煎餅攤加盟費多少
1、創業開一個煎餅店好嗎?
你好,我最近也有想開一煎餅店的沖動,因為我所住小區樓下剛剛開了一家生意還內很不錯的煎餅店(容眼紅中……)。(ps:小區周邊上班人流大、交通方便、租房子的年輕人居多)
他家生意一直很不錯,主要原因在於人家做的煎餅好吃呀,而且不比外面貴多少。比外面攤販上的薄脆大一多半,還有各種口味的(蕎麥、小米麵、高粱、黑米的等等)。店內還可以直接點現打各種養生豆漿喝,很濃稠的那種。還可以在店內吃完再走。每個月的收入挺樂觀的~~~
附上今天剛吃的煎餅包裝紙,哈哈哈哈~
2、雜糧煎餅果子是怎麼做的啊 我看到今年賣的特別火 我也想加盟一個試試
就是山東雜糧,可以去街上看看,很多擺地攤的
3、臨沂怎麼樣加盟煎餅店?
只要談到加盟
費用就很好,其實行業對於一般人來說,加盟太貴,
不如自己做。
4、山東雜糧菜煎餅加盟,靠譜嗎?
北方的小城,隨處可見的煎餅攤,推著小推車,一端是排列整齊裝滿各種蔬菜的盆子,另一端則的放著一鐵鏊子,冒著熱氣。山東雜糧菜煎餅作為山東非常有特色的小吃,儼然已成為山東的地道美食標配,這也令很多創業者看到了商機,那山東雜糧菜煎餅加盟,實力怎麼樣,靠譜嗎?
鄰村二妮菜煎餅起源於山東臨沂地區,是一個獨具魅力的山東雜糧菜煎餅品牌,攤出的菜煎餅以酥脆口感和鮮香美味而著名,在產品嚴重同質化的今天,產品品質與創新成為品牌競爭的核心關鍵,而二妮菜煎餅憑借著自身的特色與實力受到了很多創業者的追捧與青睞。
一、本小利大,創造雄厚利潤空間
本小利大的產品成本,為合作商創造更多利潤空間。鄰村二妮菜煎餅在選材方面與市面上傳統的菜煎餅不同的是,精選各類優質五穀雜糧,數十種新鮮時蔬搭配;在調料方面所有料包由總部統一研發生產,標准化製作,全面保證各合作店面口味的統一與品質;在工藝方面,精選工藝4步曲,調、攤、翻、切,純手工製作,翻台快,回報高。
二、產品多樣,回頭客源不斷
單一產品是無法長期留住顧客的,鄰村二妮菜煎餅在餐品的維度和細節上可謂下足了功夫,打造爆款,並全面開花,不斷提升產品的層次感和顧客體驗感。 爆款產品涵蓋了菜煎餅、營養面、營養粥、餛飩、米線等多種系列產品,好吃單品到營養套餐,豐富的搭配滿足了多方顧客需求,使得回頭客源不斷。
三、保姆式全程服務,助創業小白一臂之力
很多菜煎餅加盟者常常會提出這樣一個問題——沒有經驗能不能開店?會不會開店後總部就不管了?其實有這樣的擔憂也是正常,畢竟現在市面上大多數的餐飲服務企業是不具備完善的售後服務體系的,自然就沒有完善的運營服務。
之所以受到創業者的青睞,一方面是項目的火爆,另一方面是看到了鄰村二妮完善細致的服務體系,讓店鋪運營更順暢更有保障。客戶真誠的信賴更是企業向前的動力,優質項目的選擇是每個創業者的第一考量因素,只要有市場前景,有實力的項目才能實現創業者的最終目的。
像鄰村二妮菜煎餅這樣靠譜的山東雜糧菜煎餅品牌,不管是在市場情景還是服務方面都是非常有實力的,所以大家不要再猶豫了,不然空白市場可是不等人的哦。
5、想開一個煎餅攤怎麼樣呢?
操作簡單,投入低,適合初次創業的朋友。
但是如果是加盟一個煎餅品牌,我們就需要去考察品牌直營店數量和經營情況,可以反映出此項目的可行性。
好的項目一定是經過市場檢驗的項目,直營店就是檢驗項目可行性的最好方式。直營店的成功運作,可以檢驗項目的商業模式的正確性、產品適合現階段的消費潮流、店鋪運營可操作性強。直營店的發展情況也客觀顯示了品牌的核心競爭力。
想開一個煎餅攤怎麼樣呢?
好的項目直營店一定是標桿一樣的存在:服務到位、產品過硬、裝修有吸引力,選址優異、盈利能力超強,直營店如果不能做到以上幾點,總部又要從哪裡總結出成功經驗教給加盟商呢?
辦理開店需要的相關證件。營業執照等證件是開店必不可少的。證件辦理一般比較慢,所以,我們要提前進行辦理。這樣可以避免證件不全所帶來的麻煩。
學習做多種口味煎餅的技巧。不同的顧客喜歡的口味會有所不同,所以,我們要提前學會做多種口味的煎餅以便滿足不同的客戶。
選擇合適店鋪位置。我們在進行店鋪位置的選擇時,要考慮人流量、周圍是否有賣煎餅的店鋪等多方面因素。
對店鋪進行裝修。作為煎餅店,裝修不必太過奢華。要以簡單為主題,給人一種簡單又不失風味的感覺,讓前來吃煎餅的人胃口大開。
增加煎餅以外的其他主食或配菜。如果我們店鋪中只賣煎餅,那麼顧客吃多了必定厭煩。所以,我們增加其他的一些主食和配菜是很有必要的。
僱傭適量服務員。如果店鋪生意非常好,那麼我們肯定會因人手不夠而忙不過來。這時,僱傭適量服務員是必須的。
希望我的回答可以幫到你!
6、山東雜糧煎餅多少錢一個,有加盟的么
製作煎餅所需材料:
白麵粉、玉米麵粉、綠豆粉、黑豆粉、黃豆粉、蕎麥麵粉、小米粉、高梁粉、豆油、小蘇打粉、發面;以上材料根據當地的糧食資源特點選擇3-5種就可以,如果本著為消費者全心全意服務的真摯信念,那就多放幾種雜糧;即使不放雜糧煎餅也可以攤,只是經常吃煎餅的人也許能吃出來。
製作煎餅對材料的要求:
1、對玉米麵粉、綠豆粉等雜糧面的精細程度要求和白麵粉的精細程度一樣,因為雜糧麵粉如果太粗糙了影響口感(這個根據地方的口味來定,如果客戶喜歡吃粗糙的感覺就放粗加工的雜糧,)。
2、在和煎餅麵糊前要提前用 2斤白麵粉加1.2――2斤水和成白麵糊放置在溫暖的地方製作成發面待用。冬天製作發面可以到超市購買發酵粉(或叫乾酵母)使面發酵(發酵粉按照其說明書的用量來放)
一、
麵糊製作
材料比例:10斤白面、0.16斤山芋粉(俗稱紅薯粉)1斤雜糧(3到5種雜糧各加一點)、10克鹽、4斤發面、5個雞蛋、3小勺(就是我們做飯用的調料小勺,約5克)小蘇打粉(根據當地的麵粉質量,以做出煎餅聞不到蘇打味道為好)。
製作麵糊順序:先將白面和雜糧混合勻,然後將發面倒入,再將3小勺小蘇打粉加入水中溶解後倒入麵粉中用筷子攪拌成糊狀即可待用了(攪拌好後放置10分鍾再攪拌一次,然後再放置20--40分鍾,直到用筷子挑起麵糊有了象皮筋一樣很勁道的感覺就可以上鍋攤煎餅了)。夏天麵糊放3個小時以上容易發酵,做生意時帶點小蘇打,看到面發起來就加一點小蘇打攪勻後再用。加雞蛋和山芋澱粉的目的是為了比較好攤(只是為了好攤,可以不放)。冬天製作發面可以到超市購買發酵粉(或叫乾酵母)使面發酵(發酵粉按照其說明書的用量來放)
二、
脆餅製作
2斤白面、0.3斤色拉油、1.6斤水、半勺鹽(就是我們做飯用的調料小勺)、一個雞蛋;每2斤面可以炸60個脆餅。製作順序:將0.3斤色拉油、半勺鹽加入水中使其融化,在將混合水倒入白面中和好(面的軟硬程度見VCD中的脆餅製作)放置30-50分鍾待用。
(具體製作過程請參考VCD錄像)
三、
辣醬製作
買1斤小紅辣椒用刀切成碎末(或買已經加工好的)放入鍋中用油炒出香味,然後加1個胡蘿卜(用榨汁機榨成糊狀),為了使辣醬比較粘稠。辣醬的製作不一定按照此法製作,因為每個地方有不同的口味,可以因地制宜。
四、
甜面醬製作
到超市買1袋500克裝的甜面醬,將3小勺澱粉倒入5分之1杯水中攪勻,將白芝麻磨成粉待用。現將攪勻的澱粉水倒入鍋中緩慢燒熱,再將燒的變稠了的的澱粉芡汁和白芝麻粉倒入甜面醬中攪勻待用,再加入適量的糖即可,如果是北方的客戶可以適當的加一點――十三香,和雞精等來提高香味。
五、
爐溫控制
用爐子上的進風插板控制火的大小。如製作過程中鐵板溫度太高,可以用礦泉水瓶子裝好水,再在瓶蓋上打一個小孔,給鐵板上灑點水達到降溫的目的。(此法主要針對老式泥爐子)
六、
攤煎餅
攤煎餅是整個程序中最關鍵的步驟,用書面文字不能表達清楚,請看VCD教學光碟實錄。剛開始練手法為了省麵糊,可以用乾麵粉倒到平面鍋上用木頭刮板練習,以把麵粉攤勻又不掉到地下為目的;因為每個人的習慣不一樣(也許有左撇子的),為了把麵糊均勻攤開攤薄自己創立手法也可以,你可以轉圈的攤或者從左向右、從右向左、從上向下都可以。製作煎餅的過程中攤煎餅的速度和手法是關鍵,所以我們建議你花3--5天時間(每天6小時)練手法和速度。速度慢了煎餅肯定會太厚而成本增加,手法不熟練攤出的煎餅會有的地方厚有點地方薄而不均勻。剛開始練手法很辛苦,但攤煎餅就是掙這份辛苦錢,只要邁出第一步一切就顯的那麼光明而有「錢」途
7、石家莊董記煎餅加盟
打電話問問啊,做煎餅加盟風險小見效快,但是注意選址。選址的好壞版對生意的好壞起著決定性權的影響,所以還是慎重,建議在學校邊上(中學大學為佳)、或者生活區的附近選址,成功率會高一些。沒有相關的經驗的話加盟可以避免一定的創業初期的風險。當LZ掌握該行的技術後可以考慮自己單干。360行行行出狀元,煎餅攤的好一樣有錢賺的,不要小看小本買賣啊。祝你好運!
8、攤煎餅有那麼掙錢呀 攤煎餅一年能掙多少錢
我們家鄉很多都是用天牛煎餅機做煎餅的,一台機器一年都能掙10來萬,還有去南方做煎餅的,很掙錢
9、臨沂開個加盟煎餅店需要多少錢?
鄰村二妮菜煎餅秉承中國美食傳統,結合現代健康理念,主打雜糧菜煎餅,以五穀雜糧為原料,研發多種系加盟費在1-2萬元
鄰村二妮產品系列
列菜煎餅,主營牛肉麵、營養粥、炒飯、米線、餛飩、涼皮、台灣鹵肉飯、秘制鴨貨等八大系列40餘款產品