餐飲品牌資源大全

1、中國快餐品牌排行50強有哪些？

中國快餐品牌排行50強有真功夫、永和大王、味千中國、大娘水餃、常州麗華、東方既白、北京慶豐包子鋪、重慶鄉村基、安徽老鄉雞、寧波海曙四方餐飲等。

一、永和大王餐飲集團

永和大王是全國連鎖快餐企業，產品均是符合國人的口味的早點以及中式的小點心。最有特色的是他們家的現做大油條，可以蘸上醬料一起吃，而且他們24小時營業，打個電話就可以送上家門。

二、常州麗華快餐集團有限公司

常州麗華快餐集團有限公司是一家以中式快餐外送而聞名全國的快餐公司，是中外合資企業，於1993年4月8日在江蘇省常州市創立。是目前中國專業送餐公司，成為中式快餐的形象代表。

三、東方既白

「東方既白」是世界性餐飲集團—百勝餐飲集團第一個中式餐飲品牌，是肯德基的兄弟品牌。也是全球最大的餐飲集團百勝繼肯德基、必勝客歡樂餐廳、必勝宅急送、塔可鍾墨西哥風情餐廳之後，在中國推出的第五大餐飲品牌。

四、北京慶豐包子鋪

顧名思義，北京慶豐包子鋪最出名的當然是包子，這里的包子配炒肝備受追捧。由於質量上乘，又符合中國人的飲食習慣，自然成為了京城百姓認可的著名快餐品牌。1991年由著名書法家徐柏濤為「慶豐包子鋪」題寫了牌匾，一直沿用至今。

2、快餐業十大知名品牌是什麼？

一、肯德基KFC 

肯德基是全球最受歡迎的炸雞連鎖餐廳，在世界上80多個國家開設有14000多家肯德基餐廳。肯德基經久不衰的成功與暢銷，歸功於對美味和高品質的專注，以及近500,000名餐廳員工孜孜不倦地為全球每年45億光臨餐廳的顧客提供無微不至的服務。肯德基是全球增長最快的品牌之一，受歡迎程度屢創新高，平均每天都有兩家新餐廳開業。   

二、麥當勞 

麥當勞是全球規模最大、最著名的快餐集團，它在全世界的120多個國家和地區已開設了三萬多家餐廳。麥當勞公司旗下最知名的麥當勞品牌擁有超過32000家快餐廳，分布在全球121個國家和地區。另外，麥當勞公司現在還掌控著其他一些餐飲品牌，例如午後濃香咖啡（Aroma Cafe[1]）、Boston Market、Chipotle墨西哥大玉米餅快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。 

三、真功夫 

中國最具影響力的中式快餐品牌，第一家餐廳起，真功夫一直主營米飯快餐。憑借在「標准化」上的精耕細作，真功夫從發源地東莞，先後進駐廣州、深圳、北京、上海、杭州、沈陽、武漢等多個城市，成功走出了區域發展模式，成為首家全國連鎖發展的中式快餐企業。  

四、德克士 

德克士炸雞是頂新集團跨入服務業的第一步，五年多以來我們以無比的熱誠經營一個全新、有特色的快餐連鎖系統。追求「顧客滿意」的最高准則及「成為中國人自創西式快餐第一品牌；中國西式快餐特許加盟第一品牌」的願景。全體德克士人不屈不撓、攜手努力奮斗，得到了消費者及加盟者的支持與肯定。如今，德克士在高速且平穩的向前發展，已成為中國餐飲業的一顆閃耀的新星。

五、必勝客 

以"紅屋頂"作為餐廳外觀顯著標志的必勝客，如今已是全球最大的披薩專賣連鎖企業之一，在遍布世界各地一

百多個國家，每天接待超過400萬位顧客，烤制170多萬個比薩餅。必勝客已在營業額和餐廳數量上，迅速成為全球領先的比薩連鎖餐廳企業。必勝客公司屬於世界最大的餐飲集團-百勝全球餐飲集團，百勝餐飲集團在全球100多個國家擁有超過32,500 家的連鎖餐廳，是全球餐飲業多品牌集合的領導者。   

六、永和大王 

永和大王是全國連鎖快餐企業，所經營的品均是符合中國人的口味的豆漿、油條、各種稀飯以及中式的小點心。經過十多年的努力，「永和大王」現已在全國十多個城市開設了兩百多家餐廳，店內提供的餐飲品項超過半百，每年為全國超過35000000名顧客提供服務。「永和大王」的發展真的是如火如荼。

七、麗華快餐 

麗華快餐始創於1993年，歷經十多年的艱苦創業，從一家小規模快餐店，發展成為全國包括北京、上海、廣州、深圳等地 80 余家連鎖配送規模，擁有2600多名員工的現代化管理的快餐公司， 躋身中式快餐名企，名列中國餐飲百強，榮膺中國快餐協會副會長企業，成為中式快餐的形象代表。  

八、味千拉麵 

自1996年成立以來，味千中國憑借其一流的日本拉麵產品，以及工業化和標准化的經營優勢，成功在中國建立家傳戶曉的品牌，並不斷快速成長，發展為跨地區的餐飲集團。味千中國在上海、深圳、北京、青島、成都、昆明、貴陽及香港設立食品製造及加工中心，為集團的餐廳網路提供支援。   

九、大娘水餃 

大娘水餃餐飲集團股份有限公司始建於1996年4月2日，是以水餃為主打產品，融合西式快餐理念，致力於價格平民化、品質標准化、管理現代化、品牌國際化的中式快餐連鎖企業。「大娘水餃」在南京、上海、北京等上百個城市開設了連鎖店300餘家。 

十、吉野家 

經過百多年積極發展，吉野家分店遍及世界各地如北京、上海、香港、新加坡、美國加州及馬來西亞等地區。時至今天，吉野家已在全球擁有超過1200間分店，為各地顧客提供日式美味食品及優質服務。 

的確是都聽說過吧，各式各樣的快餐品牌已經成為了大都市快節奏的代表，繁忙的工作日來一份，哪怕偷得浮生一刻閑也好，鹿豹座阿久最後提醒各位，注意身材哦。

3、知名餐飲品牌有哪些?

喜茶、奈雪的茶、茶顏悅色，哆痴，書亦等等

4、中國有哪些著名的餐飲公司？

海底撈、小肥羊、全聚德、秦媽、小南國等。

1、海底撈

四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司，創始人張勇。

2、小肥羊

內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司是一家以自然人做發起人的股份制企業，公司於1999年8月誕生在草原鹿城——包頭市，以小肥羊特色火鍋連鎖為主業。

於2008年6月12日在香港上市，是中國首家在香港上市的品牌餐飲企業，被譽為中華火鍋第一股。2011年11月7日，中國商務部批准百勝餐飲集團收購小肥羊集團有限公司計劃。

3、全聚德

全聚德，中華老字型大小，創建於1864年（清朝同治三年），歷經幾代創業拼搏獲得了長足發展。1999年1月，「全聚德「被國家工商總局認定為「馳名商標」，是中國第一例服務類中國馳名商標。全聚德烤鴨肉質鮮美，適合許多人吃。

4、秦媽

重慶秦媽餐飲管理有限公司是集經營火鍋餐飲、品牌火鍋連鎖及調味品生產為一體的大型餐飲連鎖企業。歷經15年時間，現已發展成擁有在冊員工3萬餘人、11家直營店、400餘家連鎖店、一個食品基地及技術研發中心、三個原料生產、種植基地、年銷售額超過16億元的大型餐飲企業。

5、小南國

小南國雖然在上海歷史不長，但是名聲鵲起，近幾年來在上海餐飲界可算是非常有口碑，基本上上海人有親友聚會都會招呼到小南國去就餐。

5、本人急需一份關於餐飲行業介紹的PPT。希望各位幫忙。

[酒店策劃] [酒店培訓] [酒店采購行業卷]
[酒店服務] [酒店人力資源]
[酒店財務] [酒店管理] [酒店軟體]
[酒店餐飲] [酒店禮儀] [酒店制度]
酒店行業管理大全\酒店財務 的目錄

作者：無心無眠 回復日期：2005-10-21 10:15:00

中國酒店業擴張中的財務管理.doc
酒 店 預 算 的 編 制.doc
酒店的財務成本管理.doc
酒店財務管理再思考.doc
酒店集團財務系統管理辦法（通過版）.doc
財務部管理辦法.doc
星級酒店財務總監職責手冊.doc
某酒店財務部管理辦法.doc
星級酒店財務部表單.doc
某酒店財務工作流程.doc
財務部表單.doc
財務部經理.doc

12 個文件 4,692,480 位元組

酒店行業管理大全\酒店餐飲 的目錄

創造成功的餐飲品牌之一.doc
創造成功的餐飲品牌之七：無懈可擊的餐飲品牌.doc
創造成功的餐飲品牌之三.doc
創造成功的餐飲品牌之九：品牌經營服務.doc
創造成功的餐飲品牌之二.doc
創造成功的餐飲品牌之八：出奇制勝的經營技巧.doc
創造成功的餐飲品牌之六：如何應對市場.doc
創造成功的餐飲品牌之十：品牌的延伸與擴張.doc
創造成功的餐飲品牌之四：餐飲品牌營銷.doc
易學思維與餐飲經營之道.doc
餐飲業策略規劃.doc
餐飲業策略規劃1.doc
餐飲業經常衛生監督量化評分 .ppt
餐飲成控-1.doc
餐飲成控-2.doc
餐飲成控-3.doc
餐飲成控-4.doc
餐飲策略規劃.doc
餐飲糾紛處理.doc
餐飲營運策劃與管理-1.doc
餐飲營運策劃與管理.DOC
餐飲連鎖經營的成功探秘.doc
台灣奧美經典案例——左岸咖啡館.ppt
深圳三九城苑酒店餐飲部培訓資料.doc
現代酒店質量管理體系的建立.doc
神界風味餐飲連鎖店項目建議書.doc
2002年度中國餐飲百強企業名單.doc
上海餐包容世界 去年售127元.htm
上海餐市呈新化.htm
上海餐展迅猛 去年一共吃掉765.htm
上海餐飲上級意向.doc
中快餐行市研究咨告_旅遊行_咨告_球咨.htm
中國速食行業市場研究報告.htm
六大行分享十美元世博蛋糕.htm
加入WTO後餐的展__�_西網.htm
州信息網 新 - 子商餐什麼.htm
看新亞大包的拿來主義.htm
算機世界網-聚焦-IBM上海雅共赴餐ERP 上海餐POS系有3元在商機.htm
餐飲連鎖經營的成功探秘.htm
世界5大餐飲秘方.doc
餐飲計算機點菜管理系統.doc
[餐飲職業經理人管理工具]
五星酒店系統.doc

42 個文件 3,053,950 位元組

酒店行業管理大全\酒店餐飲\餐飲職業經理人管理工具 的目錄

餐飲業股份有限公司人事管理規章.doc
餐飲推銷活動.doc
大蜀國酒店餐飲有限公司員工手冊.doc 餐飲推銷技巧.doc
服務員應知應會.doc 餐飲企業年度營銷方案.doc
如何進行餐廳與廚房的協調.doc 餐廳日常工作檢查細則.doc
顧客的二十三種類型.doc 餐廳服務培訓.doc
服務員經常遇到的幾種顧客類型.doc 餐飲員工10個好習慣.doc
與員工談心的藝術.doc 宴會成功的關鍵.doc
酒店的財務成本管理.doc 餐館店長培訓手冊.doc
獎罰方案.doc
17 個文件 475,648 位元組

酒店行業管理大全\酒店策劃 的目錄

產權式酒店商業運作模式.doc
促銷活動-1.doc
促銷活動-3.doc
促銷活動與銷售技巧.doc.doc
促銷活動企劃-1.doc
信託業務發展與創新研究.ppt
分銷策略.ppt
大酒店企業形象調查報告.doc
賓館飯店網上營銷方案.doc
廣告促銷辦法.doc
提高酒店收益的策略和方法.doc
旅遊飯店星級的劃分與評定.doc
桑拿洗浴方案及報價.doc
花園酒店策劃方案.doc
酒店營銷渠道和DMS.ppt
酒店營銷管理——酒店營銷策劃學.doc
酒類促銷培訓-酒店通路促銷培訓務實.doc
新華信－《×××機場改建咨詢項目建議書》 .PPT
128快餐店策劃方案.doc
某酒店年年度營銷方案.doc
「暗促」玫瑰 花香四溢.doc
「暗促」，酒店玫瑰靜悄悄地開.doc
「暗促」技戰術，為廠商增加免疫力.doc
餐飲移動點菜系統解決方案.doc
大梅沙海景酒店（定）.PPT
東方銀座策劃案[1].doc
楓丹白鷺（酒店、高爾夫球場、別墅區）傳播策略提案.PPT

作者：無心無眠 回復日期：2005-10-21 10:16:00

國際商務酒店.ppt
動力工程部.doc
保安部.doc
精品商場.doc
財務部.doc
客房部.doc
餐飲部.doc
康樂部.doc
前廳部.doc
folder.htt
管家部.doc
亞太酒店方案.doc
上海麗致顯達俱樂部酒店項目整體策劃案1.doc
楓丹白露策略.ppt
某酒店的營銷方案.doc
酒店案例分析.ppt
星級酒店VIP接待策劃書.doc
上海麗致顯達俱樂部＆酒店項目整體策劃案.doc
小藍鯨餐飲業管理軟體方案.doc
20031125某酒店2002年營銷方案.doc
標識系統.doc
酒店營銷管理——酒店營銷策劃學（doc 20 )..doc
開業總計劃（3）.rtf
酒店項目整體策劃案.doc
公務酒店的策劃與推廣.doc
一個星級酒店的營運推廣策略.ppt
酒店營銷方案.doc
二零零三年銀城酒店市場經營計劃.doc
《酒店營銷策劃學》.doc
酒店營銷文章(免費).doc
酒類產品商業計劃書.doc
瀘州老窖中長期發展戰略.ppt
論酒店顧客價值創造.doc

60 個文件 12,962,607 位元組

酒店行業管理大全\酒店服務 的目錄

接待服務.doc
服務概念-1.doc
行政審批服務簡報.doc
西餐服務程序.doc
酒店服務.ppt
餐廳服務.doc
飯店部分服務規范.doc
高服務質量-1.doc
高服務質量-2.doc
飯店服務案例100則.doc
飯店服務質量等級通用標准.ppt
人情味的服務.ppt
國際通用酒店管理職業經理標准傳播教材1.doc
星級酒店VIP接待.doc
星級酒店客務部(客房)綜合表格.doc
[星級酒店服務標准之前台服務標准]
[會員制管理標准]
VIP接待程序.doc
飯店交流用語.doc
飯店優質服務專題培訓.ppt
服務意識培訓.ppt
服務意識培訓22[1].07.2003.ppt
培訓 - 服務觀念詮釋與實施.ppt

21 個文件 4,344,312 位元組

酒店行業管理大全\酒店服務\星級酒店服務標准之前台服務標准\D 的目錄

JDQT084回答客人問詢服務標准.doc
JDQT085電話留言服務標准.doc
JDQT077文件列印服務標准.doc JDQT086電話叫醒服務標准.doc
JDQT078復印裝訂服務標准.doc JDQT087內外線尋呼酒店經理服務標准.doc
JDQT079會議室出租服務標准.doc JDQT088客人及員工緊急報警處理標准.doc
JDQT080電話業務服務標准.doc JDQT089消防中心緊急報警處理標准.doc
JDQT081秘書、翻譯服務標准.doc JDQT090委託代辦服務標准.doc
JDQT082商務參考資料及店內服務標准.doc
JDQT083接轉電話服務標准.doc
14 個文件 322,560 位元組

酒店行業管理大全\酒店服務\星級酒店服務標准之前台服務標准\C 的目錄

JDQT062預抵客人信件及傳真處理工作標准.doc
JDQT063客人留物轉交服務標准.doc
JDQT064團隊入店行李服務標准.doc
JDQT065團隊離店行李服務標准.doc
JDQT066散客入店行李服務標准.doc
JDQT067散客離店行李服務標准.doc
JDQT068換房行李服務標准.doc
JDQT069行李存放服務標准.doc
JDQT070接機服務標准.doc
JDQT071前台接待服務標准.doc
JDQT072前台辦理入住登記、驗證服務標准.doc

作者：無心無眠 回復日期：2005-10-21 10:18:00

JDQT073會客登記服務標准.doc
JDQT074貴重物品保險箱服務標准.doc
JDQT075電傳收發服務標准.doc
JDQT076傳真收發服務標准.doc

15 個文件 325,632 位元組

酒店行業管理大全\酒店服務\星級酒店服務標准之前台服務標准\B 的目錄

JDQT047擔保預訂服務標准.doc
JDQT048超額預訂處理工作標准.doc
JDQT049VIP客人預訂申請處理標准.doc
JDQT050經預訂未抵達的客人處理工作標准.doc
JDQT051建立客戶檔案工作標准.doc
JDQT052團隊房間分配工作標准.doc
JDQT053散客房間分配工作標准.doc
JDQT054預訂散客入住服務標准.doc
JDQT055團隊客人入住服務標准.doc
JDQT056VIP客人入住服務標准.doc
JDQT057未預訂客人入住服務標准.doc
JDQT058住店客人換房服務標准.doc
JDQT059客人續住服務標准.doc
JDQT060查詢服務工作標准.doc
JDQT061留言處理工作標准.doc

15 個文件 324,096 位元組

酒店行業管理大全\酒店服務\星級酒店服務標准之前台服務標准\A 的目錄

JDQT032VIP接待服務標准.doc
JDQT033解決客人需求工作標准.doc
JDQT034客人投訴處理工作標准.doc
JDQT035火警處理工作標准.doc
JDQT036客人丟失物品處理標准.doc
JDQT037客人損壞酒店財物處理工作標准.doc
JDQT038客人醫療服務提供工作標准.doc
JDQT039客人受傷事件處理標准.doc
JDQT040賬項爭議處理標准.doc
JDQT041刑事案件(以偷盜為例)處理工作標准.doc
JDQT042電話預訂客房服務標准.doc
JDQT043書面預訂客房服務標准.doc
JDQT044團隊預訂客房服務標准.doc
JDQT045更改預訂服務標准.doc
JDQT046取消預訂服務標准.doc

15 個文件 334,336 位元組

酒店行業管理大全\酒店服務\會員制管理標准 的目錄

JDHY003.doc JDHY007.doc JDHY011.doc JDHY015.doc
JDHY004.doc JDHY008.doc JDHY012.doc JDHY016.doc
JDHY001.doc JDHY005.doc JDHY009.doc JDHY013.doc
JDHY002.doc JDHY006.doc JDHY010.doc JDHY014.doc
16 個文件 394,240 位元組

酒店行業管理大全\酒店管理 的目錄

BC-iPAQ無線酒店點餐管理系統.doc
FOXHIS酒店集團管理信息系統方案.ppt
《餐飲部標准操作程序與制度》.doc
酒店標識系統明細.doc
追逐結果的酒店管理者2.ppt
送餐服務員崗位職責.DOC
訂餐員崗位職責.DOC
樓面雜工領班崗位職責.DOC
樓面雜工崗位職責.DOC
西餐廳經理崗位職責.DOC
西餐廳樓面主管崗位職責.DOC
西餐廳領班崗位職責.DOC
千里馬大酒店電腦管理系統.doc
可用性工程－－開發用戶滿意的產品.ppt
西餐廳迎賓員崗位職責.DOC
西餐廳服務員崗位職責.DOC
賓館飯店-前台計算機管理系統.ppt
建立工作標准.doc
酒水部經理崗位職責.DOC
酒水部領班崗位職責.DOC
酒水部酒水員崗位職責.DOC
宴會部經理崗位職責.DOC
送餐領班崗位職責.DOC
公關銷售員崗位職責.DOC
星級酒店管理信息系統.doc
行政總廚崗位職責.DOC
星級飯店評價體系.doc
物資倉庫防火工作標准.DOC
河北省「綠色飯店」創建標准.doc
現代酒店的需求管理方法.doc
消防設備日常管理工作標准.DOC
第七篇 酒店經理對餐飲部的經營管理.doc
第八篇 酒店經理對康樂部的經營管理.doc
綠色飯店標准.doc
網路計費系統.doc
語音門戶業務介紹.ppt
餐廳治安管理工作標准.DOC
追逐結果的酒店管理者1.ppt
西餐廳營業秩序管理工作標准.DOC
都市建設（MET）酒店顧問設計工程有限公司.ppt
中餐廳營業秩序管理工作標准.DOC
酒吧管理-管理與控制.doc
酒店保安部管理模式.doc
酒店內部呼叫管理系統.ppt
酒店客房管理控制.doc

作者：無心無眠 回復日期：2005-10-21 10:19:00

酒店式公寓的起源.doc
酒店籌備開業工作進度計劃.rtf
酒店管理而設計的軟體.ppt
酒店系統簡介.doc
酒店經營管理實際案例.doc
酒店英語現學現用.doc
重慶廣播電視大學《飯店管理》期末復習題要.doc
餐廳店長每日工作實務講座.doc
餐廳店長每日工作實務講座1.doc
餐廳店長每日工作實務講座2.doc
餐廳店長每日工作實務講座3.doc
飯店管理慣用五法.doc
飯店部分服務規范及常見問題-疑難問題、處理.doc
飯店餐飲大眾化經營之道.doc
香港會議展覽中心.ppt
《酒店管理文件匯編》.doc
M大酒店的管理思想.doc
賓館消防安全管理規范.doc
東莞喜來登大酒店.doc
foxhis方案.doc
中國（香港）名人城市酒店集團管理公司管理綱要（草案）.doc
酒店質量管理程序文件範例.doc
前廳與客房管理精要.doc
星級酒店有問必答系列知識-管理有方.doc
星級酒店有問必答系列知識-服務為王.doc
星級酒店有問必答系列知識《經營之道》.doc
星級酒店英語常用交流用語.doc
西餐廳服務員.jpg
PA服務員.jpg
長裙、迎賓、褲裝、餐包服務員.jpg
零點.jpg
零點1.jpg
零點2.jpg
零點3.jpg
門童、禮賓員.jpg
門童冬裝.jpg
迎賓.jpg
迎賓夏裝.jpg
商務客房層服務員.jpg
大堂.jpg
大堂服務台.jpg
客房服務員.jpg
宴會廳.jpg
總台.jpg
現代酒店質量管理體系的建立.doc
喜來登酒店質量管理程序文件.doc
西式快餐的管理.DOC
CYFW172.DOC
JBFW011.DOC
JBFW012.DOC
JBFW030.DOC
JBFW031.DOC
JBFW037.DOC
CYFW161.DOC
CYFW162.DOC
CYFW170.DOC
CYFW171.DOC
JBFW010.DOC
CYFW180.DOC
CYFW181.DOC
CYFW182.DOC
CYFW190.DOC
CYFW191.DOC
CYFW192.DOC
CYFW200.DOC
JBFW001.DOC
JBFW002.DOC
CYFW189.DOC
CYFW144.DOC
CYFW149.DOC
CYFW156.DOC
CYFW157.DOC
CYFW158.DOC
CYFW159.DOC
CYFW160.DOC
CYFW163.DOC
CYFW164.DOC
CYFW165.DOC
CYFW166.DOC
CYFW167.DOC
CYFW168.DOC
CYFW169.DOC
CYFW173.DOC
CYFW174.DOC
CYFW175.DOC
CYFW176.DOC
CYFW177.DOC
CYFW178.DOC
CYFW179.DOC
CYFW183.DOC
CYFW184.DOC
CYFW185.DOC
CYFW186.DOC
CYFW187.DOC
CYFW188.DOC
CYFW143.DOC
CYFW193.DOC
CYFW194.DOC
CYFW195.DOC
CYFW196.DOC
CYFW197.DOC
CYFW198.DOC
CYFW199.DOC
CYFW136.DOC
CYFW094.DOC
CYFW095.DOC
CYFW096.DOC
CYFW101.DOC
CYFW110.DOC
CYFW111.DOC
CYFW112.DOC
CYFW117.DOC
YLFW028.DOC
YLFW029.DOC
YLFW030.DOC
YLFW036.DOC
YLFW037.DOC
YLFW038.DOC
YLFW044.DOC
YLFW045.DOC
YLFW046.DOC
YLFW052.DOC
YLFW053.DOC
YLFW054.DOC
CYFW060.DOC
CYFW118.DOC
CYFW119.DOC
CYFW128.DOC
CYFW133.DOC
CYFW134.DOC
CYFW135.DOC
CYFW093.DOC
CYFW141.DOC
CYFW150.DOC
CYFW151.DOC
CYFW152.DOC
CYFW153.DOC
CYFW154.DOC
CYFW155.DOC
采購員崗位職責.DOC
中餐大廚崗位職責.DOC
砧板崗位職責.DOC
燒味部大廚崗位職責.DOC
燒味部工場崗位職責.DOC
點心部中案板崗位職責.DOC

作者：無心無眠 回復日期：2005-10-21 10:21:00

西廚大廚崗位職責.DOC
西廚廚師崗位職責.DOC
西廚廚工崗位職責.DOC
西餐面點領班崗位職責.DOC
管事部領班崗位職責.DOC
管理員崗位職責.DOC
潔凈部領班崗位職責.DOC
餐具洗刷員崗位職責.DOC
清潔員崗位職責.DOC
中餐總廚崗位職責.DOC
倉庫收貨員崗位職責.DOC
倉庫保管員崗位職責.DOC
迎賓與帶位工作標准.DOC
中餐擺桌工作標准.DOC
中餐餐巾折疊工作標准.DOC
中餐餐桌服務工作標准1.DOC
中餐餐桌服務工作標准2.DOC
為客人點酒水服務程序.DOC
餐前小菜服務程序.DOC
派菜服務程序.DOC
分菜服務程序.DOC
餐具撤換程序.DOC
上香煙服務程序.DOC
更換煙灰缸服務工作標准.DOC
早餐服務工作標准.DOC
早餐的茶水服務工作標准.DOC
宴會開餐前准備程序.DOC
宴會擺台服務工作標准.DOC
宴會中服務工作標准.DOC
宴會斟酒服務工作標准.DOC
宴會出菜服務工作標准.DOC
中餐廳服務工作流程圖.DOC
中餐預訂標准流程.DOC
鋪餐巾和拆筷套程序.DOC
業務員崗位職責.DOC
歌舞廳治安管理工作標准.DOC
逃賬客人管理工作標准.DOC
停車場管理工作標准.DOC
停車場泊車服務操作標准.DOC
廣場停車管理工作標准1.DOC
保安部值班日誌.DOC
安全檢查日報表.DOC
保安部當值安排表.DOC
巡邏檢查到崗記錄表.DOC
夜間安全巡查記錄表.DOC
客人來訪登記表.DOC
客人丟失物品訪問記錄表.DOC
賓客財物被竊情況表.DOC
發案情況月報表.DOC
治安隱患安全記錄表.DOC
安全隱患整改通知單.DOC
重點部位防火安全檢查表.DOC
班後專人專職消防安全檢查情況表.DOC
布草房和貨倉防火工作標准.DOC
餐飲經理崗位職責.DOC
中型餐廳組織結構圖.DOC
大型餐廳組織結構圖.DOC
餐飲副經理崗位職責.DOC
中餐廳經理崗位職責.DOC
中餐廳樓面主管崗位職責.DOC
中餐廳服務員崗位職責1.DOC
中餐廳服務員崗位職責2.DOC
傳菜員崗位職責.DOC
送餐經理崗位職責.DOC
中餐點菜服務標准流程.DOC
熟籠崗位職責.DOC
煎炸崗位職責.DOC
麵包師崗位職責.DOC
西餐糕餅師崗位職責.DOC
管事部經理崗位職責.DOC
洗碗工崗位職責.DOC
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采購部經理崗位職責.DOC
團隊訂餐表.DOC
退菜單匯總表.DOC
酒水單.DOC
食品原料進貨申購單.DOC
酒吧領班崗位職責.DOC
酒吧組長的職責.DOC
酒吧類型設置標准.DOC
酒吧布局原則.DOC
酒吧的設備設施安置標准.DOC
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電子游戲機室服務員崗位職責標准.DOC
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美容室主管崗位職責標准.DOC
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桑拿房服務標准.DOC
游泳池衛生操作標准.DOC
檯球廳服務質量標准.DOC
保齡球館服務質量標准.DOC
點心部大廚崗位職責.DOC
總廚工作標准流程.DOC
飲料采購流程圖.DOC
英式服務標准.DOC
餐具配置標准.DOC
西餐餐桌擺設工作標准.DOC
餐後酒的服務工作標准.DOC
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酒吧宴會工作流程圖.DOC
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作者：無心無眠 回復日期：2005-10-21 10:22:00

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各級運營流程.doc
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咨詢理論與實務商務計劃.ppt
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有禮走遍天下——現代商務禮儀指引與訓練.ppt
正規的西餐禮儀.doc
銷售禮儀淺談.doc
雅緻你的人生與企業——職業形象塑造和商務禮儀.doc
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星級酒店VIP（重要客人）接待手冊.doc
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中小企營商基本培訓指南.ppt
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孫子兵法在餐飲業的運用.doc
服務業統計制度培訓.ppt
酒店在職培訓技巧.ppt
酒店培訓.doc
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酒店常用外語500句.doc
重大活動公共衛生監督保障培訓.ppt
餐旅烹飪人才培養模式的研究與實踐.doc
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五星級酒店英語大全.doc
現代酒店服務星級培訓01.doc
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現代酒店質量管理體系的建立.doc
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前廳培訓計劃.doc
客務部培訓計劃.doc
[凱撒酒店培訓手冊]

作者：無心無眠 回復日期：2005-10-21 10:30:00

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酒店行業管理大全\酒店人力資源 的目錄

TAO-OH-SM-RM-D004 Sales & Marketing Meeting.doc
績效工資.doc
酒店企業人力資源培訓的戰略化管理.doc
TAO-OH-SM-RM-D101 Group Handling.doc
M酒店管理思想之二.doc
飯店人力資源計劃.ppt
飯店員工的招聘與錄用.ppt
某酒店人力資源管理教程.doc
TAO-OH-SM-CS-S003 Brand Identity.doc
TAO-OH-SM-CS-A002 Account Management.doc
TAO-OH-SM-CS-A003 Suppliers File .doc
TAO-OH-SM-CS-A004 Competitors Survey .doc
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TAO-OH-SM-CS-A006 Standard Letters.doc
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TAO-OH-SM-MC-A203 Collateral Library.doc
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TAO-OH-SM-MC-A301 Office Equipment.doc
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TAO-OH-SM-MC-D101 Press Release.doc
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TAO-OH-SM-RM-A202 Action Plan.doc
TAO-OH-SM-RM-A202 Business Trip Standard.doc
TAO-OH-SM-RM-D001 Daily Sales Calls.doc
TAO-OH-SM-RM-D002 Da

6、餐飲品牌都有哪些？

餐飲品牌有：麥當勞、海底撈、真功夫。

1、麥當勞

麥當勞是個大型的西式快餐品牌，品牌創立的時間比較長，在餐飲行業中的地位很高，先後榮獲很多著名的獎項，是全球性的品牌。麥當勞給顧客帶來的是各種西式套餐，有美味的漢堡、薯條、各種炸雞、飲品、還有各種冰淇淋，水果沙拉等食品。麥當勞的連鎖店發展的很大，在全球范圍內展開招商加盟，店面開在了很多城市，成為消費者都比較認可的品牌。

2、海底撈

海底撈以川味火鍋為自己的經營特色，是個老字型大小的品牌，存在市場很多年，也是經營豐富的品牌公司。海底撈以自己的火鍋美食和親切的服務而著稱，使得自己的品牌成為了行業內很具有影響力的品牌。

海底撈採用的配方都是公司的研發團隊自主研發，口味僅此一家，是很多火鍋店都不能模仿的，擁有自己的特色。海底撈火鍋擁有多種特色鍋底，消費者可以根據自己的喜好選擇，海底撈給顧客帶來的火鍋涮菜也是多樣化，不重樣的，還有各種形形色色的主食，盡更大可能地滿足顧客的需求。

3、真功夫

真功夫餐飲管理有限公司，是中國快餐行業前五強中唯一的本土品牌，堅持「營養還是蒸的好」的品牌定位，主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年由公司創始人潘宇海先生在東莞長安創辦，歷經初創期、標准化運作期、品牌運作期、資本運作期，實現了由個體企業向現代化企業集團的飛躍。截止2014年3月，真功夫門店數量達570家，遍布全國40個城市。

7、國內知名的餐飲品牌有哪些？

國內比較知名的餐飲：海底撈、小龍坎、凱瑞集團、小天鵝、呷哺呷哺、全聚德、永和豆漿、喜家德、小尾羊、味千、真功夫、老闆戀上魚、腱骨頭等！

8、百勝餐飲集團旗下品牌有什麼？？

百盛餐飲集團旗下擁有肯德基、必勝客、東方既白、小肥羊、必勝宅急送等世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、披薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。

百勝中國控股有限公司是中國領先的餐飲公司，致力於成為全球最創新的餐飲先鋒。自從1987年第一家餐廳開業以來，百勝中國今天在大陸的足跡遍布所有省市自治區，在1,200多座城鎮經營著8,100餘家餐廳。

百勝中國從Yum! Brands（紐約證券交易所代碼：YUM）分拆出來之後，於2016年11月1日獨立在紐約證券交易所上市，股票代碼為YUMC。百勝中國在中國市場擁有肯德基、必勝客和塔可貝爾三個品牌的獨家運營和授權經營權，並完全擁有東方既白和小肥羊連鎖餐廳。

經過三十年的發展，我們不僅在店面數量，而且在品牌知名度、社交及數字媒體營銷和傳播、全國供應鏈管理、產品質量、以及創新方面都已經成為了一家中國領先的餐飲企業。百勝中國超過46萬的員工是我們發展的支柱，與此同時，在百勝積累了經驗豐富的管理團隊和全情投入的前線夥伴也正在繼續引領發展活力充沛、直面機遇、和充滿歡樂的企業文化。

在包括風靡全球的肯德基原味炸雞等產品的基礎上，我們還不斷開發符合當地口味的產品，從而建立起強有力的顧客忠誠度。我們每一個品牌都有其專屬產品，很多都是中國本土創新，同時我們也研發出眾多獨有產品與調味產品，為消費者提供美味便捷並且高品質的食物。通過在中國多年的發展與積累，我們已擁有深厚的消費者知識與忠誠度，各品牌的產品也已成功融入流行文化與消費者的日常生活之中。

我們將通過創新產品、提升就餐體驗、增強移動連接、以及持續創造價值來滿足消費者不斷改變的需求。百勝中國對於未來長期的發展充滿信心。

百勝集團-網路

9、中國快餐品牌排行50強是什麼？

2019年快餐品牌排行榜，是中國品牌網根據快餐品牌口碑、品牌產品質量、品牌實力等多種大數據分析,為廣大網民推出具有參考價值的快餐品牌排行榜單分別有：勾魂涼皮、海底撈、真功夫、永和大王、小肥羊等。

1、勾魂涼皮

勾魂涼皮是陝西傳統風味快餐優秀品牌。品牌汲取陝西2000多年的飲食文化精髓，融合現代化的餐飲技術和餐飲管理系統，以及先進的健康養生理念。

研發創新了一系列以「鮮、香、酸、辣」為特色的陝西美食，尤其在涼皮和肉夾饃上，採用了源自秦朝的宮廷秘方，最大限度保留了傳統古方的精華，口味獨特，回味無窮。

2、海底撈

四川海底撈餐飲股份有限公司成立於1994年3月20日，是一家以經營川味火鍋為主，融匯各地火鍋特色於一體的大型直營連鎖企業。公司始終秉承「服務至上、顧客至上」的理念，以創新為核心，改變傳統的標准化、單一化的服務，提倡個性化的特色服務，為顧客提供愉悅的用餐服務。

3、真功夫

真功夫餐飲管理有限公司，1990年創立，真功夫在1997年自主研發電腦程式控制蒸汽櫃，攻克中餐"標准化"難題，探索出中式快餐發展的新路，實現了整個中餐業"工業化生產"、"無需廚師"、"千份快餐一個品質"的夙願。

4、永和大王

永和大王是台式風味的精緻快餐。在全天任何時段，為你提供美味、物有所值的台式風味產品，以及貼心的服務，所以你可在每日繁忙中，來店享受輕松的一刻。

5、小肥羊

小肥羊成立於內蒙古包頭市，內蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司自1999年8月起，以經營特色火鍋及特許經營為主業，兼營調味品研發及銷售。2008年6月小肥羊集團有限公司（「小肥羊」）在香港上市。

總結：

據中國烹飪協會權威數據顯示，中國餐飲產業規模已突破4.3萬億，中國餐飲行業實現銷售總收入28765億，同比增長9.4%，餐飲收入占社會消費品零售總額的比重達11%。

是國民經濟中增速最快的行業之一。數據顯示，我國快餐占整個餐飲市場份額的26%，其中，78.9%是中式快餐，佔比優勢非常明顯。