奶油乳酪品牌大全

1、哪個牌子的奶油乳酪好吃

我只吃過安佳和雀巢的奶油，這兩個比較，安佳的比較好吃

2、什麼牌子的奶油乳酪比較好？

奶油乳酪用卡夫、安佳、MG都可以

3、奶油乳酪什麼牌子好吃

有好多的品牌的，可以根據自己的喜歡不同選擇

4、乳酪什麼牌子好

蒙古乳酪，品牌很多的。
最著名的品牌主要有：利誠博士克、藍旗奶條、天美華乳乳酪。當然這是內蒙的品牌。

如果你喜歡內蒙的正宗乳酪，建議你到 ： 蒙古部落網站，這個網站，號稱中國最大的蒙古特產網上家園，裡面有的好產品，不僅是蒙古乳酪，還有內蒙手撕風干肉，馬奶酒，皮囊酒，鹿肉，駝肉，驢肉。。。哈哈，還有內蒙產的各種綠色食品、有機食品，蓯蓉，鎖陽，乾果，花草茶。。。哈，還有蒙古刀，蒙古靴。

究竟大不大，還得你自己進去看，我說的不算，只有你進去了，再與別的網站比較一下，你才知道什麼叫最大。好了，已經深夜了，我就別為人家做廣告了。明天你醒來，自己看吧。

5、乳酪的品牌都有哪些？

1.
伊利成立於1993年,北京2008年奧運會全球合作夥伴,全國乳品行業龍頭企業,內蒙古伊利...
2.
光明Brightdairy曾獲中國名牌,上海市著名商標,國家級農業產業化重點龍頭企業...
3.
SUKI多美鮮源自德國乳品牌,率先將乳酪引進中國市場企業,進口乳製品領軍企業,上海高夫...
4.
百吉福始於1956年,保健然旗下國際品牌,外商獨資專業乳酪生產企業,乳酪十大品牌,邦士...
5.
安佳anchor自紐西蘭知名品牌,乳製品行業

6、奶油乳酪什麼牌子好

　乳酪（其中的一類也叫乾酪）是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比酸奶更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純天然的食品。就工藝而言，乳酪是發酵的牛奶；就營養而言，乳酪是濃縮的牛奶。乳酪的起源，最普遍的說法認為它是由游牧民族發明的。他們早先將鮮牛奶存放在牛皮背囊中，但往往幾天後牛奶就發酵變酸。後來他們發現，變酸的牛奶在涼爽濕潤的氣候下經過數日，會結成塊狀，變成極好吃的乳酪，於是這種保存牛奶的方法得以流傳。乳酪也一直是這些游牧民族的主要食物之一。雖然乳酪比較耐儲藏，但乳酪其實始終處於發酵過程中，所以時間太長了也會變質。盡管這種變化很慢，但是總有一天乳酪會變得無法食用。現在，乳酪的種類和食用方法越來越豐富。除了製作西式菜餚，乳酪還可以切成小塊，配上紅酒直接食用，也可加在饅頭、麵包、餅干、漢堡包里一起吃，或與色拉、面條拌食。隨著對外交往的日益增多，越來越多的年輕人對乳酪的營養價值有了更清楚的認識。也許你吃過麥當勞的吉士漢堡、必勝客的匹薩，這些美食中有一種重要的配料就是乳酪。[編輯本段]中國的乳酪乳酪也是中國西北的蒙古族，哈薩克族等游牧民族的傳統食品，在內蒙古稱為奶豆腐，在新疆俗稱乳餅，完全乾透的乾酪又叫奶疙瘩。[編輯本段]乳酪種類A.新鮮乳酪：不經過成熟加工處理，直接將牛乳凝固後，去除部分水分而成。質感柔軟濕潤，散發著清新的奶香與淡淡的酸味，十分爽口。但儲存期很短，要盡快食用。B.白黴乳酪：表皮覆蓋著白色的真菌絨毛，食用時可以保持表皮的霉、菌，也可以根據口味去除。質地十分柔軟，奶香濃郁。一般這種乳酪不用於做菜。C.藍紋乳酪：在青黴素的作用下形成大理石花紋般的藍綠色紋路，味道比起白黴乳酪來顯得辛香濃烈，很刺激。乳酪D.水洗軟質乳酪：成熟期需要以鹽水或當地特產酒頻繁擦洗，表皮呈橙紅色，內部柔軟，口感醇厚，香氣濃郁。E.硬質未熟乳酪：製造過程中強力加壓並去除部分水分。口感溫和順口，容易被一般人接受。由於它的質地易於溶解，因此常被大量用於菜餚烹調上。F.硬質成熟乳酪：製作時需要擠壓和煮，質地堅硬，香氣甘美，耐人尋味。可以長時間運送與保存。G.山羊乳酪：最經典的山羊乳酪的製法與新鮮乳酪製法相同，可新鮮食用，或去水後食用。體積小巧，形狀多樣，味道略酸。H融化乳酪：一種以上經過擠壓的乳酪團，經融化後加入牛奶、奶油或黃油後製成。不同產品可以添加不同成分，如香草、堅果等。味道不濃烈，可以長期保存。一些乳酪的英文對照：一、奶油乳酪（cream cheese ），一種未成熟全脂乳酪，經加工後，其脂肪含量可超過50%，質地細膩口味柔和。二、比然乳酪（Brie Cheese），法國最著名的乳酪之一，因產於中央省的比然地區而得名。有許多品種，一般色澤由淡白到淡黃，質軟味咸，奶香濃郁。呈圓碟狀，直徑18-35cm，重量1.5-2kg，含乳脂45%。比然乳酪最早制於17世紀，1918年被稱為「乳酪之王」，響譽全世界。比然乳酪最好的保存方法是在切開的那一面放上一塊干凈的硬紙板（這樣可以阻止乳酪流動），再把它儲存在陰涼的地方或放在冰箱里。三、莫索里拉乳酪（mozzarella cheese），義大利坎帕尼亞那布勒斯地方產的一種淡味乳酪，由水牛乳製成成，色澤淡黃，重0.5-1kg，含乳脂50%。此乳酪是製作PIZZA重要原料之一。四、車達乳酪（Cheddar cheese），英國索莫塞特郡車達地方產的一種硬質全脂牛乳乳酪，歷史悠久。色澤白或金黃，組織細膩，口味柔和，重30-35kg，含乳脂45%。五、帕爾瑪乳酪（Parmesan Cheese）：一種義大利硬乳酪，經多年陳熟乾燥而成，色淡黃，具有強烈的水果味道，一般超市中有盒裝或鐵罐裝的粉末狀帕爾瑪乳酪出售。帕爾瑪乳酪用途非常廣泛，不僅可以擦成碎屑，作為意式麵食、湯及其他菜餚的調味品，還能製成精美的甜食。義大利人常把大塊的帕爾瑪乳酪同無花果和梨一起食用，或把它掰成小塊，配以開胃酒，當作餐前小點。又因其成熟期較長，所以比其他乳酪更容易被人體消化吸收，現已成為世界上最佳的乳酪品種之一。六、提拉米蘇使用的是產自義大利的Mascarpone cheese（馬士卡彭乳酪），是屬於鮮乳酪的一種。乳酪、酸奶和牛奶的營養價值比較表（均以100克記）。

7、哪種牌子的奶油乳酪好

奶油乳酪，英文名為cream cheese，是一種未成熟的全脂乳酪，色澤潔白，質地細膩，口感微酸，非常適合用來製作乳酪蛋糕。奶油乳酪開封後非常容易變質，所以要盡早食用。

常見的牌子比較好一點的是安佳和卡夫，安佳來自於紐西蘭，卡夫是美國的。

8、奶油乳酪是什麼，有什麼牌子？

奶油乳酪，是一種未成熟的全脂乳酪，色澤潔白，質地細膩，口感微酸，非常適合用來製作乳酪蛋糕。奶油乳酪開封後非常容易變質，所以要盡早食用。芝士是Cheese（乾酪）的一種音譯，在美國有Cheesecake(酪餅-由乾酪，蛋和糖等混合後焙制而成)。香港人把Cheese叫做芝士，這就像是美國人把豆腐叫做Toufu一樣。在美國的華人很多，美國人又比較隨和，就跟著華人叫了。美國文化是強勢文化，對待外來文化比較寬容，能夠兼容並蓄。
一般品牌是安佳和卡夫。

9、乳酪有哪些

平常常常可以吃到一些乳酪製作成的食品，例如在有些人做生日的情況下，就可以吃到乳酪蛋糕，此外也有乳酪麵包這些，很多人非常喜歡吃乳酪的口味，並且乳酪的營養也很豐富多彩，例如含有多種多樣營養元素，但可能很多人對乳酪沒有科學研究，在全球范疇內，乳酪有很多種類，最知名的是以下這八種。

芝士種類全集：

一、奶油芝士creamcheese

奶油芝士

奶油芝士是乳酪的一種，並並不是鮮奶油。

奶油芝士特別適合用於製做乳酪蛋糕，許多 知名品牌都出示非常棒的奶油芝士給烘焙發燒友挑選。可是，奶油芝士的保質期很短，開封市後很容易霉變，因此要盡快服用。一般商場都是有奶油芝士售賣，算是上是很通俗化的奶製品。

基本上是每一個烘焙新鮮人都試著過的慕斯蛋糕和日式風格輕乳酪蛋糕中採用的便是奶油芝士。

二、鮮乳酪freshcheese

鮮乳酪

鮮乳酪不歷經完善生產加工解決，立即將牛奶凝結後，除去一部分水份而成的。它的水份充裕、層次感綿軟潮濕；新鮮乳酪會釋放出清爽的奶味與淺淺的怪味，口味嫩滑、十分可口，並且脂肪率很低，但貯存期很短。

做意式披薩一定會採用的馬蘇里拉乳酪（Mozzarella）就歸屬於鮮乳酪，絕大多數商場都有銷售，此外還能夠挑選馬蘇里拉乳酪片，應用的情況下剁碎就可以了。

芝士蛋糕則是應用馬斯卡朋乳酪（Mascarpone）比較多，商場較為罕見，能夠 挑選網上購物。

三、硬質的乳酪hardcheese

硬乳酪

最典型性的便是切達乳酪。做為世界最火爆的乳酪之一，在烹飪全過程中，從澆汁到乳酪醬到烤制，切達乳酪基本上能夠 替代全部的乳酪，在烘焙時，切達乳酪也稱之為全能，無論是吐司麵包還是曲奇餅干都能夠應用，乃至還能夠配搭馬蘇里拉乳酪來做披薩。

10、喜歡吃乳酪的來，奶油乳酪哪個牌子好？

同為吃貨，迷上乳酪好多年了，花掉好多毛爺爺啊！不過我也可算是吃出經驗了，在眾多的乳酪品牌中我現在只喜歡愛氏晨曦奶油乳酪，全是歐洲原裝進口，口味純正，口感一級棒，簡直是想著就流哈喇子。