青和小鍋米線加盟費
1、青和小鍋米線可以加盟做回族的嗎
這個沒聽說過,適合自己最重要。可以選擇考慮無加盟費,普通大眾能接受的。可交流
2、青和小鍋米線經理電話
18639561619.李經理。
3、青和小鍋米線怎麼樣
環境不錯,整體白色的裝修讓人感覺時尚,清爽潔凈,他家的小鍋細米線比粗米線好吃。煮出來版的米線味道濃權郁,湯色比較清爽,喜歡煮在裡面的豆腐圓子,只有小小的兩粒,對於愛吃豆腐圓子的我,實在是不夠吃啊!他家春卷味道也不錯,但建議一個人去吃就不要點了,因為一份六隻一個人吃不完。個人覺得與鐵棚小鍋相比味道與環境更好,推薦!
4、青和小鍋米線
很喜歡唐會,對這家店也是。一看就是同一個老闆開的店。裝修,設計,品位和感覺都是一樣的。感覺是世界和民族的融合。本地的特色-「小鍋米線」,加上比較干凈整潔大方的店面和管理。既能吃到本地小吃,環境又舒適,又能吃個放心賞心悅目。
5、青和小鍋米線加盟費用多少錢
?
6、小鍋米線怎麼做 小鍋米線加盟 小鍋米線做法大全
主要食材
酸腌菜,
分類
雲南菜,小吃
口味
麻辣
地區
雲南
目錄
1菜品特色
2做法
3營養價值
折疊編輯本段菜品特色
小鍋米線米線是小鍋米線雲南的特色小吃,小鍋米線則是昆明人最喜歡的米線烹飪方法。
主要特點是,米線都是在炭火上用小鍋煮沸,裡面加入的都是鮮肉,給米線增添鮮和香。
米線是經過用大米發酵,磨漿,澄濾,蒸粉,壓制,漂洗等工序製作而成的。雲南的小鍋米線和過橋米線最具地方特色。
小鍋米線的製作:錚亮的銅鍋用水洗過之後,放在大火上,加入高湯,先放韭菜煮一下,再放入酸漿米線(酸漿米線比干漿米線更加入味);把肥瘦均勻的碎肉放進鍋邊用勺搗開,再加入放鹽巴、咸醬油、味精、水腌菜等,最後在加入鮮嫩的豌豆尖,澆上麻辣紅油,就可以上桌了。
折疊編輯本段做法
主料
輔料
調料
1.豬大骨一份洗凈備用;准備泡椒黃瓜和酸菜備用
2.將洗凈的豬大骨放入鍋內,加入足量的水;加蓋煮2個小時以上,取大骨湯備用
3.雞腿剁小塊;炒鍋放火上,放入適量食用油,下入花椒和青花椒炒出香味
4.放入豆瓣醬炒出紅油;放入雞丁翻炒
5.翻炒雞丁入味後,加入醬油和生薑汁;加入適量的水
6.加鍋蓋後燜煮;至湯汁濃肉爛入味後,關火,加入適量雞精調味備用
7.豬肉剁碎末備用;香菜和蒜苔切碎備用
8.酸黃瓜切片備用;取小鍋,放入肉末、酸黃瓜和酸菜
9.加入煮好的大骨湯;煮開湯後,放入生菜、娃娃菜燙熟
10.另取一鍋加入清水燒開;放入提前泡好的米線煮軟即可
11.將煮好的米線放入煮湯的砂鍋內;加入雞肉醬湯汁調拌均勻
12.放入切碎的蒜薹和香菜;最後澆上雞肉醬,即可成就一鍋美味米線
材料:
米線、肉餡、酸腌菜、豆芽、豌豆苗(這里用的是空心菜嫩葉)、韭菜、香菜、香蔥、大蒜、生薑、排骨湯
做法:
1、韭菜擇洗干凈,切成3cm長的段;豌豆尖洗凈切成3cm長的段;酸腌菜洗凈切成1cm長的小段、生薑、大蒜、香蔥、香菜切碎備用。
2、小鍋置於灶上,加入排骨高湯,大火煮滾,放入豬肉餡、姜蒜末,用筷子將肉末撥散開,然後依次調入白鬍椒粉、鹽、老抽。
3、然後再依次放入水腌菜末、米線,待沸後下韭菜段,豌豆尖,豆芽,等湯再開.起鍋前淋入辣椒油.倒入湯碗中點綴上蔥花和香菜就好了.
7、昆明青和小鍋米線怎麼加盟?加盟費是多少?
誠心建議不妨考慮一個沒有風險、 沒有壓力、沒有加盟費、 合法、 倍增、 不但產品質量高、 產品價格還非常便宜、 銷售額消費額永遠累積、 產品還越來越便宜、 不傷己不傷人、 不愁人脈、 永遠發展的生意,家數字交流