中國腐竹品牌十大排名
1、什麼牌子的腐竹最好
用涼水浸泡半個小時,素炒即可,火不要太大,或者做湯,很適宜病人食用
http://www.rykj.net/file_read.asp?id=972&file=%B5%B0%B0%D7%D6%CA%D3%AA%D1%F8%D6%AA%CA%B6&title=%CE%E5%A1%A2%B8%F7%C0%E0%C8%CB%C8%BA%B2%B9%B3%E4%B5%B0%B0%D7%D6%CA%B5%C4%D7%F7%D3%C3
這個網站有怎樣補蛋白質,不過個人認為食補最佳,特別是喝湯
2、腐竹哪個牌子好
可以賣點河南許昌的好的腐竹,價格太便宜的話, 質量肯定不好,另外, 顏色好的不一定是好腐竹。許昌豪喜的不錯, 不過他們是走出口的。內銷的少。
3、什麼品牌的腐竹品質比較有保障呢?
和禧手工腐竹的品質還是挺有保障的,挺不錯的,而且他們的腐竹是純手工製作的.
4、什麼牌子腐竹好
樓下的朋友請你回答之前先調察清楚,不要在這里妖迷惑眾.看了你的回答我真的很氣憤,也為你的無知感到可惜!我們這里一年產的腐竹沒有十萬噸也會有好幾萬噸.可以說百分之百是用純黃豆做的沒有添加任何東西,當然啦水不能少.還有添加劑可放也可以不放.不信你來看一看,如果真有像你所說的我陪你十萬元路費,來一個陪十萬來兩個陪二十萬…有沒有膽子來啊各位…恭候大
另回答樓主的問題.買腐不用看什麼牌子的.因為在全國來講百分之八十的腐竹都是由小作坊生產再賣給有實力的銷售商再由他們打上各種包裝出售.所以說牌子不重要.主要看色澤,還有就是看它是「頭水竹」還是「尾竹".頭竹是剛開始生產時豆槳質量比較好時拉出的腐竹,色澤淡黃且鮮嫩,表面還有一層溥溥的油漠.這些腐竹耐煮而不糊有黃豆油的香味.尾竹就是腐竹生產到最後拉出來的,色澤較深,顯得「老水"而有甜味,水煮易爛,只適合油炸來吃.所以說選腐竹只要看色澤就可以了.
5、二安腐竹,中國名牌腐竹有哪些?
樓主還是比較喜歡品牌的樣子那,不過我覺得不是什麼,當然是那些大品牌吃起來比較好的咯,畢竟那都是很多人都吃過的,肯定是效果反響不錯的吶,樓主可以去買購十大品牌網多多了解下,上面有很多品牌推薦的,我買東西現在都是習慣到上面去看品牌的了,那樣買東西比較有指導性的了。
6、腐竹什麼牌子的好
1.許昌腐竹 [河南許昌建安區]
淳樸之美——許昌腐竹腐竹是集環保、營養為一體的綠色食品,被人們稱為「素中之葷」。腐竹因其油亮的色澤、細膩的質地和香醇的口感,備受廣大消費者的喜愛。許昌縣河街鄉是腐竹的起源地。據考證,唐代《中嶽潁川志》、元代《許州志》、明代《許州稗史》、清代《許昌縣志》等許昌地區的史志中均有對腐竹原料選材、製作工藝等內容的詳細記載。20世紀70年代以後,許昌市的腐竹產業在經營管理上由分散走向規范,並且將傳統工藝與現代工藝完美結合。
2.托洞腐竹 [廣東雲浮雲安縣]
「托洞腐竹」產於素有石城之稱的雲浮市雲安縣石城鎮托洞。托洞腐竹之所以久負盛名,皆因其原材料和傳統的製作與其他腐竹製作不一樣。製作時採用當地大雲霧山下土生土長的黃豆或小青豆(黃豆的一種)作為主要原料,並且採集來自大雲霧山山泉的水製作,整個製作流程都不添加任何材料。所有變化過程都是基於物理反應所至。 煮沸豆漿然後熄火,待豆漿表面平靜、冷卻,漸漸地結出一層淡黃色的「皮」,這皮即腐皮。
3.桂林腐竹 [廣西桂林臨桂縣]
腐竹,又叫腐筋,遠在唐代就在各種素菜中獨占鰲頭。其形似干竹枝而名.。「桂林腐竹」是廣西桂林地區的國家地理標志產品保護品種。桂林腐乳廠20多家企業生產,年產量1000多噸。選用優質大豆磨成豆漿, 放入鍋加熱。將凝結的豆漿薄膜用手扯起來搭在竹竿上晾乾或烘乾即成。桂林腐竹大約盛行於唐代,那時候,桂林是北達中原,南連嶺南的重鎮,佛教在此盛傳,寺廟林立,齋食盛行。腐竹作為素食也就隨之興起。
4.高安腐竹 [江西宜春高安市]
高安腐竹,江西省高安市特產,中國國家地理標志產品。高安縣腐竹生產歷史悠久,得益於該縣優良的大豆原料和錦河特殊的水質條件,高安腐竹品質優良,營養豐富,多次榮譽國家、省市產品榮譽,產品銷售20多個省市,並打入了國際市場,部分產品已銷往美國、科威特等國家。 高安腐竹是以優質黃豆為原料,用傳統工藝加工製作而成的一種豆製品,主產.地江西省高安市,以產地而得其名。高安腐竹生產加工歷史悠久,是腐竹品牌中的極品。
7、腐竹品牌有哪些
腐竹又稱腐皮,是很受歡迎的一種客家傳統食品,也是華人地區常見的食物原料,具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹色澤黃白,油光透亮,含有豐富的蛋白質及多種營養成分,用清水浸泡(夏涼冬溫)3~5小時即可發開。可葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味。但是患有腎炎、腎功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛風患者是不適宜食用腐竹的。