甘肅老字型大小品牌大全

1、老字型大小品牌有哪些？

1、青島啤酒，青島啤酒成立於1903年，世界五百強企業之一，2008年曾是奧運會的贊助商。青島啤酒的特點是清澈透明、呈淡黃色，泡沫清白、細膩而持久。青島啤酒的經營理念是銳意進取，做到奮發向上、大膽創新、勇於開拓、永不滿足。

2、老鳳祥，老鳳祥成立於1848年，是中國五百強企業，主要以銷售鑽石、鉑金、翡翠、黃金為主。老鳳祥秉承「營銷創新、技術創新、管理創新、機制創新」的經營理念和「共創經典、共享品質」的企業目標。

3、茅台酒，茅台酒距今已經有800多年的歷史，與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一，茅台酒也是國家級首批物質文化遺產，2006年申報世界非物質文化遺產。

4、北京烤鴨，起源於魏晉南北朝時期，一直延續到現在。北京烤鴨分為「全聚德」、」便宜坊燜爐烤鴨」、「大董烤鴨店」三個流派，以肉質細膩、味道醇厚為特點，老少皆宜，贏得了廣大市民的喜愛。

5、北京同仁堂，同仁堂創建於1669年，以前是專門供用給皇室用葯，經歷過八代皇帝，歷史悠久。同仁堂秉承著「弘揚中華醫葯文化，領導「綠色醫葯」潮流，提高人類生命與生活質量。」

2、中華老字型大小有哪些？

1、北京吳裕泰茶業股份有限公司。注冊商標：吳裕泰。
2、北京稻香村食品有限責任公司。注冊商標：稻香村。
3、北京同升和鞋店。注冊商標：同升和。
4、東安市場。注冊商標：東安。
5、北京盛錫福帽業有限責任公司。注冊商標：盛錫福。
6、北京來今雨軒飯庄。注冊商標：來今雨軒。
7、北京中國照相館有限責任公司。注冊商標：中國照相館。
8、中國茶葉股份有限公司。注冊商標：中茶。
9、北京工美集團有限責任公司王府井工美大廈。注冊商標：工美。
10、北京餛飩侯餐飲有限責任公司。注冊商標：餛飩侯。

3、老字型大小糕點品牌有哪些

1、北京稻香村
始建於1895年（清光緒21年），握有稻香村食品製作絕技和經營謀略的金陵人郭玉生，在前門觀音寺打出了「稻香村南貨店」的字型大小，京城生產經營南味食品的第一家，後因故歇業，但稻香村開創的北京南味食品派系代代相傳，綿延不斷，後因故歇業。1984年，第五代傳人劉振英先生恢復了這個享有盛名的老字型大小食品企業。
2、杏花樓
創建於清朝咸豐元年（1851年），從最初一個叫「勝仔」的廣東人開的一開間的門面夜宵店，先後成為：原上海虹口老大橋的「生昌號番菜館」（又名：探花樓）；1883年更名「杏花樓」；1998年杏花樓改制組建了上海杏花樓企業股份有限公司；2002年，更名為杏花樓食品餐飲股份有限公司，是以餐飲起家，月餅發家的百年名店。
3、知味觀
由孫翼齋先生於1913年創建，主營各式「知味觀」品牌的青團、粽子、月餅、速凍點心、傳統糕點、真空包裝杭州名菜等食品，秉承知味觀「欲知我味，觀料便知」的創業之本，始終堅持老字型大小品牌企業傳統，心系客戶，追求卓越。1993年，知味觀被評為「中華老字型大小」。
4、咀香園
1918年由石歧蕭友柏家女婢潘雁湘製作而成。原屬家庭自作自食；以後創製成為產品，外形改為圓形小餅。選取一級綠豆，經傳統工藝精選製成綠豆粉；餅中間夾一塊薄薄的糖腌豬肉，經烘烤後製成香噴噴的綠豆餅。品嘗後覺得此餅形似杏仁，且帶有杏仁味，入口酥化，贊不絕口。因蕭友柏又名蕭咀，加上這餅有杏仁味，故名「咀香園」杏仁餅。
5、沈大成
創始於光緒六年（1875年），起家時創始人沈阿金為集點心與風味小吃之大成，故取店名為沈大成。壽桃、壽糕、桂花條頭糕、雙釀團、青團等品種享有盛名。擁有中華人民共和國商務部頒發的「中華老字型大小」稱號。

4、老字型大小的商品有哪些？

有名的老字型大小店鋪有：全聚德，同仁堂，榮寶齋，東來順，同升和，六必居，狗不理，瑞蚨祥，去中酌，鹿鳴春， 鴻賓樓，同和居，利順德，聚春園，又一村，永安堂，樓外樓，奇芳閣，都一處，老王頭，恩元居，亨達利。

5、中國有哪些老字型大小

中國全聚德（集團）股份有限公司（全聚德）、
四川省宜賓五糧液股份有限公司（五糧液）、
北京盛錫福帽業有限責任公司（盛錫福）、
商務印書館（商務印書館）、
北京六必居食品有限公司（六必居）、
北京大明眼鏡股份有限公司（大明）、
北京紅星股份有限公司（紅星）、
北京瑞蚨祥綢布店有限責任公司（瑞蚨祥）、
北京天福號食品有限公司（天福號）、
北京內聯升鞋業有限公司（內聯升）、
北京稻香村食品集團（北京稻香村）、
北京鶴年堂醫葯有限責任公司（鶴年堂）、
北京市西單商場股份有限公司西單商場（西單商場）、
北京順鑫農業股份有限公司牛欄山酒廠（牛欄山）、
北京紅螺食品集團（紅螺）、
北京張一元茶葉有限責任公司（張一元）、
北京月盛齋清真食品有限公司（月盛齋）、
北京吳裕泰茶葉股份有限公司（吳裕泰）、
北京工美集團有限責任公司王府井工美大廈（工美）、
王致和食品集團有限公司（王致和）、
中國茶葉股份有限公司（中茶）、
北京大北照相有限責任公司大北照相館（大北）、
中國北京同仁堂(集團)有限責任公司（北京同仁堂）、
榮寶齋（榮寶齋）、
上海鼎豐釀造食品有限公司（鼎豐）、
上海立豐食品有限公司（立豐）、
杏花樓食品餐飲股份有限公司（杏花樓）、
杭州知味觀（杭州知味觀）、
杭州張小泉集團有限公司（張小泉）、
上海老廟黃金有限公司（老廟）、
永安百貨有限公司（永安百貨）、
上海新光光學儀器有限公司（新光）、
上海天寶龍鳳金銀珠寶有限公司（天寶龍鳳）、
冠生園（集團）有限公司（冠生園）、
上海培羅蒙西服公司（培羅蒙）、
上海杏花樓（集團）有限公司老半齋酒樓（老半齋）、
上海杏花樓（集團）有限公司燕雲樓（燕雲樓）、
上海杏花樓（集團）有限公司老正興菜館（老正興）、
上海小紹興餐飲經營管理公司小紹興大酒店（小紹興）、
恆源祥（集團）有限公司（恆源祥）、
上海老鳳祥有限公司（老鳳祥）、
上海卧室用品有限公司（上卧）、上海人立服飾有限公司（人立）、
上海朵雲軒（朵雲軒）、
上海茂昌眼鏡公司（茂昌）、
上海菊花紡織有限公司（菊花）、
上海輪胎橡膠（集團）股份有限公司（上海輪胎）、
上海家化聯合股份有限公司（美加凈）、
上海白貓（集團）有限公司（白貓）、
上海新雅粵菜館（新雅）、
天津狗不理集團有限公司（狗不理）、
太倉肉鬆食品有限公司（太倉肉鬆）、
天津市桂發祥麻花飲食集團有限公司（桂發祥）、
天津勸業場（集團）股份有限公司（勸業場）、
長沙市金大茂實業發展有限公司（吳大茂）、
山東德州扒雞集團有限公司（德州扒雞）、
青島海濱食品有限公司（海濱小金）、
山東東阿阿膠股份有限公司（東阿阿膠）、
蘇州采芝齋食品有限公司（采芝齋）、
蘇州市黃天源食品有限公司（黃天源）、
哈爾濱聯強商業發展有限公司（八雜市）、
哈葯集團世一堂制葯廠（世一堂）、
武漢市老亨達利世界名表有限公司（老亨達利）、
四川閬中壽昌號蠶絲製品有限公司（壽昌號）、
成都亨得利鍾表眼鏡有限責任公司（亨得利）、
廣東大印象制葯有限公司（蕭廣豐泰）、
廣州陳李濟葯廠（陳李濟）、
陝西西鳳酒股份有限公司（西鳳酒）、
湖州丁蓮芳食品有限公司（丁蓮芳）、
蘇州乾生元食品有限公司（乾生元）、
蘇州市恆孚首飾集團有限公司（恆孚銀樓）、
蘇州雷允上國葯連鎖總店有限公司（雷允上）、
漳州片仔癀葯業股份有限公司（片仔癀）、
廈門市源香食品工業有限公司（源香）、
廈門市福祿源實業有限公司（「福祿源」食品）、
泉州鯉城中區錫國飲食店（水門國仔）、
泉州市鯉城藍氏鍾樓肉粽店（肉粽「蘭氏」）、
福州市馥華食品有限公司（魚丸「馥華」）、
福州市品日有食品有限公司（肉鬆「品日有」）、
福州市同利肉燕有限公司（肉燕「同利」）、
福州市民天集團有限公司（民天）、
晉江市好再來固本錢美食店（食品「好再來」）、
廈門市紹江釀酒有限公司（「紹江」花雕酒）、
廈門市立大冷凍調理食品有限公司（「香大王」海味品）、
上海洪長興餐飲有限公司（洪長興）、
上海邵萬生食品公司（邵萬生）、
上海泰康食品有限公司泰康分公司（泰康）、
上海新新美容城（新新）、
上海豫園商城百貨有限公司（永青）、
上海廣茂香經貿發展公司（廣茂香）、
上海紅心器具有限公司（紅心）、
上海錦江國際集團有限公司（錦江）、
中國第一鉛筆股份有限公司（中華）、
上海朋街服飾有限公司（朋街）、
上海第一食品股份有限公司（第一食品）、
上海東方眼鏡有限公司（東方明星）、
上海紅房子西餐館（紅房子）、
上海全國土特產食品公司（培麗）、
上海第二食品商店有限公司（上海第二食品商店）、
上海美心餐飲管理有限公司（美心酒家）、
上海神仙酒廠（神仙）。

6、中國有哪些老字型大小？

比較有名的老字型大小店鋪有：全聚德，同仁堂，榮寶齋，東來順，同升和，六必居，狗不理，瑞蚨祥，去中酌，鹿鳴春， 鴻賓樓，同和居，利順德，聚春園，又一村，永安堂，樓外樓，奇芳閣，都一處，老王頭，恩元居，亨達利。

7、中華老字型大小的白酒都有哪些

摘自：
http://www.cnlao.cn/search/searchmh.php?namesearch=%E7%99%BD%E9%85%92&submit=+
景芝(酒..山東省)
山東景芝酒業股份有限公司是國家重點釀酒骨幹企業，位於「齊魯三大古鎮」之一的景芝鎮，距今已有5000年的釀酒歷史。1948年集72家燒鍋作坊於一...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3326地圖
廣德泰牌
(酒..廣東省)
廣德泰酒廠位於廣東省汕頭市。汕頭市地處我國南海之濱，位於廣東省東南部，素有「海濱鄒魯」之稱，自秦、漢以來，中原文化的上古遺風和汕...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3321地圖
江口醇(酒..四川省)
四川江口醇酒業（集團）有限公司是以酒類產銷為主的跨行業集團公司，地處山清水秀的大巴山南麓——四川平昌縣。
江口醇起源於晚清，...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3303地圖
劍南春(酒..四川省)
四川劍南春集團有限責任公司是大一型企業，公司現有總資產48億元。擁有員工7000餘人，佔地300餘萬平方米。公司下轄四川劍南春股份有限公司、劍南春...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3293地圖
瀘州老窖(酒..四川省)
瀘州地處巴蜀，瀘州老窖的歷史，與源遠流長巴蜀酒文化密切相關。無論是黃河文明還是長江文明都是中華五千年文明的重要源頭。而三星堆文化遺址的...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3291地圖
長白山
(酒..吉林省)
吉林省長白山酒業集團始建於1936年，總資產1.6億元，注冊資本5000萬元，擁有山葡萄原料種植基地1萬畝，野生山葡萄、北五味子自然保護區3萬畝，近2萬...
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積德泉(酒..吉林省)
長春積德泉釀酒廠創建於一八五一年（清咸豐元年），距今已有150多年的發展歷史，積累了豐富的釀酒技藝。是東北地區久負盛名的老字型大小企業，也是國...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3279地圖
沱牌(酒..四川省)
四川沱牌集團有限公司座落在川中射洪子昂故里，系國家大型一檔企業，擁有子（分）公司20個，總資產28億元，員工5000餘人，佔地4.5平方公里；已形成...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3260地圖
郎牌(酒..四川省)
四川郎酒集團有限責任公司，是一個以生產銷售中國名酒郎酒為主業的大型現代化企業集團，廠區地處四川省瀘州市古藺縣二郎鎮，是國家級原產地保護...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3258地圖
五糧液(酒..四川省)
五糧液集團有限公司大力實施「一業為主、多元發展」戰略，形成了以五糧液及其系列酒的生產經營為主，同時生產經營精密塑膠製品、成套小汽...
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花園酒(酒..黑龍江)
是一家擁有悠久釀酒歷史和工藝的百年老廠。該廠始建於一八七九年（清光緒五年），位於盛產優質紅高粱的松嫩平原。得天獨厚的糧食資源優勢，鑄就...
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西鳳
(煙..陝西省)
陝西西鳳酒集團股份有限公司位於八百里秦川之西陲的鳳翔縣柳林鎮，這里地域遼闊，土肥物阜，水質甘美，頗具得天獨厚的興農釀酒之地利，是中國著...
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衡水老白乾(酒..河北省)
河北裕豐實業股份有限公司是於1999年12月30日由河北衡水老白乾釀酒（集團）有限公司、衡水京安集團等六家發起人發起設立的股份有限公司。2002年10月...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3210地圖
口子(酒..安徽省)
口子簡介
執信有恆，成功有道。
濉溪釀酒，迄今已有兩千餘年歷史，經稽考，魯昭公七年，宋侯為列國盟主，曾歃血飲酒會諸侯於渠，...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3168地圖
河套(酒..內蒙古)
內蒙古河套酒業集團股份有限公司始創於1952年。在半個多世紀的發展歷程中，企業由小到大，由弱到強，在同行業競爭中異軍突起，由一個縣級國營制酒...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3146地圖
茅台
(酒..貴州省)
貴州茅台酒廠集團總部位於貴州省北部風光旖旎的赤水河畔的茅台鎮，地處東經
106°22′，北緯
27°51′
，海拔
423
米，現佔地面積
220
萬平方米...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3105地圖
強恕堂
(酒..山東省)
山東黃河龍集團源起於由滿清舉人王國錫在1922年創辦的「強恕堂」酒坊，距今已有近百年歷史，是山東省最早和連續近百年不間斷釀酒企業，現有...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3089地圖
北京紅星(酒..北京市)
北京紅星股份有限公司成立於2000年8月29日，其主發起人為北京紅星釀酒集團公司。北京紅星釀酒集團公司作為北京市重點改制企業，2000年8月經北京市政...
http://www.cnlao.cn/plus/view.php?aid=3072地圖

8、文房四寶 筆墨紙硯都有哪些老字型大小比較有名？

一、歷史上文房四寶及產地
（1）筆-湖筆-浙江湖州
（2）墨-徽墨-安徽宣州
（3）紙-宣紙-安徽宣州
（4）硯-歙硯-安徽歙縣

二、現在推薦的
（1）名牌毛筆：中國文房四寶協會推薦的中國名筆有：浙江省湖州市善璉湖筆廠產的雙羊牌湖筆、湖州千金牌湖筆、練市金塔牌湖筆、上海老周虎臣筆廠產的虎牌毛筆、杭州藝蘭圖牌毛筆、江西文港鄒氏農耕牌毛筆、揚州江都龍泉牌國畫筆、蘇州金鼎牌毛筆、北京武京生牌毛筆、安徽涇縣山兔牌宣筆、北京興方元狼毫筆。
（2）名墨五大家：李廷珪牌徽墨、胡開文牌徽墨、績溪良才徽墨、上海曹素功牌徽墨及北京一得閣牌墨汁。
（3）宣紙名牌：有紅星牌、曹光華牌、汪六吉牌、汪同和牌、金星牌、雙鹿牌、曹氏牌、紅葉牌、明星牌、千年古宣牌等。
書畫紙名牌：有廣西都安龍鳳牌書畫紙、河北遷安令支牌高麗紙、浙江龍游壽牌書畫紙、四川夾江縣竹紙，還有產自安徽省涇縣境內的書畫紙、福建毛邊紙和竹紙、雲南騰沖仿宣紙、浙江溫州桑皮紙、浙江富陽竹紙、山東臨朐托裱書畫紙、湖南瀏陽貢紙等。
（4）名硯品牌：端硯（廣東）、歙硯（安徽）、洮硯（甘肅）、澄泥硯（山西）自古被譽為四大名硯。此外還有松花硯（吉林）、徐公硯（山東）、紅絲硯（山東）、苴卻硯（四川）、易水硯（河北）、思州硯（貴州）、天壇硯（河南）等。
端硯：產自「中國硯都」廣東省肇慶市，因該市古稱端州，故名端硯。它分為紫端和綠端兩種，石質細膩、嬌嫩、滋潤、緻密堅實，有的端硯石中還有石眼、火捺、冰紋等優美的石品花紋。
歙硯：因產於安徽省古歙州而得名，又因其優質硯石出自今江西省婺源縣龍尾山，故又稱「龍尾硯」。歙硯石質堅韌、晶瑩、細潤、紋理緻密。
洮硯：又稱洮河硯，產於甘肅省卓尼縣、岷縣、臨洮的交界之地。質細堅密、碧綠如玉、磨而不磷。
澄泥硯：屬泥質陶硯，採用黃河流域的淤泥黏土為原料燒制而成。以山西新絳縣絳州牌澄泥硯和山西五台定襄河邊鎮出產的為最佳，其次是山西晉城、山東拓溝、河南洛陽等地出產的。

9、甘肅有哪些名酒？

隴南春酒是甘肅隴南春酒業（集團）公司培育出來的隴貨精品，屬於濃香型大麴白酒。隴南春酒窖香濃郁，綿甜醇厚，香味諧調，尾凈香長；含有硒、鈷等對人體健康有益的微量元素。

屬於濃香型大麴白酒。隴南春白酒是選用優質泉水、高梁、小麥、大米、玉米等原料，以大麴為糖化發酵劑，以新鮮稻殼為輔料，採用傳統的老六甑操作法，經過老窖發酵，緩慢蒸餾，按質摘酒，分級貯存，定期陳釀後，再精心勾兌而成的名酒。

品牌特點

隴南春酒窖香濃郁，綿甜醇厚，香味諧調，尾凈香長；含有硒、鈷等對人體健康有益的微量元素。該產品的技術水平，目前處國內鄰先地位，產品執行GB1078.1-89（優質）標准。

近年來，隴南春集團公司積極投身市場經濟的大潮，深化改革，強化管理，大力調整生產結構和開發新產品，特別是隴南春系列新開發的「雙特隴南春」和「隴酒王」等產品，市場前景看好，使企業經濟效益不斷增長。

10、甘肅著名的土特產是什麼

甘肅有豐富的土特產：發菜、薇菜、蕨菜、康縣木耳、蘭州百合、黃花菜、甘谷辣椒、蘭州香桃、臨澤紅棗、河西沙棗、沙棘、隴南獼猴桃、隴南甜柿、天水花牛蘋果、冬果梨、軟兒梨、蘭州白蘭瓜、苦水玫瑰、紫花苜蓿、芨芨草、黃芪、岷縣當歸、沙漠肉蓯蓉、鎖陽、甘草、祖師麻、灘羊和灘二毛裘皮、隴南春和金徽大麴、張掖南酒、冰州曲酒、紅川特曲、臨夏黃酒、酒泉夜光杯、天水雕漆、蘭州刻葫蘆、洮硯、蘭州水煙。
甘肅特產---康縣木耳
康縣黑木耳，甘肅省康縣特產，康縣木耳朵面烏黑光潤，背面呈淡褐色，形大肉厚質輕，氣味清香，蜚聲於世，行銷國內外市場，是一種珍貴的特產食用菌。2008年，被批准為中國國家地理標志產品實施保護。
甘肅特產---蘭州百合
全國解放以後，蘭州百合的發展經歷挫折，得到快速發展。1999年經農業部食品檢測中心檢測，蘭州百合完全符合「綠色食品」標准，並榮獲「中華老字型大小」稱號及99中國國家農業博覽會「知名品牌」及2001年第七屆中國國際食品博覽會金獎。2001年12月國家工商總局商標局將「蘭州百合」證明商標授予七里河區，2004年9月國家質檢總局開始對蘭州百合原產地域進行長期保護，蘭州百合產業化也被列為「國家山區農業產業化試點示範項目；而最新消息2014年3月」國家工商總局商標局已將「蘭州百合」證明商標認定為中國馳名商標。「蘭州百合」馳名商標的確認，意味著該品牌的品位再次得到提升，為進一步做大做強蘭州百合產業提供了有力保障。
甘肅特產---隴南獼猴桃
隴南獼猴桃均屬野生，近年來逐步實現栽培化、品種化、商品化，獼猴桃能鮮食，也能加工成果酒、果汁、果醬、罐頭、果脯、果乾等多種食品。營養豐富，有「維生素之果」稱，獼猴桃還有一定葯用價值，它性味甘寒，有解熱、止渴、通淋之功，獼猴桃還是一種良好的觀賞花木。
甘肅特產---岷縣當歸
岷歸，甘肅省岷縣特產，岷縣盛產當歸、紅芪、黃芪、黨參、柴胡、大黃、貝母等中葯材238種，素有「千年葯鄉」之稱，尤以「岷歸」馳名中外，早在公元6世紀時當歸就是極為珍貴的貢品，有很高的葯用、食用價值，產量佔全國總產量的70%。根據研究，「岷歸」成分復雜，有揮發性和水溶性物質106種。因其質量最佳、含量豐富、產量最大、銷量最廣而馳名中外，遠銷東南亞、港澳台及歐美等20多個國家和地區，被歐洲人譽為「中國婦科人參」，是世界當歸中的上品。
甘肅特產---苦水玫瑰
盛產於甘肅蘭州市永登縣苦水鎮的玫瑰，是蘭州市市花，歷經200多年的栽培，形成了聞名遐邇的「苦水玫瑰」品牌，其特點是花繁汁多、清香純正，苦水鎮也因此享有「中國玫瑰第一鄉」的美譽。其花朵主要用於食品及提煉香精玫瑰油，玫瑰油要比等重量黃金價值高，主要應用於化妝品、食品、精細化工等工業。
隨著經濟社會的不斷發展和苦水玫瑰的深層次開發，苦水玫瑰的經濟價值和社會價值日漸凸顯，產品附加值越來越高，用途越來越廣泛，現已成為集觀賞、油用、食用、葯用、釀酒及香料等多種用途於一身的特色經濟品種。
甘肅特產---蘭州水煙
蘭州水煙又稱九葉芙香草，屬黃花煙種。三國時隱士孟節獻煙草給諸葛亮，用以治療瘴氣患者。後來諸葛亮六齣祁山時，煙草輾轉傳入甘肅，並廣泛種植於蘭州、榆中、皋蘭、靖遠、永登、永靖、臨挑等地，而以蘭州五泉紅泥溝水灌溉種植的水煙聲譽最高。蘭州地處黃河沿岸，背山臨水，多淡栗色粉砂質土壤，肥土層深厚，含有豐富的石灰質和鉀元素，十分有利於煙草的生長。所產水煙以絲、色、味三絕聞名全國，有"蘭州水煙天下無"之譽。
甘肅特產---臨夏黃酒
臨夏黃酒，是臨夏地區特有的一種釀造特產，在臨夏有4000多年的歷史，其營養價值超過了有「液體麵包」著稱的啤酒和營養豐富的葡萄酒。
2011年臨夏黃酒被公布為省級非物質文化遺產名錄。臨夏黃酒選料精良，用傳統手工精心製做，含有大量的維生素，氨基酸等營養成分，是一種滋補良品，具有活血、舒筋、提神的功效，並且常用作葯引