

比較推薦的料酒品牌有老恆和、寬牌料酒、廚邦、海神牌料酒、鼎豐料酒。

1、老恆和

老恆和在行業內首創「釀造料酒」概念。老恆和料酒是以陳釀五年以上的原汁黃酒做酒基，添加十五中天然香辛料製成，不添加一滴酒精。

老恆和料酒不僅能祛膻除腥、增香添味，而且富含氨基酸、維生素，有益身體，老恆和料酒連續三年位居全國料酒產銷量第一，被中國調味品協會認定為中國料酒產業領導品牌。

2、寬牌料酒

寬牌料酒算是調味品行業里知名度比較高的了，其特有的口味贏得了眾多消費者的一致好評。目前，寬牌料酒已經出口到國外，讓世界上國內外華人都能享受到寬牌料酒的美味。

3、廚邦

於清末民初的香山醬園，100多年來始終專注於醬油、雞粉等調味品的研究和開發，始終生產味道鮮美的調味品，始終遵循一貫的品質要求和口味追求，堅持傳統釀造技藝精華和現代工藝科技的融合。

4、鼎豐

鼎豐主要生產乳腐、醬油、食醋、醬、調味料等五個大類120餘個品種，而鼎豐的料酒也十分優秀，他家的料酒有自己的特色，其料酒有一些偏甜口感。

5、海神牌料酒

作為中國最大的黃酒製造商，海神牌料酒經過了很多次配比，才做出的味到。其製作出的料酒基於黃酒製作工藝之上，更配備多種中草葯，讓使用者更加安心，做出來的菜也比較香。

使用料酒注意：

1、有的人凡菜餚中有葷料，一定放料酒。於是 "榨菜肉絲湯"之類的菜也放了料酒，結果清淡的口味反被破壞。所以在用料酒時一般要做到一要忌溢，二要忌多。

2、炒肉絲要在肉絲煸炒後加酒；燒魚應在煎好後加酒，炒蝦仁最好在炒熟後加酒。

9、山西美食排行榜前十名

如下：

1、刀削麵：

首先來說，還是刀削麵，畢竟，麵食是山西人的精神寄託，飽含了濃濃深情，這是歷史淀下來的飲食文化，要不有人說，「天下麵食，盡在三晉」，而刀削麵，堪稱「扛把子」，深受山西老百姓喜愛，吃上一碗刀削麵，絕對的從味蕾到精神上，都得到了滿足和幸福感。

太原刀削麵在山西具有代表性，製作刀削麵，行雲流水，猶如表演武功，全憑師傅手裡的刀工，面葉中厚邊薄，稜角分明，形似柳葉，飛入熱鍋，簡直是行為藝術，關鍵是入口外滑內筋，越吃越香，實在是山西人離不開的家常美食。啟蠢

2、羊雜割：

山西人愛吃面，還特別愛吃羊肉，比如太原，就有羊雜割這樣的美食，這是具有地方特色的小吃，相傳源於元代，還是忽必烈的母親賜名。

這種食物，需將羊肺、羊肝、羊腸、羊血、羊心等洗凈，大火煮熟後切碎，再配上各種調味料，來上一點湯，加上粉條，吃起來美滋滋，暖烘烘，實在是冬日不可梁悶錯過的美食。

3、頭腦：

除了上面提到的羊雜割，還有一種頭腦，這種食物是太原有名的早點，深受老百姓歡迎。

所謂頭腦，其實就是用羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、長山葯、黃芪、良姜等混合製作而成，因為是八種食材，故而又稱「八珍湯」，早上來上一碗，實在是滋補，一天都活力滿滿。

4、莜麵栲栳栳：

山西人對莜麵栲栳栳情有獨鍾，這種食物是營養價值較高的莜麵製作，過程費力，還有一定的技巧，成品是一卷卷的莜麵栲栳栳，捲成空心卷，在籠屜上蒸熟，是山西有名的麵食之一，很有代表性，不論太原，還是山西其它地方，都非常喜歡吃莜麵栲栳栳這種麵食。

5、百花稍梅：

百花稍梅就是人們常說的燒麥，也叫燒麥，可能南北方叫法不一，一般南方叫燒麥，在山西這邊，稱之為百花稍梅，所用的餡料，可能南北方不一，山西太原這邊，內餡是羊肉，外皮薄如紙，潔白如玉，猶如雪梅，當然了，餡料因人而異，算是家常美食，好吃又好看。

6、老豆腐：

所謂老豆腐，在太原指的是豆腐腦，這種稱謂，可能是地方語言文化的原因吧，具體來由，可能只有當地人說得清楚了。

太原老豆腐的正宗做法，是要用糖起色，火燒開後，加入濕粉芡，還要放入泡好的油粉絲，加入豆腐腦，來點蔥花、鹽巴、椒面等橡旁彎等，當然了，還有海米、海帶絲、韭菜末等等，因人而異吧，是太原人非常喜歡的美食小吃。

7、過油肉：

過油肉是山西著名的菜餚之一，而且是傳統名菜，其色澤金黃，咸鮮可口，還有些醋意，很有山西菜的特色，被譽為「三晉一味」，據說是起源於明代，歷代廚師精心研究，現在是山西十大名吃，也是山西十大經典名菜。

8、雞蛋醪糟：

雞蛋醪糟是太原一種風味小吃，算是一種甜品吧，一般在早餐吃或者飯後吃，其味甜微酸，色白如玉，氣味清香，食材要用到江米、雞蛋等等，做法有點類似南方的米酒，因為要用醪糟，其實就是南方說的米酒，北方人一般稱之為醪糟，叫法上，可能不同吧。

9、豌豆糕：

對於盛產糧食的山西人來說，製作各種糕點不在話下，豌豆糕就是山西人常吃的一種糕點，也是太原的特色糕點，香甜可口，而且是清涼下火，非常適合夏天吃。

10、漂抿曲：

漂抿曲還有一個名字，叫作「小河撈」，其實，這就是一種麵食，主要以綠豆面和白面為主，風味獨特，製作過程要用特製抿曲床壓制而成，所以叫「抿曲」。

10、興平十大特產興平有什麼特產興平什麼特

興平辣椒

陝西省興平市地處關中平原腹地，全市總面積507平方公里，總人口58.4萬人，其中農業人口46.4萬卜蠢枯人，轄7鎮4鄉3個街道辦事處223個行政村，轄區內地勢平坦，土壤肥沃，灌溉方便，光照充足，地下水資源豐富，素有「關中白菜心」、「平原糧倉」和「辣蒜之鄉」的美譽，是陝西省經濟條件比較優越的縣市之一。

興平關中黑豬

陝西省興平市種豬示範場是集關中黑豬保種和育種為一體的繁育場，經過幾十年堅持本品種選育終於成功培育出了興平關中黑豬新品種。

興平大蒜

興平地處關中平原腹地，地勢平坦，土壤肥沃，光照充足，雨量適中，是大蒜的最佳適生區。

蕎麥面魚子

蕎麥面魚子說到夏天吃冷食，很多人都覺得吃雪糕、冰淇淋、綠豆湯、可樂才過癮，在陝西人的傳統生活里，也有很多清涼有趣的小吃能夠拯救炎熱夏季疲憊不堪的食慾

興平醪糟

興平醪糟，釀造歷史悠久，源於漢而盛於唐，經歷清代至今技術日趨成熟，有史記載「甜酒亦以糯米釀成，和糟而食，故名醪糟」。

秦刀剁面

兩千多年前，一場波瀾壯闊的統一戰爭，締造檔羨了當時世界上最大的帝國——秦。

甲骨文中，秦，意為密植叢生禾穗向天。

興平苦楝樹

興平市苦楝樹基地是國內最大的苦楝樹基地，以日本九洲大學大學院、西北農林科技大學的高新技術為依託，以陝西白雲制葯有限公司為龍頭，實行綜合開發，生產並推廣應用，基地現有苦楝樹苗木1500畝、300餘萬株，大小苗都有，品種及規格齊全。

興平油桃

興平油桃陝西省興平市西吳鎮地處八百里秦川腹地，北依茂陵，南瀕渭水，土地肥沃，日照充足，是油桃生長的最適宜區。

時下掛面

時下掛面是陝西省咸陽市興平市東城辦時下村的特產。

興平手工掛面以做工精良、粗細均勻、營養豐富、容易吸收而深受城鄉居民喜愛，如今，興平手工掛面已先後注冊了「回味老家」牌、「賈克昌」牌、「時下」牌、「楊小俠」牌等品牌，進入多家農產品專賣店和超市。型洞

興平清水蓮菜

興平清水蓮菜是陝西省咸陽市興平市的特產。

興平市成立了井冠、千馬、渭水等五家清水蓮菜農民專業合作社，注冊了「井冠」、「佳荷美」牌商標，興平清水蓮菜已經成為西安人人樂、華潤萬家、沃爾瑪等大型超市首選產品

興平老王家醪糟

興平老王家醪糟，作為地方特產，在興平獨樹一幟，清乾隆時期就聞名於世，解放前位於興平城區西大街郝家巷西邊，為興平老城區絕活之一

秦川大蒜

大蒜，古時稱為「葫」，又叫「葫蒜」，屬百合科，一年生或二年生宿根草本植物，為葷辛類蔬菜，原產亞洲西部。

興平趙家醪糟

興平趙家醪糟陝西興平趙家醪糟始於清代，祖傳至今已是-傳人。

該系列產品有憶壽牌醪糟罐頭和醪糟汁，採用傳統工藝下曲發酵

興平土織布

興平素有「布衣之鄉」的美譽，民間盛行土布紡織，歷史上的張良賣布即源於此。

土織布是世代沿用的一種純棉手工紡織品

旗花面

據傳清廷某皇後不食，張榜招廚，烹煮雞湯伴以雞蛋餅，切成菱花狀，佐以香料，雞油上飄蔥花，細面些許，後即食。

桑鎮大通坊香椿

桑鎮大通坊村共有耕地1150畝，傳統種植以小麥、玉米為主，辣椒、大蒜為輔，生產效益不高，農民增收緩慢。

興平雲雲饃

興平雲雲饃是陝西省咸陽市興平縣地方風味特產小吃，俗稱眼鏡饃，因看起來像一朵彩雲，又像一副沒帶把的眼鏡而得名。