醋的品牌大全

1、醋買什麼牌子好？

四大名醋我都吃過。山西老陳醋、鎮江香醋、福建永春老醋、閬中保寧醋。
喜歡什麼樣的醋，這完全取決於個人的口感。
本人山西人，平時喜歡吃山西的紫林陳醋，當然山西陳醋中名氣最大的是寧化府陳醋，但我個人不喜歡寧化府陳醋的口感。下圖是紫林陳醋中的一種包裝。不管哪種牌子的醋，包裝至少都十種以上。
保寧醋口感也可以，類似於紫林，一般四川街頭餐館桌子上擺放的都是保寧醋。如下圖餐館桌子上的保寧醋就這樣的。
現在我常吃的是千禾十年窖釀醋。最開始吃的是千禾三年醋，然後是五年，然後越陷越深十年，當然價格也是直線上升。一瓶千禾十年醋500ml大約30元，確實是不便宜。我之所以會吃十年的千禾醋，完全是因為…超…市…打…折。千禾十年醋如下圖。
結合本人吃醋經驗，醋的品質跟價格基本是正相關。簡單的說，越貴的醋越好吃（有機醋除外，有機的商品是另外一回事）。

2、老陳醋都有哪些牌子？

1、寧化府

寧化府益源慶醋場，開業於清朝。開始以磨面為主，釀造醋、酒為輔。民國十年，太原增辦了第二個麵粉廠，益源集團經理李富恆就把經營重點轉向以釀醋為主。

他一方面聘請技術超群的師傅狠抓技術質量的提高，一方面研究精選原料，大力發展釀醋事業。數十年來，由於不斷總結經驗，始終不渝地堅持獨特的操作技術並加強經營管理，所以，益源慶醋場生意興隆，譽滿全國。

2、水塔醋

山西水塔醋業股份有限公司位於「中國醋都」——清徐縣，是國家八部委命名的全國農業產業化重點龍頭企業，也是目前國內大型的老陳醋生產企業。

公司主要產品有老陳醋、陳醋、風味醋三大系列200多個品種，是國內食醋行業產品品種較多的企業。公司產品暢銷全國30多個省、市、自治區、直轄市，出口美國、加拿大、新加坡、馬來西亞等國家和地區。

3、東湖醋

美和居，始創於清順治年間，建國後，美和居聯合21家制醋坊，誕生了老陳醋新品牌「東湖」。「東湖」牌老陳醋，作為山西老陳醋的嫡系傳人，以其釀造技藝和色、香、味俱佳的優良口質，馳名中外，是山西老陳醋居中國名醋之首。

4、來福老陳醋

來福老陳醋系列產品秉承山西老陳醋創始人——王來福先師於1644年所創造的山西老陳醋的古老配方和傳統釀造工藝。產品色澤濃郁、體態淳厚，口感酸、香、綿、甜、鮮，素以正宗山西老陳醋純正之品味而聞名遐邇。

山西來福老陳醋股份有限公司位於素有「華夏第一醋」之稱的醋都—清徐縣城關，由山西老陳醋嫡系傳人，國家級高級食醋釀造專家榮學澤先生於1995年創立。

5、紫林陳醋

紫林醋是山西紫林食品有限公司生產的食醋，其前身是山西清徐金元老陳醋有限公司，主要產品包括：「紫林」「寇準」牌老陳醋、陳醋、精品醋、保健醋、果醋茶、調料粉、醬油等七大系列百餘種，暢銷全國，一直呈供不應求的趨勢。其食醋產品將「酸、綿、甜、香、鮮」五味集於一身，在山西傳統老陳醋產品中獨樹一幟。

3、中國十大排名陳醋

中國十大排名陳醋如下：

1、山西老陳醋。

山西老陳醋是山西地區一個被譽為山西省特產的名醋，迄今為止已經有著三千多年的誕生歷史了，山西老陳醋的味道非常濃郁，給人一股撲鼻的酸醇烈味感，而儲存的時間越長，風味越足。

2、寧化府山西醋。

寧化府山西醋是太原市寧化府益源慶醋業有限公司旗下的一個醋品牌，該公司是山西地區一家有著22年成立歷史的食用醋釀造商，其公司的主營業務范圍就是釀造和銷售醋、醬油和老黑醬等。

3、水塔山西醋。

水塔山西醋是山西水塔老陳醋股份有限公司旗下的一個醋品牌，在中國十大高端醋品牌排行榜中，該公司是山西地區一家非常專業的食用醋釀造商，迄今為止已經有著45年的成立歷史了，旗下有著2.5萬畝的優質原料生產基地。

4、東湖山西醋。

東湖山西醋是山西老陳醋集團有限公司旗下的一個醋品牌，該公司是一家歷史背景深厚的食用醋釀造商，東湖山西醋這個品牌早在明朝末年就被建立起來，迄今為止已經有著350多年的歷史了。

5、來福山西醋。

來福山西醋是山西來福老陳醋股份有限公司旗下的一個醋品牌，該公司是一家有著377年發展歷史的知名食醋釀造商，旗下的食醋都是使用傳承了許多年的古老配方和傳統釀造工藝製作而成的。

6、紫林醋業山西醋。

紫林醋業山西醋是西紫林醋業股份有限公司旗下的一個醋品牌，該公司是山西地區一家有著屬於自己傳統製造工藝的食醋釀造商，旗下的業務范圍廣泛廣泛，對於陳醋、保健醋、果醋和醬油等都有生產和銷售。

7、古燈山西醋。

古燈山西醋是太原市古燈調味食品有限公司旗下的一個醋品牌，該公司是山西地區一家有著24年成立歷史的食醋釀造商，旗下的主營業務就是對醬油、食醋、味精和調味料進行釀造和銷售。

8、益源慶山西醋。

益源慶山西醋是太原市寧化府益源慶力誠醋業有限公司旗下的一個醋品牌，該公司是一家專業的食醋生產商，旗下有著佔地面積達到5200多平米的食醋釀造基地，每年的食醋產量都非常高。

9、明泉寶山西醋。

明泉寶山西醋是山西太谷通寶醋業有限公司旗下的一個醋品牌，該公司旗下有著屬於自己的大型原料生產基地，從源頭上保證其食醋釀造工藝的標准，而且擁有著古老的傳統製作食醋的配方。

10、四眼井山西醋。

四眼井山西醋是山西四眼井釀造實業有限公司旗下的一個醋品牌，該公司是由之前的山西榆次懷仁鈺泉慶醋坊演變而來的，這座醋坊在清朝時期就被建立，迄今為止已有三百多年的歷史，旗下還有著屬於自己的食醋研究廠。

陳醋和香醋的區別：

陳醋的原料是高粱、大麥、豌豆、等糧食；但是香醋的主要原料是糯米，而且裡面還含有一些具有香味的東西。

4、山西老陳醋有哪些牌子？

1. 清徐老陳醋

清徐老陳醋的產地清徐縣已獲得國家有關機構批準的「中國醋都」稱號。在山西省非物質文化遺產名錄中，清徐老陳醋更是榜上有名，「自古釀醋數山西，山西釀醋在清徐」。

2. 東湖醋

美和居，始創於清順治年間，建國後，美和居聯合21家制醋坊，誕生了老陳醋新品牌「東湖」。「東湖」牌老陳醋，作為山西老陳醋的嫡系傳人，以其精湛釀造技藝和色、香、味俱佳的優良口質，馳名中外，是山西老陳醋居中國名醋之首。

3. 水塔醋

山西老陳醋發展歷史源遠流長，選用優質高梁、大麥、豌豆等五穀經蒸、酵、熏、淋、曬的過程釀就而成，是中國四大名醋之一，至今已有3000餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽，以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱世。

4. 紫林醋

紫林醋是山西紫林食品有限公司生產的食醋，其前身是山西清徐金元老陳醋有限公司，主要產品包括：「紫林」「寇準」牌老陳醋、陳醋、精品醋、保健醋、果醋茶、調料粉、醬油等七大系列百餘種，暢銷全國，一直呈供不應求的趨勢。

5. 寧化府老陳醋

正因為太原市寧化府益源慶的名特醋，始終保持獨特的操作工序，保持了醋的甜、綿、酸、香濃的高質量，所以多少年來譽滿全國，經久不衰。

5、哪些品牌醋比較好？

陳醋是山西最有代表性的調味保健品，最正宗的陳醋當屬寧化府陳醋了。作為土生土長的山西人，醋是每天都必不可少的調味品，喜愛程度也超過了其它的調味品。下面就和大家介紹寧化府老陳醋和其它的山西陳醋，以及選購方法。

一、寧化府陳醋。寧化府是中國最重要的陳醋產地，得天獨厚的自然條件，夏天暴曬，冬天撈冰，缸中的老陳醋經過三年以上的自然發酵和人工處理，讓缸中的醋更加濃厚。寧化府陳醋利用高粱為主要原料，大麴為發酵劑，採用固態醋酸發酵陳釀而成。

二、其它陳醋的品牌。山西陳醋中除了寧化府陳醋外，還包括水塔陳醋，東湖陳醋，紫林陳醋等都是山西陳醋的代表。寧化府老陳醋是百年老字型大小，其品質也是最好的，醋的黏稠度相對較高，綜合了醋的酸，香，醇和甜的特點。水塔老陳醋，醋的酸味比較濃。東湖老陳醋香醇度比較好，但是酸度比較低。紫林老陳醋的鹹味比較重。總結一下，寧化醋最好，水塔醋酸，東湖醋香，紫林醋咸。醋是人們日常生活中必不可少的調味保健品。

三、陳醋的選擇技巧。選擇山西陳醋的時候一定要多看標簽。標簽上標識的GB/T18187標准醋都是屬於釀造醋，總酸度一般都是大於3.5克每百毫升，這種醋比較香甜，但是醋酸味不足，屬於二級醋。標簽上標識的GB/T19777才是真正的山西陳醋，這種陳醋的總酸值一般大於6克每百毫升，，酸味更濃，釀造的時間更長，醋酸度越高當然質量也是最好的，屬於一級醋 。購買的過程中還需要注意醋的純度，晃動醋瓶，如果醋中的氣泡快速消失，說明醋的品質一般。

6、醋品牌排行榜前十名

醋品牌排行榜前十名如下：

1.第一名恆順，恆順，源自佛家《華嚴經》：恆順眾生；意為：永遠順隨眾生之善性所需。1840年，丹徒人朱兆懷秉承「恆順眾生」經營理念創立「朱恆順糟坊」，由此開啟「百年恆順」發展征程。

第二名東湖。首創「熏蒸法」、「夏伏曬、冬撈冰」陳釀工藝，增酯添色加香，吸納天地之靈氣，一改過去山西醋尖酸寡淡為「綿、酸、香、甜、鮮」特色風味，完善了「蒸、酵、熏、淋、陳」五步釀醋工藝，創立山西老陳醋並名列中國四大名醋之首。

第三名SHUITA水塔。公司在科學發展觀的統領下，始終「以質量求信譽，以信譽求發展」為企業宗旨，以「科技創新，質量誠信」為經營理念，堅持走自主創新與聯合創新的新型工業化道路，取得飛速發展。

第四名紫林。以「醋都尚品紫林厚道」為品牌傳播語言，攜手影視巨星徐帆女士為紫林品牌形象代言，在激烈的市場環境中，實現了超常規、跨越式的發展。紫林公司在全國調味品領域確立了全面領先地位，成功地躋身於國內食品生產廠商的前列。

第五名益源慶。益源慶是具有深厚文化底蘊的百年老字型大小企業。六百多年來益源慶秉承健康理念、憑借高品質的產品和誠信的經營態度，從一個二十多人的小作坊發展成為具有一定實力的股份有限公司。

第六名海天。海天得名於「海天醬園」。海天，中國最大的專業調味品生產企業，溯源於清乾隆年間的佛山醬園，至今已有300年的歷史，其工藝講究、口感醇厚的釀造方法領先同儕。

第七名保寧醋。保寧醋始於公元936年，是中國四大名醋中唯一的葯醋，四川麩醋的鼻祖。保寧醋以純糧為料，名貴中葯為曲，「松華」井水為體，採用麩醋經典工藝和現代科技，經42道工序精釀而成。她匯釀醋技師之匠心。

第八名天立。天津市天立獨流老醋股份有限公司，坐落在津郊古鎮——獨流，是中華老字型大小企業。經過20多年的努力，先後投資5000萬元進行了九次工程擴建和技術改造，在保留傳統風味的基礎上，實施了現代生物發酵技術，成功實現了現代科技生產與民族老品牌的對接。

第九名Shinho欣和。煙台欣和味達美食品有限公司開發區工廠成立於2002年3月，是欣和企業釀造醬油主要生產基地之一，位於煙台經濟技術開發區。工廠主要生產「欣和」品牌、「味達美」品牌等有機醬油、補鐵醬油、味極鮮醬油、出口醬油、工業醬油、蚝油等系列產品。

第十名千禾。始於1996年，國內知名醬油品牌，中國調味品協會副會長單位，專業釀造高品質健康醬油、食醋的股份制企業千禾味業食品股份有限公司創建於1996年，位於東坡故里四川眉山，是西部專業釀造高品質健康醬油、食醋的股份制企業。

7、醋買什麼牌子好

問題一：什麼品牌的陳醋好 陳醋中最出名的要數山西老陳醋，它的生產至今已有三千餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。不但是調味佳品，更可供葯用，對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。現在許多人吃東西都會加點陳醋。
1、水塔Shuita(中國馳名商標,中國名牌產品,國家首批非物質文化遺產,全國農業產業化重點龍頭企業)
2、恆順Hengshun(中國馳名商標,最具市場競爭力品牌,首批國家級非物質文化遺產保護名錄,中華老字型大小)
3、保寧Baoning(中華老字型大小企業,四川省著名商標,中國馳名商標,中國四大名醋之一,中國名牌產品)
4、東湖食醋 (中國馳名商標,國家級非物質文化遺產,中華老字型大小,中國名牌,國家地理標志保護產品)
5、燈塔食醋 (中華老字型大小品牌企業,中國名牌產品,山東省著名商標,山東名牌,青島燈塔釀造有限公司)
6、天立食醋 (天津市名牌,天津市著名商標,最具市場競爭力品牌,中國馳名商標,中華老字型大小企業)
7、海天食醋 (中國最大專業調味品生產企業,世界品牌,中華老字型大小,最具市場競爭力品牌,廣東省名牌)
8、紅梅食醋 (中國馳名商標,中國名牌產品,最具市場競爭力品牌,中國調味品著名品牌企業20強)
9、笑廚xiaochu (中國名牌,最具市場競爭力品牌,新疆笑廚食品有限公司,十大食醋品牌)
10、龍門牌食醋 (中國名牌,北京王致和食品集團有限公司,十大陳醋品牌,最具市場競爭力品牌)

問題二：那個牌子的醋好用？ 上海產康樂醋,江蘇鎮江產北固山各種(調味醋.涼拌醋.餃子醋,蘋果醋.....)醋都不錯的~

問題三：什麼牌子的食醋是最好的 中國有四大名醋：保寧醋、山西老陳醋、鎮江香醋和浙江米醋。保寧醋是四大名醋之首，被譽為「東方魔醋」。

問題四：什麼牌子的醋最好？ 要看你在什麼地方咯 在山東的話就知道有王村醋和博山醋很不錯 附近沒有 這種有名產醋的地方就去超市 選貴點的 一分價錢一分貨 還是沒有錯滴

問題五：買什麼牌子醋好做菜用什麼醋 超市裡的醋常用品牌都不錯呀,做菜用陳醋比較多吧,不過我個人喜歡用米醋就是白醋!

問題六：食用醋什麼牌子的好？ 鎮江恆順牌 山西清徐牌
醋是日常生活中常用的調味劑，它約含3%――5%的乙酸，除了調味品外，醋還有許多用途：
1.煮排骨時、燉骨頭或燒魚時加點醋，不但能將骨頭里的鈣、磷、鐵等溶解在湯里從而被人體吸收，而且還能保護食物中的維生素免被破壞。
2.燒馬鈴薯或牛肉時，加點醋，易燒酥。
3.老母雞的肉不易煮爛，如灌點醋再殺，肉就容易煮爛。
4.喝點醋，能預防痢疾和流行性感冒。
5.喝點醋，能醒酒。
6.魚骨梗喉，吞幾口醋，可使骨刺酥軟，順利咽下。
7.發面時，如多加了鹼，可加些醋把鹼中和，這樣蒸出的饅頭就不會變黃變苦。
8.切過生魚、生肉的菜刀，再加醋抹一下，可除腥味。
9.理發吹風前，在頭發上噴一點醋，吹燙的發式能長久保持。
10.洗頭發時，在水中加一點醋，可以防止脫發，並使頭發烏黑發亮。
11.洗滌有色布料時，在水中加一點醋，不易掉色。
12.醋對治療腳氣病很有效：
配方：食醋1000克明礬50克
方法：每天用次葯水泡腳一次，每次20-25分鍾，連續四天，每次泡完後，不要用毛巾擦乾而讓起自然乾燥。每隔5-6天，再泡兩天，方法同前。

問題七：哪個牌子白醋好一點 夏季人們常吃涼拌菜，而其中用得最多的就是白醋。目前，市場上有兩類白醋類產品。一種人工合成醋也稱醋精，它是用冰醋酸稀釋而成。其酸味大，但無香味。這種醋中不含食醋中的各種營養成分，因此不易發霉，只可起到單一的調味作用。注意:有些小店或農貿市場銷售用工業冰醋酸兌制的白醋，絕對不能食用。因為工業冰醋酸中含有大量對人體有害的游離礦酸和重金屬等物質，長期食用會嚴重危害食用者的健康。
另一種是以糧食釀造的食醋。如龍門和田寬生產的以優質大米為主要原料，採用目前國際上比較先進的液態深層發酵工藝精釀而成的白醋，填補了國內沒有高酸度純糧發酵白醋的空白。專家建議:如今人們更喜歡天然食品，因此還是用以糧食釀造的食醋為好。（上網抄的。滿意的話給採納吧）

問題八：什麼牌子醋好吃？ 山西老陳醋是中國四大名醋之一，它的生產至今已有300餘年的歷史，素有「天下第一醋」的盛譽。山西老陳醋以色、香、醇、濃、酸五大特徵著稱於世。它以高粱為主料，先加入多量酒麴，採用低溫酒精進行發酵，然後再拌入谷糠麩皮經醋酸發酵。一半醋醅進行熏醅，另一半醋醅進行淋醋，以所得醋液再浸泡熏醅，淋得新醋。新醋再經夏日伏曬、冬季撈冰的長期陳釀和濃縮工序，最後製成。老陳醋呈濃褐色，液態清亮，味道香醇，具有少沉澱，貯放時間長，不易變質等特點。不但是調味佳品，更可供葯用，對高血壓、肝炎、皮膚病具有一定療效和預防作用。 天津的天立老醋 鎮江香醋 福建紅曲米醋

問題九：什麼品牌的醋是很酸的 只要是日常食用的醋他的酸度都是在一定范圍的，酸度太大了對飲食和胃也不好，可能樓主口味重吧，但是身體重要哦

問題十：米醋要選什麼牌子的好用一點？ 米 醋就 是 用谷 子 、 高粱 、 糯米、蘋 果、葡 萄 、柿子等糧食 和果品為原料，經過發酵 釀 造 而 成的， 長 康 的還不 錯。

8、山西陳醋10大排名

山西陳醋10大排名如下：

1、水塔

該公司位於「中國老陳醋之都」在清徐縣，是目前國內大型的山西老陳醋生產基地。公司主要產品有老陳醋、陳醋、風味醋、保健醋、醋飲料五大系列200多個品種。

2、四井眼

山西四眼井釀造實業有限公司是山西省規模較大、派系正宗的食醋生產企業，它的前身山西榆次懷仁「鈺泉慶」醋坊始建於1656年（清順治年間）已有三百多年的歷史，是山西省著名的中華老字型大小。

3、紫林

紫林醋業是以釀造食醋為主導產業的國家級農業產業化重點龍頭企業，堅持繼承傳統工藝，自主創新，自營出口的發展戰略，厚道做人、文化興企；厚道做產品、質量興企；厚道做事、科技興企，厚道經營、名牌興企。

4、上水井

山西寧化府調味品有限公司主要經營食用醋產品。近年電子商務發展十分迅猛，「山西寧化府調味品有限公司」全體同仁藉此東風，提供並超越現有的電子商務模式，轉變並發展為新一代的電子商務模式。

5、海霖

公司堅持對山西老陳醋傳統釀造工藝的傳承，並結合現代科學技術的研發與創新，以「生產良心食品」為經營理念，以「弘揚山西醋文化美味國人大餐桌」為己任，不斷研發、推出高品質、高規格的產品，贏得了國內外消費者的認可和好評。

6、龍井眼

1997年11月成功注冊「龍眼井」商標。我廠前稱「榆次懷仁榮欣釀造廠」於2006年更名為「晉中懷仁榮欣釀造廠」。位於山西最大的釀醋基地:被譽為「山西釀醋第一村」的晉中市榆次懷仁，懷仁的釀醋歷史源遠流長，始於清嘉慶年間，已有三百多年歷史，享譽國內外。

7、益源慶

太原市寧化府益源慶醋業有限公司，食醋知名品牌，始於1377年，山西省著名商標，中華老字型大小，著名山西老陳醋品牌，地理標志保護產品，專注於醋業的大型企業。

8、東湖

山西老陳醋集團有限公司，食醋知名品牌，源於1368年，山西省著名商標，山西名牌，中華老字型大小，國家級非物質文化遺產，山西老陳醋開創者之一。

9、寧化府

太原市寧化府益源慶醋業有限公司，知名陳醋品牌，山西省著名商標，山西知名品牌，具有深厚文化底蘊的百年老字型大小企業。

10、美和居

美和居品牌隸屬於山西美和居老醋坊有限公司，成立於2011年。

9、醋排名前十品牌大全

醋排名前十品牌有：恆順醋業、東湖醋、水塔SHUITA、紫林、寧化府、保寧醋、天立老醋、海天、千禾味業、李錦記LeeKumKee。

1、恆順醋業

江蘇恆順醋業股份有限公司始創於1840年清道光年間。公司於1999年8月經股份制改造更為現名，2001年2月在上海證券交易所成功上市。恆順源自佛家《華嚴經》︰恆順眾生;意為:永遠順隨眾生之善性所需。

2、東湖醋

東湖醋前身是明代「美和居」老醋坊，1957年申請「東湖」注冊商標，「東湖」牌老陳醋，作為山西老陳醋的嫡系傳人，以其釀造技藝和色、香、味俱佳的優良口質馳名中外。

3、水塔SHUITA

水塔始於1976年，知名度較高的食醋品牌，集原料基地、科研開發、制曲釀造、包裝運輸等於一體的大型企業，主營老陳醋、陳醋、風味醋等產品，擁有較大的生產規模，產品暢銷全球多個國家和地區。

4、紫林

紫林成立於2000年，以釀造食醋為主導產業，以微生物發酵為核心技術的釀造行業高新技術企業，主要有釀造食醋、保健醋、風味醋、果醋、醋飲料、復合果汁飲料、釀造料酒等系列百餘種產品。

5、寧化府

寧化府有上百年歷史，山西名特產品之一，知名食醋品牌，其以甜、綿、酸、香濃等獨特風味譽滿全國，具有深厚文化底蘊的制醋企業。

6、保寧醋

保寧醋源於公元936年，中國四大名醋之一，國內調味品行業領域領先的生產營銷企業，產品線涵蓋醋、醬油、料酒、雞精、味精、調味汁等系列。

7、天立老醋

天立老醋始於1665年，知名食醋品牌，全國知名調味品釀造企業，產品涵蓋普通醋、精品醋、保健醋、專用醋、禮品醋、飲料、醬油等系列，形成高中低檔並舉、優新廉兼顧的體系，適合不同層次消費者需求。

8、海天

海天創建於1955年，專業的調味品生產和營銷企業，致力於用現代科研技術對傳統釀造工藝的傳承和創新，生產產品涵蓋醬油、蚝油、醬、醋、料酒、調味汁、火鍋底料等幾大系列百餘品種。

9、千禾味業

千禾味業始於1996年，國內知名調味品品牌，傳承並創新古法釀造技藝，專業釀造高品質健康醬油、食醋、料酒等調味品的股份制企業，為消費者提供放心食品。

10、李錦記LeeKumKee

李錦記創建於1888年，香港百年中式醬料品牌，以工業化生產蚝油起家的醬料品牌，主要生產蚝油、醬油、辣椒醬、方便醬及XO醬等中式醬料產品。

10、哪個品牌的醋好？

第一種：山西老陳醋

山西老陳醋是我家人最愛吃的陳醋，也是我最常使用的陳醋。特別是在吃餃子、做冷盤時，放上一勺山西老陳醋，菜餚的鮮味和香味會更加明顯，所以山西老陳醋會比其他醋要更鮮更香一些。而它的酸味，並沒有其他醋那麼酸，大部分人都可以接受它的酸度。

而我喜歡買山西水塔老陳醋，因為它酸味濃厚，價格實惠，我經常在網上買1.9L的水塔老陳醋，才16-17元，換算下來，1升才8元錢，也算是非常實惠的山西老陳醋了。

第二種：天津獨流老醋

天津獨流老醋是中國三大傳統名醋之一，與「山西陳醋、鎮江米醋」齊名。因為它產於天津市獨流鎮，所以取名為天津獨流老醋。據有關記載，獨流老醋已經有300多年的釀造歷史。而獨流老醋的特點也很多，它「口感純正、酸中帶甜、鮮香味濃郁、色澤醬紅、質地濃稠、久存不霉」，所以也被很多人喜愛。

第三種：江蘇鎮江香醋

鎮江香醋是江蘇省鎮江市的特產，也是中國國家地理標志產品。而鎮江香醋給我第一感覺，它真的比其他醋要更香一些。我在做一些紅燒類的菜餚時，放上1勺鎮江香醋，菜餚的香味立馬就提起來了。

如果您認真地嘗一下鎮江香醋，就會發現鎮江香醋「酸味柔和、風味純正、口感綿和、香而微甜」，真的是非常好的一款醋。如果您覺得自己做的菜餚香味不夠，建議大家加少許鎮江香醋。