花店的創新

1、開個花店應具備哪些基本常識

開花店應具備的基本常識：
花店，顧名思義是傳播美的場所，其商品是花，因而花藝是花店的靈魂。首先從事花店業的人員，必須參加專業的花藝學校進修，努力提高花藝水準，才能高質量為顧客服務。
從選址上，應選擇交通便利人流大的地方，如商業中心、高檔別墅、公寓、寫字樓附近等。選址在城市中心區域里的中心醫院。在醫院的 附近開花店有個好處，就是在鮮花消費淡季時，醫院里住院的病患者卻不淡。這樣可在淡季時增加花店收入，保住部分開支。另外還可附帶一 些水果副食賣。
選址完成後就是標牌設計、店面裝修和布置問題了。店面招牌設計應簡潔、明快、店名易記並賦有文化內涵。店標要醒目，它的設計要為 以後發展連鎖店打下基礎。店內的裝修要簡潔、色彩以色淺色調明快為主，適當地動用點歐式鐵藝能提高花店的品位。商品有陳設應少而精， 免得顯得雜亂無章。另外店內應多安裝射燈。因為射燈可烘托花店的氣氛，美化作品、美化花店的作用。這點非常重要。
在經營范圍上，花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主，根據當地情況可適當 兼營其它配套商品和服務，以 提高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限，可採取資本運營的方式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。
花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要；花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境，使消費者心情更加愉快；花店服務社區 ，可使消費者享受更快捷的服務。
經營花店時，品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後，他下次就會再來。作為經營者要不斷地提高花藝水平，來適應日 益提高鑒賞水平的消費者。花店注意學習積累知識和技能，和同行交流，據自身經濟情況，有選擇性地參加各種短期培訓的學習，以吸取他人 之長。要不斷創新，主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌，創花店特色之源。
花店的服務貫穿在經營過程的始終，它直接關繫到有無「回頭客」，關繫到市場佔有率，我們的消費者大多數在消費鮮花時不知道花語。 所以花店要引導消費，另外為適應少數消費個性化的需要，上門為其布置廳堂，進行花藝設計。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知 識，經常性地訪問客戶，掌握其消費新要求、新動向，向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等等。好酒也怕巷子深，所以，花店也要特別重視直接和間接的廣告宣傳。
重視顧客心理分析。顧客上花店購花，花店員工要分析顧客心理。①從年齡、著裝、交通工具；②消費者心態，臉色、喜怒習慣愛好。 消費者往往懷著戒備和不信任心理，要努力消除這些情況。③同時要分析消費特點和用途，要觀察顧客在花錢的態度上，這與人受教育程度、 教養程度、生活方式及消費觀念有關，介紹鮮花時，先問用途再選式樣（花束或花籃，花束浪漫，花籃莊重），再選花材進行花藝創作，最後 標出一個適當的價格。
重視特色經營和市場營銷。花店要十分重視特色經營，獨特的店面設計和店內家庭式布置（用模擬花、鮮花裝飾花店空間）品種齊全的 國內外花材、葉材；與眾不同的花藝風格。重視節日經營以及各種形式的服務。如花店裝飾要有創新的構思，獨特的布局，高雅、充滿魅力的 藝術氛圍，給人以高品質的文化享受。設電話訂約送花，上門插花服務，集體生日全年送花、鮮花租擺、網上花店等。
經營者不僅要經營花店，更要經營市場，要藝術創新、管理創新、服務創新。節日經常在花店經營中占著很大比重，要提前宣傳（如店前 掛紅底白字橫幅），分析市場需求，備好貨源,組織熟練花藝員工和送花人員,適當進行市場營銷(如店面廣告、媒體廣告，春節前向各大單位傳 真、電子郵件等），重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等老節日，同時開發七夕情人節、秘書節、護士節、父親節、畢業節、七夕 情人節、記者節、男人節等有潛力的節日。
重視員工素質培養和管理工作。要制定花店管理制度，用制度去規范員工，培養員工的主人翁精神。培養花店職業經理管理者（店長）和員工各負其責。同時花店要經常進行花藝培訓，提高員工花藝技術水平，提高員工知識結構和美學修養。多訂閱一些花藝書籍以及《中國花卉報》、《園林》、《花卉》、《台灣花藝》等書刊，及時了解花卉時尚動態，及早與國際花藝流行趨勢接軌。

2、開花店的方式有什麼創新方式

目前看到的花店新型模式包括：1.跨界，花店與咖啡店，花店和餐飲店，花店和服裝店
2.工作室
3.網上平台

3、如何經營新開的花店？

開花店的經營法寶

近年來全國花店數量增加很快，競爭日趨激烈。花店經營者普遍認為生意難做。據調查，每個城市只有 20% 的花店生意紅火。如何在激烈的市場競爭中立於不敗之地，是每位花店經營者都在思考的問題。我經營杭州夢湖新四季花店 10 年，深刻體會到，花店除了要有好的地理位置和名牌效應外，還要不斷創新。創新是花店在競爭中取勝的法寶。

花藝創新

國內花店已有 10 多年的發展歷史，港台、歐美花藝與大陸花藝不斷交流，消費者對花藝的了解越來越多，欣賞水平越來越高，必須有高水平的花藝作品才能滿足他們的需求，因而花藝創新是花店的靈魂。
店堂創新花店店堂內外布置要有特色，不斷創新。用鮮花、模擬花布置成家庭式的購物環境好於花市地攤式經營環境。同時，可擺放一些有關花卉的報刊，書籍，以增加花店的文化品位。
花藝作品創新花束、花籃、花器、小品插花等要有花店自己的特色，選好花材、葉材，重視色彩、包裝材料的選取。

花藝技術創新

吸收國內外流行的時尚花藝設計理論和運用多樣化藝術資材，結合本地實際，精心設計製作國際流行的花藝裝飾，重視花文化藝術傳播和研究。學習台灣知名花店開辦花藝教室，這是提高花藝水平、提高花店知名度和經濟效益的一種途徑，像杭州夢湖新四季花店聯合杭州市插花協會開辦了 14 期現代花藝和經營培訓班，培訓了 500 多名學員。參加比賽重視參加省內外組織的不同插花花藝比賽，提高花藝水平和行業知名度。

觀念創新

觀念創新是一切創新之首，要通過觀念創新，帶動經營管理和市場營銷創新。經營者思路決定花店出路，要有獨特的經營理念，思想觀念要超前，要創新，要新奇特，講信譽，爭創品牌。花店經理要及時跟上花藝時尚趨勢，努力學習國內先進花店的新做法和各種經驗。要有強烈的競爭意識，市場意識。

重視培訓

重視花藝人才和經營管理（實行職業經理制 —— 店長管理），重視員工培訓，樹立員工是花店最大財富的思想。

管理制度創新

用制度來規范花店員工日常花藝和經營行為。推行海爾 OEC 日清日高的管理模式，要全方位對每人、每件事、每一天進行控制和清理，制定目標系統，進行日清控制和制定有效的激勵機制。
加強財務管理建立一整套財務管理和分析評價體系，及時調整經營思路和對人、財、物的控制。
研究目標顧客因為市場惟一不變的原則是永遠在變，要搞清誰在買花（表面消費者），送給誰（最終實際消費者）。要細分目標顧客，研究現實客戶、潛在客戶，並分門別類登記造冊，輸入電腦，建立顧客檔案庫，並要研究顧客購花心理的消費行為過程。

市場營銷創新

根據不同節日、不同顧客有針對性地進行促銷，如通過不同媒體軟性廣告宣傳花店，採用鮮花租擺、電話訂花、網上花店、發 E-mail 等來擴大花店的影響。重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等傳統節日，同時開發秘書節、白色情人節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、記者節、男人節等有潛力的節日。花店還可以品牌連鎖、無店鋪花店、通宵花店等多種形式，進行股份制經營等。

服務創新

大力開展電話訂花，花店間異地送花目前，一大批顧客沒時間購花，且消費能力強，這就產生電話訂花、網上訂花的巨大市場。但要解決信譽問題（花的質量、價格、服務、送達及時度），解決支付問題，解決訂花電話號碼和網址的宣傳等幾大問題。
要不斷拓展服務內容，樹立良好的公眾形象除鮮花、模擬花外，可開發高檔盆花、觀葉植物或花藝資材經營等項目。像杭州夢湖新四季花店堅持 3 年在花店門口放置免費氣筒，設立雷鋒角；贊助插花比賽、城市形象小姐用花，開展教師、殘疾人、敬老院、工會系統上門插花，舉辦藝術講座等多種活動。
開發大公司消費能力做大公司的公關秘書，為其各種用途的花卉消費提供一條龍的支持。
講究服務質量花店要講究服務質量，認真對待顧客投訴。

4、花店生意不好怎麼辦？有什麼好方法嗎?

1、位置要不要選好？
每個准備做生意的時候，旁邊的人都會說要選一個好的位置，在互聯網還沒有很普及的時候，一個好的位置對花店作用就太大了，但是現在有線上，那麼線下競爭又激烈，房租死貴的，所以這個時候剛開花店如果手上資金不足去搶一個好的店面位置，那麼壓力會非常大了。
花店不是常用品，距離近對客戶有一定的幫助，但在權衡租金上我們就要慎重考慮了，如何做好平衡，比如我自己花店位置暫時不是很好，但是結合線上也把花店運營起來了。
2、花店要怎麼布置？
開花店，店面不要大，店內要有花團錦簇的感覺，店看起來空空盪盪的，生意不好，哪怕放乾花也要把花店填滿，可以多包小熊，花店要選停車方便的位置，買花的一般都是有錢人，貨一定要足，爛花一定要處理掉，不要看起來死氣沉沉的。
3、花藝水平提高沒有？
隨著90、00逐漸成為消費主力軍，其對鮮花的審美要求提升很多，他們不再選擇傳統花禮，而會傾心新式花藝、創意花禮，而不懂變通學習的傳統花店，自然遭到淘汰。
現在很多的傳統花店靠著以前老客戶的積累還有優異的位置條件，還能在市場上存活，但是隨著時間的推移，慢慢的傳統花店不求創新的遲早要淘汰。
一個花店與另一家花店最好的區分就是包裝上，早年花店產品做工不一，所以那個時候的產品我們不必計較包裝材料的不同，你包的好看就可以了。但現在不同了，互聯網的介入，讓更多的人看到產品的同質化，所以想要做好，日後自己訂做專屬包裝還是非常有必要的。
4、有沒有抓住每一個客戶？
現在找一個精準的客戶很貴，那麼我們平時有沒有抓住每一個客戶，開花店前期比較困難，面臨著虧損這個時候我們就要抓住每一個客戶，一有機會就留到聯系方式來，比如微信。
5、線上有沒有經營好？
有的花店靠著線上就能經營的很好，就算位置偏僻到沒有線下上門的顧客，隨著互聯網的發展，我們更應該注重線上，多積累線上口碑通過營銷鎖定客戶。
6、有沒有開拓新的業務？
這里指的不是概而全，比如花束、花籃、禮盒、婚車、小型觀賞性綠植，「大型植被」，然而這樣並不是很好，太多精力的分散沒有主營業務，那麼也就沒有專注的特色，我們一開始需專營一塊，後期再在主營是開拓新的業務，就如一顆大樹，我們枝幹要粗才能撐起更多的枝葉。
7、服務有沒有做好？
花店競爭激烈，我們的服務如何留住每一個客戶，比如外賣如何讓客戶放心購買，如何享受如沐春風的服務，不要不在意，一些小細節就能讓客戶成為你的永久客戶。

5、如何經營花店

開花店的經營法寶近年來全國花店數量增加很快，競爭日趨激烈。花店經營者普遍認為生意難做。據調查，每個城市只有 20% 的花店生意紅火。如何在激烈的市場競爭中立於不敗之地，是每位花店經營者都在思考的問題。我經營杭州夢湖新四季花店 10 年，深刻體會到，花店除了要有好的地理位置和名牌效應外，還要不斷創新。創新是花店在競爭中取勝的法寶。花藝創新國內花店已有 10 多年的發展歷史，港台、歐美花藝與大陸花藝不斷交流，消費者對花藝的了解越來越多，欣賞水平越來越高，必須有高水平的花藝作品才能滿足他們的需求，因而花藝創新是花店的靈魂。店堂創新花店店堂內外布置要有特色，不斷創新。用鮮花、模擬花布置成家庭式的購物環境好於花市地攤式經營環境。同時，可擺放一些有關花卉的報刊，書籍，以增加花店的文化品位。花藝作品創新花束、花籃、花器、小品插花等要有花店自己的特色，選好花材、葉材，重視色彩、包裝材料的選取。花藝技術創新吸收國內外流行的時尚花藝設計理論和運用多樣化藝術資材，結合本地實際，精心設計製作國際流行的花藝裝飾，重視花文化藝術傳播和研究。學習台灣知名花店開辦花藝教室，這是提高花藝水平、提高花店知名度和經濟效益的一種途徑，像杭州夢湖新四季花店聯合杭州市插花協會開辦了 14 期現代花藝和經營培訓班，培訓了 500 多名學員。參加比賽重視參加省內外組織的不同插花花藝比賽，提高花藝水平和行業知名度。觀念創新觀念創新是一切創新之首，要通過觀念創新，帶動經營管理和市場營銷創新。經營者思路決定花店出路，要有獨特的經營理念，思想觀念要超前，要創新，要新奇特，講信譽，爭創品牌。花店經理要及時跟上花藝時尚趨勢，努力學習國內先進花店的新做法和各種經驗。要有強烈的競爭意識，市場意識。重視培訓重視花藝人才和經營管理（實行職業經理制 -- 店長管理），重視員工培訓，樹立員工是花店最大財富的思想。管理制度創新用制度來規范花店員工日常花藝和經營行為。推行海爾 OEC 日清日高的管理模式，要全方位對每人、每件事、每一天進行控制和清理，制定目標系統，進行日清控制和制定有效的激勵機制。加強財務管理建立一整套財務管理和分析評價體系，及時調整經營思路和對人、財、物的控制。研究目標顧客因為市場惟一不變的原則是永遠在變，要搞清誰在買花（表面消費者），送給誰（最終實際消費者）。要細分目標顧客，研究現實客戶、潛在客戶，並分門別類登記造冊，輸入電腦，建立顧客檔案庫，並要研究顧客購花心理的消費行為過程。市場營銷創新根據不同節日、不同顧客有針對性地進行促銷，如通過不同媒體軟性廣告宣傳花店，採用鮮花租擺、電話訂花、網上花店、發 E-mail 等來擴大花店的影響。重視情人節、聖誕節、母親節、教師節、春節等傳統節日，同時開發秘書節、白色情人節、護士節、父親節、畢業節、七夕情人節、***** 你節、男人節等有潛力的節日。花店還可以品牌連鎖、無店鋪花店、通宵花店等多種形式，進行股份制經營等。服務創新大力開展電話訂花，花店間異地送花目前，一大批顧客沒時間購花，且消費能力強，這就產生電話訂花、網上訂花的巨大市場。但要解決信譽問題（花的質量、價格、服務、送達及時度），解決支付問題，解決訂花電話號碼和網址的宣傳等幾大問題。要不斷拓展服務內容，樹立良好的公眾形象除鮮花、模擬花外，可開發高檔盆花、觀葉植物或花藝資材經營等項目。像杭州夢湖新四季花店堅持 3 年在花店門口放置免費氣筒，設立雷鋒角；贊助插花比賽、城市形象小姐用花，開展教師、殘疾人、敬老院、工會系統上門插花，舉辦藝術講座等多種活動。開發大公司消費能力做大公司的公關秘書，為其各種用途的花卉消費提供一條龍的支持。

6、別被電視劇騙了，想開花店還得具備這幾點

善於發現生活的美

有一雙能發現美的眼睛，山裡的枯木，路邊的野草，山谷的溪水，盛開的野花，能感受到生活的純真，發現自然的美，這樣才能做出別具一格的美麗，才能不泯然與眾人，花藝作品才能不止流於「商品」二字。

卓越的藝術修養

很多著名的花藝師，曾經都是時尚編輯、設計師......為什麼他們能在眾多花藝設計師中脫穎而出，不是他們手捧花打的多完美，而是他們有獨特的品味，有高於常人的審美能力，想成為一名出色的花藝師，美學知識必須有！

超強的動手能力和吃苦精神

做過花藝的都知道，花藝是一個需要腦和手相結合的行業，你需要修枝剪葉，需要搬水換水，你的花藝作品，也需要你動手完成。所有的一切都需要你親力親為。

持續不斷的創新能力

優秀的花藝師永遠不會對以前的作品滿意，只有商家才會復制昨日的成功。要想在花藝中脫穎而出，就必須不斷保持創新的精神。

重視每一個作品的細節

最起碼的新鮮能不能保證，每一片葉子是否都干凈整潔，每一朵花兒是否都能展現它們最美的姿態。一個出色的花藝師，他的花藝作品，一定不會讓顧客挑出設計以外的毛病。

7、傳統花店的經營與管理模式

常見的5種傳統花店經營管理模式：

1、生活區的花攤和花店：

設備相對簡單，由於設備的簡單，相對的花卉服務項目也不是很完善，它們存在的地點在花市、小區、醫院、學校附近，其好處是購花方便，缺點是花卉的品質不能完全保證，損耗大，包裝比較粗糙，如果對此能加以改制，也同樣具有一定的銷售潛力。

2、寫字樓內經營花店：

由於花店房租的價格特定，而顧客的針對性也比較強，花藝程度相對比較高，製作的商品和花卉的質量都有一定的保證，花店的存在符合了市場需要。

3、花藝工作室：

它們一般開設在寫字樓、酒店、地下室內，經營者憑借高水準的設計、優質的服務、業務員的促銷和設計師本身的魅力進行經營，其特點是能夠滿足顧客的不同需求。

4、以超市為主的銷售經營，通常分為：

通過服務員的設計和包裝進行銷售，和通常花店一樣；將花分成小份，標價，任顧客挑選購買的散花銷售。

5、正規的高檔花店：

精美的裝修、靚麗的櫥窗、獨立的保鮮設備、優質的服務、高品質的製作設計、完善的服務項目使其吸引顧客的購買。

8、鮮花店創新經營

現在鮮花已經沒有盆花吃香了 尤其是水培花卉 他有一定的存活率
現在的水培花卉樣子也是越來越多 上面養花下面養魚 不論是送給朋友還是送給老人都深得喜歡 而且還有環保作用 再加上上一代的人的觀念還是覺得鮮花有點奢侈 還活不了幾天 所以鮮花慢慢就有點 。。。。
你可以把花店慢慢轉變一下小型花卉 例如小仙人球什麼的 你可以上繽紛網頁看看 裝上漂亮的花盆特好看 送朋友又體面 然後過時過節的賣點鮮花
這是我個人認為哦 因為原來做這個能夠深深感受到顧客的想法 他們都說鮮花現在太貴了

9、花店的關鍵業務有哪些

鮮花店在經營范圍上，花店可定位在以鮮花、盆花、乾花、工藝絹花、花器、婚慶服務為主，根據當地情況可適當兼營其它配套商品和服務，以增高花店的綜合經濟效益。如果經濟實力有限，可採取資本運營的形式與花店業務相聯系的單位或個人合夥經營。

1、花店經營時間靈活可滿足客戶不同時間上的需要；花店裝修考察能為消費者提供良好的購物環境，使消費者心情更加愉快；花店服務社區，可使消費者享受更快捷的服務。

2、經營花店時，品種一定要齊全。消費者的需要得到滿足並感覺到方便後，他下次就會再來。作為經營者要不斷地增高花藝程度，來適應日益增高鑒賞程度的消費者。花店留意學習積累知識和技能，和同行交流，據自身經濟情況，有選擇性地參加各種短期培訓的學習，以吸取他人之長。要不斷創新，主要體現在花藝設計中這也是花店創立服務品牌，創花店特色之源。

3、花店的服務貫穿在經營進程的終究，它直接關繫到有無「回頭客」，關繫到市場佔有率，我們的消費者大多數在消費鮮花時不明白花語。因此花店要引導消費，另外為適應少數消費個性化的需要，上門為其布置廳堂，進行花藝設計。售後服務主要體現在教會消費者養護、保鮮知識，經常性地訪問客戶，控制其消費新要求、新動向，向有租擺業務的客戶及時更換新鮮花等。