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上海創業酒吧

發布時間: 2022-05-09 19:56:09

1、開酒吧需要多少錢?能賺錢嗎?如何開酒吧?

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2、如何開一個小酒吧

一般的酒吧,光燈飾就要花費七八千,小項如音響、櫃台、桌椅、裝飾畫也要花去兩三萬,算起來沒有八九萬元是開不成酒吧的。我們在這里介紹的是一種只需一兩萬元開業成本的「另類」酒吧,也可以稱為鄉土風情酒吧。 經營酒吧的利潤相當高,利潤率一般都在40%以上,這是吸引人們加入經營的主要原因。但是,如果資金不夠雄厚,經營酒吧困難重重。廣州、上海、深圳等城市有許多酒吧開業不久即關門大吉,雖然它們裝修豪華、設備高檔,卻總是吸引不了顧客。究其原因,主要是具有獨特個性的酒吧太少,不外乎是豪華西式裝修,形式不是咖啡式就是櫃台賣酒水、上小點心。看來看去,總覺得大同小異,似曾相識。小資本經營的酒吧因規模小,競爭殘酷,倒閉的就更多。鄉土風情酒吧投入小,內部布置富有個性,純朴之中含有意蘊豐富的傳統文化品味,對客人有著很大的吸引力。看膩了時髦、玩膩了「現代風格」的人們,心中的「懷舊」痛時時發作,鄉土風情酒吧就是這樣應運而生。廣州鬧市區有家酒吧外形老土得掉渣不說,裡面地面石板鋪砌,牆掛竹斗笠,頂上老式吊扇,還有一架打穀的老風車,吧凳是小竹凳,整個酒吧活像鄉下老家的老房子。 但是,它的生意卻出奇的好,老外也慕名而來。 ■ 目標顧客 光顧酒吧的多數是年輕人,其中又以男性居多,一般而言,女性和年老者單獨光顧酒吧的不是沒有,但很少。尤其是女性,隻身泡吧的極罕見,多是由異性朋友陪同。 年輕男性雖是酒吧常客,卻也喜成群結隊光顧。說透徹點,酒吧的顧客帶有點「集體消費」的味道,而且以45歲以下的中青年人為主,兼備一定的文化修養。 ■ 地點選擇 裝修豪華的酒吧,都盡可能設在繁華鬧市區、娛樂城或大型商業中心附近。這些地段人流大,容易沾染商業氣氛,但店租奇高,非一般小本經營者可以承受的。鄉土風情酒吧主要依*獨特的風格和個性吸引顧客,所以開設地點不一定選擇上述地段,大專院校旁邊,年輕人經常出入的文化宮。 公園、電影院和飲食街附近等地段,皆適合開設鄉土風情酒吧,甚至城郊結合部人流較大的交通要道,也可以作為優先考慮的地點。 ■ 店面布置 所謂「鄉土風情酒吧」,主要出售「鄉土風情」和「鄉土氣息」,生意是否成功,店面布置佔了60%的功夫。 酒吧面積約為18~25平方米,不管太小,一定要突出它的鄉土味,從里到外最好「土」得夠真實。酒吧大門要用老房子通用的對掩木門,色調朱紅,同時貼上門神,首先讓顧客眼前一亮。酒吧內地面可用廉價得不能再便宜的鵝卵石或大塊的、大小不一的青石板鋪砌,牆壁上貼掛一些剪紙、年畫,有毛主席畫像就更加有氣氛,因為廣大農村地區仍有許多人家掛貼他老人家的畫像。桌椅也有講究,可擺設一些粗糙的、不上漆的拙樸木紋桌椅,小竹椅(凳)、小竹桌也可;桌布可用鄉土味十足的大紅花布,或是粗棉布。 面積在20平方米以上的鄉土風情酒吧,若能擺置一架木製風車、一盤小石磨、竹斗笠、草蓑衣,掛一串老玉米,還有紅辣椒,那麼鄉村獨有的野味和天然的率直純真就「暴露無遺」了。酒吧的氣氛也就出來了。 在搞店面布置之前,店主必須考慮地域的限制。比如,酒吧面積不大,不可能在布置兼具南方農村和北方農村特色,只能夠布置成所在地域的鄉土味,面積大一些的酒吧,則沒有這方面的顧忌,南方農村、北方農村、東部鄉村和西部鄉村特色,一股腦兒都上,布置成「中國鄉村民俗館」之類的風格。這樣一來,老家在五湖四海的顧客,走進店門不久即能感受到自己家鄉的氣息,親切感油然而生,對你的生意發展大有幫助。總之,店面布置有兩種方法:一是搞成單一的地域性鄉土風請酒吧;一是布置成集東西南北鄉村特色為—身的「大雜燴」。前者適合於小面積的酒吧,後者適合於20平方米以上的酒吧。 ■ 價格品種 鄉村風情酒吧在店面布置方面土得掉渣,與此相適應,在酒水、食物供應上也應該緊隨這種風格,以「土」取勝。無論酒、茶、肉、菜、點心是何品種,都要以「粗茶淡飯」為特點,別以為「粗茶淡飯」沒有市場,現代人吸收了太多的脂肪,在飲食上提倡「返噗歸真」的風氣日盛,清淡的菜式人們不會拒絕。而且光顧酒吧的客人中,有相當一部分是在晚飯後前來的,大魚大肉反令他們生厭,況且,這里所說的「粗茶淡飯」,並不是指「野菜和水煮」,而是指口味上的「淡」。比如酒水,你可到鄉村訂購農家自釀的米酒、高粱酒及白酒,其他如黃酒、紹酒、果酒、露酒等中國傳統飲料酒也可供應。各種南北產茶葉必不能缺,綠茶、紅茶、烏龍茶是必備之物。 至於食物,當然也是以鄉村風味為主調,用料方面可以粗糙些,但製作應精緻,即「粗料精製」。這樣既保持了鄉土味,又不致使顧客難以下咽,同時降低了經營成本。 在價格方面,各項收費不宜太高,否則酒吧就不應當叫鄉土風情酒吧,而應叫做「西式」風情酒吧。酒水、食物、服務費相加,在維持60%左右毛利率的基礎上計算並制定價格標準是比較合理的。 因為成本投入較小,60%的毛利率是相當理想的。 ■ 經營策略 鄉土風情酒吧究竟起個什麼樣的名字好一些呢?這要由店主自己考究一番。但不管名字如何,它所出售的主要是「氛圍和情調」,而不是酒水食物和具體的服務項目。酒吧內不要站著侍候客人的服務員,應該讓客人自斟自飲,散坐在竹簾掩映下的粗糙木桌邊,喝粗茶淡酒,吃粗糧小米粥、高粱飯,推杯換盞間品味著鄉村獨有的野曠農村、率直簡單之氛圍。如果能夠做到這一點,你的鄉土風情酒吧就能吸引眾多看慣了時髦、玩膩了「現代風格」的中青年知識分子、學生。另外,鄉土風情酒吧不妨為經常光顧的客人辦理會員卡,憑卡可享受折扣優惠。當持卡的客人達到一定數量之後,即可組織一個類似於「沙龍」性質的小小社團,有空時聚在一起談談音樂、民俗、文化之類的話題,一來可以為酒吧增添文化氣氛,二來可以藉此擴大影響,吸引其他顧客。 概括起來,鄉土風情酒吧重在營造氛圍,將貌似破舊的「風物」匠心獨運地變成一種「似曾相識燕歸來」的夢幻般的意境,使酒吧成為懷舊兼享受鄉村風味的場所。 ■ 開張成本 鄉土風情酒吧的設備是百分之百的拙樸原始,「野性」十足而又廉價,木桌、木凳、裝飾物、年畫、掛像、風車、石磨等擺設,估計約需3000元(包括運費),酒水、食物及店租支出約需5000元,其他雜費約需3000元,總計開張成本為11000元。若能就近解決各種道具飾物的采購,則成本可節約3000元左右,開張成本只需8000元。 ■ 盈利前景 酒吧的經營利潤一般都在50%以上。而鄉土風情酒吧不賣高級洋酒、不賣西餐,也不賣高價位中餐,所以它的經營利潤稍低些,約為40%。一家18平方米的鄉土風情酒吧,每個月盈利額應在4800~6900元。 ■ 鄉土風情酒吧開業資料 店鋪面積:18~25平方米 店租首期:2000元 設備支出:3000元 開張成本:8000~11000元 盈利前景:4800~6900元/月

3、本人想開酒吧,望高手指點

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4、上海十大排名酒吧

1,MUSE2(上海m2酒吧)2,LIGHT(上海lighr酒吧)3,LINX(上海linx酒吧)4,FUSION(上海fusion)5,MINT 6,The Monkey Champagne 7,B啊人R謳歌 8,MOOK(上海mook酒吧)9,MYST(上海myst酒吧)10,LA BARON。

5、開酒吧都有些什麼風險?有經驗的人可以告訴我下嗎?

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6、請問創業開酒吧或投資酒吧,需要注意點什麼?(指的是夜店)3-4線城市。

需要注意的東西多了去了,建議先找你們當地的這類酒吧老闆取取經。

7、謝霆鋒在上海開的酒吧名字叫什麼

酒吧的名字叫LINX,是國際化全新概念高科技酒吧,酒吧地址是上海盧灣區淮海中路98號金鍾廣場三樓。

(7)上海創業酒吧擴展資料:

謝霆鋒,1980年8月29日出生於香港,祖籍廣東番禺,歌手、演員、音樂創作人、製作人、主持人、青年企業家、PO朝霆創始人。1987年隨父母移居加拿大;1995年留學日本東京修讀音樂,15歲創作第一首歌《估計錯誤》;1996年正式出道。

謝霆鋒還致力於公益慈善,多次向災區捐款助養50多個貧困兒童 ,捐贈希望小學 ;擔任北京奧運開幕式和閉幕式表演嘉賓、香港回歸16周年愛心大使。

8、在上海開一個酒吧或者咖啡館需要多少本金?

聽下我的經驗吧:
你要注意你的周邊客源,地區的消費水平,娛樂文化的檔次,還有很多~我做過很多的酒吧工程,希望能幫的到你!
開酒吧最基本的五方面:一是地方要大;[如果你要開小型的 那小一點也可以 不過也別太小 不然生意好了 人多了客人會覺得悶 會影響生意的]二是桌子椅子;三是音響設備;四是酒器杯子;五是酒水飲料。
光這五個問題就夠捆饒你的還沒有算上房租。
還有你酒吧開一天的水 電 煤 請的服務員的工資你都算過了嗎?這些都是你在開之前要籌劃好的,畢竟做生意沒那麼簡單的,少說也要幾十萬;

開家一般型的酒吧,幫你簡單算比帳:
房租:偏點的地方年租金一般要三到五萬,公建更貴。市中心地帶你就別想了。
裝修:多則十幾二十萬萬,少則幾萬,如果弄簡單點,至少三四萬。
設備:四萬左右。[想買好的那就幾十萬了]
原料:看你賣什麼了,酒水至少一萬到兩萬。
人工:看面積大小生意好壞,一年得要個幾萬。
流動資金:起碼要備個幾萬吧。

辦證程序:先選好地址簽定租房合同,想好店名後到所在轄區工商所核名;然後到各行業部門行政窗口遞交資料等待審核。主要是消防和衛生,酒吧可能還需要環保和到公安備案,行業部門審核合格,工商就會發營業執照給你;然後要到稅務局辦理稅務登記。
以上手續不需要花多少錢,就是要耗時間慢慢等,估計請客吃飯送禮是免不了的,准備點公關費吧。 [請不請內保 那你自己決定的 最好找當地勢力好一點的]
一個新開的酒吧最少要經歷三、四個月到一年的時候才能走上正常的經營之路。
考慮考慮再做打算吧!

大概來說 開小型的酒吧或者咖啡館 因該30-40W可以夠了

再好點的話.就要100W多了!

開咖啡館 我建議你看一下《泡沫紅茶咖啡館》,裡面介紹了一些紅茶和咖啡的做法,還有幾樣簡餐和西點.《咖啡地圖》不錯,介紹了歐洲比較有代表性的咖啡館的文化,還有《遇見一杯好咖啡》,介紹了很多經典的咖啡品種.
還有林育正編的《開家賺錢的咖啡館》!

最後祝你成功!

9、開個酒吧大概需要投資多少錢?

一般的酒吧,光燈飾就要花費七八千,小項如音響、櫃台、桌椅、裝飾畫也要花去兩三萬,算起來沒有八九萬元是開不成酒吧的。開個酒吧需要多少錢?我們在這里介紹的是一種只需一兩萬元開業成本的另類酒吧,也可以稱為鄉土風情酒吧。

經營酒吧的利潤相當高,利潤率一般都在40%以上,這是吸引人們加入經營的主要原因。但是,如果資金不夠雄厚,經營酒吧困難重重。廣州、上海、深圳等城市有許多酒吧開業不久即關門大吉,雖然它們裝修豪華、設備高檔,卻總是吸引不了顧客。究其原因,主要是具有獨特個性的酒吧太少,不外乎是豪華西式裝修,形式不是咖啡式就是櫃台賣酒水、上小點心。

(9)上海創業酒吧擴展資料:

酒吧面積約為18~25平方米,不管太小,一定要突出它的鄉土味,從里到外最好土得夠真實。酒吧大門要用老房子通用的對掩木門,色調朱紅,同時貼上門神,首先讓顧客眼前一亮。酒吧內地面可用廉價得不能再便宜的鵝卵石或大塊的、大小不一的青石板鋪砌,牆壁上貼掛一些剪紙、年畫,有毛主席畫像就更加有氣氛,因為廣大農村地區仍有許多人家掛貼他老人家的畫像。桌椅也有講究,可擺設一些粗糙的、不上漆的拙樸木紋桌椅,小竹椅(凳)、小竹桌也可桌布可用鄉土味十足的大紅花布,或是粗棉布。

面積在20平方米以上的鄉土風情酒吧,若能擺置一架木製風車、一盤小石磨、竹斗笠、草蓑衣,掛一串老玉米,還有紅辣椒,那麼鄉村獨有的野味和天然的率直純真就暴露無遺了。酒吧的氣氛也就出來了。

10、開酒吧要具有的條件以及要注意的事項?

開酒吧的必須條件跟注意事項如下:

1、錢,必須要有充足的資金保障,例如;啟動資金,還要有充足的資金周轉。

2、打理好關系:派出所、城管、工商局、消防、環保、衛生。而派出所和消防最重要。即是;黑白兩道要有關系,或者必須要去打理關系。

3、辦理營業執照。

4、必須找到酒吧各方面的人員,包括,經理,主管,領班,服務人員,保潔,出納,倉庫人員,保安,電力,維修人員,領舞,歌手,酒吧DJ,酒吧調酒師,酒吧燈光師,酒吧營銷人員。

5、進貨渠道。人員培訓。要確定目標客戶,這點是相當重要,因為主題和風格就是主要針對這部分人來確定,記住,自己多動腦!偷不得懶,貴的也不一定是好的,但便宜的,選用要適當。多問問自己身邊的朋友,一個人想的,只是自己一個人喜歡的,得大眾化才找得了錢。

6、經營成本的控制。任何一生意要保證它盈利,開源節流是最有效的途徑。節流就是控製成本,要讓收支保持一個適當的比率。其二,經營人員配備。考慮酒吧需要多少服務生、調酒師、廚房工作人員等,制定合適酒吧經營的工作制度。

(10)上海創業酒吧擴展資料

酒牌、工商、消防、衛生、租店面(以租賃為主)

1、節省成本,應以樓上店鋪為首選,如想附加營業外收宜地面商鋪。

2、有試業期,期限過後,續約期2年內。

3、環境不宜太僻靜,太繁華(要有擴充空間,衛生條件可以,治安方面也作考慮之內),有基本裝修,最起碼有2間洗手間。

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