飲料營銷創新
1、在食品飲料行業的營銷策劃工作中,如何創新,應該從哪些方面入手?
應該是從品牌推廣,打造品牌知名度入手
2、一種比較新型的飲料如何做好銷售。
快速消費品的話,應該在人流量大的,比如火車站之類的地方多投廣告,再結合廣告做好銷售的覆蓋率,應該很快能夠搶占市場哦.
3、果醋飲料如何突破營銷模式?(2)
對一種新品類而言,最重要的詞彙就是品類名。從消費者的心智來看,「果醋」這個字眼首先觸發的是大腦中對「醋」的固有認知。而醋作為調味品,其酸澀的強烈刺激給人的感覺並不美好,以至盡管大家都知道吃醋有益於健康,卻很少有人把它當做保健食品。「吃醋」在平時也被人視作貶義詞,把醋搞成飲料會讓首次接觸的人有一點新奇感,但遠不能改變人們對醋的負面聯想,果醋飲料讓人疏遠也就不難理解了。 對果醋品類名存在的問題,營銷界不乏質疑之聲,有人還提出以「果醋飲」或「醋爽」作為品類名稱。一些廠家也的確推出了這樣的產品,如紫晨醋爽、樂天華邦果醋爽,然而市場並不為所動。匯源在2007年底大張旗鼓地進入該行業,推出匯源「果汁醋」,並請朱時茂、陳佩斯代言,但其「果汁醋」的品類名讓人誤以為是果汁加醋的融合產品,註定不可能有所作為。最近華生堂將其產品稱為「醋香型果汁飲料」,顯然也是知其然而不知其所以然。 資源不聚焦與品類名糟糕的雙重障礙,使果醋飲料的營銷模式主要是在餐飲渠道,依靠「公款消費」和「開瓶費」進行人力促銷,作為餐桌上牛奶、果汁、可樂、汽水等多種飲料之外的多一種選擇而生存,始終進入不了主流。 創新之道:少就是多 在筆者看來,果醋飲料是「果醋女皇」許慕俠女士首創,其意義不亞於當年美國葯劑師約翰·彭伯頓偶然發明可樂。但市場不會自動向邊緣性品類敞開大門,而是需要營銷者以卓越的戰略實現「龍門一躍」。要使果醋飲料像可樂那樣成為全球喜愛的飲品,企業家首先必須決心與那些用心不專的「雜牌軍」拉開距離,反其道而行之。 營銷模式創新的精髓是對立與簡單。極度簡化你的價格和包裝,做一個單純的品項,這是成就大品牌的最有效方法。像王老吉多年來只專注紅罐一個品項,後來也不過「還有盒裝」。事實上,天地壹號1997年首創的陳醋飲料直到現在也是只有650ml一個規格,怪不得它能成為中國醋飲老大,同期許慕俠女士領導的麥金利,產品線越拉越長,市場卻不增反降。許慕俠曾在2001年表示五年後爭取實現5億元的銷售額,今天卻只實現這個目標的十分之一,而整個行業到2008年的銷售額仍不過6億多元。
4、可口可樂在中國的本土化營銷策略給了我們什麼啟示
因地制宜,尊重當地風俗和文化
發揮自身的優勢,用合適的形式推廣
將兩者結合起來,成為自己在本土又一個新形象
通過本地化的特點來設計一系列的營銷形式,包括物流、廣告、推廣、渠道、人力等等
可以值得所有公司、在所有新市場開放所借鑒
5、怎麼樣做好一次飲料促銷活動
1.用少量飲料讓顧客品嘗
2.讓促銷員來告訴顧客一個選擇該飲料的理由,而不是放塊牌子讓顧客自己去看
3.要保證促銷員有活力,而不能讓顧客看到一個死氣沉沉的形象.
4.要讓顧客知道哪裡能買到.
就這么簡單
6、怎樣做飲料營銷
首先 飲料作為快消品,你必須對市場的特徵有非常詳細的了解。市場定位是你做好飲料營銷的第一步,舉兩個例子:百事可樂在和可口可樂展開競爭之前,對自己產品的定位極為准確,以年輕、活力和運動成功贏得了年輕人的市場;又比如王老吉在營銷之初一直以「怕上火喝王老吉」為口號,非常精準的定位到了下火的涼茶市場,而有些產品「醋爽」之類的之所以快速死掉,甚至無法給人形成任何印象,是因為它本身的定位非常模糊,消費者無法把產品本身和某樣東西形成強關聯。
關於營銷執行層面,飲料的活動完全創新是不現實的,做到最好的也就是把合適的活動在適當的時間舉辦,作為快消品,飲料的營銷要避免單獨的銷售,要找好合作夥伴實行「捆綁式」營銷,此外廣告植入和粉絲活動也是現在提升產品知名度,增加客戶粘度的絕佳方法。
我個人是個非常愛喝飲料的人,飲料的口感直接影響到我以後的購買,所以好產品也是你營銷的前提條件哦。