買牛雜創業

1、關於創業牛雜

學牛雜建議找個好的品牌，比如廣州的老廣記牛雜。
一般學個兩三天就會了，學費也不貴。
題主可以上他們的官網看看。

2、2015年想出來創業，求推薦一個牛雜加盟的牌子，不要太貴，口味要有保障的！謝謝！

目前各品牌加盟費用從所謂的免費到五萬多，跨度不小。但光看加盟費用是不行的，大家還要關注兩個問題：
一是贈送明細，交了費用後會提供哪些硬體和軟體服務，比如老廣記牛雜費用6800元，不算高，但還贈送牛雜車、衣服，免費設計招牌和店面平面效果圖，性價比還是很高的，大家一定要問清。
二是湯料價格，用來煮牛雜的湯料目前市場行情大約是一包15元左右。實際牛雜技術很透明，配方差別不會特別大，牛雜還可以在當地拿，所以湯料的價格也要比較清楚，不能光顧加盟費忘記原料價格。
牛雜是小吃，個人建議還是要選擇性價比高的，能教技術、能扶持開店、原料供應及時合理，就這樣選擇品牌。

3、女孩子小本創業，學做蘿卜牛雜怎麼樣啊？有沒有得賺的？

牛當道的蘿卜牛雜沿用老作坊傳統工藝，用溫泉水去腥除膻等13道工藝，再加入牛當道獨特秘制醬料與十幾種天然香辛料，用文武火反復熬燉，炮製雖繁必不敢省人工，遵循古法得嶺南風味，牛肉精選自內蒙古大草原的300天養殖適齡牛，再輔以辣醬，簡直人間美味了。學了蘿卜牛雜技術之後就可以自己去創業，這個小吃的成本不是很高，如果想做個小本生意，蘿卜牛雜小吃是個不錯的選擇！

4、賣牛雜的真實利潤是多少？

吃過牛雜的朋友都知道，現在很多地方的牛雜都是一碗一碗的賣，價格基本都在5-6元/碗。但一碗牛雜大部分東西都是蘿卜，牛雜比較少，這樣的話，賣5元一碗的牛雜，利潤就能有3元毛利潤。6元一碗的話，毛利潤大概有3.5元。

假設一天賣100碗牛雜，每碗銷售5元，那麼一天的總銷售額就是800元，毛利潤就是300元，如果你是擺攤賣牛雜，不需要店面月租的話，那麼一天就有300元純利潤可以賺。

假設你是開店賣牛雜，有店面的話，店面月租為2000元/月，水電費1800元/月。一天賣200碗牛雜，每碗銷售6元，毛利潤就是700元。一個月以30天計算，那麼總毛利潤就有21000元，再減去房租和水電費的固定開支3800元，那麼一個月還能賺17800元。

牛雜火鍋的原料都是普通常見的食材，配料也是常吃的一些配菜，一鍋精美的牛雜火鍋在製作上也簡單沒有繁雜的工序，同時牛雜的蛋白質和營養價值很高，是有益於身體的食品。所以，開一個妥妥的牛雜火鍋店不失為創業的首選!

最後補充一句，是否賺錢，跟經營者也有很大的關系。創業初期，作為一個飲食服務行業，服務質量很重要，以服務制勝是取得成功的關鍵。其次地點、人流量、店內環境、價格等因素，也有直接關系。

5、學做牛雜要多少學費，學會後賣牛雜掙錢嗎

牛雜並不是一個新鮮品類，它是發源於老廣州地區的一道傳統美食，由於其蛋白質較高，營養豐富，且很容易被胃腸吸收，是有益於健康的絕佳食品。近兩年，更是受到不少美食愛好者的關注與歡迎，也讓吸引了一些行業的獵食者，他們覺得這是一個可行的創業項目。不少新興牛雜品牌，在產品、裝修、就餐體檢、營銷方式上顛覆了傳統牛雜店臟亂的街邊店形象，重新俘獲了年輕人的心。全新牛雜品牌門口顧客排滿了長隊，業績也比較可觀。嗅到品類升級紅利的商機，一批牛雜品牌拔地而起，從2019年開始，完成了品牌化的它們也走上了快速擴張道路。除此之外，不少頭部品牌也入局這個賽道……牛雜，正在從廣州向全國迅猛擴張。

大家可以去專業的地方學習，學費因地而異！

6、想開家牛雜店，有什麼需要注意的?

牛雜店是比較有效的開店方式，投資小，見效快，是一種理想的開店項目。

1、牛雜的概念 蘿卜牛雜是廣州的名小吃，發源於廣州的西
關地區，有著上百年的歷史。

2、開店經驗 你沒有開店經驗最好選擇成品牛雜，操作簡單，味道和品質都有保證。

3、成品牛雜 目前市面上做成品牛雜的只有兩家品牌：老西關牛雜（價格較低）和牛狀元牛雜（相對較高些），以前有個四海飄香牛雜也做成品的，倒閉了。 除了成品牛雜，市面上其它的牛雜都是做半成品，操作起來比較復雜，適合開大店。嶺
南
第一鍋就是開店比較成功，開小店不行。其他的牌子也都差不多。

4、開店形式 牛雜開店可以分為兩種形式整店和兼營店。整店目前做的最成功的是嶺南第一鍋，店面普遍開的大，形象古典，投入也大；兼營店做的最成功的是老
西
關牛雜，成活率高，成品操作比較靈活，就是形象差了點。

5、開店選址 開大店位置一定要非常好，拐角位最佳，要有足夠的消費人群。兼營店就可以寬鬆些，旁邊已經有開牛雜店都可以。

6、投資費用 牛雜店一萬元左右都是可以開起來的了，沒有必要做的形象太好，因為零售價基本都是一碗蘿卜牛雜5-6元，只要看起來衛生，顧客也不會很在意太多東西的。

7、開店人手 大店需要3個人左右，兼營店一個就可以了。假如是小金額開店，就建議做兼營店。分租人家的檔口做牛雜是最hao的方法。

8、開店面積 2-40平米都可以，小的地方可以做兼營店，大的就開大店。

9、經營內容 兼營店可以經營早餐+牛雜，整店可以經營粉面。同時，都是兼營一些飲料，奶茶除外

(6)買牛雜創業擴展資料：

注意事項

1、地點你應該選擇在一些品牌街周圍:，因為這可以提升你的價錢（雖然成本低），千萬不要選在大型批發的地方。

2，全年齡段，連環買賣，生意肯定比單一層次的好，我確定。

3、大多是中年婦女，會給自己買，丈夫買，婆婆買，兒子買。

4、大型批發市場，建立信譽聯系，上價低，賣價高，同樣的貨，在不同的地方就會有不同的價錢，這就是為什麼要把店開在品牌街的原因。

5、大眾，因為另類只是少數人所追求的，而且另類又是非主流，也有專門賣非主流服飾的，人家肯定會去那買，品種多，大眾化消費，我問問你，你想賺100個人的錢還是賺1個人的錢。

6、品牌街店鋪，因為我不知道你那是什麼地方所以不敢說價錢，大概貨+店=15W，就可以搞好的吧，店鋪。最好裝修的比較精美。

7、投資回報率，用事實跟你說話，一件衣服上價50，售價180，8折打120完全可以賣出去，這就是經濟效益。

8、需要給點經驗，如果條件允許搞點活動，比如說積分累計制度，多拉老客戶，多舉行點活動，這對於消費人群是很有吸引能力的。

7、佛山這邊創業開個牛雜小吃店，不知道加盟哪個牌子的好一點啊

呵呵，項目都沒找到，鋪位就那麼快定下來了，你真淡定。開牛雜店好啊，不過味道一定要做得好，還要干凈衛生，建議你學習一下那個牛狀元牛雜的製作技術，我在廣州吃過他們的牛雜，味道和衛生都挺好的，你學好了製作牛雜，再來禪城開一家啊，我很愛吃牛雜的。

8、我想搞個擺地攤的牛雜小吃牛雜怎麼做

主料：牛雜250克、粉絲適量、蘿卜小半個

調料：食鹽1勺、香蔥2棵、料酒2大勺、香油1勺

做法步驟：

1.牛雜洗干凈。

2.湯鍋里倒入半鍋水，兩大勺料酒。燒開之後倒入牛雜，煮5分鍾

3.煮好之後把水倒掉，重新換一鍋水，水開之後倒入牛雜繼續煮15-20分鍾後撈出，

4.煮牛雜的過程中，把蘿卜去皮，切成薄片。

5.放到湯鍋里。

6.蘿卜煮成透明的以後，放入粉絲。煮三四分鍾關火。

7.小蔥擇洗干凈切碎。

8.把小蔥撒在牛雜粉絲湯上面，淋上一勺香油，香！

9、牛雜店生意不好是什麼原因

一、安全和衛生
消防安全和食品衛生是餐飲服務行業中非常重要的事情，各位創業者們千萬不能忽視了。而且餐飲服務行業的事故頻繁發生的地區是廚房，為了減少安全隱患的出現，工作人員在使用火、電、煤氣等方面的時候一定要注意，千萬不要進行違規操作。因為一旦發生了重大災害事故，就會為牛肉火鍋店造成非常大的經濟損失，也會造成非常嚴重的人員傷亡，經營者必須要承擔沉重的刑事責任。
二、經濟實力
在這個牛肉火鍋店行業發展的年代裡，同時也會潛在一些危機，比如說餐飲市場上的競爭會變得非常激烈，經營者不得不在縫隙中尋求生存。為了保證牛肉火鍋店能夠長期發展下去，不僅需要保證產品的味道和周到的服務，還需要創業者擁有充分的經濟實力，這樣才能在競爭激烈的時候生存下去。另外，經營者為了在市場上獲得一席之地，除了特色之外，牛肉火鍋店的硬體也必須趕上，這樣才能創造出不一樣的牛肉火鍋店。
三、選址
在現實生活中，可以看到一部分店鋪在某個地方經營的生意非常差，如果把原來的店鋪轉移到別的地方，生意就會變好。這是因為創業者在之前選址的時候出現了嚴重的失誤，導致牛肉火鍋店的生意變差了。因此創業者想要擁有一個好生意，必須要選擇出適合的店鋪位置，這樣才能給牛肉火鍋店帶來充足的客流量。
四、裝修風格
在傳統的經營思想中，只有創業者保證食物的味道，就能保證牛肉火鍋店的生意興隆，不太注重牛肉火鍋店的裝修風格。但是隨著現代消費理念的不斷升級，消費者不僅重視產品的味道，還要重視自己用餐環境的如何以及整體的飲食體驗。如果牛肉火鍋店裝修的不好，會直接影響到消費者用餐的心情，在顧客的心中留下不好的印象，自然以後就不會再來吃飯了。
以上就是牛肉火鍋店生意不好的原因有哪些的介紹，希望能夠為你的事業帶來助力。