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創業芋圓店

發布時間: 2022-06-29 21:58:03

1、學甜品有前途么?

我院甜點課程:主要學習布丁類、各式冷、熱飲、糖水、燉品、芋圓系列、慕斯系列、班戟、鮮果乳酪、提拉米蘇等各類經典甜點製作,學完可獨立開店

冷、熱飲:紅茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鮮果聖代等

布丁類:珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁紅茶等

燉品:木瓜燉銀耳、木瓜燉雪蛤等

芋圓系列:芋圓蜜冰、芋圓紫米粥、芋圓仙草凍 、芋圓地瓜豆花等

甜點:原味慕斯、提拉米蘇、五穀聖代草莓乳酪慕斯、榴槤班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等

2、女生學甜品一般要多久?

學甜品不分男女
只要找對好老師,都能學好

學西點不需要太長時間,幾個月就能掌握好基本功,具體時間長短要看你想學到什麼程度了,換言之你的學習目的是什麼

如果想從事這個行業或者是開店,當然學時間長一些,系統一些會更好,差不多6個月或九個月的樣子

如果只是想掌握基本功,1個月、3個月就差不多了。

3、想在長汀創業,想開一家燒仙草店,有人說不好,我自己也比較不樂觀,畢竟自己是外行。不知道做什麼好啊?

我是從事仙草店的,總體來說店裡生意還是很火爆的,另外店裡也做芋圓、豆花、茶飲,,我可提供原料、機器設備的采購以及店面的裝修;生意的好壞還是在於店裡食品的口感以及當地店面的位置,選擇一些客流量較多的店面,再加上好的口感,肯定會贏得良好的口碑,有意願的話可以聊聊!!

4、現在自己開甜品店一個月大概能賺多少?

這個要看你的店面規模及產品種類、店面位置等。

甜品店的單品利潤一般在70%左右,利潤是非常高的,只要產品吸引人,月薪可以說輕松過萬!

想學扎實甜品技術可以到我校考察看看哦~

5、芋圓什麼牌子的最好吃

都說芋圓好吃,可你知道最好吃的吃法嗎?

夏日當季,該是芋圓上場的時候了,閨蜜前幾日特地發來問候:「妞,來點芋圓是不是比較應季呀?」,聽著好像有點道理。

隨即查起菜譜,研究起花樣,妹紙怎麼也不能虧待了關注食飽聚好的小夥伴們呀。

芋圓原本是福建、台灣區域的一種傳統甜點,自從主打芋圓產品的台灣品牌鮮芋仙火了之後,就無限吸粉,現在已經紅遍大江南北。相信有些喜歡自製的小夥伴肯定搜過某寶上的芋圓,下拉條100頁滾不完,肯定眼花繚亂了。(懶貨上網淘沒毛病,但是記得要選用大牌的產品,因為很多芋圓產品都添加了增稠劑。)

當然妹紙今天不是來教你上網淘的,咱自己動手豐衣足食,還有妹紙親測最好吃的芋圓吃法奉獻給你,好了,開動~~

紅薯200g/芋頭200g/紫薯200g/木薯粉300g/白砂糖適量

1、製作芋圓:

紅薯、紫薯、芋頭去皮切滾刀,分開放置,上鍋蒸熟。

▶妹紙用高壓鍋蒸,10分鍾就熟了。

▶紫薯顏色深,容易使其他食材染色,記得與紅薯、芋頭分隔開。

出鍋後趁熱用勺子掏碎。

分次加上木薯粉,用勺子攪拌均勻後,揉成團狀,再搓成長條。

▶如果面團較干,一搓就散,有可能缺水或者少粉,可以適量添加。

用刮刀切成小塊兒,撒上麵粉備用。

芋頭、紅薯與紫薯一樣的操作方式,但是芋頭可以加適量的糖增加甜度。

揉團、搓條、切塊、撒粉,一筆帶過,小夥伴們是不是覺得簡單多了(罒ω罒),覺得無聊、麻煩的小夥伴建議帶著小孩兒一起玩,時間會過得比較快哦。

2、煮芋圓:
做好的芋圓後續操作就非常簡單啦,開水下鍋,煮至浮起後繼續煮5分鍾,記得要攪拌防止粘底。

▶多出的芋圓放進冰箱冷凍,用時直接拿出來下鍋煮,不用解凍,不用解凍,不用解凍啊。

煮好的芋圓過兩遍涼開水或者冰水,增加Q彈的口感。

過涼水後的芋圓可以加少許白砂糖攪拌放置,防粘的同時增加甜度。

▶這一步跟珍珠的做法是一樣的。

3、自由發揮、享用:

單獨的芋圓口感並沒有想像中的好,雖軟滑略Q,透著淡淡的香芋、番薯味,但因為少糖,一般情況下很難征服小夥伴的嘴巴,不過一與正確的食材夥伴搭配,則馬上有點睛的效果,這一點跟珍珠非常類似,屬於合群的傢伙。

鮮芋仙算深諳其道了,最喜歡的就是它的芋圓4號,芋頭紅豆沙加上Q軟的芋圓,口感極佳。

煮好的紅豆沙(可戳←,如果有芋頭就錦上添花了),加上兩勺三色芋圓,記得不要加多哦,少即是多,才能品出好味道。

紅豆香原已足夠誘人,軟糯略Q的芋圓更是點睛之處,沙沙糯糯QQ的混合口感,大概就足以引人入勝了。

如果你想要涼涼的口感,也可以與紅豆、薏米、珍珠、水果等搭配,放上冰塊,口感會更加Q彈。

芋圓跟珍珠其實非常相像,粉多的話也可以達到珍珠的Q彈度,但食材本身的味道也會相對略淡。

如果按照食材與粉為2:1的比例,口感會軟糯一些,香芋、番薯味也會更加濃郁,妹紙比較喜歡這樣比例,至少這樣才是芋圓嘛,要不咱就吃珍珠了(別忘了戳→「手工」紅糖/焦糖/桂花珍珠粉圓,接受下單中~~)。

探求安全、讓人放心、美味的食物就是「食飽聚好」想做也正在踐行的,如果你也如我一般,歡迎加入「食飽聚好」的隊伍。這里是潮汕妹紙的美食自留地,酒菜已備好,就等你了~~

6、學習甜品製作哪裡好?

我院甜品課程:主要學習布丁類、各式冷、熱飲、糖水、燉品、芋圓系列、慕斯系列、班戟、鮮果乳酪、提拉米蘇等各類經典甜點製作,學完可獨立開店。

冷、熱飲:紅茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鮮果聖代等

布丁類:珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁紅茶等

燉品:木瓜燉銀耳、木瓜燉雪蛤等

芋圓系列:芋圓蜜冰、芋圓紫米粥、芋圓仙草凍 、芋圓地瓜豆花等

甜點:原味慕斯、提拉米蘇、五穀聖代草莓乳酪慕斯、榴槤班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等

7、小吃,可以創業嗎?

我院有一站式創業班,可以給你以下建議——

如果你起得早,建議早餐店:(傳統早點課程)鮮肉包,饅頭,蔥花捲,油條,芝麻球,粥,燒賣,南瓜餅,餛飩,水餃。
如果你睡得晚,建議夜宵店:(夜宵課程)冷盤有醋泡花生,爽口蘿卜皮,川味雲耳,香辣太極圖,香菜鹵牛肉,油酥嫩魚仔等。熱菜有干鍋桂魚仔,干鍋肥腸,干鍋淮南鴨,干鍋鹵味,口味雞,口味蝦,口味花甲,湘味鹵水,魚籽魚泡火鍋,石鍋魚,香辣蟹,跳水牛蛙,鳳尾菜炒鱔片,水煮黃古魚,啤酒燒排骨等。
如果你不懼油煙,建議燒烤店:(燒烤課程)韭菜,香菜,茄子,大紅椒,玉米,魚丸,羊肉串,牛肉串,兔肉串,雞腿,雞中翅,焦魷魚,魷魚須,香乾,烤鯽魚,烤魚火鍋,生蚝,基圍蝦等
如果你心靈手巧,建議西點店:(三個月西點師班課程)戚風蛋糕,海綿蛋糕,哈雷蛋糕,棗泥蛋糕,提拉米蘇,酸奶慕斯,培根麵包,黃金玉米沙拉包,奶香椰香麵包,芝士肉鬆包,肉鬆卷,全麥吐司,甜甜圈,葡式蛋撻,奶油泡芙,焦糖布丁,香草曲奇,蔓越莓手工餅乾等
如果你喜歡精緻優雅的環境,建議甜品店:(甜品班)主要學習布丁類、各式冷、熱飲、糖水、燉品、芋圓系列、慕斯系列、班戟、鮮果乳酪、提拉米蘇等各類經典甜點製作,學完可獨立開店。紅茶珍珠奶茶、椰香芒果西米路、鮮果聖代、珍珠水果布丁、焦糖布丁、布丁紅茶、木瓜燉銀耳、木瓜燉雪蛤、芋圓蜜冰、芋圓紫米粥、芋圓仙草凍 、芋圓地瓜豆花、原味慕斯、提拉米蘇、五穀聖代、草莓乳酪慕斯、榴槤班戟、芒果班戟、巧克力溶岩蛋糕等
其實特色小吃也非常受歡迎,我院特色小吃班:各式小吃原料初加工、腌制處理技巧; 鐵板系列、涼皮、酸辣粉、麻辣燙、臭豆腐、鹵水鴨霸王、糖油粑粑、口味花甲、口味蝦、重慶烤魚、鐵板煎餅、油炸雞柳、雞排等特色小吃
這6種是非常適合大多數缺資金、少技術的勤勞人員的創業項目。小本、無憂、低風險。

8、初次創業開奶茶店需要配備哪些設備?

一、奶茶店技術操作設備
1、收銀機
作為一家店鋪,收銀設備肯定是不能少的,奶茶店也是如此。現在大多店鋪使用的都是雙屏收銀機,這樣消費者可以清楚地知道自己究竟消費的資金是多少。並且在沒有記賬的情況下,屏幕上是可以播放奶茶店新品推出的畫面,路過的消費者可以清楚,以此達到宣傳的作用。
二、製作飲品相關的機器設備
奶茶店主要製作的飲品系列有各種果茶、奶茶、果汁、奶昔等等,製作這些飲品需要以下的設備來完成。
1、開水機
奶茶店製作各種茶飲是需要熱水器沖泡完成的,由於開水器能夠持續保持著熱水的狀態,可以隨時為奶茶店提供熱水使用,避免出現熱水不夠使用需要燒水的情況發生。
2、製冰機
製冰機是製作所有冷飲飲品的必備品,因為製冰機是製作冰塊的,製作冷飲肯定少不了冰塊,特別是夏天的時候,很多消費者都比較喜歡喝冷飲,所以製冰機是必不可少的。
3、凈水器
奶茶店用水量是非常大的,包含製冰機、開水器使用的水都是通過凈水器將自來水進行過濾的,一方面機器不會因為自來水的水銹而受到損壞,一方面是製作出來的飲品保證質量消費者喝得更加放心。
4、沙冰機
沙冰機是一個多功能的機器,可以製作沙冰,製作果汁,也可以製作奶昔系列的飲品。所以,奶茶店製作飲品沙冰機是必不可少的機器設備。
5、封口機
現在市面上有兩種封口機。一種是全自動封口機,一種是手動封口機。資金充足的情況下,可以選擇全自動封口機,主要是為了提升奶茶店工作的效率。雖然說手動封口機價格比較便宜一些,但是店鋪如果遇上高峰期,需要消費者等餐的情況發生,加上手動封口機效率不高,讓消費者等待的時間太長,會讓很多消費者選擇離開,從而影響到店鋪的生意。
6、果糖機
果糖機主要是為了奶茶店製作奶茶飲品時可以精準取糖量,讓同一種飲品系列保持著一樣的口感,避免出現口感不一的情況發生。
7、操作台
因為奶茶飲品基本是現賣現賣,所以,操作台是不可少的設備。現在操作台也增加了冷藏冷凍的功能,可以將原料、水果、或者是做好的雙皮奶等等,放入冷藏櫃進行保鮮。操作台上可以設計有洗水槽,方便每次製作完使用的杯子進行清洗。

9、2020年創業做什麼好?

很多人說2020年的環境不好,不建議大家創業,其實也不盡然!關鍵在於您是否能內選好方向,自身有什容么好的優質資源。比方說,手上有封閉式學校資源的朋友,安全可以考慮一個很適合今年投資創業的項目,一種全新的校園服務模式,無接觸校園智能洗衣。
校園安全與每個師生、家長和社會都有著密切的關系,一直以來也備受社會各界的關注。傳統校園洗衣因其自身的局限性,存在著一定的設施安全(如電器隱患)、衛生安全(如細菌、交叉感染)等問題,且佔用學生的學習時間與精力。
而今年因為特殊的環境,各地封閉式學校陸續開學後,衛生、健康、安全是各個學校的頭等大事,校園生活的各個方面都需要減少接觸、加強殺菌消毒。因此一種比傳統自助洗衣更便捷、更高效、更安全的無接觸洗衣模式,非常適合引入封閉式校園,幫學生解決問題,讓學生、學校及學生家長更放心。學生只要一送一取,24小時內拿到干凈可穿的,經過殺菌消毒的衣物,無需接觸,無需聚集。

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