煮公面聖加盟費

1、請問大神，煮公面聖這個加盟店如何？

不錯

2、煮公面聖重慶小面加盟有前景嗎

煮公面聖完全騙人的，千萬不要聽他們忽悠你。沒交錢怎麼說都好聽，交了錢哪會管你死活，只希望少一個和我一樣的上當人

3、重慶小面怎麼做？煮公面聖

主料：鮮面條750克、五花肉300克

輔料：大紅袍花椒2勺、豆瓣醬1勺、甜面醬1勺、豬油1勺、大蔥10克、生薑10克、大蒜10克、鹽1勺、白糖2勺、味精1/2勺、芝麻醬2勺、辣椒油2勺、醬油2勺、黃酒2勺、香油1勺、碎米芽菜70克、熟花生米30克、榨菜50克  

步驟

1.五花肉洗凈去皮後，肥瘦肉分開切成豌豆粒大小的丁。

2.花椒放入燒熱的鍋中，小火焙香，晾涼後擀成花椒面。

3.熟花生米去皮切碎。

4.榨菜切末。

5.大蔥生薑切片。大蒜和5克生薑放入蒜臼中，搗碎。姜蒜泥中放入少許涼開水，成為姜蒜水。

6.鍋燒熱後放入豬油，在放入肥肉粒炒至肥肉粒吐油。

7.再放入瘦肉粒，炒至變色後烹入黃酒。

8.放入大蔥和剩餘的5克姜、郫縣豆瓣醬、甜面醬。
小火炒至肉粒的水汽基本變干，放入碎米芽菜。

9.炒出香味即可盛出。

10.鍋內加足量的水燒開，放入小白菜燙至變色後撈入冷水中降溫，擠干水分後切段用香油拌均勻。

11.鍋內的水再次燒開後，放入面條煮熟。

12.每個碗中（5碗）先放入適量煮開的高湯或者面湯，再放入醬油、鹽、味精、姜蒜水。然後放入芝麻醬。再放入辣椒油，攪拌均勻定好底味。

13.把煮好的面條分別撈入碗中。

14.放入適量花椒面和肉臊子。再放入小白菜、花生碎、榨菜末，撒點小蔥花即可。

4、王缸缽火鍋加盟怎麼樣？靠譜不？

辣燙加盟十佳品牌第一名、楊國福麻辣燙

楊國福麻辣燙憑借獨一無二的口味和產品標准化、服務標准化、管理標准化、配送標准化的經營方針，打造了麻辣燙行業優勢品牌。至今以有近1200間餐廳，成本低、利潤高、口味好是其最大的特點。
辣燙加盟十佳品牌第二名、魏記麻辣燙
魏記麻辣燙培訓部成立於2005年，以特色麻辣燙培訓為主營項目，一直致力於特色麻辣燙配方的開發與研究。培訓部以完美的口味、完善的服務、本著對每一位學員負責的態度，堅持不斷創新和打造品牌影響力，受到每一位加盟者的贊賞。
辣燙加盟十佳品牌第三名、叻沙新加坡麻辣燙
叻沙新加坡麻辣燙可以說是新加坡的十大美食之一，是新加坡最具有代表性的美食之一，多家直營店人氣爆棚，排隊不止，贏得廣大消費群體的充分認可和喜愛。叻沙新加坡麻辣燙口味正宗，注重還原獅城正宗叻沙風味，從產品口碑營造項目優勢。強大的運營團隊，高端優雅的店鋪環境，輔以全部製作技術的傳授打造全新品牌商機，第一名當之無愧。
辣燙加盟十佳品牌第四名、煮公面聖麻辣燙
煮公面聖，一個專為80、90量身打造的顛覆性餐飲品牌，煮公面聖整合餐飲行業各方面優勢，結合新生代消費主力的理念與需求，打造出具有國際品質的時尚餐飲品牌。煮公面聖麻辣燙以一點皆精品特別為盈利賣點，打造一個新概念的多口味麻辣燙主題涮燙飲食，謂之家的味道麻辣燙。
辣燙加盟十佳品牌第五名、十里川味麻辣燙
十里川味麻辣燙創建於2009年，是綜合了火鍋、麻辣燙、涮燙、串串香、涮羊肉等優點和精華，採用中香料葯材和天然植物配方，再直接放如各種葷菜素菜。香味濃郁，適合各地不同口味，不同年齡的人食用，消費群體非常龐大。
辣燙加盟十佳品牌第六名、屋頭麻辣燙
屋頭麻辣燙成立於2005年，經祖輩20多年的潛心經營探究，經百年火鍋傳統改良別具匠心，創造出符合現代消費者口味和審美標準的經典火鍋系列產品。從十幾平米的小店，發展到700多家加盟店。
辣燙加盟十佳品牌第七名、貴人煮麻辣燙
貴人煮麻辣燙美味俱全，人氣爆棚的麻辣燙。多項保護和現金扶持祝您輕松、快速開店。小小店面就能吸引八方來客，坐享多重收益，開啟屬於自己的致富之旅，快速走向人生巔峰。

5、我老家山西的 想選擇煮公面聖這個項目 有去過總部考察的嗎

山西人都是主打麵食為主。當地的人們尤其喜愛面條。煮公面聖18種特色面條 孟德煮公拉麵,文若牛肉拌面,仲康豆角燜面,特色重慶小面,安徽牛肉板面,陝西臊子面,陝西油潑面，蘭州牛肉拉麵，煮公肥腸面，大排面 煮公酸菜魚面雞絲涼面 三鮮面 營養果蔬彩面 。我去過學會了了這些特色面條

6、重慶小面的成本大不大？賣重慶小面賺錢不？

不高，一碗重慶小面的成本其實很低的，就算是牛肉麵的成本，相對售價來說也是絕對有賺頭的。只是產品的口味很重要，所以在選擇的時候要選擇口味比較好的，像三十三碗牛肉麵、煮打哥重慶小面、嘿小面、老太婆攤攤面等都還可以。在整個餐飲行業中，小面的成本是相對較低的，對比其他，像火鍋、串串、川菜、韓式料理、日料等等，就裝修、設備、桌椅餐具等等成本就節約了一大筆。像胖妹面館、煮打哥、萬州牛肉麵、嘿小面等從開店選址到售後都是一站式服務。以一個60-70平米的店為例，裝修費約2萬，廚房設備費1萬左右，桌椅等5000元，餐具2000元，還有準備原材料加備用金5000元。這是最基本的。然後就是房租和轉讓費。而且這算是相對稍大一點的店，大部分小面館都在30-40平方米左右，從店面來算就節省了部分成本。竟現在的商人都有特別的嗅覺，當嗅到金錢的味道以後就會蜂擁而上了。但是最好還是不要盲目的去選擇，根據自己的實際情況做出決定和選擇。有經驗可以自己做，沒有經驗可以選擇藉助別人的經驗去做。現在的重慶小面非常市場非常火熱，在小吃市場中，小面也頗占市場優勢，現如今的小面品牌眾多，要想吃到真正正宗的小面還要到一些正規的品牌面館中才能吃到。目前，在小面的品牌中，若說哪家味道好?煮公面聖絕對值得推薦，煮公面聖小面的正宗味道，讓你吃一次便忘不掉。

7、黑龍江重慶小面加盟 煮公面聖賺錢之道重點在哪

我只曉得三招三碗重慶小面

8、有誰吃過煮公面聖的面，味道怎麼樣，本人想加盟了解下

好吃

9、特色面館加盟哪家好 煮公面聖突破二大重圍利潤翻倍

蜀食一家五味面

10、重慶小面的做法怎麼做？煮公面聖

重慶小面

主料

豬棒骨 / 豬頸骨 / 豬皮 / 豬肉糜 / 白豌豆適量  

輔料

八角 / 香茅草 / 香葉 / 香果 / 山奈 / 草果 / 桂皮 / 小茴香適量  丁香 / 紫草 / 排草 / 甘松 / 砂仁 / 二荊條 / 朝天椒適量  

重慶小面的做法步驟

1. 香料包：桂皮1個，八角1個，草果1個，小茴香5個，香葉5個，用紗布裹起紮好。

2. 高湯：豬骨和豬皮入冷水鍋，去盡血水，撈出洗凈，另倒一鍋清水再次放入，加薑片、料酒、香料包，熬3-4個小時。

3. 耙豌豆：白豌豆放入加了食用鹼的清水中浸泡一整夜。撈出洗凈入鍋，倒入高湯，加少許鹽，熬一個小時至軟爛。

4. 復制醬油：生抽90g，老抽10g，紅糖10g，一同入鍋中小火熬制八分鍾左右。

5. 紅油：
1、朝天椒8：二荊條2，剪開去籽，入油鍋炒出香氣，放入攪拌機打碎成粉末。
2、八角、香茅草、香葉、香果、山奈、草果、桂皮、丁香、紫草，排草、甘松、砂仁、篳撥、小茴香入水浸泡半小時，撈出充分瀝干水分。
3、將已經干透的香料和辣椒末一起入鍋，無油翻炒片刻。倒入熱至180度的菜籽油，攪拌均勻，燒至色澤紅亮。（辣椒末和油的比例約為1：3）

6. 豬肉臊子：鍋中熱油，下豬肉糜，加入郫縣豆瓣醬、甜面醬、復制醬油、胡椒粉和鹽，翻炒均勻。

7. 煮麵：
1、提前做好一碗姜蒜水：8g蒜2g姜，20g涼開水混勻。
2、碗底放入1勺榨菜粒、1勺熟花生碎、2勺姜蒜水、1勺芝麻醬、1勺半復制醬油、1勺醋、1勺豬油、2勺紅油、1小勺花椒粉，適量白芝麻和鹽，最後倒入一大勺高湯拌勻。

8. 煮一鍋水，沸騰時下鹼面，煮至浮起，加入少量涼水煮至再次沸騰，撈出。（可以扔兩根青菜一同煮）

9. 裝碗，碼上耙豌豆，豬肉臊，紅油，蔥末，白芝麻，完成。