油條創新菜

1、油條可以做什麼好吃的

用油條做最簡單的一菜、一湯、黃金飯，1）絲瓜炒油條：絲瓜炒好。起鍋前放入油條拌炒一下，絲瓜軟糯。油條香脆。
2）蔥花油條蝦皮紫菜湯：將全部放在大碗中並加上鹽和麻油，再用開水泡就行。油條順滑，湯鮮味美3）洋蔥油條芹菜粒雞蛋炒飯： A 洋蔥粒在鍋入爆香； B 倒入預先與打散的雞蛋拌好的米飯炒； C 米飯炒成一粒粒狀時放入芹菜粒。在加入油條粒。炒片刻就可起鍋。 金黃色的米飯夾著翠綠的芹菜粒。爆香的洋蔥粒。滿嘴溢香。

2、油條可以做哪些菜？

炸油條塞肉
原料：油條3根、肉糜150克、蔥末15克、薑末15克、黃酒5克、細鹽5克、醬油10克、味精5克、生粉25克、雞蛋1隻、麵粉40克、食油500克(實耗50克)。
製作：肉糜放入碗內，加水兩調羹，加鹽、蔥、薑末、醬油、黃酒後用力攪拌，待拌上勁後，加生粉拌勻,待用油條每根切成8段，分別塞上拌好的肉糜，並在油條兩端的剖面上蘸上用雞蛋和麵粉調成的糊,鍋內放食油，待油燒至溫熱時，將塞肉油條逐段放入炸至金黃色後撈出濾油上盤。
特點：脆松噴香。
醬爆油條丁
原料：油條3根，花生米50克，乳醬瓜半根，黃醬(豆瓣醬)25克，白糖20克，味精5克，黃酒25克，細鹽少許。
製作：油條切成5分見方的丁，花生米用開水浸泡後去紅衣，用粗鹽炒熟後冷卻。乳醬瓜切成細米粒狀，燒熱鍋，加食油，待油熱後，將油條丁放入鍋，用小火將油條丁煸至透而發脆後取出趁熱鍋加食油少許，然後將黃醬放入炒香，再加糖、鹽、酒、味精炒至稠濃後，將油條丁、花生米、醬瓜粒放入翻炒均勻裝盆。
特點：醬香醇美。
魚蓉油條湯
原料：油條兩根，鰻魚段250克，雞蛋1隻(用蛋清)，青菜心三棵，木耳25克，蔥末5克，薑末5克，黃酒15克，細鹽5克，味精5克，生粉15克，肉湯750克，麻油10克。
製作：油條切成1寸長的段，青菜心切成四瓣，與木耳一起洗凈，鰻魚段剔去皮、骨和刺後剁成細蓉，放入碗內，加蛋清和兩調羹清水、鹽，用力攪拌。待魚蓉拌上勁起黏性後，再加生粉拌勻，鍋內放肉湯後燒滾，加鹽、味精、黃酒調好口味後，轉小火。再在盛放魚蓉的碗內加油條、菜心、木耳拌至油條、青菜心、木耳都均勻地沾上魚蓉，然後逐一放入湯內，至湯被再度燒滾後，撇去浮沫，淋上麻油即成。
特點：鮮香爽口。
提醒：油條雖好吃，常吃油條也有害處。油條香脆松軟可口，誘人食慾，因此有些人常常把它作為早餐食用，有的人為了節省時間，一天全吃油條，殊不知，這種做法有損健康，可引起未老先衰或痴呆，尤其是老年人，經常食用還會形成老年性痴呆。

3、油條可以做哪些菜

油條的話一般可以用來燒湯，燒湯，放一些在裡面還是很不錯的，而且味道也很鮮美。另外呢，油條也可以把它用來直接炒菜，炒青菜理論好吃的。

4、油條加工成其他美食更好吃，都有哪些做法？

油條吃起來非常蓬鬆，而且特別香脆可口，因此，油條也成了很多人的早餐。相信很多人都喜歡吃油條，尤其是用油條來做早餐，在北方，很多早餐店裡面都會供應油條。但是無論吃多了，什麼都會吃膩的，如果油條吃膩了，那麼他還可以加工成其他的美食，有的甚至比油條本身更好吃，那麼這樣的做法都有哪些呢？關於這個話題，讓我們一起來聊一聊吧。

一、吃不完的油條可以用來做包子。

有時候可能在買油條的時候會買的比較多，剩下的油條在第二頓，又不太喜歡吃，扔了又非常可惜，在這個時候就可以試著用油條做一些其他的東西。或許在很多人的心目中，包子的餡兒一般都是肉或者蔬菜了，但是把剩下的油條切碎和其他的蔬菜或者肉一起做成餡來做包子，同樣非常好吃。在很多食堂也都有油條餡的包子，這樣既不浪費，又好吃，有興趣的可以自己試一試。

二、油條還可以，和其他的蔬菜一起炒著吃。

很多人都吃過炒餅，炒饅頭，但是油條也是可以炒的，將油條切成小條，和絲瓜等蔬菜一起翻炒，就做成了美味的絲瓜炒油條。這樣的菜做法也非常簡單，就和炒其他的菜是一樣的。

三、在現實生活中，很多美食都是通過搭配得來的。

其實在現實生活中，很多人都是按部就班的去做一些家常菜，大部分人都不願意去嘗試做一些新的菜品，所以導致經常有人會覺得做飯的時候很發愁，不知道做什麼，所以如果自己能夠多想一想，多實踐一下，或許就能做出更多的美食。

關於油條還可以加工成什麼樣的美食，這個話題各有什麼觀點？歡迎在評論區留言。

5、怎麼做薄荷拌油條、美極雞筋腱及專業的配方？

薄荷拌油條： 1.薄荷擇洗干凈（也可切成長2厘米的段）；油條頂刀切1厘米厚的片。2.把薄荷和油條片放人盆里，加人調料拌勻，裝盤即可。美極雞筋腱：1.將雞筋腱自然解凍，用清水洗凈，入加有A料的沸水中汆透撈出，用清水漂洗10分鍾，祛除腥味。2.鍋入色拉油，燒至四成熱，入青椒段滑10秒，撈出控油。3.鍋留底油，燒至六成熱，入B料煸香，入鹵水汁燒開，入雞筋腱燒開，改小火鹵30分鍾停火，撈出雞筋腱，略微控水。4.另起鍋，入色拉油30克，燒至六成熱，入C料炒香，入雞筋腱翻炒，用D料調味，烹雀巢美極鮮味汁，出鍋裝盤即可。

6、油條可以用來做什麼菜

主料油條2根 輔料油適量豆豉15g蒸魚豉油3ml尖椒1根紅椒1根蔥5g姜5g大蒜2瓣
步驟
豆豉辣炒油條的做法步驟11.准備剩油條兩根，豆豉，尖椒紅色綠色各一
豆豉辣炒油條的做法步驟22.油條切段
豆豉辣炒油條的做法步驟33.豆豉中倒入些蒸魚豉油
豆豉辣炒油條的做法步驟44.鍋內底油燒熱，加蔥姜蒜爆香
豆豉辣炒油條的做法步驟55.加入豆豉油
豆豉辣炒油條的做法步驟66.下青紅椒
豆豉辣炒油條的做法步驟77.下入油條段
豆豉辣炒油條的做法步驟88.炒勻即可

7、油條做的菜 油條能做什麼菜

食材用料：

油條3根

黃瓜2根相剋食物

蒜三瓣

麻汁少許

鹽少許

味精少許相剋食物

醋少許相剋食物

醬油少許

菜譜做法：

1.蒜搗成泥。

2.蒜泥中加鹽，味精，水適量調勻，放入麻汁中。

3.用適量醋、醬油將麻汁調開。

4.黃瓜拍碎或切丁放入碗中。

5.油條切成小段，倒入盛黃瓜的碗中。

6.調勻的蒜泥澆到黃瓜、油條中。

7.拌勻即可。
菜譜小貼士：我走進廚房，看到母親那花白的頭發，微微地佝僂著身子切著菜，感動里藏著歉疚，伏在母親的肩頭，在她耳畔輕聲告訴她別忙了，因為我已嘗到了老油條拌黃瓜的真滋味。母親停了手看著我，安祥的一笑，她懂。

8、油條還可以做成什麼菜

主料花菜300g油條3根輔料油適量鹽適量豆瓣醬適量生抽適量
步驟
花菜燒油條的做法步驟11.花菜切成小塊
花菜燒油條的做法步驟22.油條切小斷
花菜燒油條的做法步驟33.鍋里水燒熱倒入花菜煮兩分鍾
花菜燒油條的做法步驟44.然後鍋里倒入蔥蒜炒香
花菜燒油條的做法步驟55.加入過完水的花菜快速炒一會
花菜燒油條的做法步驟66.加入一勺子豆瓣醬炒勻
花菜燒油條的做法步驟77.炒均勻後加入切好的油條翻炒
花菜燒油條的做法步驟88.加入鹽翻炒
花菜燒油條的做法步驟99.最後炒至菜香味出來，加雞精
花菜燒油條的做法步驟1010.炒好裝盤

9、關於油條有什麼有趣、特別的吃法？

油條的吃法除了搭配豆漿來吃，還可以做出很多菜品，比如絲瓜燴油條、糖醋油條、油條蒸蛋、黃瓜拌油條等，都很好吃，做起來也簡單省事，大家嘗試動手製作一兩次就可以熟練的掌握

下面我分享一下它們的做法，希望對您有所幫助！

【絲瓜燴油條】

油條切成小段，絲瓜削皮切成小塊，大蒜切成碎末備用

鍋中倒油，將油燒熱後，放入大蒜末熗鍋煸炒出香味，炒出蒜香味後，放入絲瓜，快速大火翻炒，放入一些食鹽和十三香，大火將食材炒熟後，放入油條，倒入水澱粉勾芡，放入一些味精，翻炒均勻後即可出鍋擺盤，最後撒上熟白芝麻點綴即可

【糖醋油條】

蔥切蔥花，油條切成小段備用

取一碗，碗中倒上醬油和米醋以及清水，放入白砂糖，將其攪拌均勻即可

鍋中倒上一些油，將油燒熱後，放入蔥花熗鍋，炒出蔥香味後，倒上調好的汁，大火燒開，燒至濃稠後，放入油條，快速翻炒均勻後即可出鍋擺盤，撒上一些蔥花即可

【油條蒸蛋】

油條撕成小塊，取一碗，碗中打入幾顆雞蛋，將雞蛋液攪打散後，放入一些食鹽攪拌均勻

然後倒入溫水，溫水的用量與雞蛋液的用量是1:1左右，將其攪拌均勻，然後將油條放入碗中

蒸鍋中倒水，大火將蒸鍋燒開後，將碗放入蒸鍋中，蒸十分鍾左右，將其蒸熟後取出，淋上一些香油和醬油結塊

【黃瓜拌油條】

黃瓜洗凈後切成小塊，油條撕成小塊

取一碗，碗中倒上芝麻醬，然後倒入少許溫水，將芝麻醬攪和開後，倒上少許醬油，放入食鹽和白砂糖以及少許雞精，將其攪拌均勻

盤中放入黃瓜和油條，然後倒入調好的汁，將其攪拌均勻即可

好吃的油條拌黃瓜就做好了，大家可以嘗試動手製作一下

大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法，歡迎大家在評論區留言討論！

10、油條可以做什麼菜

可以炒油條。
食材：韭黃1把、油條1根、雞蛋2個、蒜2粒、鹽。
做法：
1、需要的食材准備好。
2、油用刀條切成小段，蒜粒去皮切成蒜片。
3、韭黃洗凈切成段，雞蛋磕入碗中，加少許鹽打散。
4、鍋中倒適量油燒熱，將打散的雞蛋液放入鍋中定型後，用鏟子搗成小塊盛出，雞蛋炒老點好吃。
5、熱鍋冷油將蒜片倒入翻炒出香味，倒入油條段，小火翻炒，將油條表面翻炒焦脆盛出。
6、鍋中再加少許油，倒入韭黃繼續快速翻炒均勻，加入少許鹽調味。
7、韭黃變軟，倒入油條段，炒好的雞蛋塊翻炒。
8、快速的翻炒幾下即可出鍋，炒久了油條會失去焦脆的口感。
9、香脆鮮嫩好吃不膩，飯店想吃都吃不到，天天吃也不會膩。