重慶創新油煙

1、重慶廚房油煙檢測報告哪個部門出

第三方檢測公司，符合環保部門要求和資質的公司

2、什麼品牌煙機有油煙分離發明專利？

下吸式油煙機是奧德賽發明的，專利也是奧德賽的

談到目前 吸油煙機市場 最熱的品類，除了強調大風量和時尚智能化之外，油煙分離式煙機以其成熟的油煙分離技術已經成為吸油煙機消費市場的「熱門」。

2019年上海及國際家電展上，大量採用了油煙分離技術的廚電品牌也推出了系列吸油煙機新品。

正如牛頓始終在尋找的「第一推動力」，那麼在一開始攪動了吸油煙機市場這一池春水的，又是誰?追根溯源之後發現，有一家企業起到了至關重要的開局者作用，他就是 開力 。

早前，隨著側吸式煙機在中國市場的推廣，油煙分離技術逐漸進入人們的視野。在歐美，油煙分離煙機常被應用於高檔餐廳等商用廚房。直到2009年，國內大部分吸油煙機都是需要清洗的，真正將油煙分離技術應用於煙機的還很少。

開力公司董事長李林鴻先生在一次去德國的考察後認為，油煙分離煙機的特質決定了其必將成為一匹黑馬——它將油煙分離板前置，在進風口第一時間分離油煙，高效攔截油脂，加速隔油，很好的解決了之前吸油煙機油煙吸不凈、煙機內腔易積油、油電不分離等弊病，逐漸實現了開放廚房的無限可能。

於是，開力廚具果斷出手油煙分離式煙機。應該說，正是開力的敏銳和果敢，讓其在未來的油煙分離式吸油煙機市場上一直占據引領的先機。也正是從開力開始，油煙分離式煙機逐漸成為國內廚電市場的重要機型。

2013年，開力第三代產品面世，其油脂分離度達到95.7%，常態氣味降低度98.5%，專業指數遠超國標。 此後開力油煙分離式煙機產品愈發走紅，甚至出現一個賣場十幾家跟風賣油煙分離式煙機的情況，更有甚者居然連開力的廣告畫面都一字不落的抄過去賣。

然而「最大的成功莫過於成就了自己，也幫助了別人」，開力創造了一個吸油煙機細分市場，也為同行帶來了油煙分離式煙機消費市場的更多可能。當行業跟進採用油煙分離技術時，開力已經牢牢把握了先發優勢和油煙分離器核心的國家專利技術。

今天，開力已經是國家《吸油煙機能源效率標識實施規則》的參編單位之一，也是油煙分離式煙機在中國廚電行業出貨量最大的企業之一。

現象級產品，創富精品店輕松過100萬

如果說開力的先見性引領了油煙分離式吸油煙機的流行，那麼對廚房空間時尚的精準把握，以及出色的產品原創能力，就是讓開力站上市場制高點的兩大引擎。

2018年，開力從材料、技術、結構、工藝、外觀上全面革新和升級，力求以更完美的效果、更舒適的體驗展現給市場和消費者。在煙機技術領域，開力新增了11項專利技術，再次重新定義油煙機：改進分離系統、風道系統，進一步提高油脂分離度到96.2%，降噪技術低至風壓級56dB，提升靜壓值至420Pa，全面提高了開力煙機在行業的整體標准；增加體感操控、塑封電機等人性化設計都把使用體驗提升至極致。

基於油煙分離器上進行的大膽研發改進和外觀時尚化設計，開力科技新品「小豌豆」搶鮮上市，它把以往的油煙分離器升級為三重油煙分離網，運用風道、風向等空氣動力學原理，將油煙分離進行得更徹底。同時，它還增加了碳纖維加熱凈化裝置，讓消費者徹底告別清洗油煙機的煩惱。它採用自動巡航直流變頻技術，使得最大靜壓值達到470Pa，即使做飯高峰期也不擔心油煙倒灌。無論從外觀、功能實用性還是維護保養等方面而言，開力 「小豌豆」 都無疑引領著廚電市場前進至嶄新的發展方向。

開力煙機以其獨到的油煙分離技術，以及出眾的設計和時尚感，迅速成為主要廚電流通賣場主推的煙機產品之一。開力煙機也憑借全國消費者的不斷認可與好評，成為廚房煙機更換領域的現象級產品。

定位明確、性價比極強的開力油煙分離式煙機在許多城市廚電市場開始嶄露頭角。據了解，不少地區的開力創富精品店提貨額都遠超100萬元——開力廚具成為廚電零售領域最受歡迎的新興投資代理品牌之一。

存量市場煙機值選，營銷創新再造富翁

根據中怡康數據顯示，目前吸油煙機市場存量 1.2 億台，未來十年內全部更新，新增市場有1.77 億台 ， 因此存量市場和增量市場的保守估計共 2.97 億台的國內需求。而在這些煙機中使用超過5-8年的煙機至少有2500萬台。

在中國，中產階級崛起、消費升級對企業的整體能力提出了更高的要求，在廚電領域的表現就在於，人們需要的不再僅僅是產品，還是廚房空間的解決方案，甚至是生活方式和審美情趣。廚房體驗的升級，已逐漸成為家居生活品位升級的核心。

開力創新地將前置冷凝油煙分離技術應用到油煙機中，快速冷凝、隔絕油煙與明火，油煙吸凈率高達96.5%，同時阻隔油煙進入內腔，內腔始終潔凈無需清洗，有效解決廚房油煙問題。

無數市場案例充分證明：開力煙機已經成為解決煙機更換問題的佼佼者。為此開力旗幟鮮明的提出了「更換煙機，值選開力！」的口號，同時針對全國市場推出以「螞蟻社區」為核心的創新主動營銷戰術，在多個重點市場布局推廣，並在多次市場活動中獲得非常可觀的銷售業績，深受開力經銷商認可。

開力不僅在營銷模式上進行了大膽的探索，也進一步完善了廚房空間的產品組合，打造出風格統一、具有完整家居體驗的全套系列產品。開力強大、完備的產品矩陣系列逐步讓終端門店可以全方位滿足用戶的廚房空間需求，達到廚房櫥櫃、廚電及新風、凈水等多層次廚房產品一站式購齊。

2018年以來，開力全國門店開始出現超過十萬的大客單，開力廚具導購個人實現單個訂單超10萬的案例也不斷出現，在全國廚電賣場面臨越來越大的競爭壓力，絞盡腦汁提高坪效的情況下，這樣的表現非常搶眼。

廚電行業正發生著巨大的變化，油煙分離式煙機的風靡也讓人們看到一批企業不斷突破、主動創新的難能可貴。「做人做事乃至做品牌要有態度，堅持用工匠精神成就美好生活」，開力將這句話作為自己堅持不變的理念，或許這才是他成功的關鍵

3、重慶市創新油煙凈化設備有限公司怎麼樣？

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4、油煙凈化機該怎麼選 油煙凈化機十大品牌有哪些

油煙凈化機在現如今生活是一個很有必要的產品，特別是在現如今環境問題比較大，餐廳的油煙更大，這個油煙問題更是嚴重，油煙凈化器更是離不開了，大家知道如何選擇油煙凈化器嗎，市面上的油煙凈化器的品牌很多，種類不少，那如何選擇一個性價比比較高的油煙凈化器，下面小編就給大家推薦幾款比較好的油煙凈化器，讓大家少手點罪，環境更好。

油煙凈化機該怎麼選

不同的品牌均有不同的定位，和獨到的優勢，才能在行業裡面立足，下面是小編在眾多文章評測帖子中找到的最為全面的一個行業大品牌的目錄，可以給您選擇油煙凈化器作為一個參考。

1、技術可靠。凈化率穩定並達到標准要求。在技術指標介紹中的標稱凈化率，是使用初期的凈化率，不是穩定的指標，不及時維修或長時間使用則凈化率急劇下降。有些凈化技術凈化率下降得非常快，如過濾方式中不及時更換濾料，堵塞後就無法排煙。

2、運行費用低。要把運行的水電等費用進行計算，特別是隱含的運行費用。在查閱的技術資料中，產品都不說明壓力損失。阻力大，就需要增加電耗，需要計算才能知道。

3、防火性能好。油煙凈化有較好的消防作用，尤其對於有明火的爐灶，更為必要。

4、佔用空間小。根據廚房的環境條件，選用佔用空間較小的設備或可以空中架裝的設備。

5、安裝方便。清洗容易，維修方便。

油煙凈化機十大品牌有哪些

　　雙尼(深圳)科技有限公司品牌：雙尼souniny

專注油煙凈化器 SOUNINY品牌成立於1998年，中文名雙尼。位於廣東省深圳市寶安區裕安二路普威廣場 SOUNINY雙尼是深圳科萊達環保設備有限公司針對油煙凈化器市場推出的高品質油煙凈化器產品品牌。產品高效低能。堅持不懈的專注環保產品研發生產。品牌市估值10億美元，全球有近100家分公司，是世界衛生組織聯盟高級會員單位，中國家電協會廚房電器專業委員會成員，油煙凈化專業委員會成員，參與制定大氣排放相關標准起草。產品源自日本，遠銷歐盟美國等地!是油煙凈化行業乃至環保行業當之無愧的佼佼者!

　　深圳市廣傑環保工程有限公司品牌：廣傑

深圳市廣傑環保工程有限公司為國家高新技術企業，專利示範企業。是一家致力於油煙凈化器、油霧收集器，煙罩一體機，無煙燒烤車，廢氣處理設備等環保產品研發、生產、銷售的專業企業，擁有核心部件的精密加工車間、國家標准研發中心、技術中心及行業內標准實驗室。

佛山科藍環保科技股份有限公司品牌：科藍

科藍環保公司從1992年起開始為工業企業、酒店及餐飲企業提供靜電除油煙、除塵服務。科藍環保公司是全球首家採用靜電除煙、除塵技術為酒店及餐飲業提供油煙凈化服務的企業。今天，科藍環保公司已經成為全球油煙(油霧)類靜電式凈化設備的優秀提供商。公司位於佛山市南海區獅山鎮桃園東路99號力合科技園，曾獲得多項國家和地方榮譽，多項產品專利技術!

廣州市寶藍環保科技有限公司品牌：寶藍

一直專注於靜電吸附式油煙凈化設備的研究，開發，生產和推廣。根據我們多年對廢氣凈化設備的研究，安裝經驗和客戶的使用情況得知：靜電吸附式是油霧處理方式中最有效果，最先進，最環保和最受用戶認可的廢氣處理方式。靜電油霧凈化器以它的高效性能，靈活組合，方便維護，先進的控制方式，安全的操作系統和可回收大量廢油等特點而深受用戶的喜愛和信賴。寶藍靜電凈化器採用最先的雙區式鋁板電場結構，匹配本公司自主研發的高效型高頻高壓電源造就了「寶藍」油霧凈化器的完美品質。

北京潔凈美佳環保科技有限公司品牌：潔凈美佳

集科研、開發、銷售、服務於一體，由眾多專業人士組建的環保企業。公司主要從事室內空氣污染治理，利用先進的生物降解技術、物理吸附技術和化學分解技術以及空氣負離子技術等方法，進行室內空氣污染的綜合治理。公司自成立以來，遵循可持續發展戰略，依靠自身雄厚的技術力量和「誠信為本」的商業理念，運用最新的科技成果

上海煜昱環保科技發展有限公司 品牌：煜昱

上海煜昱環保科技發展有限公司是一家生產工業廢氣凈化設備與餐飲油煙凈化環保設備的專業性環保公司，公司同時專業承攬雜訊綜合治理工程、和各種廢氣凈化暖通安裝工程。公司擁有嚴格的管理制度，一流的服務質量，精湛的技術。擁有高素質的空氣凈化設備技術人員和環保工程施工隊伍。公司提供廚房油煙管道清洗、設備維修和改造等服務。清洗維修技師都具備多年清洗、維修、安裝經驗，並不斷吸收新的技術和先進的檢測設備來滿足廣大客戶的需求。無論是現在還是將來，公司將秉承「高效專業，重譽守信」的宗旨。誠信做事，不斷提供良好的產品和完善打造專業的品牌，兢兢業業於環境保護工作。

江蘇保麗潔環境科技股份有限公司品牌：保麗潔

　　江蘇保麗潔環境科技股份有限公司(原張家港市保麗潔環保科技有限公司)是一家融空氣凈化設備研發、製造、銷售於一體的高新技術企業。公司位於「聯合國人居獎」獲得城市——江蘇省張家港市，地處滬蘇杭1小時經濟圈，北靠長江黃金水道，南鄰沿江高速，地理位置優越,水陸交通便捷。公司擁有8項發明專利，20項實用新型專利;「polygee」品牌先後通過歐盟CE認證、ISO9001:2008質量管理體系認證、中國環境保護產品認證，有4項產品被認定為江蘇省高新技術產品，1項產品被列為國家火炬計劃項目，公司股票代碼(832802)。

　　埃爾斯虜森(上海)有限公司品牌：埃爾斯虜森

埃爾斯虜森空氣凈化系統(上海)有限公司為外商獨資企業，是一家專注於空氣凈化整體解決方案的全球性領先企業。早在1995年，我們率先把商用靜電空氣凈化技術引入中國市場，空氣解決方案范圍涉及商用廚房、商業通風及工業廢氣凈化等領域。旗下包括SUPAR、BARTON、ATT、DIRK、SHARK等全球領先的子品牌。

深圳市速科環保設備有限公司品牌：速科

公司專業生產商業廚房油煙凈化器.工業凈化器，是深圳規模最大的油煙凈化器生產廠商，同時也是國內最具競爭力的油煙凈化器研發製造企業。速科專業為客戶提供「油煙凈化系統化解解決方案」，自成立以來，速科始終致力於廣大客戶提供技術領先.品質卓越的空氣凈化設備。其中公司創新研發的油煙凈化器達到了行業領先水平，經過國家相關權威部門多次檢驗評定：產品性能優異，超越了國家標准與行業標准。同時，產品榮獲多項榮譽，並贏得了全球各地客戶的持續信賴。

　　深圳世紀百利環保科技有限公司品牌：世紀百利

自主研發大型餐飲業油煙凈化器，油煙凈化機，油煙凈化設備，世紀百利油煙凈化一體機。本司自主研發的新一代產品系列濕法油煙凈化一體機、UV光解油煙凈化機、動態物理攔截油煙凈化機，滿足了不同客戶的需求。簡化了傳統油煙凈化系統、提高了設備運行的可靠性、並且遠遠高於國家排放標准。產品已申請多項國家發明專利、中國環境保護產品認證、ISO9001:2008，深圳市質量協會環保產品認證、並獲得深圳市環境保護優秀新技術產品獎。

油煙凈化器該怎麼選擇，這個選擇油煙凈化器還是要懂得品牌，當然每個品牌都是有自己的定位方向，因此選擇油煙凈化器也是有自己的實際需求，這樣才可以選擇合適的凈化器·當然選擇油煙凈化器也要有一定原則，最關鍵還是要安全，安全要首要。費用不可以太高，空間也不能佔得太大，安裝也要方便，維修也比較容易，這樣的油煙凈化器就錯不了。

5、重慶盛創科技環保有限公司高空4000風量油煙凈化器價格多少？

這個要問他們單位，市場上面的凈化器一般是這樣的，高空凈化器，鍍鋅板材料，板式電場芯體的話，一般價格在0.4元/風量。不含稅
蜂窩電場芯體的話 ，一般價格在0.7元/風量。
一般江浙滬 廣東那邊，做的好點，價格要在這個基礎上面貴0.2元/風量。
一般北方市場，比喻山東 河北 北京等，那你可要小心了，水貨多點。不建議你買。

6、吸油煙機十大品牌排行榜

吸油煙機是廚房必備的一種電器，現在的房子大都數都會安裝吸油煙機，因為現在的房子結構是沒有通風煙炊的，所以需要安裝吸油煙機才能防止廚房油煙過多。吸油煙機的品牌也要很多，國內比較好的是老闆牌吸油煙機。除此之外，還有很多我們不是那麼了解的品牌。下面，小編為大家介紹一下我國比較出名的十大吸油煙機品牌，大家可以參考一下。

吸油煙機十大品牌：

一、方太Fotile

方太是中國500最具價值品牌之一，是高端廚房電器行業的領導品牌，中國馳名商標，很多消費者都非常青睞方太櫥櫃產品。方太非常注重品牌的打造，經過多年的形象塑造，方太已經成為行業中的知名品牌，樹立了良好的品牌形象。

二、老闆Robam

老闆抽油煙機的知名可以說已經到了家喻戶曉的地步，老闆品牌作為中國廚電行業最具影響力品牌之一，它已經成長為亞洲品牌500強，擁有強勁的品牌競爭力。

　　三、櫻花Sakura

櫻花抽油煙機也是很不錯的牌子，其是創始於1978年中國台灣，在國內，櫻花衛廚(中國)股份有限公司持有這個品牌，作為江蘇省著名商標，櫻花已經成長為市場和消費者心目中的知名品牌。

四、帥康

帥康是亞洲500強，企業實力之強可想而知，是中國抽油煙機中的知名品牌。經過多年發展，帥康家電品牌現在已經成長為國內系列最全、規模最大的廚衛家電製造基地之一，擁有龐大的年產能力。

　　五、 華帝Vatti

華帝是廚衛行業影響力品牌，廣東省的著名商標，隸屬於中山華帝燃具股份有限公司，華帝的產品擁有很高的附加值和科技含量，在整個廚衛市場上都算得上是行業領先。

六、美的Midea

美的這個家電品牌，想必大家都是非常熟悉的吧!美的抽油煙機是始於1981年創建的，是一家著名的上市公司，企業實力非常強，而美的品牌也是最具競爭力品牌之一;美的集團有限公司是中國企業500強，大型家電集團，行業中的先進企業。

七、德意Dandy

德意的家電也是產品十分暢銷的，在社會倡導綠色廚房的背景下，德意也進行了產品的更新換代，新的科技產品在環保方面做出了很出色的表現。

七、海爾

海爾家電在國內可謂街知巷聞，海爾不僅有很高的市場佔有率，而且海爾產品的市場普及度也非常高;現在海爾集團已經是亞洲企業200強，海爾也成為了世界白色家電第一品牌。

九、西門子

西門子是德國品牌，國際知名品牌，在市場上的競爭力非常強，西門子不僅在國內占據了很大市場，而且在全球其他國家和地區，它仍然有很強競爭力。

十、萬和Vanward

廣東萬和新電器股份有限公司是國家重點高新技術企業，廣東省著名商標，中國名牌，雖然抽油煙機市場競爭十分激烈，但萬和仍然能夠從中分一杯羹，這就已經表明萬和的與眾不同。

以上，就是吸油煙機的十大品牌推薦。吸油煙機現在的設計有很多，我們選擇吸油煙機的時候，要選擇一些可以進行清洗的，不要選擇一些不能清洗的，這樣我們積累的油煙就會很難清洗掉，對廚房的空氣會有一定的污染。另外，吸油煙機的大小是有規格的，我們最好是量好尺寸再去選擇適合自己廚房的吸油煙機，不要不知道尺寸就隨便買，會安裝不了。

7、油煙凈化處理技術方法有幾種？

對於油煙凈化，目前市場上的油煙凈化處理技術方法有機械分離法、催化劑燃燒法、活性炭吸附法、織物過濾法、濕式處理法及靜電處理法。
1、機械分離法
利用慣性碰撞原理或旋風分離原理對油煙進行分離。
缺點：擋板濾網容易破裂，廢棄直接排放；需要定期保養和維護；安裝的垂直角度要小於15°；凈化效率不高，只適用於預處理或凈化效率要求較低的場合。
2、催化劑燃燒法
燃燒凈化法的原理是利用高溫燃燒所產生的熱量進行氧化反應，把油煙廢氣中的污染物質轉化為CO2和H2O等物質，從而達到凈化目的。在燃燒過程中，讓油煙廢氣通過自凈化催化劑，催化劑的催化反應有利於污染物的轉化。一般採用陶瓷或金屬蜂窩進行載體進行氧化催化。這類油煙凈化設備只適用油煙濃度很低的場合，如食物生吃或製作半成品。
缺點：催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟。

3、活性炭吸附法
用粒狀活性炭或活性炭纖維氈吸附油煙中的污染物粒子。這種設備的特點與過濾凈化設備相似，但去除油煙異味分子的效果較好。
主要缺點：活性炭成本較高。
4、織物過濾法
油煙廢氣首先經過一定數目的金屬格柵，大顆粒污染物被阻截；然後經過纖維墊等濾料後，顆粒物由於被擴散、截留而被脫除。通常選用的濾料材料為吸油性能高的高分子復合材料。這種設備投資少、運行費用低、無二次污染、維修管理方便；但阻力大、佔地大、需要經常更換濾料的缺點。凈化效率一般在80~92%。
缺點：由於濾料阻力很大，如玻璃纖維濾料的凈化器壓降可達1500Pa，且濾料需經常更換，使過濾法凈化設備的應用受到局限。
5、濕式處理法
採用水或其他洗滌劑，以噴頭噴灑的方式形成水膜，水霧來吸收油煙。油煙粒子與噴嘴噴出的水霧、水膜相接觸，經過相互的慣性碰撞、滯留、細微顆粒的擴散和相互凝聚等作用，隨水滴流下，從而使油煙離子從氣流中分離出來。這種設備結構簡單、投資少、佔地小、運行費用低、維修管理方便。
缺點：存在阻力大、對亞微米級顆粒物的凈化率很低、產生油污水的二次污染。
v l 機械分離凈化設備凈化效率不高，只適用於預處理或凈化效率要求較低的場合；

l 濕法洗滌凈化設備對亞微米級顆粒物的凈化率很低，還需要對產生的洗滌液進行處理；

l 過濾凈化設備需凈化更換濾料，能耗很大；活性炭吸附凈化設備成本太高；

l 催化燃燒凈化設備的開發還不十分成熟；

l 靜電法凈化效率設備以其高凈化效率、低壓降、運行穩定、維護管理方便等特點越來越顯示出他的優越性，目前市場佔有率接近90%。

靜電油煙凈化器從技術原理上可分傳統型和創新型。傳統型設備基本應用傳統工業用靜電式油煙凈化設備的原理、結構、高壓電源甚至外型，其優點是設備穩定可靠，技術成熟，缺點是設備笨重，維護困難，高壓電源對市電網適應能力差。創新型設備根據油煙特點，在傳統技術基礎上進行了較大程度的取捨，其許多關鍵技術屬於油煙凈化獨有，甚至有完全顛覆傳統靜電除塵設備結構的產品。創新型油煙凈化設備在一定程度上克服了傳統模式的缺點，但其優越性需要在使用過程中不斷完善。

8、幫忙：重慶最好吃的家燒烤在那裡。

1、烈士墓哪個「雙（五）環超市」對面，哪個再就業市場的下坡處的早點店的醬肉包
2、雙（五）環超市」旁邊，也就是哪個什麼JJ吧（印象中）下面的鋪蓋面
3、新烈士墓商場一樓，現在的網吧集中區的蓋澆飯
4、川外商業街那裡的小食堂的盒飯
5、西政2號門，菜市場旁邊二樓的肚子雞
6、菜沙鍋的沙鍋菜
7、烈士墓車站上大水井的哪個坡坡旁邊有一個修電視機的地方旁邊的葷豆花
8、廣場上的驛站燒烤的鐵板燒
9、菜沙鍋旁邊晚上的燒烤
10、紅爐廠過收費站的小炒，哪個兩口子開的，男的有點象武大狼

烈士墓大水井的口子那裡，有一個很大的賣報刊的，旁邊是烈士墓最早的網吧：網際沙龍旁邊的夜宵攤的鹵菜，那裡的土豆泥、冰粉、涼蝦

西政一食堂的小炒部的水煮牛肉

工商銀行旁邊樓上那些串串香
樓上的那家

不曉得有沒有在紅爐廠那點租房的學友啊
我當時是住在川外後面的坡上，從紅爐廠下到川外的路口的那個四層的房的最樓頂上，那是個好地方啊
夏天晚上一點也不熱，白天可就
不過川外的MM都要走那點下山，打望起來真安逸

2001-2003年
從紅爐廠下到川外的路口那點
川外水庫上的那家，他家男人是在川外哪個新星電器的師傅
他媽在路口上經常擺早點哪個
他們家的豆漿是用石磨磨的，偶每天在樓頂上可以看到
每天天沒亮，我就過去端一大杯
好喝！！絕對沒什麼糖精、色素什麼的
純天然手工食品啊
1，渝中區：

魯祖廟的大排檔；民生路的山城羊肉館；家樂福對面巷子里的老火鍋；中華路上的燃面
，胖子媽抄手，銀絲雞湯面（凌晨去那裡還有黑多好吃的哦）；臨江門的奇奇火鍋；凱
旋路的鍾鯽魚；下半城的鼎食居，白家羊肉館；長濱路的洞子鯽魚，鱔段，青蛙，海螃
蟹；捍衛路對面的金王燒烤，劉老七飯館館，純陽酒家，美美火鍋；大黃路對面的綦江
白渡魚（重慶最正宗的哦）.

想喝雞湯的朋友可到人民支路的曾家岩小學旁，左側居民樓一樓有一家家庭作坊雞湯館
，你喝過後才知道其中滋味，他的紅燒牛肉、紅燒肉等都可值得嘗嘗
兩路口體育館背後的九根毛（賣雞和魚鰍片）；兩路口桂花園九根毛魚鰍，但我覺得真
正好吃的是那裡的冬菜雞，現殺現煮，嫩!而且味道香辣不躁，比火鍋強多了, 吃完雞同
樣可以點菜當火鍋煮，而且菜品很豐富，素菜二塊，葷菜四塊.

上清寺往曾家岩那條支馬路進去一百米，有家沾水米線，相信很多人都去過的，四塊一
鍋，只有粗細之分，品種只有一個.老闆有時候奇凶，不喜歡，但是吃了會上癮，所以還
是會再去.以前在上清寺上班二年，幾乎每周去三四次都吃不厭.

上清寺附近有兩家非常好吃的面管，一家是在太平洋廣場停車場旁邊，叫巷巷面，地方
很小，而且不是很乾凈，但面的味道不錯，面比一般的小面要粗點。向大家推薦一下他
的干熘小面，味道不錯。另一家在曾家岩，以前的鮮雞湯旁邊，名字叫馬記雞湯，只賣
早上一頓，中午是炒菜，向大家推薦他的黃豆紅燒肉面和牛肉麵。

大都會對面的小巷子里東拐西拐有個「三三火鍋」，味道好得很！
解放碑的牛山老火鍋，也是不擺了哈！
渝中區的太平門，大多的人都找得到吧。哪有一家叫鼎食居的小餐館的，到了哪在往上
走大概15m就到了，這是一個很小很小的早餐店，可哪的包子好吃很呀，只有鮮肉的，這
的吃法在重慶也可以說是沒有的，你可以在你的一個小盤子中倒出醋，在放點味精和辣
椒，=著老闆在把哪2元一籠（8個）的包子放在你面前，看你哪口水掉下來不。呵呵，吃
完了還有一碗送的豆牙湯，不說了說得我都想吃了！

大都會外婆橋，蠻特別的自助餐，干凈，新鮮，最喜歡吃裡面的鴨舌，一次可以吃七份
。大坪九坑子的蔣平火鍋，3拖1，絕對美味，就是太多人去，太難找位。
解放碑來龍巷的葉氏口福米線，尤其是三鮮和肥腸，三鮮米線的材料和其他的三鮮米線
有所區別，他加了酸菜在裡面的，分量也很多，現在又推出了湯鍋系列，米線也不貴5元
一鍋，保證吃後回味無窮。

石油路長航醫院對面的漆家雞. 石油路的大盤雞 很不錯的,價格合適,上次我們8個人才
吃了60大洋

2，九龍坡區：

袁家崗立交橋邊的黃家米線；楊家平體校邊的福星魚庄；直港大道上的江湖人家火鍋，
冷鍋魚，蔣三雞庄，兔八哥；石平橋轉盤旁的張毛肚火鍋；百事可樂廠邊賣青蛙的（沒
的名字哦）；

重慶有一家雲南人開的米線館,味道不擺老,和我在雲南吃的味道一樣,價格還不貴, 在那
個歇檯子小學旁邊的公路里, 進去30米就到了.

歇檯子黨校門口醬肉包，絕對正點。但只限七點到九點，而且是臨時攤點。

石橋鋪躍華超市後面的呂氏面庄，牛肉麵和酸菜肉絲面都很不錯，我喜歡在牛肉麵里放
很多辣椒和醋，美味無比。

3，高新區：

南方花園的鴨腸王，劉一手火鍋.

南方花園口子上的『本色卡拉ok』往下走100-200米，有一個路邊燒烤，老闆採用坐式燒
烤為你服務。

彩電中心對面的面館，牛肉燒得很入味，面的粗細度也可以自己選擇，最有特色的是蕃
茄元子面，元子奇嫩，蕃茄燒得很爛，湯很鮮。

4，南岸區：

南濱路上的就不用說老哈！揚子江對面的「揚子魚庄」（粉蒸魚）；南平老街上的燒公
雞；區府對面的孔亮鱔魚火鍋，老重慶，德香居；六公里的安平雞

牛筋湯鍋，在南平區府那一片，有一家"又一香"，牛筋湯鍋雖然看起很辣，其實味道很
溫和，屬於鮮香型.油碟裡面是榨菜顆顆，炒香的黃豆，香菜，香蔥花，紅椒顆顆....用
湯鍋里的湯料一泡，味道就出來了，牛肉很嫩，牛筋很糯，吃起來很爽口/..也便宜，三
個人吃一鍋38，可能還吃不完...

南坪鵝公岩大橋橋頭的江山多嬌小區，新開一家楊家坪直港的兔八哥分店，店面很大，
干凈，全落地玻璃

南坪六小區的鮮雞雜，在一個超市旁邊，店面不大，論鍋賣，小鍋三十，夠三至五人吃
的，爽的是裡面的泡羅卜，紅艷艷的，酸酸的，好吃!也可以點素菜煮在裡面.味道好.比
江北李氏雞雜按人頭收錢劃得到哪點切老

在南泉再往上走一點，不到界石的地方，好象叫大彎，有一家名為「六合魚」。那個滋
味才叫霸道，現在想起就要流口水，集「麻，辣，鮮，香，嫩，爽」的精華為一身，魚
是現點活殺的，女人大約要吃2斤左右，男人起碼要吃3斤，我是說的每個人哦。老闆是
個大胖子，這個魚是他自己發明的，做這個魚發了，連成都的食客都幕名來吃。那個吃
法是不用筷子，不用盤子，是用一個大洗臉盆裝一大鍋出來，用一個大勺大瓢大瓢的舀
到碗里吃，然後再把作料和湯到掉，從新再舀。那個魚的做法老闆也不怕讓人知道，可
以在廚房裡偷學，確實有一套！各位有空不妨去吃一吃，魚是18元一斤，四個人可能要
吃9-10斤左右，不過老闆的技術好，幾十斤的魚也是一鍋煮出來！

從南坪上新街右邊那條小馬路上去有家叫楊家山倪氏第一家鴿子湯的地方，全部做的都
是鴿子宴，好吃慘了!最有特色的豆是天麻乳鴿湯，甜而不膩，霸道得著不住!還有白果
燒鴿子姜爆鴿子水煮鴿子..安逸得很~~~而且水煮鴿子吃之前還可以喊小妹兒把海椒打碎
了打包，回去下面吃舒服得很~~~

南平江南商都對著的那個小巷子口那家老賣燒菜的，好好吃~~有豆筋棍燒排骨，土豆牛
肉，黃豆燒肥腸，燒豬踢兒，香菇雞…嘿嘿，末了喝口冬瓜湯或者羅卜湯~~~舒服慘了！
而且價格便宜量十分足~~
重慶最好吃的米線我個人認為是在南岸區上新街過去一點的一家小館子，我在那點吃了
接近十年了，招牌菜「清湯牛肉米線」，天下無敵！

南濱路的香辣蟹，和其他香辣蟹不同的是，這家店用的是肉蟹，肉多，不過價格有點貴
。我還喜歡大世界食神的海鮮，南山塔寶的泉水雞。

5，江北區：

區人民醫院旁的花江狗肉（只有冬季才賣哈）；五里店的鵝掌湯；劉家台的老火鍋（老
板脾氣太怪）生意好得不得了，去三回吃得到一回都算運氣好！；龍溪鎮的三妹魚；金
島花園的「香一方」；海關背後的城市農家樂，香壇鴨；外貿地下通道口的小腦殼肉串

龍溪鎮的阿二炭燒吧~ 挨著小羊館的，店面不大，但很整潔.氣氛不錯，而且燒烤途中無
油煙.其實令我真正流口水的還是那裡的石鍋拌飯，裡面放了韓國辣醬，好吃.還有酸酸
辣辣的火鍋面.冰涼可口的西梅汁.只是葷菜的份量較少.人多的話得使勁點:(

江北劉家台的小小水煮魚，以前是家庭作坊式的，現在加了幾張桌子，去晚了還是要等.
只賣水煮魚，十塊一斤，份量絕對足，煮出來的魚嫩得像豆花，作料其實主要就是干辣
椒，但是不知道為什麼那麼香，吃完可以煮白菜豆芽加在裡面吃.三個人最多四十塊還吃
不完:)

江北龍湖的火鍋有三家值得大家一試：一是龍湖鴨腸王，味道有點帶甜，特色菜是鴨腸
，怎麼煮都是脆得，不曉得是放了啥子，有點意思。二是在南苑的古月泉水火鍋，地道
的牛油火鍋，味道比較傳統，菜比較新鮮，價格適中。三是西苑的秦媽火鍋，統一連鎖
店，在此不多說。中餐川菜重點向大家推薦一下盤中餐酒樓，在鴨腸王樓上，試過幾次
，菜很有特色，酒樓老闆創新意識有點強，經常出新菜。有幾個特色菜值得大家試試，
一是金毛穌蝦，以前在外從沒吃過，好吃。二是酸湯滑肉，把以前農村喜歡吃的滑肉創
了一下新。還有就是干燒鱘魚也不錯，只不過太貴了，大家可以去試試嘗嘗新！

6. 渝北區
兩路的「洛磧曾豆花」好，怎麼樣好，只有吃了才知道，那是住了冊的。千萬不要誤會
我是老闆，僅一食客，有感而發。

機場邊邊上的翠雲水煮魚，點殺，新鮮，好吃.

7.沙坪壩區:

霧都電影院旁的"雷燒臘"，空軍招待所附近的"貴州黑筍雞"(重慶開的第一家哦)，還有
家叫"熊貓"的專買青蛙和鱔段哦!!!，紅燈籠火鍋附近的"李記鵝掌門」；化龍橋: 加油
站對面的"三妹飯庄"專做家常菜的，又好吃又干凈!

烈士墓那裡向娛樂城的方向走，那一家夫妻開的燒烤太好吃了，我只要是從那哈過，都
受不了要來幾串的，她的韭菜、烤魚簡直就是一絕呀！

滿漢排骨以回味香著稱，吃進嘴裡滿嘴飄香，細嚼之下，唇齒留香，咽下之時回味飄香
，一吃忘不了.

重大後門出來左手有一家小店，老闆做的毛血旺好好吃喲！比磁器口的好多了，我一直
覺得磁器口的毛血旺徒有虛名。

美尼美滋 三峽廣場附近，賽博對面那家橘黃色的小店，看上去清爽得很，也很可愛，里
面賣一種一顆一顆的冰欺凌很乖。味道一般。性價比個人覺得不高，不過試試也不錯。
沙平壩蹦極冰

8.大渡口區：

雞雜哦!!!地球人(重慶人)都知道!!!?
西南醫院對面有一家做魚的，味道黑好，而且關鍵是可以大塊的放到嘴巴頭嚼，真的是
爽.就在上面支路邊邊。

泉水羅非魚 高灘岩西南醫院加油站對面
麻辣小面，就在化龍橋，博森電器公司大門對面，是一家很不起眼的小店面，只有一個
人，是個婆婆，有70多歲了！！注意哦，她只買上午，要吃趕早哦！

在西南醫院到天星橋的路上，有一家很特別的餐館，叫「玉煌兔」專賣兔肉。那點的兔
肉都是點殺，價格也不貴。他的特別之處在於，鍋里的湯料加了葯材。鴛鴦，紅湯誰你
高興。我每次都吃辣的，辣的很舒服，越吃越好吃，肉越煮越嫩，是我沒想到的，（我
以為兔肉越煮越老）而對於我這個腸胃不是很好的人來說，吃了後居然很安逸！！值的
一提的是，在那吃南瓜飯，喝銀耳湯都不要錢的！！還可以吧。聽說兔肉吃了不長胖，
所以想推薦給那些吃了怕胖的先生和小姐。服務和環境都還可以，喜歡吃美食的你可以
去試試

日本菜
得意世界樓上那家日本菜還可以，不但可以吃得舒服還可以找美麗老闆娘學兩名日本話^
_^那裡還有一道越南菜可以一試，它是用調味鹽放在盤子頭，用現切的檸檬片擠汁把調
味鹽調勻，再拿些生菜沾起吃!如果吃不慣的話還可以喊老闆娘用日式炒法把剩下的生菜
炒起吃，味道也可以!關鍵是神戶牛肉比較便宜，萬豪要一千三百多才三兩，而那裡只要
三百多三兩，味道也沒差別!值得一試!還有一點比較浪漫的是可以像日本那樣坐著吃!^_
^

本地西餐

1、「和府飯店」的日本料理，低價格、高級享受。我在那整過幾次98元（人民幣）的套
餐：有大明蝦、烤雞肉、雞腎、三紋魚、鱈魚、鰻魚壽斯、日本特色小菜等，味道很好
的！！！就餐環境也相當安逸哦！！！

2、大都會二樓的西餐廳，那其實已經演變成西式快餐了，不過價格、份量、味道也可以
接受，最主要的是那太方便了！

3、朝天門的「重慶飯店」在沒有出現萬豪、海逸、渝都、銀河等酒店前，那的西餐可是
全重慶最正中的哦！就現在的味道也相當可以啊！！！

自助餐

還是萬豪的自助餐最有特色，西式中式日式，各種風味都能找到，希爾頓自助餐的意大
利面很地道，海逸的西點很好吃。

火鍋

覺得最香的火鍋是老廠上面的「豬圈火鍋」（在南濱路有一分店「泉水火鍋」），沒有
門頭牌，不過很好找，哪裡停的小車最多哪裡就是了，是臨時搭的爛蓬蓬，環境奇差，
我和我同事上去吃的時候，居然有一隻碩大的蚊子直飛碗中，不過由於沒有公交車，要
自己開車上去，所以除了周末以外基本上還不算擁擠。我每次都是從小泉旁邊那條支路
上去的，你也可以從四公里和商學院之間那條支路上去，最好是晚上去，從老廠到四公
里那段路看夜景比一棵樹不只要爽上好幾倍！在一棵樹看的夜景和那裡比就是是垃圾。
。。另外，石板坡北橋頭底下那家火鍋也不錯，不過忘名字了。劉一手好像應該在珠江
花園大門對面，我去過三次，味道還可以

豆花

洛磧的豆花很有名，尤其是嫩豆花。不過不太好夾對我這種粗人來說的確有點遺憾。可
以提一下的就是木洞的豆花，和洛磧一樣是長江水制的，口感極佳，有興趣的朋友可以
去品嘗一下。

魚

一、要說是魚本身的口感，我覺得金刀峽下峽口入口那家在山洞裡面擺桌子的飯館弄的
魚比較好吃，前不久組織單位的幾十個員工游金刀峽，中午在那裡吃的，都反映魚不錯

二、如果考慮味道，還是要提到綦江的北渡魚，我是和同事開車到綦江縣城的北渡魚總
店吃的，為什麼不去北渡呢？因為北渡那一家已經遷到綦江縣城裡來了。地點就在金角
牛肉乾廠前面，下了高速往縣委方向走，過了橋直走（不要左轉哈，左轉就朝齒輪廠方
向開了），過了牛肉乾廠再前行100米就到了（在右手邊），那家店名我忘了（不叫「綦
江北渡魚」，我覺得很奇怪），不過我記得他的右手邊還有一家賣魚的，還有就是收銀
的小妹兒很喜歡上qq，我們吃魚的時候一直聽到櫃台那面傳出「dididi」的提示聲，那
里的魚有三種吃法：水煮，番茄醬和豆腐湯。。草魚就行了，20塊錢斤，鰱魚貴了，要
四十，我們每次去都是吃草魚，感覺在那裡吃了後再回來就不想吃城頭的魚了勞動路過
去點,朝瓷器口走,下坡中間你給中巴車老闆說「梯坎有下」，下去就有個小門面,主要賣
水煮蹄花?味道地道,價錢公道,蹄花吃完了可以煮點豆腐。

其他

實驗劇場對面的燒烤，晚上8點以後才開檔，味道一流，就是服務態度不是很好（好象有
點風格味道的館子都這樣鳥）特別推薦鯽魚，裡面是泡菜填充的，烤出來~~~~哇

新世界百貨樓上的翠亨村茶寮呢 那裡的粵式點心以及粵菜重慶絕對無敵(萬豪軒和它差
不止一個檔次)，價格也不是很貴，環境絕對一流!

黑鼻子桂林米粉（我覺得好吃），在銀利寵藝店的附近，還有那個龍攝影過來的那個路
口轉角的那家（那條路叫什麼記不得了）有家白天賣小吃，晚上賣燒烤的，燒烤超好吃
！

中興路那個舊貨市場後頭，七拐八拐，還走了一嗨。路邊那個咔咔頭，江湖人稱---眼鏡
面。去晚了怕沒得牛肉了。霸道！
涪陵人的早飯跟重慶這邊不大一樣，他們早上喜歡吃豆花，另外還有一樣叫油澇糟，是
一種小湯園，有點好吃，但就是太油了。我在哪裡天天吃，結果兩個月下來長了10斤，
大家到了涪陵不防試試，我向大家推薦一家，位置在新華中路，華夏證券的樓下，一個
小面灘！

說句實話,不知道為什麼這上面沒有提到北碚,文章中提到的幾乎任何一樣美食,我都可以
在北碚找到而且味道絕對不差價格絕對不高.可惜和大多數人一樣在北碚幾年只曉得哪點
有吃呢就是從來不記店名,有空回去整理整理.