歲歲羊火鍋加盟費

1、歲歲羊火鍋底料的配方

火鍋底料
主料牛油120克
菜籽油150克
干辣椒70克
調料冰糖幾顆
蔥3根
姜4片
蒜4瓣
八角3個
花椒2把
桂皮1段
郫縣豆瓣醬60克
白酒1湯匙
醪糟1湯匙
豆豉10粒
砂仁4顆
丁香3顆
沙姜2片
高良姜1塊
香葉1片
白豆蔻2顆
草果1個
火鍋底料的做法
1.准備材料
2.所有香料提前用水浸潤備用，草果和豆蔻用剪刀剪開方便入味，如果有青花椒的話最好，新鮮的需要多放一點，泡過香料的水可以留著等到起火鍋的時候放進去
3.[准備糍粑海椒]干辣椒去籽，剪成小段
4.去籽的辣椒段用清水泡軟，泡過辣椒的水也留著起火鍋的時候用
5.把泡軟的辣椒舂出香味備用，我沒有搗得很碎，這就是准備好的糍粑海椒
6.把所有油類放到鍋子里燒熱，放入蔥姜蒜中小火熬制
7.熬至表面微黃呈焦枯狀即可撈出
8.再將郫縣豆瓣加入油中慢慢熬大概15分鍾
9.把准備好的糍粑海椒放進去繼續熬15分鍾
10.再放入浸潤了的香料熬10分鍾左右
11.加入白酒、醪糟、豆豉和冰糖熬5分鍾
12.關火，把之前撈出的蔥姜蒜重新加進去，燜20分鍾，放涼即可收入保鮮盒中保存，用的時候取一部分就好

2、歲歲羊火鍋加盟費多少錢。或者哪裡能買到歲歲羊得料包嗎。

你現在加盟了么？

3、歲歲羊火鍋底料的配方

火鍋底料
主料牛油120克 菜籽油150克 干辣椒70克
調料冰糖幾顆 蔥3根 姜4片 蒜4瓣 八角3個 花椒2把 桂皮1段 郫縣豆瓣醬60克 白酒1湯匙 醪糟1湯匙 豆豉10粒 砂仁4顆 丁香3顆 沙姜2片 高良姜1塊 香葉1片 白豆蔻2顆 草果1個
火鍋底料的做法
1.准備材料
2.所有香料提前用水浸潤備用，草果和豆蔻用剪刀剪開方便入味，如果有青花椒的話最好，新鮮的需要多放一點，泡過香料的水可以留著等到起火鍋的時候放進去
3.[准備糍粑海椒]干辣椒去籽，剪成小段
4.去籽的辣椒段用清水泡軟，泡過辣椒的水也留著起火鍋的時候用
5.把泡軟的辣椒舂出香味備用，我沒有搗得很碎，這就是准備好的糍粑海椒
6.把所有油類放到鍋子里燒熱，放入蔥姜蒜中小火熬制
7.熬至表面微黃呈焦枯狀即可撈出
8.再將郫縣豆瓣加入油中慢慢熬大概15分鍾
9.把准備好的糍粑海椒放進去繼續熬15分鍾
10.再放入浸潤了的香料熬10分鍾左右
11.加入白酒、醪糟、豆豉和冰糖熬5分鍾
12.關火，把之前撈出的蔥姜蒜重新加進去，燜20分鍾，放涼即可收入保鮮盒中保存，用的時候取一部分就好

4、歲歲羊火鍋加盟需要投資多少錢

你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）。

火鍋品牌選擇，需要用心版甄別，現在權火鍋市場之中已經數萬個品牌，如此多的品牌之中找到一個適合自己的品牌，可以說是大海撈針了，再加上現在有不少網紅類，快招類品牌魚目混珠，需要警惕。

一、品牌如何選擇？選擇品牌當然要選靠譜的品牌，小品牌，網紅品牌盡量不要碰，盡量找老字型大小品牌，或者非遺品牌，這些品牌的市場知名度，以及顧客接受度不是小品牌或者網紅品牌可以比擬的（很多坑），大品牌的實力更加可靠，自己開店也更有保障。

二、如何成功開店？這里說的成功開店，指的是讓一家火鍋店能長久持續的盈利，而非開一段時間就關門，所以你要思考的是，自己找的品牌的扶持能力如何，能給自己提供哪些幫助，是否有成熟的運營體現，自己能否借用。

三、開店整體費用？影響一個火鍋店開店總費用的因素很多，比如你的城市級別，是市區還是縣城，比如你的店面大小，自己對店的定位等，都很關鍵，因為裝修，租金，運營，以及品牌費用等都跟這些相關。

以上，原創回答，同行請勿復制粘貼轉發（否則舉報），如滿意請採納。

5、歲歲羊火鍋是什麼水

骨頭湯

6、歲歲羊火鍋為什麼要改名字

那肯定是生意不好唄，

7、清真歲歲羊火鍋的加盟電話

400-6699-600

8、武陟歲歲羊餐飲管理有限公司怎麼樣？

武陟歲歲羊餐飲管理有限公司是2014-07-22在河南省焦作市武陟縣注冊成立的有限責任公司(自然人投資或控股)，注冊地址位於武陟縣龍泉湖1號小區32號樓1-2層商鋪。

武陟歲歲羊餐飲管理有限公司的統一社會信用代碼/注冊號是91410823396780225W，企業法人范濤，目前企業處於開業狀態。

武陟歲歲羊餐飲管理有限公司的經營范圍是：火鍋、冷盤銷售。在河南省，相近經營范圍的公司總注冊資本為8346萬元，主要資本集中在 100-1000萬 規模的企業中，共35家。本省范圍內，當前企業的注冊資本屬於良好。

通過百度企業信用查看武陟歲歲羊餐飲管理有限公司更多信息和資訊。

9、歲歲羊火鍋店一個縣可以開兩家嗎？

歲歲羊火鍋店一個縣可以開兩家，這樣有競爭力，更好的提高餐飲質量和服務質量。