張飛扒肉加盟費
1、哈爾濱的扒肉怎麼做？
哈爾濱的扒肉怎麼做？哈爾濱美食除紅腸，鍋包肉就得提一提扒肉了。
哈爾濱的扒肉的確是哈埠飲食的一張名片，可以說是我們這些哈爾濱本地人經常解饞的「硬菜」，就像是北京的鹵煮和上海的紅燒肉一樣。至於做法么，可以說是各有千秋，單從扒肉店來說就一家一個味道，不過大咖都集中在美食天堂的「道外區」，比如南大六道街網紅的「張飛扒肉」（其實沒張飛什麼事），北大六到家的李家扒肉（炒菜也很好吃）、姚家扒肉等等。
如果咱們居家要做的話也不麻煩，不過就是少了人家秘訣的調料配方。一般來說肉要經過炸、煮、燜的工序，取條五花肉（上下五花按您喜好）經過炸或煎之後，炒或者熬糖色，將肉上色與醬油、大料、花椒、肉桂、蔥姜等調料爆香，放入溫熱水大火煮開，燉煮十分鍾之後轉小火蓋蓋燜上即可，喜歡酥爛的就可以燜兩個小時，喜歡口感的可以燜一個小時，然後大火收湯即可。
為什麼好吃呢？因為肉裡面的油被煎炸煮燜的時候逼出來了，肉香也自然出來，而且這基本上是個低溫慢煮的過程，肥肉不膩，瘦肉不柴，老少皆宜，不喜歡用油煎炸的可以用平底鍋㸆一下也可以。
扒肉其實是外地傳入確在當地發揚光大的美食。其做法：
1、豬下五花一斤，蔥、姜、大料花椒（兩粒），老抽，糖，鹽，雞精。
2、將五花肉切為四份（1.5厘米的長條），用開水焯水。
3、鍋里放清水淹沒肉即可，加入以上調料，大火燒開（20分鍾）小火慢燉1小時。
4、大火收汁，撇去浮油。
這樣一道酥爛可口的扒肉就做好了！別忘了配上一碗東北五常產的大米飯呦!!!
2、張飛扒肉外人可不可以加盟呀？多少錢？你們負者提供什麼、謝
?
3、張飛扒肉的魚頭多少錢啊？
張飛扒肉，位於南大六道街259號。
提起張飛扒肉，還記得在南六道街靖宇街頭上的時候，是一個樓改的二層店面，店面內很少有空桌，那時候我們關顧基本都是賣完帶回家吃。那時候常常看到門口開著賓士等位的人群。
這是一個新店，新店也是上下倆層，就餐環境比原來好了很多，依舊門庭若市，等位基本是常事，但是還好這個翻台率還是比較高，就是等待也不會太久。
去的時候店面反復在播出一個台灣台來張飛扒肉采訪的視頻，多了不說了，可見小店的名氣吧。
店面招牌，扒肉，蒸丸子，我覺得來這個店蒜苗炒肉是必點的，菜都有點膩，一個青菜是必點的。






首贊
+1
4、哈市哪家扒肉出名，好吃可以做加盟。急急急最好有聯系電話
張飛扒肉。
李記扒肉
任記扒肉
道外大六道街，兩側都是比較好吃的扒肉。
再有就是南崗清濱市場側面有一家砂鍋扒肉也很火爆。
5、從哈爾濱火車站乘哪一線公交車能到道外的大六道街的張飛扒肉？哪個公交站下距張飛扒肉最近？
107路108路64路到道外七道街下車問吃扒肉往哪走就有人告訴你了
6、哈爾濱冰雪大世界除門票外還需要其他費用
門票還包括一項最帥氣的冰滑梯，除了非器械類就沒有其他費用了，玩器械類的需要花錢租器械。
2015哈爾濱冰雪大世界門票價格
日場：9：00—12:00
普通成人票：150元/張
學生票、兒童票：120元/張（兒童1.2米以上）
夜場：12：00—21:00
普通成人票：300元/張
假日成人票：330元/張（元旦、春節以及正月十五期間）
哈爾濱市民票：160元/張（只限每周一，節假日除外）
學生票、兒童票：160元/張（兒童1.2米以上）
門票優惠政策：70歲以上的老人以及1.2米以下的兒童可以免費進入。
（以上門票信息僅供參考，詳情請參考具體的官方公告）
2015哈爾濱國際冰雪節活動：
本屆哈爾濱冰雪大世界主題為「冰雪動漫世博會」，總佔地面積約75萬平方米（其中包括停車場面積15萬平方米），預計今年總用冰量18萬立方米、用雪量15萬立方米。本屆冰雪大世界亮點頻現：其一冰雪實景演出加入了大量高科技元素，融合北方冰雪文化獨特魅力，呈現出時尚、現代、絢爛的藝術效果。其次推出品牌化表演項目「冰雪歐秀」及「cool哈爾濱」大型冰上雜技秀。「cool哈爾濱」首次引入朝鮮平壤國家冰上雜技藝術團，將國際一流的冰上雜技技巧，和我們時尚前衛的藝術創意相結合，為遊客帶來更加完美的冰雪藝術盛宴。另外今年園區將首次創辦「冰雪霓裳」大型時裝秀，讓遊客身臨其境的觀賞模特在冰制T台上對時尚藝術的完美演繹，將時尚元素與冰雪文化完美融合，帶給遊客強烈、震撼的視覺沖擊。各項娛樂活動豐富多彩。其中第四屆冰雪動漫節，邀請了十個國家眾多的動漫企業和知名動漫形象加盟冰雪大世界，包括巴西世界盃吉祥物犰狳、荷蘭的大黃鴨、韓國的倒霉熊、德國的小飛狗韋伯、美國的迪士尼、芬蘭的憤怒的小鳥、比利時的藍精靈、日本的Hello kitty、哆啦a夢等；也有我國著名的動漫形象：麥兜、熊出沒、老夫子等。這些知名的動漫企業分別以形象展示、產品銷售、游戲互動等形式展示自身特色，與園區內精美的冰景遙相呼應。娛樂互動項目新增：總長240米的急速速降大滑梯，雪地沖鋒舟、冰酒吧?雪旅館體驗秀、冰雪戶外CS對抗賽、冰雪劍弩競技體驗、冰雪郵局。另有冰雪美少女大賽、Cosplay大賽、冰雪公主巡遊、等內容新穎時尚。此外，已成功舉辦三屆的國際組合冰冰雕大賽，參與國家越來越多、冰雕技術越來越精湛、作品越來越精美。
2015哈爾濱冰雪大世界怎麼去？
方式一：哈爾濱市乘13路區間車、29路、88路、119路、125路、126路、213路到冰雪大世界。
方式二：從哈爾濱市中央大街打的，20-30元。
方式三：哈爾濱市友誼路交叉口有專線車可到。
2015哈爾濱冰雪大世界遊玩小貼士
1.遊客在購票進入哈爾濱冰雪大世界以後，不要把門票扔掉，因為裡面的項目幾乎都需要用到門票。
2.哈爾濱冬季夜間氣溫極低，晚上進入的朋友們一定要做好保暖工作。
3.冰雪大世界裡面有些地方的垃圾桶不是很好找，九游網建議大家自備垃圾袋。
2015哈爾濱國際冰雪節推薦美食：俄式西餐、得莫利燉魚、燒烤、東北餃子、張飛扒肉、殺豬菜、馬迭爾奶油冰棍、冰果、凍豆腐等哈爾濱特色美食。
7、哈爾濱道外哪家的扒肉好吃？
還是老任扒肉吧!
起碼他家不加盟,
好幾家分店!都是一個味道
感覺還不錯!
北安加油站一家
動力幸福路頭一家
鞍山街一家
........
全是他家自己經營的
8、張飛扒肉（南大六道街總店）到哈爾濱火車站怎麼走
公交線路：109路，全程約4.8公里
1、從張飛扒肉(南大六道街總店)步行約530米,到達道外七道街站
2、乘坐109路,經過7站, 到達哈站（也可乘坐107路、108路）
3、步行約340米,到達哈爾濱火車站
9、聽說哈爾濱「扒肉」一絕，怎麼做的？
哈爾濱的扒肉的確是哈埠飲食的一張名片，可以說是我們這些哈爾濱本地人經常解饞的「硬菜」，就像是北京的鹵煮和上海的紅燒肉一樣。至於做法么，可以說是各有千秋，單從扒肉店來說就一家一個味道，不過大咖都集中在美食天堂的「道外區」，比如南大六道街網紅的「張飛扒肉」（其實沒張飛什麼事），北大六到家的李家扒肉（炒菜也很好吃）、姚家扒肉等等。
如果咱們居家要做的話也不麻煩，不過就是少了人家秘訣的調料配方。一般來說肉要經過炸、煮、燜的工序，取條五花肉（上下五花按您喜好）經過炸或煎之後，炒或者熬糖色，將肉上色與醬油、大料、花椒、肉桂、蔥姜等調料爆香，放入溫熱水大火煮開，燉煮十分鍾之後轉小火蓋蓋燜上即可，喜歡酥爛的就可以燜兩個小時，喜歡口感的可以燜一個小時，然後大火收湯即可。
為什麼好吃呢？因為肉裡面的油被煎炸煮燜的時候逼出來了，肉香也自然出來，而且這基本上是個低溫慢煮的過程，肥肉不膩，瘦肉不柴，老少皆宜，不喜歡用油煎炸的可以用平底鍋㸆一下也可以。
一、選擇帶皮的五花肉，溫熱水洗凈，切成1.5~2厘米厚、6厘米左右長的條形塊。
二、冷水下鍋把肉焯水，放蔥、姜、料酒去腥，之後撈出用溫水洗凈血水。
三、焯水的肉抹上蜂蜜和老抽，鍋燒熱，倒入少許菜籽油煎熟，把肉扔進去小火炸至棗紅色，撈出。炸的環節很關鍵，只有將肉里的肥肉走油，才會好吃的。
四、把鍋里的油全部倒出去，洗凈。鍋里加水，水要沒過肉，裡面放上生抽、老抽、蔥、姜、花椒、八角和桂皮，大火燒開後，小火慢燉。燉半小時後調味，放鹽、味精、蚝油，嘗一下味道，顏色要稍深一點，咸一點。然後繼續燉1~1.5個小時，美味的扒肉即可出鍋。看湯汁真的沒有什麼油，肥而不膩，入口即化。
10、求張飛扒肉的製作方法
1），選豬前肘子，人工去毛清洗，放入沸水中至少5分鍾去血水，撈出用清水清洗，去盡血水、血泡；2），放入冷水中待水開後改用微火煨制；3），將冰糖炒成肉紅色原計放入將肉上色（冰糖量以能使肉上色即可），放食鹽；4），放八角粉、三奈粉、生薑，微火煨1小時左右後放入草果粉、桂皮粉、丁香粉，微火再煨1小時左右，放入少量的排草和甘草、起凝聚作用的塊狀冰糖；5），繼續微火煨制，即成。