自選快餐加盟連鎖店

1、自主餐飲創業推薦？

很多人喜歡吃自助餐，是因為吃別的都是商家賺錢，但吃自助餐，只要你吃得多，就能讓客戶虧錢，常見的自助餐有自助小火鍋、海鮮自助餐廳、烤肉自助餐廳、酒店自助餐廳、素食自助餐廳等類型，今天我們就來聊一下自助餐項目！

問題一：自助餐廳能賺錢嗎？
很多人可能都有和我一樣的感受，就是每次去吃自助餐的時候，都是奔著吃虧老闆的心思，但每次吃完以後，怎麼算都還是自己虧，這其中有四點原因：

1.菜品組合：餐廳有很多好的、貴的東西，同時也有很多便宜的、好吃的，比如水果、飲料、糕點、油炸食品、熟食、主食等，很多人會挑選過程中迷失；

2.人均消費：吃自助餐很少是一個人單獨行動，更多的是情侶、家庭、閨蜜等，有女性和孩子在，就有人吃得多，有人吃得少，這樣平均下來還是覺得虧；

3.好貨要等：你會發現，貴的東西，要麼自己花時間搞熟，要麼排長隊等候，這樣一來，時間就溜走了，有的餐廳限制用餐時常，就算不限制時常，待久了也坐不住；

4.大胃王少：不要看網上那麼大號稱吃垮自助餐廳的大胃王，能吃的沒多少，且自助餐的選址本身已經決定不會出現太多暴飲暴食的人群。

所以，從客單價來說，自助餐廳其實是可以穩賺不賠的！

單價穩定，如何降低成本呢？
前面說到的，客單價穩定，利潤穩定，那麼自助餐廳想要賺錢，只有兩條路可走，其中之一就是想方設法的降低運營的成本！

1.店鋪成本：這一點不用多說，自助餐廳大部分是沿街開的，但很少開在一樓店面，整體面積相對普通餐廳要大不少，裝修單價成本較低，但整體成本更高；

2.人工成本：相同面積的自助餐廳要比相同面積的普通餐廳所需要的人工大約可減少一半，需要的廚師和服務員都比較少；

3.采購成本：自助餐廳里的東西基本上都是固定的，大部分可以大批量采購，降低單價，且在質量上，會比普通餐廳差，比如海鮮個頭較小，牛羊頭都是凍品等；

4.消耗成本：好的東西消耗肯定比較快，所以我們說到，好的東西要麼需要花長時間煮，要麼需要花時間排隊等候，要麼更新的頻率比較慢等。

所以，從成本上來說，自助餐廳的成本相對較低一些！

自助餐廳的引流和獲客
上面說到，自助餐廳想要盈利的兩條路：其一是降低運營的成本，提高凈利潤；其二則是提高銷售量，提升總利潤。

自助餐的營銷核心其實很簡單：向客戶展示更多貴的商品、向客戶展示消費者吃得好多，總之就是兩個字：劃算！

至於你想要通過哪種方式引流，是花錢做廣告讓

2、請大家推薦幾個不錯的自助快餐店

瓦罐香沸瓦缸小吃加盟總部是中國第一家專業以民間瓦罐文化為背景的營養快餐連鎖項目開發、運營商。在短短的數月時間里，「小瓦罐營養快餐連鎖店」蓬勃興起，僅山東市場就擁有20多家加盟連鎖店，濟南就有六家直營店。

3、加盟快餐店哪個品牌好

你好，現在越來越多的人抱怨是難做的，相比較以前變得有明顯的差別，並且不少的做餐飲人在短短的幾個月時間新改門戶的。想要在餐飲行業，需要滿足以下三個方面：

做餐飲是不是有特色，是可以吸引食客的；

相比較其他的餐飲項目是不是有優勢；

它的受眾率是不是光，並且這之間的價格差別確保可以賺錢。

在林林總總的餐飲項目中，我們就是做不一樣的美食項目，在餐飲市場上尤其受到歡迎的！

4、國內有哪些快餐品牌值得加盟的？

這個問題面比較廣了，品類、種類五花八門，就中式快餐而言，真正形成規模、有很大影響力的品牌還是有限的。洋快餐入我華夏這么多年，部分也在本土化，我泱泱中華在吃的這方面從來沒服過誰，不過細數最近幾年來看，還是出現了一些不錯的國內餐飲品牌，比如黃記煌出品的三分飽燴燒飯，主打「鮮做現吃」非復熱快餐，迎合了現代人對出餐快、食材新鮮、健康美味、現做有鍋氣的要求，擴張迅猛；隨著外賣的火熱，很多線下店變成了外賣製作點，堂食用餐人數持續下滑，也是各大餐飲品牌面對的問題。目前快餐大部分都是復熱型產品，國人越來越注重用餐的品質，三分飽燴燒飯堂食+外賣的模式，突破了運營的天花板品牌，也成了眾多投資者考慮的因素之一，投資需謹慎，考察要全面，也要把握好餐飲的發展趨勢，與消費者口味的變化。

5、快餐品牌有哪些？哪家值得加盟？

快餐品牌有麥當勞、Burger King 漢堡王、吉野家、真功夫，值得加盟的是吉野家、真功夫。

1、麥當勞

其創立於1955年的美國芝加哥 ，主要特色是漢堡包和薯條、炸雞等等食品，目前麥當勞遍布全球六大洲100多個國家，大約擁有3萬間分店，堪稱最大跨國快餐連鎖企業。麥當勞的創立者是理查德·麥當勞和莫里斯·麥當勞兩兄弟，他們創建的「Dick and Mac McDonald」 餐廳就是今天麥當勞餐廳的原型。

2、Burger King 漢堡王

同樣起源於美國，以漢堡為特色。1954年，詹姆士·麥克拉摩和大衛·艾傑敦在美國佛羅里達州共同經營創辦了第一家Burger King餐廳，此後歷經發展，終於從一家寒酸小店變成了擁有上千家分店的全球知名快餐品牌。

3、吉野家

它是一家有百年歷史的日本牛肉飯快餐店連鎖企業，創建於1899年。吉野家的名稱，來源於地名，據說是12世紀日本名將源義經的愛妾在掩護其避難時，在吉野山地區把製作牛肉飯的技巧教給了當地居民，於是牛肉飯成為當地的特產美味，吉野家因此得名。

4、真功夫

它主營以蒸品為特色的中式快餐。1990年，由潘宇海先生在東莞創辦，歷經二十多年發展，門店數量已達近600家，遍布全國40多個城市。

6、如何經營好自選快餐加盟店

1、菜式的搭配要科學合理
由於人們的生活水平不斷的在提高，所以大家對於飲食的標准早就不再是只要填報肚子就好，人們對飲食的多樣性、營養均衡性、食品的衛生安全性等方面都有了更高的要求，所以，口碑好的自選快餐加盟店在經營過程中，只有做好菜式的合理搭配才能為消費者提供葷素均衡的菜品，此外，每一種菜品中油和鹽等調料的用量也要控制合理，這樣才能讓大家吃的更健康，從而讓消費者更加信任
店。
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2、菜品實現標准化管理
我國的烹飪習慣比較隨意，各種主輔材料以及調味品很多都是「適量、少許」，這就導致了同樣的菜餚在不同時間炒出來的口感都不一樣，但是，消費者希望每次都能遲到同樣美味的菜餚，所以，自選快餐加盟店要想經營的好並獲得更多的回頭客，那麼自選快餐加盟店在經營中就應對菜品實現標准化管理，即，將各種菜餚的主輔材料以及調味品的用量都規定好，對油溫和烹飪的時間也都做好規定，這樣就能讓消費者每次都能吃到最好吃的菜。