郫縣豆瓣醬品牌排行榜
1、裨縣豆瓣醬那個牌子最好?
郫縣豆瓣醬推薦:鵑城牌、好人家、國釀食品、旺豐、丹丹。
1、鵑城牌
郫縣豆瓣是製作川菜不可或缺的調味佳品,以優質紅辣椒、蠶豆、小麥粉和食鹽為主要原料,通過制曲、發酵、翻曬釀制等傳統工藝加工而成,產品具有紅褐油潤、醬酯香味濃郁的特點。
2、好人家
公司已先後自主開發出「大紅袍」、「好人家」、「天車」、「羊羊羊」四大系列100餘種暢銷全國並遠銷海外的產品,產品全部獲得QS生產許可並獲中國綠色食品A級產品證書。
3、國釀食品
公司主要生產、銷售「大王」牌醬油、食醋;「太和」牌豆豉;「海會寺」牌豆腐乳;「蜀香」牌甜面醬、豆瓣、面調料、火鍋底料、川菜調料及香腸、醬臘肉調料等十多大類100多個品種產品。
4、旺豐
成都市旺豐食品有限責任公司,創立於1988年,位於成都市府河生態第一鎮——郫縣團結鎮,是從事生產郫縣豆瓣及系列調味品的專業性廠家。 產品系列有:紅油豆瓣、釀曬紅油豆瓣、郫縣豆瓣、火鍋專用豆瓣、酒店專用豆瓣共五大類。
5、丹丹
四川省丹丹調味品有限公司創建於1984年,位於成都市郫縣安德鎮中國川菜產業化園區,總佔地面積120畝,注冊資金2600萬元,是一家以生產郫縣豆瓣、火鍋底料、雞精、四川泡菜等多種調味品為主的集團化企業。
2、郫縣豆瓣醬哪個牌子最好?
郫縣豆瓣醬推薦:鵑城牌、好人家、國釀食品、旺豐、丹丹。
1、鵑城牌
郫縣豆瓣是製作川菜不可或缺的調味佳品,以優質紅辣椒、蠶豆、小麥粉和食鹽為主要原料,通過制曲、發酵、翻曬釀制等傳統工藝加工而成,產品具有紅褐油潤、醬酯香味濃郁的特點,用之成菜,具有提色增香、辣而不燥、回味醇厚悠長之特點,廣受海內外烹飪愛好者的喜愛,並享有「川菜之魂」的美譽。
2、好人家
好人家隸屬於四川天味食品股份有限公司,,是一家從事調味品研發、生產、銷售的大型食品企業。公司已先後自主開發出「大紅袍」、「好人家」、「天車」、「羊羊羊」四大系列100餘種暢銷全國並遠銷海外的產品,產品全部獲得QS生產許可並獲中國綠色食品A級產品證書。
3、國釀食品
公司主要生產、銷售「大王」牌醬油、食醋;「太和」牌豆豉;「海會寺」牌豆腐乳;「蜀香」牌甜面醬、豆瓣、面調料、火鍋底料、川菜調料及香腸、醬臘肉調料等十多大類100多個品種產品。產品遠銷國內外。可為客戶提供半成品,提供定製服務,辦理多國商檢。
4、旺豐
成都市旺豐食品有限責任公司,創立於1988年,位於成都市府河生態第一鎮——郫縣團結鎮,是從事生產郫縣豆瓣及系列調味品的專業性廠家。 產品系列有:紅油豆瓣、釀曬紅油豆瓣、郫縣豆瓣、火鍋專用豆瓣、酒店專用豆瓣共五大類。
5、丹丹
四川省丹丹調味品有限公司創建於1984年,位於成都市郫縣安德鎮中國川菜產業化園區,總佔地面積120畝,注冊資金2600萬元,是一家以生產郫縣豆瓣、火鍋底料、雞精、四川泡菜等多種調味品為主的集團化企業。公司先後獲得四川省著名商標、質量信用AAA級企業、清真食品、四川名牌、四川省重點龍頭企業、農業產業化國家重點龍頭企業等一系列榮譽。
3、郫縣豆瓣醬那個牌子的好?
郫縣豆瓣醬推薦:鵑城牌、好人家、先鋒、旺豐、丹丹。
1、鵑城牌
郫縣豆瓣是製作川菜不可或缺的調味佳品,以優質紅辣椒、蠶豆、小麥粉和食鹽為主要原料,通過制曲、發酵、翻曬釀制等傳統工藝加工而成,產品具有紅褐油潤、醬酯香味濃郁的特點
2、好人家
公司已先後自主開發出「大紅袍」、「好人家」、「天車」、「羊羊羊」四大系列100餘種暢銷全國並遠銷海外的產品,產品全部獲得QS生產許可並獲中國綠色食品A級產品證書。
3、先鋒
四川郫縣先鋒生態園調味品有限公司成立於1981年,其前生為四川郫縣先鋒釀造廠,由高玉春先生創立,於2004年9月轉制更名。位於美麗、富饒的川西平原——郫縣唐昌戰旗村,離成都市區只需30分鍾路程。距世界聞名水系壯觀都江堰十五公里,緊鄰213國道。現公司法人代表是高林先生,主要經營以郫縣豆瓣為主的調味品。
4、旺豐
成都市旺豐食品有限責任公司產品系列有:紅油豆瓣、釀曬紅油豆瓣、郫縣豆瓣、火鍋專用豆瓣、酒店專用豆瓣共五大類。
5、丹丹
四川省丹丹調味品是一家以生產郫縣豆瓣、火鍋底料、雞精、四川泡菜等多種調味品為主的集團化企業。公司先後獲得四川省著名商標、質量信用AAA級企業、清真食品、四川名牌、四川省重點龍頭企業、農業產業化國家重點龍頭企業等一系列榮譽。
4、哪個牌子的郫縣豆瓣醬是最正宗的?
我覺得只要是郫縣的都挺正宗的,只能說有幾個牌子還可以,但是要說誰家的最正宗還真不好選,老牌子也都可以,吃了這么多年了,就看你對哪個味道更鍾情一些,說一下我認為正宗的郫縣豆瓣醬吧。
1、鵑城牌郫縣豆瓣醬,這個豆瓣醬也是老牌子了,正宗的郫縣豆瓣醬,來自四川,辣的味道不是很多,豆子的香味比較濃,我覺得這個比較適合做水煮魚一類的,味道比較濃郁,吃起來比較香,這個牌子的豆瓣醬在全國還是比較有名氣的,而且豆子都是半個半個的那種,紅油也比較多,做出來的顏色比較好。
2、丹丹紅油郫縣豆瓣醬,這個價格好像稍微高那麼一點點,是宋丹丹代言的,豆子比較細膩,比較適合做回鍋肉一類的炒菜,做麻婆豆腐味道也特別好吃,相比鵑城牌郫縣豆瓣醬它更細膩一點。
3、恆星牌紅油豆瓣醬郫縣特產,這是我後來聽說的,據說這個牌子的郫縣豆瓣醬味道也很好,價格相對比非常便宜,很多飯店酒店都用它,我沒買過,也不知道具體怎樣,不過據說銷量現在已經很好了,有要超過前兩個的趨勢。
這個豆瓣醬價格也都不是很高,你也可以一樣少買一點試試,看哪個更適合你,我就比較鍾情於丹丹紅油郫縣豆瓣醬,覺得炒菜顏色好,豆子也沒有那麼大,不用處理就可以炒菜,炒出菜的味道也非常好。
5、郫縣豆瓣醬什麼牌子的最正宗?
「益豐和」號醬園與郫縣第二大醬園「元豐源」爭先響應政府號召實行公私合營內,成立國營郫縣豆瓣廠,生產的容郫縣豆瓣也更名為「益豐和號」、「鵑城」牌郫縣豆瓣。
郫縣豆瓣是成都市郫都區(舊稱郫縣)的特產,也是中國地理標志產品。郫縣豆瓣是中國頂尖調味料之一,其在選材與工藝上獨樹一幟,與眾不同,香味醇厚卻未加一點香料,色澤油潤,全靠精細的加工技術和原料的優良而達到色、香、味俱佳的標准。
郫縣豆瓣具有辣味重、鮮紅油潤、辣椒塊大、回味香甜的特點,是川味食譜中常用的調味佳品,有「川菜之魂」之稱。其製作技藝列第二批國家級非物質文化遺產名錄。
郫縣豆瓣風味獨特,與當地的水質狀況也有密切的關系。郫都區屬於岷江上游的都江堰自流灌溉區,水源無污染,符合國家水域標准,水質條件好,納入成都市水源保護區范圍。
境內河流較多,水系分布均勻,眾多的水系河流形成了郫都區境內豐富的地下水資源,優良的水質狀況給郫都區豆瓣釀造發酵過程中的微生物生存提供了豐富的礦物質養料及水分,使其充分生長並分泌大量的酶類,促使豆瓣中各原料的分解,從而形成郫縣豆瓣獨特的「色、香、味、形」
6、郫縣豆瓣醬什麼牌子的好吃
郫縣豆瓣醬推薦:鵑城牌、好人家、先鋒、旺豐、丹丹。
1、鵑城牌
郫縣豆瓣是製作川菜不可或缺的調味佳品,以優質紅辣椒、蠶豆、小麥粉和食鹽為主要原料,通過制曲、發酵、翻曬釀制等傳統工藝加工而成,產品具有紅褐油潤、醬酯香味濃郁的特點
2、好人家
公司已先後自主開發出「大紅袍」、「好人家」、「天車」、「羊羊羊」四大系列100餘種暢銷全國並遠銷海外的產品,產品全部獲得QS生產許可並獲中國綠色食品A級產品證書。
3、先鋒
四川郫縣先鋒生態園調味品有限公司成立於1981年,其前生為四川郫縣先鋒釀造廠,由高玉春先生創立,於2004年9月轉制更名。位於美麗、富饒的川西平原——郫縣唐昌戰旗村,離成都市區只需30分鍾路程。距世界聞名水系壯觀都江堰十五公里,緊鄰213國道。現公司法人代表是高林先生,主要經營以郫縣豆瓣為主的調味品。
4、旺豐
成都市旺豐食品有限責任公司產品系列有:紅油豆瓣、釀曬紅油豆瓣、郫縣豆瓣、火鍋專用豆瓣、酒店專用豆瓣共五大類。
5、丹丹
四川省丹丹調味品是一家以生產郫縣豆瓣、火鍋底料、雞精、四川泡菜等多種調味品為主的集團化企業。公司先後獲得四川省著名商標、質量信用AAA級企業、清真食品、四川名牌、四川省重點龍頭企業、農業產業化國家重點龍頭企業等一系列榮譽。
7、豆瓣醬哪個牌子好
現在比較常見的是蔥伴侶的。王致和的更好些。 郫縣豆瓣有個丹丹牌的是名牌。
8、十大郫縣豆瓣品牌都有哪些?
古望坊、川郫、蜀府、川老匯、老吉師、鵑城牌、紹豐和、恆星、丹丹、蜀味源。
1、古望坊
屬於成都鑫鴻望食品有限公司,是一座採用傳統工藝、創新方法來生產具有傳統風味的郫縣豆瓣的現代化工廠。
公司是在四川大學食品研究院和具有HACCP認證資格的四川公信認證公司的專家指導下選址、設計、修建而成。年產「古望坊」牌郫縣豆瓣及深加工產品10000噸,豆豉200噸,面醬500噸,醬腌菜500噸。公司佔地36000多平方米,建築面積28000平方米,綠化面積8000平方米。
2、川陴
四川省川陴豆瓣有限公司旗下品牌。「川陴」 牌豆瓣價格相對適中,以生產紅油豆瓣系列為主,在四川地區的各大商超和賣場影響力較大。2008年,「川陴」 牌豆瓣被選為奧運會指定餐飲用品,成為奧運合作夥伴,極大提高了品牌影響力。
3、蜀府
「蜀府」,四川滿江紅食品科技有限公司旗下品牌,四川省著名商標。公司滿江紅被評為成都市農業產業化重點企業,公司員工超過300人。」蜀府」 牌豆瓣四川地區各大商超鋪貨量大,銷售遍布全國各大城市。同時其注重產品研發,與西華大學等知名高校有著密切廣泛的合作,在郫縣豆瓣行業中綜合排名名列前茅。