關於酒的創新

1、自古白酒都姓汾,這體現了什麼創新類型？

中國不止是文化博大精深，源遠流長，就連酒文化都有很大的「來頭」，我們從很多地方就可以看出來；很多的博物館裡面都陳列著一些盛酒的器具，這個就可以推斷出中國的各個朝代都是有「酒」的存在的，這個時間可以追溯到5000年之前，在那個時候，人們釀的酒都是糧食在大自然中自然的發酵而成的，那才是真正的「醇酒」，反觀現在釀造的酒，有很多的商家都是在裡面兌了東西的，釀出來的酒不純，甚至還有「黑心」商家，直接利用「酒精勾兌」來謊稱是糧食酒，人們喝了這種酒就會非常難受；因為真正的糧食酒喝了雖然頭會暈，但是睡一覺頭就不會痛，；所以大家選對酒真的是很重要的！

2、第一個發明酒的人是誰

儀狄
1，相傳夏禹時期的儀狄發明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》雲：「儀狄作酒」。漢代劉向編輯的《戰國策》則進一步說明：「昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，曰：『後世必有飲酒而之國者。』遂疏儀狄而絕旨酒：（禹乃夏朝帝王）」。
酒產生於何時，現在已無可考．關於它的發明創造，中國各民族民間流傳著許多釀酒的起源有二種主要觀點，即：先於農耕時代、後於農耕時代。新的觀點的提出，對傳統觀點進行再探討，對酒的起源和發展，對人類社會的發展都是極有意義的。
優美的傳說。談到酒的發明，起初用來造酒的原料是植物的塊莖和果實，後來才漸漸發展為用糧食釀酒．《戰國策·魏策》二載；「昔者帝女今儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒。曰：『後世必有以酒亡國』者．」這則傳說，可能是後人杜撰的，但它表明早在中國歷史的傳說時代，人們已認識到酒的危害。據史籍記載，武庚被滅之後，周公以殷遺民封康叔於衛，作《酒誥》篇．《酒誥》是周武王對段的遺民發布的禁酒令，足見殷代嗜酒之風盛行，且導致了亡國．後世因酒風不正而發布的禁酒令，不計其數。民間還傳說夏代的杜康，是造酒業的鼻祖．曹操的《短歌行》中有「何以解憂，惟有杜康」的名句。可見杜康酒是當時的名優產品．今天我們要想知道中國古老的釀酒技術，是十分困難的。
2，相傳夏禹時期的儀狄發明了釀酒。公元前二世紀史書《呂氏春秋》雲：「儀狄作酒」。漢代劉向編輯的《戰國策》則進一步說明：「昔者，帝女令儀狄作酒而美，進之禹，禹飲而甘之，曰：『後世必有飲酒而之國者。』遂疏儀狄而絕旨酒：（禹乃夏朝帝王）」。

3、白酒如何創新？

白酒創新可以向伏特加那樣做預調就很棒，之前就看到叫天生自由，是高粱酒他就可以預調雞尾酒，不錯的創新。

4、白酒行業營銷的創新策略

可以考慮借勢營銷、創建自媒體矩陣進行宣傳、異業合作、跨界營銷等等。當然，最有影響力的，肯定還是付費廣告。可以考慮做一些受眾分析，如果老年人更喜歡白酒的話，可以在一些社區、老年人活動中心，公園，做一些公益品鑒或者宣傳活動。

5、黑酒的科技創新有哪些？

每個產品都有亮點，都有他的創新

6、我想問問今年酒類有哪些創新促銷的方法？

1、去除傳統白酒字眼，顛覆隱形的口感認知。
傳統白酒喜歡用的「醬香」、「濃香」、「老酒」、「佳釀」等字眼都盡量去除，這些字眼很容易讓年輕人調取對白酒的隱形口感認知：即白酒口味太沖，不適合自己，從而排斥喝白酒。相反，採用「青春小酒」、「冰爆」、「淺嘗45度」等新鮮時尚、動感十足的字眼進行品牌包裝和宣傳，更容易鼓勵年輕人嘗試白酒。

2、使用易賞「一物一碼」，讓白酒的消費場景多元化。
易賞，一物一碼技術極致應用的專業賦碼營銷服務商。宋河酒業集團在使用了易賞「一物一碼」之後，改變了傳統白酒的單一消費場景，打通了線下線上的O2O消費場景，使得白酒的消費場景更加多元化。

3、開發酒吧飲品新品類，激活外在自我形象。
為什麼年輕人在酒吧不喝白酒？因為白酒的傳統形象不夠「潮」，不符合他們追隨國際潮流，想要塑造「我很時尚」「我很國際化」的外在自我形象。但如果開發出以白酒為基酒的雞尾酒，並告訴年輕人這是從巴黎到珀斯，國外酒吧飲品單上的新熱點時，他們就樂意為時尚化的白酒買單。

4、給消費者更多實惠，激活互惠心理。
人在接受別人給予的恩惠後，往往會有「負債感」，從而會選擇進行回報，這就是「互惠」心理，所以企業的營銷活動多有針對消費者的讓利，而易賞「一物一碼」能更好地打通企業與消費者之間的「互惠」渠道，不僅實現了線下產品直接賦碼的技術變革，更打通了全網電商的優惠券。
這意味著，消費者通過手機掃一掃二維碼，即可直接參與豐富酒業的優惠促銷活動。

5、給白酒貼上中國獨特的文化標簽，引發白酒收藏熱。
中國四大國粹，京劇、陶瓷、中葯、白酒，全世界對這四類產品都會打上中國的一個標簽。中國白酒濃縮了五千年的文化，更是代表中國文化一張重要的名片。伴隨中國崛起和世界各地日漸興起的中國文化熱，中國白酒已經具備了走向世界的文化基礎和現實條件，展現獨特中國魅力的白酒，更容易引發全球的中國白酒收藏熱。

7、中國白酒的發展與傳承創新

中國白酒是世界上工藝最復雜的蒸餾酒，是對人的感官沖擊最豐富的蒸餾酒。自古以來，中國人釀酒遵循「天人合一」與「和而不同」的哲學思想。
在傳統的釀造技藝里，釀制出玉液瓊漿要從一粒米一穗稻的故事說起，講究天地靈氣，順從節氣時令，一粒一粟細心精選，制曲，料醅，入窖，取酒，貯藏……每一個步驟都有著極為苛刻的細致要求，整個釀酒的過程就是「匠心」二字最真實生動地演繹。
這些自古傳承的精髓，都是需要堅持並傳承的。隨著市場的發展和消費者訴求的變化，要使白酒行業健康發展壯大，就必須根據時代的需求，對釀造技術、白酒產品本身、品牌精神及企業經營理念進行不斷的突破與創新。
守正創新
讓傳承與創新兼容並蓄
既要堅持傳統，又要不斷突破創新，二者是背道而馳的嗎？
不是。傳統與創新，繼往與開來，從來都不是背道而馳的關系，而是如太極生兩儀一般，水乳交融，我中有你，你中有我，相輔相成。
一方面，自古以來的中華釀酒技藝早已成為國之精粹，匠心精神世代傳承，國人引以為榮，值得所有釀酒人去繼承、發揚。另一方面，科技創新是提升國家核心競爭力的必由之路，是國家實力最關鍵的體現，具有悠久歷史的中國酒同樣需要科技創新力量推動中國白酒行業發展前行。
因此，中國白酒應在傳承的基礎上創新，在創新中發展，在發展中優化，力爭將中國白酒打造成為深入消費者精神的世界佳釀。

8、智能時代的酒水創新應如何去做

你好，智能時代的酒水創新有酒水商業思維三點核心。
首先我們要的是「資源鏈接」，而不是去企業和酒水代理商自己去創造和發明新的社會資源。其次我們需要需求「嫁接」，雖然銷售市場的資源和產業的資源都是現成的平台，我們需要從消費者的角度出發嫁接社會需求，從而改變酒水消費者的購買方式。