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加盟咖喱店什麼品牌好

發布時間: 2021-09-26 18:25:40

1、開喜仕屋牛丼咖喱店生意怎麼樣?

我是前年加盟喜仕屋的,主做日式咖喱飯和牛丼飯,本來我沒有餐飲這一塊的經驗,也很害怕開了以後沒有客流,沒想到總部扶持力度還是很大的,前期選址、裝修,以及後期的產品供應,線上外賣活動等等都是由總部幫助一起辦的,開店差不多半年後就開始完全盈利了。

2、開個咖喱店,想個店名

咖喱派對
咖喱天堂
親親咖喱
咖喱花園。。
慢慢想哦。一定名字里要有咖喱,因為就是咖喱店嘛。否則別人不可能馬上知道是咖喱店。

3、哪個牌子的咖喱比較好 。。。

參考資料http://.baidu.com/question/177732905.html

來吧樓主 下面是我家的咖喱做法 用咖喱粉做咖喱是很不錯的!

初學建議做咖喱雞,因為咖喱雞相對於咖喱牛肉比較簡單,

牛肉比較堅韌涉及燜的時間和火候把握.

樓主必須改變的觀念是1 咖喱粉不用加水去拌才入鍋的.

2 咖喱汁相信大家都喜歡比較稠的 因為澆在飯上好吃 咖喱汁的粘稠程度要靠土豆里的澱粉成分 和重點「椰漿」 就是濃稠的椰子汁 專門用來做菜的. 大型超市應該會有 例如沃爾瑪.

我從小到大家裡都經常做咖喱菜 我也很喜歡咖喱.現在長大了 常常自己做~

咖喱一般都是葷菜 最經典的有咖喱雞 咖喱牛肉 咖喱牛腩等..

我個人比較喜歡咖喱雞 下面是我家的做法. 不敢說很正宗 但是絕對很美味

因為我爸爸是印尼歸僑 小時候在印尼生活過.他很會做咖喱

主菜:雞半隻(剁成塊)
土豆(中等大小4~5個切成滾刀塊 土豆和雞的比例5:5 或者6:4)
燈籠椒(1~2個切成塊 紅綠皆可)

香料:上品咖喱粉(三湯匙左右)
上品椰子粉 或者椰漿一小杯(椰子粉要自己沖調 一些大型超市或者港貨 店會有用來做菜的利樂包裝的濃縮椰子汁)
南姜(4小塊)
蒜 (6瓣)
紅蔥頭(8瓣 曬乾的一把那種)
小辣椒(4~10根 喜歡的可以放多點 不喜歡可不放)

工序:
1、將咖喱粉2~3湯匙倒入生雞肉中腌.可以放點剁碎的蒜和紅蔥頭一起腌更香!(腌半小時~一小時)

2、將切成滾刀塊的土豆放入油鍋炸.加土豆的咖喱雞 土豆必須炸過.不炸也可以 但是味道差得多!炸至7~8成熟 就可以起鍋待用.

3、洗干凈鍋 下倆湯匙油.燒熱 將准備好的剁蒜 剁紅蔥頭 剁小辣椒一起下油鍋爆香. (真的很香 O(∩_∩)O)香味大量溢出後 趁熱把腌著咖喱粉的雞肉和南姜一起倒入鍋內爆炒.加鹽 雞精 和一湯匙白糖(糖一定要放!) 炒至6~7成熟.

4、完美融合的時刻到了.. 把之前炸好的土豆和准備好的燈籠椒倒入鍋內和雞翻炒均勻. 不要炒太久 以免鍋鏟弄爛土豆. 可以再加點鹽 因為土豆不少 味道淡了不好吃.

5、加入清水深至差不多淹沒鍋內的菜的7成(水還是適量少點 最少是用熱開水 這樣沸騰快 菜會更香) 蓋上鍋蓋開始燜10~15分鍾 剩餘一些汁就可以了.

6、這時候汁還是很稀的. 肯定達不到澆在飯上那種美味的感覺!關鍵時刻到啦
倒入准備好的一小杯濃椰汁!可以使汁變稠 而且非常香 炒勻 起鍋!!! 濃香四溢啊 注意 椰漿一定要起鍋前下. 太早下會被煮成油

以上這個做法是我家常坐的東南亞風味咖喱 經過國內口味做了少量改良.
真的很不錯 百吃不厭. 就是做起來比較麻煩 只要樓主認真學一下 絕對不會讓您失望的

做上面這個菜有幾個關鍵點. 咖喱是一個口味比較中的菜 其中使用的香料很重要, 如果在我家做 還要放多幾種香料. 比如說香茅 和一種干葉子..但是比較難找
其中咖喱粉一定要去市場的糧油店或者醬料店裡買 那種玻璃瓶裝的 比較高檔的咖喱粉 前晚別買超市裡的那些小瓶咖喱粉..那些非常不正宗!
還有椰汁濃汁是一定要有的 加了就會特香! 南姜在市場應該有.

咖喱需要的香料 在印尼商店一般都有. 如果樓主見過這種商店可以進去逛逛~

純原創咖喱製作方法 新月花貓編~

千萬別買國內牌子的小瓶咖喱粉 那些味道很差.

4、在珠海吃過咖喱榮的咖喱真的好好吃。不知道怎麼可以加盟

咖喱榮小吃店開放全國加盟的。加盟咖喱榮小吃店需具備以下及六點要求:

認同品牌的經營理念、市場定位、企業文化。

具備一定的資金實力,有良好的資金信用,能夠滿足加盟店的啟動資金要求。

具備開店所必須的店鋪面積,達到總部要求面積為佳。

加盟商能夠接受咖喱榮的經營模式,自覺執行公司制定的制度,參加公司組織的培訓。

具備良好的合作意識以及良好的商業信譽。  

具有堅持不懈的創業精神以及良好的現代服務業從業意識。

5、什麼牌子的咖喱好

1、House好侍

好侍食品(中國)投資有限公司,咖喱粉十大品牌,始於1913年,日本好侍食品株式會社旗下,主推日式咖喱,是集家庭用調味料、餐飲用調味料、功能性飲料和咖喱餐廳經營為一體的綜合型企業。加工過程中不添加防腐劑、香精、色素,口感純正,原滋原味。辣度較低,適合大多數人群。

2、mccormick味好美

配方經典,味道濃醇,口感柔和,是比較純正的日式咖喱風味,展現了日式美味風情。特別添加了蘋果和蜂蜜,營養豐富,包裝輕巧衛生。是一款兼具美味和性價比的好產品。

3、BonCurry夢咖喱

上海大冢食品有限公司,BonCurry夢咖喱,咖喱粉十大品牌,始於1921年,日本大冢集團旗下,國際知名日式咖喱品牌,集開發/生產/銷售為一體,專業從事調味包和軟罐頭加工的食品企業。

精選泰國原產地食材,得天獨厚的自然環境培育出優質原料,保證醬料的純正口味。生產工藝先進,安全檢測嚴格,倉庫四季恆溫,保證產品的新鮮度高以及安全放心。

4、牛頭牌

創建於1958年台灣,風靡台灣的沙茶醬品牌,以其美好風味和獨特工藝享譽市場,專業生產沙茶醬、沙茶粉、素食沙茶醬、玉米醬、玉米粒罐頭的食品企業。

5、麗爾泰黃咖喱醬

麗爾泰是泰國進口的咖喱品牌,口感純正,味道濃郁。製作原料為蔥、肉豆蔻、大蒜、青檸檬、干紅辣椒、食鹽、香茅、肉桂、姜黃等,獨有的泰國風味,美味又可口。

6、什麼牌子的咖喱好吃?

1、 S&B GOLDENCURRY金牌咖喱塊

S&B咖喱系列產品是暢銷日本50年的代表性日式咖喱調味產品,精選種天然香辛料配製而成,香味濃醇、美味可口。咖喱塊常使用在咖喱湯汁的料理上,便利取得、簡單好用、不用精心調味,一小塊就包含了所有的好味道。

2、Heinz亨氏桶裝咖喱醬 

桶裝的Heinz亨氏咖喱醬絕對管飽。依舊是即食咖喱,如果一次吃不完,蓋上保鮮膜放在冰箱冷藏室保存。

3、格力高職人系列即食速食咖喱醬 

格力高職人系列即食速食咖喱醬,內有土豆、胡蘿卜、牛肉等食材熬煮,一包的卡路里同樣也只有200大卡,對於一頓正餐來講真心不高,搭配一份米飯或者麵食,一點也不輸外面的料理!

4、HOUSE好侍咖喱屋即食咖喱

House好侍咖喱屋系列即食咖喱1份中配合29種調味品,是用白湯謹制燉煮而成的最受歡迎的西餐廳的咖喱原創綜合29種天然香料、蔬菜、高湯慢蒸精煮調 和而成的濃香的咖喱,風味濃厚蘊,用料意十足,不含防腐劑。

5、Mascot印度の味咖喱醬

Mascot印度の味咖喱醬,屬於100%的純正宗的印度風格咖喱,採用精心挑選新鮮蔬菜進行烹飪,是已經熬煮好的咖喱醬,咖喱味很重。這款是中等辛辣的程度,用來佐餐配米飯,麵食,還能用來拌菜,烹煮。

7、想加盟一家咖喱店 新咖里 有誰聽說過 靠譜嗎?怕是加盟騙子就傻了。謝謝了!

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8、打算開一家有特色的日本咖喱店

看你店鋪的地段價格,有無轉讓費,人流量大,好的地段,轉讓費都在十萬以上。這些你自己要看看你當地的情況。這個我不清楚你那邊的情況,你要自己去了解。租金每個地段每個店鋪都不一樣。你叫我算我也算不出來……
裝修的話,你只要便宜干凈的話,可以選擇直接刷灰或者買牆紙回來貼,價格非常便宜。
桌椅如果是KFC和M記的那種的話,四人座的基本都是200~500一套,看看你需要多少套。60平方的話,隔開廚房10平方,剩50平方大概可以放下15套座位,3000~7500左右搞定。
設備的話,冰箱冰櫃至少也要1~2台,每台價格在2000以上。還有抽油煙機,空調,爐灶,鍋碗瓢盆,煤氣瓶,消毒櫃,拉水電,排污改造等等加起來也要兩三萬左右。
算下來的話,如果不需要轉讓費,那最低最低只需要4~5萬左右就起步,沒包括原料購買和每月固定支出。
原料的話,我想你應該只是用咖喱塊來做吧?19.3塊/240克。肉類的話,看你想要豬肉還是雞肉還是牛肉又或者純蔬菜,你要自己去跑農貿市場。價格8~29塊不等,牛肉的話你想要好的就要29左右,純牛肉不注水,一般市場的注水牛肉只要18塊左右。具體還是要看地段。
每個月的固定支出:租金,看你的店鋪價位;水電煤氣:我們這邊的水價3塊,電價1塊,煤氣128一瓶,具體消耗要看你的生意如何,幾百塊到兩三千一個月不等。人工:你一個人肯定忙不過來,必須請人,吃飯的地方最少也要3個人以上才忙得過來。每個月的工資你自己看著辦。如果你是一家人一起做,那另當別論。固定支出要預留兩三個月的錢作為周轉資金
你自己全部加起來看看每個月的固定開支和原料開支,再估算一天能賣幾份,然後計算收益平衡點,定價位。覺得有盈利的空間就開始搞吧。
不過,樓主給我的感覺是:吃了幾次咖喱塊做的咖喱飯後,覺得又好吃又容易做,開一家店專門做咖喱飯還是有賺頭的。就憑著這個沖動,在一切要做的事都不了解的情況下就躍躍欲試了=。=
這樣做生意的話,很難成功的。因為你連自己的地段商鋪的價位都不去了解一下,就上網直接找網友來幫你解決……要知道我光是找店面都跑了3個多月才找到的。這期間我還學到了很多之前都不知道的東西。所以樓主啊,我建議你還是多往外跑跑吧。
如果還有不懂的話再問我,我也正在籌備咖喱店中,月中或月底就開始營業了

9、那個牌子的咖喱塊比較好?

味好美 (始於1889年美國,致力於調味品研製生產的企業,著名品牌,全球領先的調味料生產商,上海味好美食品有限公司)。

好侍 (日本大型食品企業,長期以來擁有日本市場最高佔有率,專業咖喱調料生產企業,上海好侍食品有限公司)。

夢咖喱 (源自日本享譽全球的大型企業,擁有近100年食品生產及銷售經驗,咖喱十大品牌,上海大冢食品有限公司)。

唯加 (中華老字型大小企業,上海市著名商標,上海名牌產品,市場佔有率高,咖喱十大品牌,上海好唯加食品有限公司)。

金冠園 (中國馳名商標,福建著名商標,全國食品工業龍頭企業,泉州食品行業協會會長單位,金冠食品(福建)有限公司)。

蘇伯 (以農產品種植/加工/銷售為一體的全國農業龍頭企業,山東省級重點高新技術企業,青島蘇伯食品有限公司)。

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